Khám phá Vũng Liêm Vĩnh Long: Ăn gì, chơi gì?

Không chỉ giàu truyền thống lịch sử, Vũng Liêm còn cuốn hút du khách bởi cảnh sắc hữu tình và thiên nhiên trù phú. Được ưu đãi nguồn nước ngọt quanh năm cùng hệ thống sông ngòi chằng chịt, nơi đây tạo nên những cánh đồng lúa bạt ngàn, ruộng lác xanh mướt và vườn cây trái trĩu quả. Ẩm thực đậm đà hương vị cù lao Dài cùng nhiều điểm đến thú vị đã biến Vũng Liêm thành điểm hẹn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách mỗi năm.

Khám phá những gì tại Vũng Liêm Vĩnh Long?

Khu lưu niệm Thủ tướng Võ Văn Kiệt

Trong hành trình về với Vũng Liêm, du khách không thể bỏ qua Khu lưu niệm Thủ tướng Chính phủ Võ Văn Kiệt – công trình gắn liền với tên tuổi của một vị lãnh đạo tài ba, gần gũi và giàu tâm huyết vì đất nước. 

Với khuôn viên rộng rãi, không gian trầm mặc và những câu chuyện hấp dẫn về cuộc đời, sự nghiệp của cố Thủ tướng, nơi đây luôn là điểm đến thu hút đông đảo du khách đến tham quan, tìm hiểu. Năm 2022, Khu lưu niệm chính thức được công nhận là di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia, càng khẳng định giá trị đặc biệt của công trình trong dòng chảy lịch sử.

Ngoài Khu lưu niệm, Vũng Liêm còn có những địa điểm gắn liền với tinh thần yêu nước và truyền thống cách mạng của người dân địa phương. Di tích hồ Vũng Linh cùng công viên tượng đài Lê Cẩn – Nguyễn Giao là những điểm đến tiêu biểu, nơi lưu dấu nhiều câu chuyện hào hùng, góp phần giáo dục thế hệ trẻ về lòng tự hào dân tộc và ý chí kiên cường của cha ông.

Đình Bình Phụng

Song song với Khu lưu niệm Thủ tướng Chính phủ Võ Văn Kiệt, đình Bình Phụng cũng là một “điểm nhấn” giàu ý nghĩa trong hành trình về nguồn tại Vũng Liêm. Ngôi đình không chỉ gắn liền với tuổi thơ của cố Thủ tướng mà còn in dấu nhiều kỷ niệm trong chặng đường hoạt động cách mạng của ông, trở thành địa chỉ thiêng liêng và đáng trân trọng đối với người dân nơi đây.

Chùa Shanghamangala (Chùa Hạnh Phúc Tăng)

Khởi dựng từ năm 632, chùa Shanghamangala – thường gọi là chùa Hạnh Phúc Tăng – là một trong những ngôi chùa Khmer tiêu biểu và nổi tiếng bậc nhất ở Vĩnh Long. Nổi bật với lối kiến trúc Khmer tinh xảo cùng không gian cổ kính, trang nghiêm, ngôi chùa không chỉ là trung tâm sinh hoạt tín ngưỡng quan trọng của đồng bào Khmer mà còn là điểm đến tâm linh quen thuộc của người dân địa phương. Vào những dịp lễ hội lớn như Chôl Chnăm Thmây hay Sen Dolta, chùa trở thành nơi hội tụ đông đảo phật tử và du khách thập phương, mang đậm bản sắc văn hóa đặc trưng của vùng đất Nam Bộ.

Khu mộ thân nhân danh thần Thoại Ngọc Hầu

Trên mảnh đất cù lao Dài xanh tươi, khu mộ thân nhân danh thần Thoại Ngọc Hầu hiện hữu như một chứng tích lịch sử gắn liền với thời kỳ khai hoang, lập làng của cha ông thuở trước. Đến đây, du khách không chỉ có dịp tham quan, chiêm ngưỡng khu lăng mộ cổ kính mà còn được lắng nghe những câu chuyện hào hùng, giàu ý nghĩa về hành trình mở đất và công lao của tiền nhân đối với vùng đất này.

Vườn du lịch sinh thái Tám Thân

Nằm tại xã Quới An, huyện Vũng Liêm, vườn du lịch sinh thái Tám Thân là điểm hẹn lý tưởng dành cho những ai yêu thích – hoặc muốn thử thách vị giác với loại trái cây “kén người mê” nhưng vô cùng đặc biệt: sầu riêng.

Đến đây, du khách sẽ được dạo bước giữa khu vườn xanh mát, chiêm ngưỡng những chùm hoa sầu riêng tỏa hương thơm ngát, tận tay hái và thưởng thức trái sầu riêng ngay tại vườn với mức giá hợp lý. Không chỉ có vậy, nơi đây còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất miệt vườn, với những món ăn dân dã, tươi ngon được chế biến và phục vụ tại chỗ, mang lại cho du khách một hành trình vừa ngon miệng vừa trọn vẹn hương vị miền Tây.

Ăn gì tại Vũng Liêm Vĩnh Long

Bánh xèo hến Cù Lao Dài

Cù Lao Dài – dải đất phù sa nằm giữa dòng Cổ Chiên thơ mộng – từ lâu đã được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn sản vật phong phú, khí hậu hiền hòa và cảnh quan xanh mát, rất thích hợp cho những chuyến du lịch sinh thái hay dã ngoại. 

Trong vô vàn đặc sản nơi đây, bánh xèo hến chính là món ăn gây thương nhớ. Những con hến béo ngậy, tươi ngon được vớt trực tiếp từ lòng sông, kết hợp cùng lớp bột vàng giòn, ăn kèm rau xanh hái ngay trong vườn và chén nước chấm chua ngọt hài hòa. 

Vịt tương yêu

Một món ngon khác gắn liền với ẩm thực Vũng Liêm chính là vịt tương yêu. Món ăn này được chế biến từ thịt vịt và tiết vịt đã làm chín, hòa quyện cùng nhiều loại rau như giá, hẹ, rau thơm, thêm chút chanh hoặc tắc và nước mắm chua ngọt. Điểm đặc biệt nằm ở cách chế biến giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. 

Cá lóc nướng trui

Ẩm thực Vũng Liêm cũng không thể thiếu món cá lóc nướng trui – một biểu tượng của sự mộc mạc và tinh túy miền Tây. Cá lóc được vùi trong rơm khô rồi nướng đến khi chín đều. Khi ăn, chỉ cần tách lớp vỏ cháy đen bên ngoài, bên trong là phần thịt cá trắng thơm, ngọt bùi tự nhiên, quyện cùng hương rơm thoang thoảng.