Cẩm nang du lịch
Phú Yên
Du khách ghé thăm xứ Nẫu thường tìm mua vài xấp bánh về làm quà, như một cách mang theo hương vị của miền biển nắng gió. Vậy điều gì làm nên sức hút đặc biệt của bánh tráng Hòa Đa khiến bao người mê mẩn?
Bánh tráng là loại bánh quen thuộc thường được dùng để cuốn các món ăn như thịt luộc, tôm, cá, rau sống… mà vẫn giữ được độ dai mà không bị rách. Trong đó, bánh tráng Hòa Đa – đặc sản nổi tiếng của Phú Yên – được biết đến với quy trình làm bánh công phu, tỉ mỉ và đã trở thành một nghề truyền thống lâu đời của vùng đất này.
Điểm đặc trưng của bánh tráng Hòa Đa là độ dày vừa phải, bề mặt bánh dẻo mịn, không chua, không bị dính khi nhúng nước và đặc biệt là không rách khi cuốn. Không chỉ dùng để cuốn, bánh còn có thể được nướng lên để ăn kèm với các món như gỏi, nộm hay các món xào. Để tăng hương vị, người dân địa phương thường thêm nước cốt dừa, hành củ hoặc dừa nạo vào bột bánh tạo nên mùi thơm béo hấp dẫn, khó quên.
Bánh tráng Hòa Đa được yêu thích bởi vị thơm tự nhiên của gạo, độ dẻo mịn hoàn hảo và khi nướng lên lại tỏa ra hương thơm đặc trưng. Bí quyết tạo nên chất lượng bánh nằm ở khâu chọn gạo kỹ lưỡng, quy trình ngâm gạo công phu cùng với sự khéo léo và kinh nghiệm của người làm bánh – đặc biệt là các cô, các chị trong làng nghề, những người đã gắn bó cả đời với từng mẻ bánh mỏng manh nhưng đầy tâm huyết.
Bánh tráng Hòa Đa có thể chế biến đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn từ cuốn, nướng đến dùng làm món khai vị hay ăn kèm cùng gỏi, nộm… Trong đó nổi bật nhất phải kể đến bánh tráng cuốn thịt heo – một món đặc sản mang đậm hương vị quê hương xứ Nẫu.
Cách chế biến món ăn này khá đơn giản nhưng lại đầy tinh tế. Thịt heo được luộc chín tới, thái lát mỏng ăn kèm với rau sống tươi mát, cà rốt bào sợi, chuối xanh, dưa chuột và các loại rau thơm, tất cả được cuốn gọn trong lớp bánh tráng Hòa Đa dẻo dai, mềm mịn. Điểm nhấn nằm ở bát nước mắm chua cay đậm đà được pha cùng tỏi, ớt, gừng, sả và dứa – tạo nên hương vị mặn ngọt, chua cay hòa quyện khó quên.
Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, hãy dành thời gian thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo do chính người dân nơi đây chế biến. Trong từng cuốn bánh không chỉ có hương vị đậm đà mà còn là sự gửi gắm của tình cảm chân thành, nồng hậu từ con người miền biển. Đặc biệt, bánh tráng Hòa Đa có giá bình dân, rất thích hợp để mua về làm quà, mang theo hương vị xứ Nẫu về với người thân, bạn bè.
Phú Yên là vùng đất giàu truyền thống với nhiều làng nghề làm bánh tráng thủ công, mỗi nơi đều mang những nét riêng độc đáo. Trong số đó, nổi bật nhất là hai làng nghề:
Không chỉ là món ăn dân dã, bánh tráng Hòa Đa còn là một món quà quê ý nghĩa mà du khách thường mua mang về sau mỗi chuyến thăm Phú Yên. Mỗi chiếc bánh là kết tinh của bàn tay khéo léo, của nắng gió miền Trung và cả tâm huyết của những người giữ nghề qua bao thế hệ.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Được cải tạo từ những toa xe hai tầng do Việt Nam sản xuất, đoàn tàu The Hanoi Train hiện đã hoàn thiện khoảng 98% khối lượng, bước vào giai đoạn nước rút để sẵn sàng ra mắt phục vụ hành khách.
Giữa những lựa chọn quen thuộc như biển xanh cát trắng hay núi non hùng vĩ, còn có một Hà Nam bình dị, trầm mặc nằm ngay cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nhiều người cho rằng Hà Nam không có gì nổi bật, nhưng đó là bởi họ chưa thực sự dành thời gian để lắng nghe câu chuyện của vùng đất này.
Hành trình du lịch Yên Bái một mình không phải là chạy trốn khỏi sự cô đơn, mà là một cuộc hẹn với sự tự do. Đó là khi bạn có thể dừng lại bất cứ đâu trên một cung đường đẹp mà không cần hỏi ý kiến ai, là khi bạn nhận ra niềm vui có thể đến từ những điều giản đơn nhất.
Hồ Đại Lải nằm trên địa phận xã Ngọc Thanh và phường Đông Xuân, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, cách Hà Nội khoảng 50km. Với vị trí gần thủ đô, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày, thư giãn cuối tuần
Nằm ở phía Tây của tỉnh Hà Giang cũ, nay thuộc Tuyên Quang, Hoàng Su Phì từ lâu đã được biết đến như một kiệt tác của thiên nhiên và con người với những thửa ruộng bậc thang được công nhận là Di sản Quốc gia.
Vinh Gấu, tên thật Lê Viết Vinh (sinh năm 1987, sống tại phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột), là một travel blogger nổi tiếng, được cộng đồng yêu du lịch yêu mến nhờ những chuyến khám phá và chia sẻ truyền cảm hứng. Đây là bài chia sẻ của anh sau chuyến đi tới Cái Bè.
Trong bối cảnh quy hoạch và sắp xếp lại đơn vị hành chính trên cả nước từ tháng 7/2025, câu hỏi "Phú Quốc sau khi sáp nhập gọi là gì?" và thuộc tỉnh nào đang là thắc mắc của nhiều người dân và du khách.
Đà Nẵng trẻ trung, năng động hòa cùng vẻ trầm mặc, cổ kính của Hội An tạo nên một hành trình đầy tương phản mà cuốn hút. Dù chỉ cách nhau chưa đầy một giờ di chuyển, hai điểm đến này lại mang đến cảm giác như bước giữa hai thế giới.
Phố đi bộ Hồ Tràm là điểm giải trí ven biển hấp dẫn tại Vũng Tàu, thu hút du khách bởi không gian rộng rãi, nhiều hoạt động vui chơi và ẩm thực đặc sắc. Đây là lựa chọn lý tưởng để thư giãn và tận hưởng không khí biển trong lành.
Bình Dương không có biển do nằm về phía Tây của TP.HCM và không giáp vùng duyên hải. Vì thế, nếu bạn muốn tắm biển khi đang ở Bình Dương, có thể lựa chọn các bãi biển lân cận như Vũng Tàu, Long Hải hay Cần Giờ – những điểm đến khá gần và thuận tiện di chuyển.
Thằn lằn núi Bà Đen là một trong những món đặc sản độc đáo góp phần tạo nên dấu ấn riêng của ẩm thực Tây Ninh. Với tên gọi lạ tai cùng hương vị khó quên, món ăn này dễ dàng khơi gợi sự tò mò nơi thực khách.
Nước mắm Nha Trang không chỉ là đặc sản, mà còn là tinh hoa văn hóa của người dân miền biển. Với hơn 30 năm phát triển, nghề làm nước mắm nơi đây lưu giữ hương vị truyền thống qua từng giọt mặn mòi của biển cả.
Mùa mưa mang đến cho Quảng Ngãi một vẻ đẹp dịu dàng và đầy chất thơ, khác hẳn vẻ rực rỡ thường thấy. Những cơn mưa nhẹ phủ lên cảnh vật một lớp sương mờ khiến không gian trở nên trầm lắng và lãng mạn đến lạ.
Nguyễn Trọng Cung ghé xã Vũ Tiên, Hưng Yên – làng nghề trồng dâu, nuôi tằm trăm tuổi. Anh lưu giữ khoảnh khắc người dân tất bật giữa mùa tằm, nơi hương dâu xanh và tiếng tằm rộn ràng hòa quyện.
Sau sự kiện sáp nhập địa giới hành chính, bản đồ du lịch và văn hóa của Lào Cai đã được mở rộng, chào đón thêm vùng đất Yên Bái trù phú và giàu bản sắc. Sự kiện này không chỉ làm phong phú thêm cảnh quan mà còn mang đến một làn gió mới cho nền ẩm thực địa phương.
Giữa nhịp sống hối hả, biển Lệ Thủy hiện lên như một khoảng lặng dịu dàng của Quảng Ngãi. Nơi đây mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ khiến ai một lần ghé qua cũng phải lắng lòng.
Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện lịch sử với chương trình diễu binh, diễu hành (A80) được chuẩn bị công phu, hoành tráng, thể hiện sức mạnh của khối đại đoàn kết toàn dân tộc và sự lớn mạnh của lực lượng vũ trang nhân dân.
Một điểm lặn biển nhân tạo độc đáo có thể sắp xuất hiện tại Côn Đảo (đặc khu hiện thuộc TP.HCM sau sáp nhập) từ xác một con tàu hàng bị bỏ hoang.
Tháng 8 ở Cần Thơ là thời điểm sông nước khoác lên mình vẻ đẹp căng tràn sức sống, vừa rộn ràng vừa đậm chất miệt vườn. Không khí mát lành, những khu vườn trĩu quả và nhịp sống thong thả của người dân tạo nên sức hút khó cưỡng.
Mùa hè, mùa của những chuyến đi, của biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Khi nghĩ đến một điểm đến hội tụ đầy đủ những yếu tố đó ở miền Bắc, không có cái tên nào xứng đáng hơn Quảng Ninh.
Giữa vùng đất rực nắng Khánh Hòa, cách Nha Trang không xa, Thành cổ Diên Khánh nổi bật như một dấu ấn thời gian – nơi lưu giữ giá trị lịch sử và thu hút đông đảo du khách lẫn người dân địa phương ghé thăm, check-in mỗi năm.
