Những trải nghiệm nên thử ở TP.HCM dịp du lịch 2/9
TP.HCM, trung tâm kinh tế - văn hóa sôi động bậc nhất cả nước, luôn là điểm đến đầy sức hút, đặc biệt trong các kỳ nghỉ lễ.
Cẩm nang du lịch
Bình ThuậnThưởng thức gỏi hải sản thanh long: Đặc sản lạ miệng của Bình Thuận
Gỏi hải sản thanh long không phải là món ăn phổ biến nhưng lại đang được nhắc đến nhiều trong hành trình khám phá ẩm thực Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan lại tạo ra một hương vị ngon đến lạ.
Không chỉ là món ăn, gỏi hải sản thanh long còn cho thấy cách người địa phương làm mới ẩm thực từ chính những gì gần gũi nhất. Với những du khách thích tìm hiểu ẩm thực vùng miền, đây là một gợi ý đáng để thử khi đến Bình Thuận.
Gỏi hải sản thanh long là món gì?
Bình Thuận – thủ phủ thanh long của Việt Nam – từ lâu đã nổi tiếng với những trái thanh long ngọt thanh, mọng nước, giàu chất xơ và vô cùng có lợi cho sức khỏe. Chính vì thế khi ghé thăm Phan Thiết hay Bình Thuận, du khách thường không quên thưởng thức loại quả đặc sản này hoặc chọn mua về làm quà biếu đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
Nắm bắt được nét độc đáo ấy, các đầu bếp tài hoa tại các resort và khách sạn ở Phan Thiết đã khéo léo kết hợp thanh long với hải sản tươi sống địa phương để sáng tạo nên món gỏi hải sản thanh long – một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo nhưng đầy hấp dẫn.
Không giống với những món hải sản thông thường, gỏi hải sản thanh long là sự giao thoa tinh tế giữa vị ngọt mát, thanh tao của thanh long và hương vị tươi ngon, đậm đà của tôm, mực từ vùng biển Phan Thiết. Từng đũa gỏi là sự kết hợp hài hòa về màu sắc lẫn hương vị, mang đến cảm giác thanh nhẹ nhưng đầy dư vị.
Nguyên liệu tươi ngon – Yếu tố tạo nên hương vị đặc biệt
Loại thanh long được chọn để chế biến món gỏi đặc biệt này là thanh long ruột trắng – loại có vị chua nhẹ, ngọt thanh, ít nước, thịt chắc nên khi cắt nhỏ vẫn giữ được hình khối mà không bị nhũn. Đây là yếu tố quan trọng giúp món gỏi giữ được độ tươi ngon và đẹp mắt.
Hải sản dùng trong gỏi thường là tôm và mực tươi vừa đánh bắt – những nguyên liệu đặc trưng của vùng biển Phan Thiết. Tôm được luộc sơ đến khi vừa chín tới sau đó bóc vỏ, giữ nguyên độ ngọt mềm. Mực được cắt khoanh vừa ăn, giữ trọn vị giòn tự nhiên.
Tất cả nguyên liệu sau đó được trộn đều với cà rốt bào sợi, hành tây thái mỏng, ớt, rau thơm và đặc biệt là thanh long cắt hạt lựu. Hỗn hợp được ướp trong nước mắm chua ngọt pha vừa vị, để thấm đều gia vị trong khoảng 10 phút giúp từng thành phần hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị hài hòa, đầy cuốn hút.
Để tăng thêm phần hấp dẫn, các đầu bếp thường vắt thêm một ít nước cốt chanh, rắc nhẹ chút ớt bột tùy khẩu vị rồi điểm xuyết hành phi giòn rụm, đậu phộng rang béo bùi và một chút muối hột để dậy hương.
Món gỏi hải sản thanh long thường được dùng kèm với bánh phồng tôm – lớp vỏ giòn tan quyện cùng vị thanh mát, chua ngọt của gỏi tạo nên tổng thể cân bằng, hấp dẫn mà không cần đến nước chấm. Đây thực sự là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn làm hài lòng cả vị giác lẫn khứu giác, thích hợp cho những bữa tiệc nhẹ hay khai vị trong các bữa ăn sang trọng.
Hương vị đặc biệt của món gỏi hải sản thanh long
Gỏi hải sản thanh long gây ấn tượng mạnh với thực khách nhờ sự kết hợp đầy sáng tạo giữa vị ngọt tươi của hải sản và hương thanh mát, dịu nhẹ từ trái cây đặc sản Bình Thuận. Miếng thanh long trắng giòn, vị chua ngọt hài hòa giúp làm dịu và nâng tầm vị đậm đà của tôm, mực tươi. Khi hòa quyện cùng rau thơm, hành tây, cà rốt và nước mắm chua ngọt, món ăn trở nên tròn vị, nổi bật cả về hương lẫn sắc.
Không đơn thuần là món khai vị kích thích vị giác, gỏi hải sản thanh long còn là đại diện tiêu biểu cho sự giao thoa độc đáo giữa nông sản và hải sản địa phương. Món ăn thể hiện tinh thần sáng tạo đặc trưng của ẩm thực Phan Thiết – Bình Thuận, mang đậm chất bản địa và để lại dư vị khó quên trong lòng thực khách.
Gỏi hải sản thanh long không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa biển và đất, giữa thiên nhiên và con người. Nếu có dịp đến với Bình Thuận, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản này – một hương vị ngon – lạ – đáng nhớ trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
TIN LIÊN QUAN
ĐỌC TIẾP
Top những trải nghiệm thú vị ở núi Lớn Vũng Tàu không thể bỏ lỡ
Không chỉ có biển xanh cát trắng, Vũng Tàu còn chinh phục du khách bởi Núi Lớn – ngọn núi nổi bật với thiên nhiên trong lành và nhiều điểm khám phá hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu top những trải nghiệm thú vị ở núi Lớn Vũng Tàu không thể bỏ lỡ để lên kế hoạch cho chuyến đi trọn vẹn hơn.
Khám phá làng nghề truyền thống Nghệ An – Nơi giữ trọn nét đẹp văn hóa xưa
Du lịch Nghệ An không chỉ cuốn hút bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ hay trải nghiệm cộng đồng độc đáo, mà còn đưa du khách về với những làng nghề truyền thống lâu đời, nơi lưu giữ tinh hoa văn hóa và nghề thủ công đặc sắc.
Top những điểm đến du lịch Yên Bái lý tưởng cho cặp đôi
Khi nhắc đến Yên Bái, nhiều người thường nghĩ về những cung đường phượt hiểm trở hay những chuyến đi khám phá đầy thử thách. Tuy nhiên, trên thực tế, vùng đất cửa ngõ Tây Bắc này còn ẩn chứa những không gian lãng mạn, bình yên và những trải nghiệm sâu sắc, là lựa chọn lý tưởng cho các cặp đôi muốn "đổi gió".
Top 5 khách sạn tốt nhất Thủ Dầu Một Bình Dương
Nếu ghé Bình Dương, bạn đừng bỏ lỡ Thủ Dầu Một – trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục và chính trị của tỉnh, đồng thời là một trong những đô thị sôi động bậc nhất Đông Nam Bộ.
Bật mí những điểm đến tuyệt đẹp ở Bình Định đang khiến giới trẻ “phát sốt”
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) không chỉ được biết đến là vùng đất võ hào hùng mà còn sở hữu cảnh quan thiên nhiên khiến ai cũng ngỡ ngàng. Vài năm gần đây, nơi này nổi lên như một “toạ độ vàng” trong bản đồ du lịch của giới trẻ.
Từ Đồng Hới đi Vinh bao nhiêu km?
Bạn đang tìm hiểu quãng đường từ Đồng Hới đến Vinh và cách di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ lộ trình, các phương tiện phổ biến và những lưu ý quan trọng cho chuyến đi.
Từ sân bay Đồng Hới đến Hà Tĩnh bao nhiêu km?
Từ sân bay Đồng Hới đến Hà Tĩnh bao nhiêu km? Đây là thắc mắc của nhiều du khách khi có kế hoạch di chuyển. Quãng đường không quá xa, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nhiều phương tiện khác nhau để đi lại thuận tiện và tiết kiệm thời gian.
Gợi ý 10 điểm đến nổi bật nhất miền Trung vào tháng 9
Tháng 9, dải đất miền Trung bước vào giai đoạn giao mùa đầy đặc trưng, khi những đợt nắng hè gay gắt dần nhường chỗ cho những cơn mưa bất chợt. Đây cũng là thời điểm mà nhiều du khách băn khoăn liệu có nên thực hiện một chuyến đi về với biển xanh và những di sản văn hóa hay không.
Top 5 ngôi làng đẹp như cổ tích giữa lòng Đà Lạt
Giữa lòng Đà Lạt, những ngôi làng xinh xắn như bước ra từ câu chuyện cổ tích thu hút du khách bởi không gian yên bình, kiến trúc độc đáo và thiên nhiên trong lành.
Nên đi Cát Bà tháng mấy đẹp nhất?
Quần đảo Cát Bà, viên ngọc quý của Vịnh Bắc Bộ, luôn là điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp hoang sơ của những bãi biển trong xanh, hệ sinh thái rừng nguyên sinh đa dạng và Vịnh Lan Hạ đẹp tựa thiên đường.
Top 8 lễ hội truyền thống ở Huế đặc sắc ấn tượng
Huế không chỉ nổi tiếng với cung điện cổ kính mà còn hấp dẫn bởi những lễ hội truyền thống đặc sắc, mang đậm dấu ấn văn hóa cố đô.
Chùa Cầu Hội An có tên gọi khác là gì?
Chùa Cầu là một trong những biểu tượng nổi bật nhất của phố cổ Hội An, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính mà còn bởi những tên gọi gắn liền với lịch sử và văn hóa. Vậy chùa Cầu Hội An có tên gọi khác là gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Thưởng thức rượu Gò Đen – Tinh hoa đất Long An
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam đa sắc màu, rượu truyền thống giữ một vị trí riêng biệt. Mỗi vùng miền đều có loại rượu đặc trưng, không chỉ phản ánh hương vị mà còn khắc họa đậm nét bản sắc quê hương.
Vì sao Long An được gọi là “cửa ngõ miền Tây”?
Long An nằm ở cửa ngõ miền Tây, giữ vị trí chiến lược khi vừa là cầu nối quan trọng giữa Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ, vừa là điểm giao thương biên giới sôi động với Campuchia.
Ghé thăm khu di tích Truông Bồn – Huyền thoại “tọa độ lửa” trên đất Nghệ An
Truông Bồn (Nghệ An) từng được mệnh danh là “tọa độ lửa” với vị trí chiến lược đặc biệt trong kháng chiến chống Mỹ. Ngày nay, nơi đây trở thành điểm đến linh thiêng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tìm về để tưởng niệm và tri ân những anh hùng liệt sĩ.
Cô gái vượt hơn 1.500 km đến đỉnh Phượng Hoàng Quảng Ninh trải nghiệm camping đêm độc đáo
Đỉnh Phượng Hoàng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích camping, khám phá thiên nhiên và tận hưởng không gian yên bình giữa núi rừng.
Khám phá Vũng Liêm Vĩnh Long: Ăn gì, chơi gì?
Vũng Liêm, huyện nằm ở phía Đông Nam tỉnh Vĩnh Long, được mệnh danh là vùng đất “địa linh nhân kiệt”. Nơi đây nổi bật với bản sắc văn hóa giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, lưu giữ nhiều di tích lịch sử, trang sử hào hùng và là quê hương của những anh hùng dân tộc kiên trung.
Lạc bước vào Bản Phùng Hoàng Su Phì tuyệt đẹp qua lăng kính của du khách
Bản Phùng - tuyệt tác ruộng bậc thang giữa núi rừng trùng điệp, nơi bản làng vẫn giữ trọn nét văn hóa đặc sắc. Mùa lúa xanh vàng nối tiếp nhau, nhuộm thắm cả sườn đồi, tạo nên bức tranh thiên nhiên đẹp như mơ qua lăng kính của Đi Cùng Rùa.
Du khách Việt có thể được miễn visa khi du lịch Hàn Quốc
Hàn Quốc đang xem xét chính sách miễn visa cho người Việt trong tương lai, mở ra cơ hội du lịch và giao lưu thuận lợi hơn.
Đường đi Cao Bằng có nguy hiểm không?
Cao Bằng, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, luôn là một thỏi nam châm hút hồn du khách với vẻ đẹp non nước hùng vĩ. Tuy nhiên, trước vẻ đẹp say đắm lòng người ấy, nhiều du khách, đặc biệt là những người đi lần đầu, thường mang trong mình một nỗi băn khoăn lớn: "Đường đi Cao Bằng có nguy hiểm không?"
