Từ khóa: bai-dai

Nhiều người nhầm cháo canh là món cháo, nhưng thực chất đây là đặc sản Nghệ An có hình thức giống bánh canh miền Trung, sợi bột dẻo dai, nước dùng đậm đà.

Giữa nhịp sống bận rộn, con người dễ lãng quên việc chăm sóc bản thân. Những gói liệu pháp “Thiền, Yoga & Detox” kết hợp du lịch nghỉ dưỡng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, phục hồi năng lượng, duy trì sức khỏe dẻo dai và tìm lại sự cân bằng trong tâm trí lẫn cuộc sống.

Sủi cảo, món ăn đậm hương vị Trung Hoa, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Sài Gòn. Những viên sủi cảo nóng hổi với lớp vỏ bánh mềm dai, ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà, chan cùng nước lèo thanh ngọt hay chiên giòn rụm, luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng.

Bún tôm khô Cái Răng là món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị miền Tây. Với tôm khô thơm lừng, nước dùng ngọt thanh và sợi bún mềm dai, món ăn này làm say lòng thực khách gần xa, trở thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến vùng sông nước.

Việt Nam sở hữu nhiều hòn đảo đẹp như tranh, được ví như “thiên đường du lịch” với làn nước trong vắt và bãi cát trắng mịn. Thế nhưng, không ít du khách vẫn e ngại ghé thăm vì nỗi lo say sóng dai dẳng.

Bún chả cá là một trong những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Đà Nẵng. Với hương vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ cá và rau củ, quyện cùng những miếng chả cá dai ngon, thơm lừng, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách.

Khởi động trước khi bơi là bước không thể thiếu, nhất là trong kỳ du lịch hè 2025. Không chỉ giúp phòng tránh chuột rút và tai nạn dưới nước, việc khởi động còn hỗ trợ làm nóng cơ thể, tăng tuần hoàn máu và giúp bạn bơi hiệu quả, dẻo dai hơn.

Sợi mì vàng óng, dai dai, quyện trong nước dùng đậm đà, thịt xá xíu thơm lừng, tóp mỡ giòn rụm, rau sống tươi mát... đó chính là cao lầu, món ăn "gây thương nhớ" cho biết bao du khách khi đến với Đà Nẵng.

Đà Nẵng, thành phố biển miền Trung, không chỉ nổi tiếng với nắng vàng rực rỡ, biển xanh cát trắng mà còn được biết đến với những cơn mưa dai dẳng, bất chợt. Khi có kế hoạch đi du lịch Đà Nẵng, nhiều người không khỏi thắc mắc mùa mưa ở Đà Nẵng bắt đầu từ tháng mấy?

Món ăn dân dã này khác biệt hoàn toàn với bánh bèo thông thường nhờ sự kết hợp giữa bánh mềm mịn, bì heo giòn dai và nước mắm chua ngọt đậm đà. Hương vị thơm ngon, giá bình dân khiến bánh bèo bì trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực.

Chả bò Đà Nẵng, một đặc sản trứ danh, níu chân du khách bởi hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Miếng chả bò dai giòn sần sật, thơm lừng mùi bò tươi, hòa quyện cùng chút cay nồng của tiêu, ớt, tỏi, tạo nên một món ăn "gây thương nhớ".

Bún sứa Nha Trang hấp dẫn với những miếng sứa giòn sần sật, chả cá dai thơm, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh đặc trưng. Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy của món ăn này, bạn nên tìm đến những quán bún sứa chính gốc, nơi giữ nguyên hương vị truyền thống của vùng biển Nha Trang.

Bánh đa trộn, món ăn dân dã mà "gây nghiện" của người Hà Thành, đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực thủ đô. Sự kết hợp hài hòa giữa sợi bánh đa dai dai, nước trộn đậm đà cùng các loại topping phong phú như rau sống, thịt, chả, đậu... tạo nên một hương vị khó quên.

Trong số vô vàn món ngon Hà Thành, bánh giò - món quà quê dân dã - đã chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị thơm ngon, tinh tế. Ẩn trong lớp vỏ bột dẻo dai là nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ sần sật, thêm chút hành phi, tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng.

Bánh bột lọc, món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng. Vị dai dai của bột lọc, kết hợp cùng nhân tôm thịt đậm đà, chan nước mắm chua ngọt cay cay, khiến thực khách "ăn một lần là nhớ mãi".

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của những món ăn ngon, trong đó không thể không kể đến chè dừa dầm. Vị ngọt thanh mát của nước cốt dừa hòa quyện cùng cái béo ngậy của dừa non, thạch dai giòn đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.

Nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn, Bình Định, không thể không nhắc đến món bánh hỏi cháo lòng dân dã mà đậm đà hương vị. Sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi dai mềm, cháo lòng thơm béo, lòng heo beo béo cùng nước chấm đậm đà đã tạo nên một món ăn "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai từng thưởng thức.

Bất chấp những cơn mưa lạnh dai dẳng những ngày cuối năm, Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng vẫn thu hút đông đảo du khách, đặc biệt là du khách quốc tế. Lượng khách tham quan thậm chí còn nhộn nhịp hơn cả mùa hè, cho thấy sức hút khó cưỡng của kho tàng nghệ thuật Champa cổ kính.

Trong số vô vàn món ngon Hà thành, mì vằn thắn luôn giữ một vị trí đặc biệt, gây thương nhớ cho bất kỳ ai từng thưởng thức. Sợi mì dai mềm, nước dùng thanh ngọt, hòa quyện cùng những viên vằn thắn nhân thịt đậm đà, tạo nên hương vị khó cưỡng, đậm đà chất Hà Nội.

Trong số những món ngon đặc sản Phú Quốc, mực trứng nướng luôn là cái tên được nhắc đến nhiều nhất, bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt dai của mực tươi, vị béo bùi của trứng và hương thơm nồng nàn của lửa than.

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở mà còn là thiên đường của những món ăn bổ dưỡng, trong đó không thể không kể đến mì gà tần. Hương vị ngọt ngào của nước dùng, thịt gà mềm tan quyện cùng sợi mì dai dai và vị thuốc bắc thơm lừng đã chinh phục biết bao thực khách.

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, không thể không kể đến món bánh đa cua - một đặc sản "quốc hồn quốc túy" của đất cảng. Bát bánh đa cua với nước dùng đậm đà, topping đầy ú ụ, sợi bánh đa đỏ au dai dai, chắc chắn sẽ khiến bạn thấy "ngon quên lối về".

Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.

Gỏi cá nhệch là món ăn dân dã mang đậm hương vị biển cả của người dân xứ Thanh. Không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, dai của thịt cá nhệch với các loại rau thơm, gia vị đặc trưng, gỏi cá nhệch còn ẩn chứa nét tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức.

Bánh canh chả cá Phú Quốc gây thương nhớ cho du khách bởi phần nước lèo ngọt thanh tự nhiên, sợi bánh canh mềm dai được chế biến công phu kết hợp với chả cá tươi, mang hương vị nồng đậm của biển cả. Đây là một trong những món ăn ngon ở đảo ngọc rất đáng để bạn thử khi ghé thăm đảo ngọc.

Với vị dai giòn và săn chắc, thịt dê Ninh Thuận sẽ khiến thực khách ăn một lần là mê. Đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này trong chuyến du lịch Ninh Thuận sắp tới nhé.