Mục lục

1. 1. Bánh giò Hà Nội có gì đặc biệt?
2. 2. Top 10 địa chỉ ăn bánh giò Hà Nội ngon nức tiếng
3. 2. 1. Bánh giò Kim Liên
4. 2. 2. Bánh giò Nguyễn Khắc Nhu
5. 2. 3. Bánh giò Đào Duy Từ
6. 2. 4. Bánh giò Chợ Hôm
7. 2. 5. Quán bánh giò ở Dốc Hàng Than
8. 2. 6. Bánh giò Bà Luỹ
9. 2. 7. Bánh giò cô Béo
10. 2. 8. Bánh giò Thuỵ Khuê
11. 2. 9. Bánh giò Bà Hảo
12. 2. 10. Bánh giò Đông Các

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá Top 10 địa chỉ thưởng thức bánh giò "đốn tim" người thưởng thức ngay sau đây nhé!

Bánh giò Hà Nội có gì đặc biệt?

Nhắc đến ẩm thực Hà Thành, không thể bỏ qua món bánh giò dân dã mà đậm đà hương vị. Sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bột mềm mịn từ bột năng và bột gạo tẻ, cùng phần nhân thịt băm, mộc nhĩ đậm đà gia vị đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn bình dị này.

Gói ghém trong lớp lá chuối xanh mướt, bánh giò được hấp cách thủy cho đến khi chín thơm. Mùi hương lá chuối thoang thoảng quyện cùng vị thơm của bột, của nhân bánh mang đến cảm giác gần gũi, thân thuộc. Hình dáng chóp độc đáo càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn này.

Không ai rõ bánh giò có từ bao giờ, chỉ biết rằng, món ăn này đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ người Hà Nội. Dù thời gian có trôi qua, hương vị bánh giò vẫn vẹn nguyên, níu chân thực khách và góp phần làm nên bức tranh ẩm thực Hà Nội thêm phong phú, đa dạng.

Thưởng thức bánh giò ngon nhất là khi còn nóng hổi, những làn hơi thơm phức bốc lên nghi ngút, kích thích vị giác khó cưỡng. Vỏ bánh trong suốt, dẻo dai, ôm trọn phần nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ giòn sần sật, thêm chút hành phi thơm lừng, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên.

Bánh giò Hà Nội còn hấp dẫn bởi sự biến tấu đa dạng trong cách thưởng thức. Bên cạnh hương vị truyền thống, thực khách có thể kết hợp cùng nhiều loại "topping" hấp dẫn như giò lụa, xúc xích, chả cốm, thịt nướng, ruốc,... Chút dưa góp chua ngọt, cay cay của tương ớt cũng góp phần làm tăng thêm hương vị, khiến món ăn thêm phần trọn vẹn.

Top 10 địa chỉ ăn bánh giò Hà Nội ngon nức tiếng

Bánh giò Kim Liên

• Địa chỉ: Kiot 21 Lương Định Của, Kim Liên, Đống Đa

Gắn bó với Hà Nội hơn một thập kỷ, bánh giò Kim Liên đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Thủ đô và du khách gần xa. Bí quyết "níu chân" thực khách nằm ở lớp vỏ bánh mềm thơm, quyện với nhân thịt ngọt đậm đà. Đặc biệt, món ăn kèm là dưa góp chua ngọt giúp cân bằng vị giác, tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Tại đây, thực khách có thể tùy ý lựa chọn các loại topping ăn kèm như giò bò, giò lụa, chả cốm... để tạo nên suất bánh giò theo sở thích riêng. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và phong cách phục vụ chu đáo đã giúp bánh giò Kim Liên ghi dấu ấn đậm nét trong lòng người yêu ẩm thực Hà thành.

Bánh giò Nguyễn Khắc Nhu

• Địa chỉ: Số 61 Nguyễn Khắc Nhu, Ba Đình, Hà Nội

Nằm gần khu phố cổ Hà Nội, tiệm bánh giò "Phố Cổ" là địa chỉ quen thuộc của những thực khách sành ăn. Không chỉ ghi điểm bởi không gian thoáng mát, sạch sẽ, quán còn chinh phục thực khách bởi hương vị bánh giò thơm ngon đặc biệt.

Vỏ bánh mềm mịn, thơm phức, hòa quyện cùng nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ giòn sần sật, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Đặc biệt, thực đơn đa dạng với nhiều loại topping ăn kèm như chả, giò, dưa góp... chấm cùng nước sốt chua ngọt, càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bánh giò Đào Duy Từ

• Địa chỉ: Số 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đừng bỏ lỡ gánh bánh giò bình dị trên phố Đào Duy Từ nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bánh giò Hà Nội "chuẩn bài". Dù chỉ là một gánh hàng nhỏ, nhưng nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, rộn rã tiếng cười nói. 

Bí quyết "níu chân" thực khách chính là những chiếc bánh giò nóng hổi với lớp vỏ mềm mịn, nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ giòn sần sật. Đặc biệt, quán còn phục vụ hai loại ớt - ớt ngọt và ớt không ngọt - để thực khách lựa chọn theo sở thích. Bạn cũng có thể gọi thêm chả giò, chả lụa để bữa ăn thêm phần phong phú.

Bánh giò Chợ Hôm

• Địa chỉ: 58 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng

Khu vực chợ Hôm từ lâu đã nổi tiếng với những hàng quán bánh giò thơm ngon, hấp dẫn thực khách. Tuy nhiên, giữa "rừng" bánh giò, quán nhỏ nằm ngay ngã tư Ngô Thì Nhậm - Trần Xuân Soạn vẫn luôn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng người sành ăn. Với tuổi đời hơn 20 năm, quán không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị bánh giò thơm ngon đặc biệt mà còn bởi phong cách phục vụ chu đáo, tận tình.

Quán bánh giò ở Dốc Hàng Than

• Địa chỉ: Dốc Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình

Hà Nội - thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn, luôn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ "xê dịch". Và nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị truyền thống, đậm chất Hà Thành, thì đừng bỏ qua quán bánh giò hơn 30 năm tuổi ở Dốc Hàng Than.

Nằm khiêm tốn trên con dốc nhỏ, quán tuy chỉ có vài bộ bàn ghế nhựa đơn sơ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Bí quyết níu chân thực khách chính là hương vị bánh giò thơm ngon, đậm đà, với lớp vỏ dẻo dai, nhân thịt mộc nhĩ bùi béo, quyện cùng chút hành phi thơm lừng.

Bánh giò Bà Luỹ

• Địa chỉ: 54 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giữa lòng Hà Nội, quán bánh giò Bà Lũy nép mình khiêm nhường trên vỉa hè phố Trần Xuân Soạn. Không cần biển hiệu quảng cáo rầm rộ, hương vị thơm ngon đặc trưng đã đủ sức níu chân thực khách, khiến nơi đây lúc nào cũng tấp nập người mua.

Dù không gian quán nhỏ, chỗ ngồi hạn chế, nhưng thực khách vẫn kiên nhẫn xếp hàng để thưởng thức món bánh giò trứ danh. Bánh giò Bà Lũy chinh phục người ăn bởi lớp vỏ mềm mịn, dẻo dai, nhân thịt đậm đà, xắn miếng nào ra miếng nấy mà không hề bị nát. Chính hương vị đặc biệt ấy đã tạo nên thương hiệu bánh giò Bà Lũy, ghi dấu ấn khó phai trong lòng người dân Hà Thành và du khách gần xa.

Bánh giò cô Béo

• Địa chỉ: Số 3 Thuỵ Khuê, Tây Hồ

Nhắc đến bánh giò Hà Nội, người sành ăn chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến quán cô Béo trên đường Thụy Khuê. Bí quyết làm bánh đặc biệt đã tạo nên hương vị "tuyệt cú mèo", khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Một suất bánh giò đầy đủ ở đây sẽ khiến bạn "no căng bụng" với bánh giò nóng hổi, nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ giòn sần sật, thêm chút hành phi thơm lừng, ăn kèm dưa góp chua ngọt và chả cốm béo ngậy. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, hương vị thơm ngon khó cưỡng đã làm nên thương hiệu bánh giò cô Béo nức tiếng Hà thành.

Bánh giò Thuỵ Khuê

• Địa chỉ: Số 5 Thuỵ Khuê, Tây Hồ

Quên những chiếc bánh giò bé xinh thường thấy đi, quán bánh giò này sẽ khiến bạn choáng ngợp bởi kích thước "khủng long" của nó! Lớn gấp rưỡi so với những nơi khác, bánh giò ở đây được thực khách ưu ái gọi là "bánh giò khủng long".

Nhưng đừng vội "choáng" bởi kích thước, hương vị của nó mới chính là điều níu chân thực khách. Vỏ bánh mềm mịn, nhân thịt đậm đà, ngọt thơm, hòa quyện hoàn hảo tạo nên một tổng thể ngon "hết nước chấm". Để trải nghiệm trọn vẹn hơn, bạn đừng quên gọi thêm chả giò, dưa góp ăn kèm nhé! Đặc biệt, quán mở cửa đến tận 20h30, trở thành điểm đến quen thuộc cho những tín đồ bánh giò đêm Hà Nội.

Bánh giò Bà Hảo

• Địa chỉ: Đầu đường Đông Các, Đống Đa

Góp mặt trong danh sách những quán bánh giò "huyền thoại" của Hà Thành, bánh giò Đông Các Bà Hảo đã chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị "ngon hết sảy". Hình ảnh hàng bánh giản dị với vài chiếc ghế nhỏ, một thúng bánh nghi ngút khói gợi lên cảm giác thân thuộc, bình dị, khiến ai đi xa cũng phải nhớ về.

Chiếc bánh nóng hổi, thơm mùi lá chuối, cắn một miếng, phần nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ giòn sần sật tan ngay trong miệng. Vị ngon vừa vặn ấy đủ sức lấp đầy chiếc bụng "hơi đói đói" của thực khách giữa lòng Hà Nội. Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị bánh giò Bà Hảo, bạn đừng quên gọi thêm xúc xích, chả, dưa góp ăn kèm nhé!

Bánh giò Đông Các

• Địa chỉ: Số 33 Đông Các, Đống Đa

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm bánh giò độc đáo, đừng bỏ qua quán bánh giò nóng thịt nướng nức tiếng Hà thành. Bí quyết "gây thương nhớ" của quán chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh giò truyền thống với thịt nướng thơm lừng, chấm cùng nước sốt "thần thánh" đậm đà, khó cưỡng. Không chỉ "ghi điểm" bởi hương vị đặc biệt, quán còn sở hữu không gian thoáng mát, sạch sẽ, mang đến những giây phút thưởng thức ẩm thực thoải mái cho thực khách.

Trên đây là Top 10 địa chỉ thưởng thức bánh giò Hà Nội ngon "nhức nách" mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng không nên bỏ lỡ. Từ hương vị truyền thống đậm đà đến những biến tấu sáng tạo, mỗi quán bánh giò đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Còn chần chừ gì nữa, hãy lên kế hoạch khám phá ngay thôi!