Top 10 điểm đến du lịch đẹp nhất Quảng Ninh nên check-in dịp hè
Quảng Ninh luôn là cái tên được xướng lên đầu tiên trong danh sách những thiên đường du lịch miền Bắc đáng trải nghiệm dịp hè.
Cẩm nang du lịch
Bình ThuậnThưởng thức gỏi hải sản thanh long: Đặc sản lạ miệng của Bình Thuận
Gỏi hải sản thanh long không phải là món ăn phổ biến nhưng lại đang được nhắc đến nhiều trong hành trình khám phá ẩm thực Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan lại tạo ra một hương vị ngon đến lạ.
Không chỉ là món ăn, gỏi hải sản thanh long còn cho thấy cách người địa phương làm mới ẩm thực từ chính những gì gần gũi nhất. Với những du khách thích tìm hiểu ẩm thực vùng miền, đây là một gợi ý đáng để thử khi đến Bình Thuận.
Gỏi hải sản thanh long là món gì?
Bình Thuận – thủ phủ thanh long của Việt Nam – từ lâu đã nổi tiếng với những trái thanh long ngọt thanh, mọng nước, giàu chất xơ và vô cùng có lợi cho sức khỏe. Chính vì thế khi ghé thăm Phan Thiết hay Bình Thuận, du khách thường không quên thưởng thức loại quả đặc sản này hoặc chọn mua về làm quà biếu đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
Nắm bắt được nét độc đáo ấy, các đầu bếp tài hoa tại các resort và khách sạn ở Phan Thiết đã khéo léo kết hợp thanh long với hải sản tươi sống địa phương để sáng tạo nên món gỏi hải sản thanh long – một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo nhưng đầy hấp dẫn.
Không giống với những món hải sản thông thường, gỏi hải sản thanh long là sự giao thoa tinh tế giữa vị ngọt mát, thanh tao của thanh long và hương vị tươi ngon, đậm đà của tôm, mực từ vùng biển Phan Thiết. Từng đũa gỏi là sự kết hợp hài hòa về màu sắc lẫn hương vị, mang đến cảm giác thanh nhẹ nhưng đầy dư vị.
Nguyên liệu tươi ngon – Yếu tố tạo nên hương vị đặc biệt
Loại thanh long được chọn để chế biến món gỏi đặc biệt này là thanh long ruột trắng – loại có vị chua nhẹ, ngọt thanh, ít nước, thịt chắc nên khi cắt nhỏ vẫn giữ được hình khối mà không bị nhũn. Đây là yếu tố quan trọng giúp món gỏi giữ được độ tươi ngon và đẹp mắt.
Hải sản dùng trong gỏi thường là tôm và mực tươi vừa đánh bắt – những nguyên liệu đặc trưng của vùng biển Phan Thiết. Tôm được luộc sơ đến khi vừa chín tới sau đó bóc vỏ, giữ nguyên độ ngọt mềm. Mực được cắt khoanh vừa ăn, giữ trọn vị giòn tự nhiên.
Tất cả nguyên liệu sau đó được trộn đều với cà rốt bào sợi, hành tây thái mỏng, ớt, rau thơm và đặc biệt là thanh long cắt hạt lựu. Hỗn hợp được ướp trong nước mắm chua ngọt pha vừa vị, để thấm đều gia vị trong khoảng 10 phút giúp từng thành phần hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị hài hòa, đầy cuốn hút.
Để tăng thêm phần hấp dẫn, các đầu bếp thường vắt thêm một ít nước cốt chanh, rắc nhẹ chút ớt bột tùy khẩu vị rồi điểm xuyết hành phi giòn rụm, đậu phộng rang béo bùi và một chút muối hột để dậy hương.
Món gỏi hải sản thanh long thường được dùng kèm với bánh phồng tôm – lớp vỏ giòn tan quyện cùng vị thanh mát, chua ngọt của gỏi tạo nên tổng thể cân bằng, hấp dẫn mà không cần đến nước chấm. Đây thực sự là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn làm hài lòng cả vị giác lẫn khứu giác, thích hợp cho những bữa tiệc nhẹ hay khai vị trong các bữa ăn sang trọng.
Hương vị đặc biệt của món gỏi hải sản thanh long
Gỏi hải sản thanh long gây ấn tượng mạnh với thực khách nhờ sự kết hợp đầy sáng tạo giữa vị ngọt tươi của hải sản và hương thanh mát, dịu nhẹ từ trái cây đặc sản Bình Thuận. Miếng thanh long trắng giòn, vị chua ngọt hài hòa giúp làm dịu và nâng tầm vị đậm đà của tôm, mực tươi. Khi hòa quyện cùng rau thơm, hành tây, cà rốt và nước mắm chua ngọt, món ăn trở nên tròn vị, nổi bật cả về hương lẫn sắc.
Không đơn thuần là món khai vị kích thích vị giác, gỏi hải sản thanh long còn là đại diện tiêu biểu cho sự giao thoa độc đáo giữa nông sản và hải sản địa phương. Món ăn thể hiện tinh thần sáng tạo đặc trưng của ẩm thực Phan Thiết – Bình Thuận, mang đậm chất bản địa và để lại dư vị khó quên trong lòng thực khách.
Gỏi hải sản thanh long không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa biển và đất, giữa thiên nhiên và con người. Nếu có dịp đến với Bình Thuận, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản này – một hương vị ngon – lạ – đáng nhớ trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
TIN LIÊN QUAN
ĐỌC TIẾP
Mùa rong mơ ở Hòn Khô, Quy Nhơn - Tuyệt sắc vẻ đẹp chỉ có một lần trong năm
Giữa những tháng ngày nắng gió, Hòn Khô ở Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) bỗng khoác lên mình một diện mạo khác lạ khi mùa rong mơ về. Cả vùng biển như dịu lại, mềm mại và đầy sức sống với gam màu hiếm gặp trong năm.
Hà Nội sắp có tuyến xe buýt điện kết nối các điểm du lịch trung tâm
Để phục vụ người dân và du khách, Hà Nội sẽ triển khai thí điểm một tuyến xe buýt điện đặc biệt, đi qua các địa danh nổi tiếng tại khu vực Hoàn Kiếm và Ba Đình. Tuyến buýt này sẽ hoạt động thử nghiệm cho đến hết năm nay.
“Cơn sốt” đồ ăn vặt Việt: Du khách quốc tế rủ nhau sang thử và mang cả vali về nhà
Trào lưu “thử đồ ăn vặt Việt Nam” đang gây sốt trên TikTok, thu hút đông đảo du khách quốc tế đến Việt Nam săn lùng snack, bánh ngọt mang về. Xu hướng này không chỉ quảng bá ẩm thực độc đáo mà còn thúc đẩy du lịch trải nghiệm, mở ra cơ hội phát triển mới cho ngành du lịch Việt.
Tạp chí Mỹ ca ngợi Huế là trung tâm ẩm thực chay hàng đầu Việt Nam
Cây bút người Anh Daniel Stables đánh giá cao ẩm thực thuần chay tại Huế sau chuyến thăm vào tháng 6, đồng thời cho rằng cố đô là điểm đến ẩm thực chay hàng đầu cả nước.
Du lịch Tây Ninh ăn gì? Top món ngon phải thử khi đến “vùng đất Thánh”
Tây Ninh không chỉ cuốn hút bởi cảnh đẹp thiên nhiên và dấu ấn tâm linh mà còn khiến du khách thương nhớ bởi nền ẩm thực đậm chất miền Đông Nam Bộ. Món ăn của vùng đất này mang đến sự đối lập đầy thú vị: dân dã mà độc đáo, quen thuộc mà vẫn lạ miệng.
Kinh nghiệm du lịch hè Nam Du: Cẩm nang khám phá trọn vẹn từ A-Z
Giữa vô vàn những cái tên nổi tiếng, quần đảo Nam Du nổi lên như một "viên ngọc thô" của vùng biển Tây Nam Tổ quốc, mê hoặc du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, làn nước trong vắt và sự bình yên hiếm có.
Tour du lịch "ngược thời gian" khiến khách Tây mê mẩn khi đến Sài Gòn
Giữa những con hẻm nhỏ đậm chất Sài Gòn, du khách quốc tế tìm đến không chỉ để chiêm ngưỡng nhịp sống sôi động, mà còn để chạm vào vẻ đẹp mộc mạc, nguyên bản của thành phố hơn ba thế kỷ tuổi.
Chiêm ngưỡng diện mạo ấn tượng của đoàn tàu 2 tầng “Hà Nội 5 cửa ô” trước ngày vận hành
Chiêm ngưỡng diện mạo ấn tượng của đoàn tàu du lịch 2 tầng “Hà Nội 5 cửa ô” trước ngày vận hành 19/8. Với thiết kế tàu 2 tầng độc đáo, kết hợp hài hòa giữa giá trị truyền thống và công nghệ hiện đại, đoàn tàu hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới mẻ cho du khách khám phá Thủ đô.
Bỏ túi 5 kinh nghiệm du lịch Côn Đảo tự túc cho người mới đi lần đầu
Côn Đảo là điểm đến thu hút du khách nhờ vẻ đẹp hoang sơ cùng nhiều địa danh nổi tiếng. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm hòn đảo này lần đầu, những kinh nghiệm thực tế trong bài viết sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm suôn sẻ và trọn vẹn hơn.
Đặc khu lớn nhất Việt Nam sẽ đón lượng lớn khách Nga dịp cuối năm
Thị trường du lịch Phú Quốc (đặc khu lớn nhất Việt Nam) dự kiến sẽ có một mùa đông 2025 - 2026 sôi động với dự báo lượng khách Nga tăng trưởng từ 30 - 35% so với cùng kỳ năm ngoái.
Việt Nam có một thành phố vào top điểm đến hút khách quay lại nhất châu Á
Trong một minh chứng đầy thuyết phục cho sức hấp dẫn ngày càng gia tăng, thành phố Đà Nẵng lần đầu tiên đã ghi danh vào bảng xếp hạng danh giá của Agoda, gia nhập nhóm các thành phố châu Á có tỷ lệ du khách quay trở lại cao nhất.
Du lịch Lào Cai mùa hè: Những điểm đến đẹp nhất cho chuyến đi tránh nóng lên vùng cao
Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình mùa hè vừa để giải nhiệt, vừa để khám phá và trải nghiệm, hãy cùng điểm qua những điểm đến du lịch Lào Cai đẹp nhất, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi trọn vẹn.
Chiêm ngưỡng những cảnh đẹp nổi tiếng nhất của Sapa
Mỗi mùa, Sapa lại khoác lên mình một vẻ đẹp riêng, khi thì rực rỡ sắc hoa xuân, lúc lại lấp lánh trong mùa nước đổ, khi vàng óng mùa lúa chín, lúc lại trầm mặc, huyền ảo trong sương tuyết mùa đông.
Bỏ túi những điểm đến du lịch Hà Giang phù hợp với gia đình
Khi nhắc đến Hà Giang, nhiều người thường nghĩ về những cung đường đèo hiểm trở, những chuyến phượt bụi bặm chỉ dành cho giới trẻ ưa mạo hiểm. Tuy nhiên, Hà Giang, với vẻ đẹp hùng vĩ của cao nguyên đá và sự đa dạng văn hóa, hoàn toàn có thể trở thành một điểm đến tuyệt vời cho một kỳ nghỉ gia đình.
Du lịch Huế 5 ngày từ Hà Nội chỉ với hơn 2 triệu đồng
Huế là điểm đến được yêu thích nhờ vẻ đẹp cổ kính, văn hóa đặc sắc và ẩm thực đa dạng. Nếu bạn đang tìm một hành trình nhẹ nhàng, tiết kiệm nhưng vẫn trọn vẹn trải nghiệm, những chia sẻ dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích.
Du lịch Bắc Ninh một mình: Những điểm đến nhất định phải ghé
Ngay sát cạnh Hà Nội, có một Bắc Ninh trầm mặc, cổ kính là điểm đến hoàn hảo cho một cuộc du hành độc bước. Bắc Ninh không có núi cao biển rộng, nhưng lại sở hữu một kho tàng văn hóa và lịch sử đồ sộ, đủ để người ta tạm gác lại những bộn bề và thực sự kết nối với chính mình.
Top địa điểm hút khách nhất của Ninh Bình
Được mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn", Ninh Bình sở hữu một vẻ đẹp non nước hữu tình, vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng, làm say đắm bất kỳ ai từng đặt chân đến.
Khám phá My Hill Đồng Quan: Khu sinh thái cách Hà Nội chỉ hơn 1 giờ lái xe
Nổi lên như một điểm đến lý tưởng để tránh khỏi ồn ào phố thị, khu du lịch sinh thái My Hill Đồng Quan (Sóc Sơn, Hà Nội) đang ngày càng thu hút du khách nhờ không gian trong lành, cảnh quan sơn thủy hữu tình và vị trí đắc địa chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn một giờ di chuyển.
Hà Giang có đặc sản gì làm quà? Gợi ý những đồ dễ mua về nhất
Hà Giang (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Tuyên Quang) không chỉ mê hoặc du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những cung đường đèo uốn lượn hiểm trở hay sắc màu văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số. Nơi đây còn níu chân người lữ hành bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Những điểm đến du lịch mới của TP Hải Phòng mở rộng
Từ tháng 7/2025, Hải Phòng và Hải Dương đã chính thức hợp nhất, tạo nên một TP Hải Phòng mới với quy mô và tiềm năng phát triển vượt bậc.
