Mục lục

Nếu bạn là một tín đồ của chè dừa dầm và có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ, đừng bỏ lỡ Top 7 quán chè dừa dầm "ngon quên lối về" mà chúng tôi gợi ý dưới đây nhé!

Chè dừa dầm - Đặc sản nức tiếng đất Cảng

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, bên cạnh bánh đa cua, nem cua bể, thì chè dừa dầm cũng là một đặc sản nức tiếng gần xa, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Món ăn dân dã này chinh phục người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, lại có tác dụng giải nhiệt tuyệt vời.

Một cốc chè dừa dầm đúng điệu phải hội tụ đủ các nguyên liệu: cùi dừa non được nạo sợi mỏng, nước cốt dừa sánh mịn, thạch rau câu dai giòn, trân châu dẻo thơm, thêm chút đá bào mát lạnh. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị hấp dẫn, vừa ngọt ngào, vừa thanh mát. Cùi dừa non béo ngậy, thạch rau câu giòn sần sật, trân châu dai dai, quyện trong nước cốt dừa thơm lừng, tạo nên cảm giác ngon khó cưỡng.

Chè dừa dầm Hải Phòng không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt. Những sợi dừa trắng nõn, thạch rau câu xanh đỏ, trân châu đen óng ánh nổi bật trên nền nước cốt dừa trắng sữa, điểm xuyết thêm vài lá nếp thơm, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc.

Dù chỉ là món ăn bình dân, nhưng chè dừa dầm đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Cảng. Vào những ngày hè oi bức, được thưởng thức một cốc chè dừa dầm mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Hương vị thơm ngon đặc trưng ấy đã níu chân biết bao du khách, khiến họ nhớ mãi về vùng đất Hải Phòng xinh đẹp.

Top quán chè dừa dầm Hải Phòng ngon nức tiếng

Nếu có dịp tới Hải Phòng, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chè dừa dầm thơm ngon ở những quán dưới đây:

Dừa dầm Cô Hạnh

• Địa chỉ: 130 Lam Sơn, 148 Lương Khánh Thiện, 132B Lý Thánh Tông

Góp mặt trong danh sách những quán dừa dầm "gây thương nhớ" ở đất Cảng, quán Cô Hạnh cũng níu chân thực khách bởi hương vị dừa dầm truyền thống, thơm ngon đặc trưng. Mỗi ly dừa dầm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước cốt dừa, cái béo ngậy của cùi dừa non, cùng trân châu nhân dừa dẻo thơm, thạch dừa sương sa mát lạnh. 

Bên cạnh món dừa dầm "đỉnh của chóp", quán Cô Hạnh còn ghi điểm với thực đơn đa dạng, nổi bật là kem bơ béo ngậy và cà phê cốt dừa thơm lừng, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.

Quán dừa dầm cô Tuyến

• Địa chỉ: 100 ngõ 124 Lạch Tray

Ghé thăm quán dừa dầm Cô Tuyến, bạn sẽ bị chinh phục ngay lập tức bởi hương vị đặc trưng của món ăn vặt trứ danh đất Cảng. Bí quyết tạo nên sức hút khó cưỡng ấy chính là sự kết hợp hài hòa giữa những sợi dừa non giòn tan, thạch rau câu dẻo dai, quyện trong nước cốt dừa béo ngậy được pha chế theo công thức riêng biệt. 

Không ngạc nhiên khi quán Cô Tuyến luôn là điểm đến yêu thích của giới trẻ Hải Phòng, cũng như du khách gần xa, với không khí tấp nập thực khách ra vào thưởng thức.

Quán Bắc Béo

• Địa chỉ: 7 Chợ Con

Nằm trong danh sách những quán đồ uống "lão làng" tại Hải Phòng, Bắc Béo từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân đất Cảng với thực đơn phong phú, đa dạng. Từ sinh tố, nước ép cho đến hoa quả dầm, quán đều có thể chiều lòng mọi tín đồ ẩm thực. Đặc biệt, hai món "best-seller" làm nên tên tuổi của Bắc Béo chính là dừa dầm và cà phê cốt dừa - hai đặc sản trứ danh của thành phố hoa phượng đỏ.

Trong đó, dừa dầm Bắc Béo gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi hương vị độc đáo "có một không hai". Cùi dừa non được nạo dày, kết hợp cùng nước cốt dừa sánh mịn, ngọt ngào, tạo nên một tổng thể hài hòa, khó cưỡng. Thưởng thức một ly dừa dầm mát lạnh tại đây, thực khách như được trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực đất Cảng.

Dừa dầm cô Thuý

• Địa chỉ: Số 20 ngõ 124 Lạch Tray

Nếu đã từng nếm thử dừa dầm Cô Thúy, hẳn bạn sẽ khó lòng chối từ cơ hội quay lại lần hai. Bí quyết "níu chân" thực khách của quán chính là những ly dừa dầm mang hương vị đặc trưng đất Cảng: thơm ngon, béo ngậy, ngọt dịu vừa phải, lại đầy ắp topping hấp dẫn. 

Bên cạnh dừa dầm truyền thống, thực đơn của quán còn có thêm lựa chọn mới lạ - dừa dầm sữa chua, mang đến trải nghiệm vị giác tươi mát, đầy thú vị. Không chỉ ghi điểm bởi chất lượng món ăn, Cô Thúy còn tạo ấn tượng với không gian sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon cùng món cà phê cốt dừa đặc sắc.

Dừa dầm cô Hương

• Địa chỉ: 14/123/173 Hàng Kênh

Nếu bạn là một "fan cứng" của dừa dầm Hải Phòng, đừng bỏ qua quán Cô Hương - một địa chỉ quen thuộc với giới sành ăn. Bí quyết "gây thương nhớ" của quán nằm ở nước cốt dừa đặc sánh, thơm lừng hương vị dừa tươi nguyên chất, kết hợp cùng "núi" topping ú ụ. Không chỉ ghi điểm bởi hương vị thơm ngon, Cô Hương còn chinh phục thực khách bằng mức giá "hạt dẻ", thái độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo và dịch vụ ship hàng "siêu tốc".

Dừa dầm cô Hằng

• Địa chỉ: 124A Lam Sơn

Nằm trong danh sách những quán chè dừa dầm "phải thử" khi đến Hải Phòng, quán Cô Hằng là điểm dừng chân lý tưởng để thực khách xua tan cái nóng oi ả với món đặc sản trứ danh. 

Sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon, quán cam kết mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho thực khách với những cốc chè dừa dầm thơm lừng, mát lạnh. Sợi dừa non dẻo mềm, kết hợp cùng thạch dừa tươi mát, tất cả hòa quyện trong nước cốt dừa béo ngọt vừa phải, tạo nên hương vị "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng thưởng thức.

Dừa dầm Hiền Béo

• Địa chỉ: 124 Lạch Tray

Góp mặt trong Bản đồ ẩm thực do Sở Du lịch Hải Phòng công bố, dừa dầm Hiền Béo tự hào là một trong những thương hiệu lâu đời nhất đất Cảng, níu chân thực khách bằng hương vị thơm ngon đặc trưng. Bí quyết làm nên sức hút của quán chính là phần nước cốt dừa được chế biến tỉ mỉ từ những trái dừa non tuyển chọn kỹ lưỡng. 

Chính điều này đã tạo nên độ sánh mịn đặc biệt cùng vị ngọt thanh, béo ngậy, "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng thưởng thức. Thêm vào đó, sự kết hợp hài hòa của topping đa dạng với những sợi dừa non mềm dẻo, thạch dừa trong veo, cùng trân châu dai giòn càng khiến mỗi miếng dừa dầm thêm phần hấp dẫn, khó quên.

Trên đây là top 7 quán chè dừa dầm "ngon quên lối về" ở Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm thành phố cảng xinh đẹp. Mỗi quán đều mang đến những hương vị đặc trưng riêng, từ cách chế biến nước cốt dừa, lựa chọn nguyên liệu cho đến cách trình bày. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ tìm được quán chè dừa dầm ưng ý để thưởng thức và tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon, mát lạnh của món đặc sản trứ danh này.