Mẹo tìm quán ăn ngon khi đi du lịch

Việc chọn quán ăn ngon khi đi du lịch đôi khi là “bài toán khó” vì sự xa lạ. Tuy vậy, nếu tìm hiểu trước, bạn sẽ dễ dàng chọn được nơi hợp khẩu vị, giúp chuyến đi thêm trọn vẹn và đáng nhớ.

Tìm hiểu văn hóa và ẩm thực trước chuyến đi

Trước khi du lịch, hãy tìm hiểu trước về văn hóa và ẩm thực nơi bạn sắp đến. Mỗi quốc gia có phong tục, thói quen ăn uống riêng, nắm được thông tin này sẽ giúp bạn chọn món dễ dàng và có trải nghiệm trọn vẹn hơn. Bạn sẽ biết được những món ăn đặc trưng nên thử, giá cả trung bình cũng như cách thưởng thức đúng chuẩn.

Ngoài ra, việc tìm hiểu trước còn giúp bạn tránh bỡ ngỡ với thời gian mở cửa của quán ăn, hay các quy tắc ăn uống đặc thù. Ở Mỹ, khách thường để lại tiền tip 15–25% tổng hóa đơn, ở Tây Ban Nha, các nhà hàng thường đóng sớm nên khó tìm chỗ ăn tối muộn, còn tại Trung Đông, tháng Ramadan đồng nghĩa nhiều quán ăn sẽ đóng ban ngày. Những lưu ý này sẽ giúp hành trình của bạn thuận lợi và tinh tế hơn.

Ưu tiên những quán ăn đông khách

Một trong những cách đơn giản nhất để nhận biết quán ăn ngon là nhìn vào lượng khách. Các quán có nhiều người dân địa phương xếp hàng thường là “địa chỉ vàng” bởi đồ ăn ngon, giá hợp túi tiền hoặc cả hai. Đặc biệt, nếu thấy dân bản xứ kiên nhẫn đợi để được ăn, bạn hãy yên tâm rằng món ăn đó thực sự đáng thử.

Hỏi thăm người dân địa phương

Đừng ngại bắt chuyện với tài xế taxi, nhân viên khách sạn hoặc thậm chí người bán hàng rong. Họ chính là những “cẩm nang sống” về ẩm thực địa phương, thường sẽ gợi ý cho bạn những quán ăn chuẩn vị, ít quảng cáo nhưng rất được yêu thích. Tuy nhiên, hãy nói rõ món ăn bạn muốn thử, nếu không rất dễ được giới thiệu đến những nhà hàng sang trọng dành cho khách du lịch thay vì quán ăn dân dã, đậm chất bản địa.

Trải nghiệm tour ẩm thực

Nếu có điều kiện tài chính, một tour ẩm thực cùng hướng dẫn viên địa phương là lựa chọn hoàn hảo. Những tour này thường kéo dài vài giờ đến nửa ngày, đưa bạn đi qua nhiều quán ăn nhỏ, từ những món đường phố dân dã đến đặc sản truyền thống. Hơn thế nữa, hướng dẫn viên sẽ chia sẻ câu chuyện đằng sau từng món, giúp bạn hiểu thêm về văn hóa và lối sống bản địa.

Khám phá các khu chợ địa phương

Chợ là nơi phản ánh rõ nhất đời sống ẩm thực. Tại đây, bạn không chỉ dễ dàng tìm được những món ăn bản địa mà còn có cơ hội mua nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Ví dụ, bạn sẽ thấy cà chua và nấm porcini trong chợ ở Ý, trái cây nhiệt đới ở Thái Lan, cá ngừ tươi ở Nhật Bản hay hải sản phong phú ở Hy Lạp. Ngoài ra, những quán ăn quanh khu chợ cũng thường phục vụ món ngon, chất lượng và giá phải chăng.

Đối phó với thực đơn lạ

Nếu gặp thực đơn bằng ngôn ngữ bạn không hiểu, đừng lo. Bạn có thể dùng các ứng dụng dịch thuật như Google Translate để dịch trực tiếp bằng camera. Hãy tải sẵn gói ngôn ngữ ngoại tuyến để phòng trường hợp không có internet. Nếu không thể dùng công nghệ, bạn có thể nhờ nhân viên phục vụ, hoặc đơn giản hơn, quan sát gọi theo món ăn mà thực khách khác đang dùng – cách này hiếm khi khiến bạn thất vọng.

Tham khảo blogger và review ẩm thực

Trong thời đại công nghệ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy blog, vlog hoặc video đánh giá quán ăn từ các blogger du lịch, ẩm thực. Đây là nguồn thông tin hữu ích, cung cấp trải nghiệm thực tế, hình ảnh món ăn và thậm chí cả mức giá. Một số blogger còn đưa ra danh sách quán ăn đặc sản, địa điểm ăn chay ngon, hoặc mẹo gọi món chuẩn vị. Nếu không thông thạo tiếng Anh, bạn chỉ cần dịch nhanh bằng công cụ trực tuyến và ghi chú lại tên quán, địa chỉ để dễ tìm khi đến nơi.