Cẩm nang du lịch
Quy Nhơn
Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn đừng quên khám phá top 10 quán bánh hỏi cháo lòng "ngon hết sảy" mà bài viết này gợi ý nhé!
Bánh hỏi cháo lòng là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng, làm say lòng biết bao thực khách khi đến với Quy Nhơn, Bình Định. Thoạt nhìn, món ăn này có vẻ đơn giản, nhưng để làm nên hương vị thơm ngon, tròn đầy lại đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo của người chế biến.
Bánh hỏi, thành phần chính của món ăn, được làm từ bột gạo, trải qua quá trình xay, nhào, nặn, hấp cách thủy công phu. Bánh có màu trắng tinh, sợi mỏng tang, xếp chồng lên nhau tạo thành những "tổ" bánh nhỏ xinh. Khi ăn, bánh hỏi mềm, dai, tan ngay trong miệng, mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng.
Cháo lòng được nấu từ gạo xay nhuyễn, ninh kỹ cùng nước luộc lòng heo, tạo nên hương vị thơm béo, đậm đà. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng, luộc chín tới, thái miếng vừa ăn. Một bát cháo lòng nóng hổi, thơm phức, với lòng heo beo béo, tim, gan, cật giòn sần sật, điểm thêm chút hành lá, tiêu xay, chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước chấm. Nước chấm được pha chế từ nước mắm ngon, thêm tỏi, ớt, chanh, đường, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, thực khách thường dùng bánh hỏi cuốn với lòng heo, rau sống, chấm vào nước chấm, rồi húp thêm một thìa cháo nóng hổi. Tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo, khó quên.
Nếu bạn đang tìm quán ăn bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn, chắc chắn không nên bỏ qua những địa chỉ dưới đây:
Khác với những quán ăn chỉ phục vụ bánh hỏi cháo lòng vào buổi sáng, quán nhỏ tại số 20 Diên Hồng là địa chỉ lý tưởng để thực khách thưởng thức món đặc sản này bất cứ lúc nào trong ngày. Không gian quán thoáng đãng, rộng rãi, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và hài lòng.
Một suất bánh hỏi cháo lòng tại đây sẽ khiến bạn "no căng bụng" với đĩa bánh hỏi dầu hẹ thơm phức, lòng heo được chế biến kỹ lưỡng, ăn kèm bát cháo nóng hổi, rắc thêm chút tiêu thơm nồng. Đặc biệt, quán còn phục vụ kèm đĩa rau sống tươi mát, giúp thực khách cân bằng hương vị, giải ngấy hiệu quả.
Là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức bánh hỏi cháo lòng, quán Hồng Thanh ghi điểm bởi không gian thoáng đãng, sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách.
Bánh hỏi tại quán được thực khách đánh giá cao với hương vị thơm ngon đặc trưng. Đĩa lòng đầy đặn, được chế biến kỹ lưỡng, vừa chín tới, giữ được độ dai giòn hấp dẫn. Đặc biệt, cháo huyết nấu loãng cùng thịt băm, kết hợp với bánh hỏi chan dầu hành, chấm nước mắm tỏi ớt pha loãng tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Dù chỉ là một quán nhỏ nép mình bên vỉa hè, Chương Dương vẫn là cái tên quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi nhắc đến bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn. Sở hữu "tuổi đời" đáng nể cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, quán luôn tấp nập thực khách ra vào, đặc biệt là những ai "thèm thuồng" món ăn dân dã này.
Bí quyết tạo nên sức hút của Chương Dương nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và chế biến kỹ lưỡng. Lòng heo được làm sạch kỹ càng, không hề có mùi hôi khó chịu. Bánh hỏi thơm mùi dầu hẹ, rau sống tươi mát, bánh tráng giòn rụm, cháo loãng ngọt vị cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà chính là những điểm cộng khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Tọa lạc tại số 198 Ngô Mây, quán bánh hỏi cháo lòng này là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách nhờ hương vị thơm ngon cùng mức giá bình dân. Không gian quán mang đậm phong cách dân dã, tuy không quá sang trọng nhưng luôn đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát. Đặc biệt, sự niềm nở, nhiệt tình của chủ quán cũng là điểm cộng ghi điểm trong mắt thực khách.
Bí quyết tạo nên sức hút cho quán chính là hương vị nước chấm "độc nhất vô nhị" được pha chế theo công thức riêng. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, luộc vừa chín tới, không bị dai hay quá mềm. Kết hợp cùng bánh hỏi thơm mùi dầu hẹ, cháo loãng ngọt thanh và nước chấm đậm đà, tất cả tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Tọa lạc trên con đường Hoàng Hoa Thám sầm uất, quán bánh hỏi cháo lòng này là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương mỗi khi thèm hương vị quê hương. Vị trí thuận tiện, gần khu chợ Đầm nhộn nhịp, càng khiến quán trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách.
Dù chỉ là quán ăn bình dân, nhưng chất lượng món ăn tại đây lại "ghi điểm" tuyệt đối. Một suất bánh hỏi cháo lòng đầy đặn, gồm đĩa bánh hỏi trắng tinh, lòng heo thơm ngon, cháo nóng hổi và chén nước mắm tỏi ớt đậm đà, hứa hẹn mang đến bữa sáng no bụng, đầy năng lượng.
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, quán bánh hỏi cháo lòng này thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát, mang đến trải nghiệm ẩm thực thoải mái và dễ chịu. Không chỉ nổi tiếng với món bánh hỏi cháo lòng "chuẩn vị", quán còn phục vụ đa dạng các đặc sản biển hấp dẫn, hứa hẹn làm hài lòng mọi khẩu vị.
Bánh hỏi tại đây được thực khách đánh giá cao bởi độ mềm, dai vừa phải, không bị nhão, quyện cùng lớp mỡ hành thơm lừng, kích thích vị giác. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, đầy đủ các loại tim, cật, gan, phèo, ăn kèm với nước chấm đậm đà và bát cháo loãng nóng hổi, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, khó chối từ.
Là một trong những quán ăn được yêu thích nhất tại Quy Nhơn, quán Anh Ba chinh phục thực khách bởi hương vị bánh hỏi cháo lòng thơm ngon, đặc trưng. Điểm cộng của quán là sự kết hợp độc đáo giữa bánh hỏi, cháo lòng và heo quay da giòn, tạo nên một "combo" hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan.
Bát cháo nóng hổi, nấu cùng huyết, mang màu sắc hấp dẫn, dậy mùi thơm phức. Thịt heo quay da giòn rụm, thịt mềm ngọt, ăn kèm bánh hỏi và lòng heo beo béo, chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tọa lạc trên đường Trần Phú sầm uất, quán bánh hỏi cháo lòng này là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Sở hữu vị trí đắc địa, thực khách có thể dễ dàng tìm đến và thưởng thức món đặc sản trứ danh của thành phố biển.
Điểm đặc biệt của quán nằm ở phần cháo được ninh nhừ cùng huyết và thịt băm, thêm chút tiêu xay thơm nồng, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi dai mềm, lòng heo béo ngậy cùng bát cháo nóng hổi, đậm đà chắc chắn sẽ "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai từng nếm thử.
Không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị bánh hỏi cháo lòng thơm ngon, đậm đà, quán Hồng Linh còn ghi điểm tuyệt đối nhờ phong cách phục vụ nhanh chóng, niềm nở và chu đáo.
Mỗi suất ăn tại đây đều được chuẩn bị đầy đặn, chất lượng với bánh hỏi dẻo thơm, lòng heo sạch sẽ, cháo nóng hổi và nước chấm pha chế vừa miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu cùng hương vị đặc trưng của món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Quán bánh hỏi cháo lòng Cô Năm cũng là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức món đặc sản Quy Nhơn. Bí quyết níu chân thực khách của quán nằm ở hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng và phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình.
Đặc biệt, nước mắm chấm tại quán được pha chế theo công thức riêng, đậm đà, hài hòa vị chua cay mặn ngọt, kết hợp hoàn hảo với bánh hỏi, lòng heo, tạo nên hương vị "gây thương nhớ" khó quên.
Bánh hỏi cháo lòng - món ăn dân dã mà tinh tế của đất võ Quy Nhơn - chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình khám phá vùng đất này. Hy vọng với top 10 quán ăn "ngon hết sảy" mà bài viết vừa giới thiệu, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Tối 10/8, sự kiện âm nhạc tầm quốc gia “Tổ quốc trong tim” đã diễn ra tại SVĐ Mỹ Đình, thu hút hơn 50.000 khán giả, mang đến bầu không khí cuồng nhiệt và đầy cảm xúc trong niềm tự hào chào mừng Đại lễ Quốc Khánh 2/9.
Lần đầu đến đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới), du khách dễ bị choáng ngợp trước vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình của nơi này. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn, bạn cần chuẩn bị kỹ càng và cân nhắc một số điều quan trọng.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự bình yên và vẻ đẹp nguyên sơ. Giữa nhịp sống chậm rãi, những quán cafe với view ấn tượng mang đến không gian lý tưởng để thư giãn và tận hưởng khoảnh khắc riêng.
Chùa Bái Đính – chùa có bảo tháp cao nhất châu Á, vừa được TripAdvisor vinh danh “Điểm đến nổi bật 2025” với “tích Xanh” đặc biệt, khẳng định uy tín và giá trị văn hóa – tâm linh trên bản đồ du lịch thế giới.
Suối Đá Vũng Tàu là điểm đến lý tưởng để thư giãn cuối tuần với cảnh quan hoang sơ, dòng suối mát lạnh và không khí trong lành giữa núi rừng. Nơi đây phù hợp cho các hoạt động tắm suối, cắm trại, trekking nhẹ và check-in thiên nhiên.
Cù Lao Xanh, Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) mang vẻ đẹp nguyên sơ và bình yên hiếm có, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa phố thị. Với du khách lần đầu đặt chân đến hòn đảo này, mọi thứ đều mới mẻ và đầy háo hức.
Nép mình bên những triền đá rêu xanh rì và bờ cát hoang sơ, biển Cổ Thạch, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang trong mình vẻ đẹp kỳ lạ, vừa lặng lẽ vừa đầy mê hoặc. Sóng biển ngày nắng nhẹ nhàng nhưng đâu đó vẫn thấp thoáng nét hoang sơ đặc trưng của dải biển miền Trung.
Tây Ninh đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn với những trải nghiệm ẩm thực gắn liền với thiên nhiên. Trong không gian xanh mát và yên bình, việc thưởng thức món ngon trở nên thi vị hơn bao giờ hết.
Điều gì khiến loạt quán ăn ngon ở Tiền Giang (hiện thuộc Đồng Tháp mới) khiến giới trẻ sẵn sàng xếp hàng hàng giờ chỉ để thưởng thức? Cùng khám phá những địa chỉ ẩm thực “gây nghiện” không thể bỏ lỡ!
Hòn Tre, viên ngọc xanh của Nha Trang, từ lâu là điểm hẹn lý tưởng cho các cặp đôi, nhóm bạn và gia đình. Nơi đây quy tụ không gian nghỉ dưỡng sang trọng, dịch vụ đẳng cấp cùng vô vàn trải nghiệm giải trí và check-in ấn tượng.
Hòn Khô là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới), nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ và làn nước trong xanh. Hành trình đến đây luôn khiến du khách háo hức bởi sự gần gũi nhưng vẫn đủ để mang lại cảm giác phiêu lưu.
Ninh Bình được Agoda vinh danh trong danh sách “viên ngọc ẩn” Đông Nam Á với cảnh quan núi non hùng vĩ, hang động kỳ thú và văn hóa đặc sắc
Du lịch Cần Thơ vào mùa mưa mang đến một cảm nhận rất khác, vừa gần gũi vừa lãng mạn. Những cơn mưa bất chợt khiến nhịp sống nơi miền Tây sông nước chậm lại, tạo nên một không gian đầy chất thơ.
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử mà còn là nơi hội tụ của một nền ẩm thực phong phú, mang đậm bản sắc các dân tộc Tày, Nùng.
Ruộng bậc thang không chỉ là một phương thức canh tác nông nghiệp độc đáo mà còn là những công trình nghệ thuật kỳ vĩ, là thành quả của sức lao động sáng tạo qua nhiều thế hệ của các dân tộc thiểu số vùng cao.
Đặc khu Cô Tô (trước khi sáp nhập là đảo), viên ngọc xanh của tỉnh Quảng Ninh, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ yêu biển bởi làn nước trong vắt, bãi cát trắng mịn và vẻ đẹp hoang sơ, yên bình.
Với sự phát triển nhanh chóng, thành phố Từ Sơn (Bắc Ninh) không chỉ là một trung tâm kinh tế năng động mà còn ngày càng chú trọng đến đời sống tinh thần và các không gian giải trí cho gia đình.
Nhiều du khách biết đến Lào Cai như một cửa ngõ để đến với "thị trấn trong sương" Sa Pa hay làm thủ tục xuất cảnh sang Hà Khẩu (Trung Quốc). Tuy nhiên, xung quanh khu vực cửa khẩu quốc tế, cũng ẩn chứa rất nhiều điểm đến thú vị, mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa và nhịp sống biên cương sôi động.
Cù Lao Chàm, Quảng Nam cũ (hiện thuộc TP. Đà Nẵng từ 1/7/2025) là điểm đến nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ và trải nghiệm biển đảo hấp dẫn. Di chuyển bằng ca nô là phương tiện nhanh chóng và phổ biến nhất hiện nay.
Bạn đã nghe danh Hòn Sơn nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy cùng khám phá Bãi Bấc Hòn Sơn, một trong những bãi biển độc đáo và quyến rũ bậc nhất Kiên Giang.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng và khác biệt khiến nhiều du khách phân vân có nên chọn thời điểm này để ghé thăm. Mặc dù thời tiết không thuận lợi như mùa nắng nhưng nơi đây vẫn ẩn chứa những trải nghiệm đáng giá nếu bạn biết cách chuẩn bị.
