Cẩm nang du lịch
Quy Nhơn
Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn đừng quên khám phá top 10 quán bánh hỏi cháo lòng "ngon hết sảy" mà bài viết này gợi ý nhé!
Bánh hỏi cháo lòng là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng, làm say lòng biết bao thực khách khi đến với Quy Nhơn, Bình Định. Thoạt nhìn, món ăn này có vẻ đơn giản, nhưng để làm nên hương vị thơm ngon, tròn đầy lại đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo của người chế biến.
Bánh hỏi, thành phần chính của món ăn, được làm từ bột gạo, trải qua quá trình xay, nhào, nặn, hấp cách thủy công phu. Bánh có màu trắng tinh, sợi mỏng tang, xếp chồng lên nhau tạo thành những "tổ" bánh nhỏ xinh. Khi ăn, bánh hỏi mềm, dai, tan ngay trong miệng, mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng.
Cháo lòng được nấu từ gạo xay nhuyễn, ninh kỹ cùng nước luộc lòng heo, tạo nên hương vị thơm béo, đậm đà. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng, luộc chín tới, thái miếng vừa ăn. Một bát cháo lòng nóng hổi, thơm phức, với lòng heo beo béo, tim, gan, cật giòn sần sật, điểm thêm chút hành lá, tiêu xay, chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước chấm. Nước chấm được pha chế từ nước mắm ngon, thêm tỏi, ớt, chanh, đường, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, thực khách thường dùng bánh hỏi cuốn với lòng heo, rau sống, chấm vào nước chấm, rồi húp thêm một thìa cháo nóng hổi. Tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo, khó quên.
Nếu bạn đang tìm quán ăn bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn, chắc chắn không nên bỏ qua những địa chỉ dưới đây:
Khác với những quán ăn chỉ phục vụ bánh hỏi cháo lòng vào buổi sáng, quán nhỏ tại số 20 Diên Hồng là địa chỉ lý tưởng để thực khách thưởng thức món đặc sản này bất cứ lúc nào trong ngày. Không gian quán thoáng đãng, rộng rãi, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và hài lòng.
Một suất bánh hỏi cháo lòng tại đây sẽ khiến bạn "no căng bụng" với đĩa bánh hỏi dầu hẹ thơm phức, lòng heo được chế biến kỹ lưỡng, ăn kèm bát cháo nóng hổi, rắc thêm chút tiêu thơm nồng. Đặc biệt, quán còn phục vụ kèm đĩa rau sống tươi mát, giúp thực khách cân bằng hương vị, giải ngấy hiệu quả.
Là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức bánh hỏi cháo lòng, quán Hồng Thanh ghi điểm bởi không gian thoáng đãng, sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách.
Bánh hỏi tại quán được thực khách đánh giá cao với hương vị thơm ngon đặc trưng. Đĩa lòng đầy đặn, được chế biến kỹ lưỡng, vừa chín tới, giữ được độ dai giòn hấp dẫn. Đặc biệt, cháo huyết nấu loãng cùng thịt băm, kết hợp với bánh hỏi chan dầu hành, chấm nước mắm tỏi ớt pha loãng tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Dù chỉ là một quán nhỏ nép mình bên vỉa hè, Chương Dương vẫn là cái tên quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi nhắc đến bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn. Sở hữu "tuổi đời" đáng nể cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, quán luôn tấp nập thực khách ra vào, đặc biệt là những ai "thèm thuồng" món ăn dân dã này.
Bí quyết tạo nên sức hút của Chương Dương nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và chế biến kỹ lưỡng. Lòng heo được làm sạch kỹ càng, không hề có mùi hôi khó chịu. Bánh hỏi thơm mùi dầu hẹ, rau sống tươi mát, bánh tráng giòn rụm, cháo loãng ngọt vị cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà chính là những điểm cộng khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Tọa lạc tại số 198 Ngô Mây, quán bánh hỏi cháo lòng này là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách nhờ hương vị thơm ngon cùng mức giá bình dân. Không gian quán mang đậm phong cách dân dã, tuy không quá sang trọng nhưng luôn đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát. Đặc biệt, sự niềm nở, nhiệt tình của chủ quán cũng là điểm cộng ghi điểm trong mắt thực khách.
Bí quyết tạo nên sức hút cho quán chính là hương vị nước chấm "độc nhất vô nhị" được pha chế theo công thức riêng. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, luộc vừa chín tới, không bị dai hay quá mềm. Kết hợp cùng bánh hỏi thơm mùi dầu hẹ, cháo loãng ngọt thanh và nước chấm đậm đà, tất cả tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Tọa lạc trên con đường Hoàng Hoa Thám sầm uất, quán bánh hỏi cháo lòng này là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương mỗi khi thèm hương vị quê hương. Vị trí thuận tiện, gần khu chợ Đầm nhộn nhịp, càng khiến quán trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách.
Dù chỉ là quán ăn bình dân, nhưng chất lượng món ăn tại đây lại "ghi điểm" tuyệt đối. Một suất bánh hỏi cháo lòng đầy đặn, gồm đĩa bánh hỏi trắng tinh, lòng heo thơm ngon, cháo nóng hổi và chén nước mắm tỏi ớt đậm đà, hứa hẹn mang đến bữa sáng no bụng, đầy năng lượng.
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, quán bánh hỏi cháo lòng này thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát, mang đến trải nghiệm ẩm thực thoải mái và dễ chịu. Không chỉ nổi tiếng với món bánh hỏi cháo lòng "chuẩn vị", quán còn phục vụ đa dạng các đặc sản biển hấp dẫn, hứa hẹn làm hài lòng mọi khẩu vị.
Bánh hỏi tại đây được thực khách đánh giá cao bởi độ mềm, dai vừa phải, không bị nhão, quyện cùng lớp mỡ hành thơm lừng, kích thích vị giác. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, đầy đủ các loại tim, cật, gan, phèo, ăn kèm với nước chấm đậm đà và bát cháo loãng nóng hổi, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, khó chối từ.
Là một trong những quán ăn được yêu thích nhất tại Quy Nhơn, quán Anh Ba chinh phục thực khách bởi hương vị bánh hỏi cháo lòng thơm ngon, đặc trưng. Điểm cộng của quán là sự kết hợp độc đáo giữa bánh hỏi, cháo lòng và heo quay da giòn, tạo nên một "combo" hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan.
Bát cháo nóng hổi, nấu cùng huyết, mang màu sắc hấp dẫn, dậy mùi thơm phức. Thịt heo quay da giòn rụm, thịt mềm ngọt, ăn kèm bánh hỏi và lòng heo beo béo, chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tọa lạc trên đường Trần Phú sầm uất, quán bánh hỏi cháo lòng này là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Sở hữu vị trí đắc địa, thực khách có thể dễ dàng tìm đến và thưởng thức món đặc sản trứ danh của thành phố biển.
Điểm đặc biệt của quán nằm ở phần cháo được ninh nhừ cùng huyết và thịt băm, thêm chút tiêu xay thơm nồng, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi dai mềm, lòng heo béo ngậy cùng bát cháo nóng hổi, đậm đà chắc chắn sẽ "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai từng nếm thử.
Không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị bánh hỏi cháo lòng thơm ngon, đậm đà, quán Hồng Linh còn ghi điểm tuyệt đối nhờ phong cách phục vụ nhanh chóng, niềm nở và chu đáo.
Mỗi suất ăn tại đây đều được chuẩn bị đầy đặn, chất lượng với bánh hỏi dẻo thơm, lòng heo sạch sẽ, cháo nóng hổi và nước chấm pha chế vừa miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu cùng hương vị đặc trưng của món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Quán bánh hỏi cháo lòng Cô Năm cũng là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức món đặc sản Quy Nhơn. Bí quyết níu chân thực khách của quán nằm ở hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng và phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình.
Đặc biệt, nước mắm chấm tại quán được pha chế theo công thức riêng, đậm đà, hài hòa vị chua cay mặn ngọt, kết hợp hoàn hảo với bánh hỏi, lòng heo, tạo nên hương vị "gây thương nhớ" khó quên.
Bánh hỏi cháo lòng - món ăn dân dã mà tinh tế của đất võ Quy Nhơn - chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình khám phá vùng đất này. Hy vọng với top 10 quán ăn "ngon hết sảy" mà bài viết vừa giới thiệu, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Ẩm thực Tây Bắc là một bản giao hưởng đầy hương sắc, nơi những món ăn dân dã mang theo hơi thở núi rừng và linh hồn của các cộng đồng dân tộc. Khi đã có cơ hội ghé lên Lai Châu, thực khách nhất định không nên bỏ qua Pa Pỉnh Tộp - tinh hoa ẩm thực dân tộc Thái núi rừng Tây Bắc
Hướng tới kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, ngành Du lịch Hà Nội giới thiệu loạt sản phẩm mới như tour di sản, du lịch đêm và tuyến liên kết vùng, mang đến trải nghiệm đa dạng nhằm thu hút du khách trong nước và quốc tế.
Lần đầu tiên trong lịch sử, Việt Nam và Lào đã cùng nhau sở hữu một Di sản Thế giới chung xuyên biên giới, với tên gọi chính thức là "Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng và Vườn quốc gia Hin Nam Nô".
Trong tâm trí nhiều du khách, máy bay thường là lựa chọn mặc định khi lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Phú Quốc. Tuy nhiên, đối với những tâm hồn yêu thích xê dịch, muốn trải nghiệm trọn vẹn hành trình và tiết kiệm chi phí, việc đi tàu vượt biển ra đảo ngọc lại mang một sức hấp dẫn rất riêng.
Tờ The Times danh tiếng của Anh vừa công bố danh sách 12 địa điểm du lịch ấn tượng nhất Việt Nam, trong đó Thủ đô Hà Nội vinh dự chiếm vị trí dẫn đầu.
Mộc Châu, viên ngọc quý của Tây Bắc, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của bao tín đồ du lịch. Với những đồi chè xanh mướt trải dài ngút ngàn, những thung lũng hoa mận, hoa cải trắng tinh khôi và không khí trong lành, mát mẻ quanh năm, Mộc Châu mang một vẻ đẹp quyến rũ, làm say đắm lòng người.
Ẩn mình khiêm tốn cách trung tâm huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang) khoảng 10km, xã Bản Luốc hiện ra như một bức tranh thủy mặc, nơi vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng hòa quyện cùng những giá trị văn hóa lâu đời.
Trong hành trình khám phá Quần thể danh thắng Tràng An, di sản kép của thế giới, mỗi hang động, mỗi ngọn núi đều ẩn chứa một câu chuyện riêng.
Hà Nội dự kiến lắp đặt 157 màn hình LED, gồm: 14 màn hình tại 11 điểm dọc 3 tuyến diễu binh, 7 màn hình tại 6 cửa ngõ Thủ đô và 136 màn hình tại các địa điểm công cộng nhằm phục vụ sự kiện quan trọng.
Vườn Quốc gia Bạch Mã, Huế nổi bật với cảnh quan rừng núi hùng vĩ, hệ thống thác nước, hồ tự nhiên đẹp ấn tượng. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên, thích khám phá và check-in giữa không gian hoang sơ, trong lành.
Chiều 12/7 tại Paris, Kỳ họp thứ 47 của Ủy ban Di sản Thế giới UNESCO đã chính thức ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử – Vĩnh Nghiêm – Côn Sơn – Kiếp Bạc vào Danh mục Di sản văn hóa thế giới.
Hồ Xuân Hương là hồ nước nổi tiếng nhất Đà Lạt, thuộc Lâm Đồng cũ (hiện đã với Đắk Nông và Bình Thuận thành Lâm Đồng mới từ 1/7/2025) thu hút du khách bởi vẻ đẹp nên thơ và không khí trong lành. Nhưng bạn có biết tại sao có tên là hồ Xuân Hương? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Du lịch miền Bắc, nhất định đừng bỏ qua những phiên chợ vùng cao Tây Bắc – nơi sắc màu văn hoá các dân tộc hiện lên sống động qua trang phục, sản vật và phong tục. Đây là hành trình khám phá bản sắc độc đáo, giàu giá trị truyền thống mà du khách khó quên.
Nếu bạn đang tìm một nơi để trốn phố, cắm trại qua đêm, sống giữa mây gió và thiên nhiên hoang dã, thì cao nguyên Đồng Cao, Bắc Ninh chính là "spot xịn" không thể bỏ lỡ.
Nằm ở địa đầu phía Đông Bắc của Tổ quốc, Cao Bằng không chỉ là mảnh đất giàu truyền thống cách mạng mà còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh thắng kỳ vĩ, non nước hữu tình.
Giữa lòng Thủ đô tấp nập, ai mà ngờ dưới cây cầu nối liền hai bờ sông Hồng lại có một bãi bồi xanh rì, mát rượi, đang âm thầm trở thành địa điểm cắm trại mới nổi cực hot của giới trẻ Hà thành.
Chuyến hành trình 2 ngày 1 đêm đến Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là cơ hội để chạm tay vào vẻ đẹp nguyên sơ của dải đất miền Trung nắng gió. Vùng đất này mang một sức hút đặc biệt với cảnh sắc mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.
Huế (hiện đã sắp xếp lại đơn vị hành chính từ 1/7/2025) không chỉ có lăng tẩm và đền đài, mà còn sở hữu nhiều con suối hoang sơ, mát lạnh giữa núi rừng. Dưới đây là top 5 con suối đẹp nhất Huế bạn nên ghé thăm và check-in ít nhất một lần.
Bản Liền (Lào Cai) bất ngờ trở thành điểm đến “gây sốt” nhờ hiệu ứng lan tỏa vượt kỳ vọng từ chương trình truyền hình thực tế đình đám “Gia đình Haha”, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa độc đáo nơi đây.
Bún cá Phú Yên từ lâu đã trở thành món ăn khiến bao tín đồ ẩm thực say mê bởi hương vị đậm đà và thân thuộc. Giữa miền đất biển mộc mạc, tô bún nóng hổi với vị ngọt thanh tự nhiên như gói trọn tinh túy của vùng quê ven sóng.
Hang Va, Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến độc đáo với hệ thống thạch nhũ hình nón hiếm có trên thế giới. Nằm trong vùng lõi Phong Nha - Kẻ Bàng, hang động này thu hút những ai yêu thích du lịch khám phá và trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ.
