Mỗi địa điểm đều mang đến một cảm xúc riêng góp phần làm nên hành trình khám phá khó quên cho du khách. Cùng khám phá 4 nhà hàng ngon nổi tiếng ở Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ!
Nhà hàng Hoàng Gia là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn khám phá ẩm thực ba miền chỉ trong một bữa ăn. Không chỉ phục vụ những món ăn truyền thống như nem chua Thanh Hóa, cá chép hấp dưa cải Bắc Bộ hay lươn nhồi thịt om cà, nhà hàng còn nổi bật với thực đơn hải sản phong phú.
Tại đây thực khách có thể tận tay chọn lựa hải sản tươi sống từ các bể kính như ghẹ, tôm, cá mú… để đầu bếp chế biến theo yêu cầu. Không gian nhà hàng rộng rãi, bàn ghế sắp xếp hợp lý, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay tiếp khách công việc. Sự chỉn chu trong phục vụ cũng khiến thực khách cảm thấy như một “thượng đế” đúng nghĩa.
Với gần hai thập kỷ hoạt động, Bến Thủy là một trong những nhà hàng lâu đời và nổi tiếng bậc nhất tại Tuy Hòa, Phú Yên. Nơi đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực địa phương từ các món hải sản dân dã đến đặc sản cao cấp – tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, tuyển chọn mỗi ngày từ đầm Ô Loan.
Điểm nhấn làm nên tên tuổi của Bến Thủy chính là món mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc – một biểu tượng ẩm thực độc đáo của Phú Yên, kết hợp hài hòa giữa hương vị biển khơi và vị thuốc dân gian bổ dưỡng. Bên cạnh đó, thực đơn nhà hàng còn phong phú với các món như ba ba om chuối đậu, ốc biển hấp sả, cá mú hấp kiểu Hong Kong cùng nhiều món đặc sản chế biến từ lươn, ếch, gà ta…
Canary – điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ hải sản, nơi đẳng cấp giao hòa cùng sự gần gũi. Với thiết kế hiện đại, không gian rộng rãi và thoáng đãng, nhà hàng sở hữu 3 sảnh sang trọng, linh hoạt phục vụ từ tiệc thân mật đến các sự kiện quy mô lớn.
Thực đơn tại Canary được tuyển chọn kỹ lưỡng, nổi bật với những món hải sản hiếm – độc – lạ như cá tai tượng chiên xù giòn rụm, tôm càng xanh hấp bia thơm lừng hay sò điệp nướng phô mai béo ngậy. Đặc biệt, nhà hàng cam kết không sử dụng dầu tái sinh, phẩm màu hay phụ gia độc hại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức cao nhất.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối thật đặc biệt, Sky Lounge chính là lựa chọn hoàn hảo. Tại đây bạn có thể vừa thưởng thức những món ăn tinh tế, vừa thu trọn trong tầm mắt toàn cảnh Tuy Hòa, sông Đà Rằng và núi Nhạn huyền ảo trong ánh đèn đêm. Sky Lounge không chỉ là một nhà hàng mà là nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao giữa không gian lãng mạn và sang trọng.
Thực đơn tại đây phong phú với ẩm thực Á – Âu, đặc biệt nổi bật với các món hải sản kiểu fusion – sự hòa quyện giữa hương vị bản địa và kỹ thuật chế biến hiện đại. Những món như súp bào ngư bổ dưỡng, tôm hùm đút lò phô mai béo ngậy hay sashimi cá ngừ đại dương tươi rói đều được chế biến công phu và trình bày tinh xảo, làm hài lòng cả vị giác lẫn thị giác.
Giữa nhịp sống nhẹ nhàng của vùng đất ven biển, mỗi bữa ăn nơi đây không đơn thuần chỉ để no lòng mà còn là cách để người ta cảm nhận một Phú Yên mộc mạc, gần gũi và tinh tế đến từng chi tiết. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm được địa điểm lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn hương vị xứ Nẫu trong chuyến đi sắp tới.