Khám phá làng nghề truyền thống Nghệ An – Nơi giữ trọn nét đẹp văn hóa xưa

Khi ghé thăm các làng nghề, du khách không chỉ được lắng nghe những câu chuyện lịch sử, bùa ngưỡng vẻ đẹp mộc mạc của làng quê mà còn có dịp thưởng thức những đặc sản trứ danh mang đậm hương vị của Nghệ.

Làng Nội Trù Sơn (Đô Lương) 

Nằm cách thị trấn Đô Lương khoảng 20km về phía Đông Nam, từ lâu đã được biết đến như cái nôi của nghề làm nội nung nổi tiếng của xứ Nghệ. Những thứ nội thất được tạo ra tác thủ công, trải qua quá trình nung nung tỉ mỉ, không chỉ phục vụ đời sống sinh hoạt mà còn mang giá trị văn hóa đặc sắc được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến các nghệ nhân khéo léo nhào đất, cảm nhận mùi thơm nồng của đất nung hoà quyện trong khói lò, và lắng nghe những câu chuyện nhẹ sinh gắn bó cả đời với nghề gốm. 

Làng đa nem Diễn Ngọc (Diễn Châu) 

Không được biết đến với nghề khai thác và chế độ biến hải sản còn nổi tiếng khắp xứ Nghệ với đặc sản bánh đa nem. Ban đầu chỉ là nghề phụ để tăng thêm thu nhập, nhưng theo thời gian, bánh tráng đã trở thành nghề chính, gắn bó mật thiết với đời sống của người dân nơi đây.

Mỗi khi nắng vàng khắp nơi, những lời nói dối được phơi bày khắp sân vườn, ven ngõ, tạo nên khung cảnh làng quê rực rỡ và bình yên. Dưới ánh mặt trời, từng tấm bánh trắng nhỏ, ánh sáng như phản chiếu cả tâm huyết, sự cần thiết của người dân Diễn Ngọc, biến làng làng nhỏ ven biển thành điểm đến vị trí thú vị cho du khách yêu thích trải nghiệm văn hóa làng nghề truyền thống.

Làng đóng tàu Quỳnh Lập (Quỳnh Lưu) 

Từ lâu nổi tiếng là “cái nôi” của nghề đóng tàu biển xứ Nghệ. Đặc biệt vào những tháng cuối năm, không khí nơi đây càng trở nên thoáng, từng tiếng đục, tiếng khéo léo vang lên hòa cùng mùi gỗ mới, tạo nên một bức tranh lao động đầy sức sống.

Du khách đến đây sẽ có cơ hội kết thúc mắt ngưỡng những công đoạn đóng tàu công phu, Yêu hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật điêu luyện từ đôi bàn tay khéo léo của những người thợ biển. Giữa khung cảnh biển trời thanh bình, những bộ khung gỗ dần dần tăng dần thành hiện lên sừng, vừa hùng vừa thơ mộng, mang đến trải nghiệm khó quên cho bất kỳ ai đặt chân tới Quỳnh Lập.

Làng cá nướng Diễn Vạn (Diễn Châu) 

Từ lâu đã trở thành điểm đến ẩm thực đặc sắc của xứ Nghệ. Nơi đây nổi tiếng với những mẻ cá nướng vàng ươm, tỏa hương thơm lừng được chế biến từ nguồn cá tươi ngon đánh bắt trong ngày, trải nghiệm qua công đoạn sơ chế và nướng thủ công đầy kiệt sức.

Mỗi con cá đều là kết quả của sự tỉ mỉ, khéo léo và kinh nghiệm truyền đời của dân làng biển. Hương vị cá nướng Diễn Vạn vừa đậm đà, vừa dân dã, tạo ra bất kỳ du khách nào ghé thăm Nghệ An cũng nên một lần thưởng thức để cảm nhận tinh hoa ẩm thực miền biển.

Làng nghề bánh đa – Kẹo lạc Vĩnh Đức (Đô Lương) 

Từ lâu đã được biết đến như một trong những cái nôi ẩm thực truyền thống của xứ Nghệ. Không chỉ lưu giữ nghề làm bánh đa Đô Lương trứ danh, nơi đây còn nổi tiếng với những kẹo nứt lạc tan, ngọt bùi gắn liền với tuổi thơ bao thế hệ.

Ghé thăm Vĩnh Đức, du khách không chỉ được thưởng thức hương vị đặc sản thơm tiếng mà còn có tận mắt tìm hiểu quy trình chế biến thủ công tại các cơ sở sản phẩm sản xuất lâu đời, nơi mỗi chiếc bánh đa hay viên kẹo đều mang theo tâm huyết và bàn tay khéo léo của người dân địa phương.

Làng cói Hưng Hòa 

Được xem là một trong những điểm đến mang đậm tâm hồn xứ Nghệ với khung cảnh đồng cói xanh ngút ngàn trải dài theo cạn sông. Nghề trồng và dệt cói ở đây đã gắn liền với bao thế hệ, như một phần ký ức không thể làm mờ nhạt dân gian địa phương, dù ngày nay không còn phát triển rực rỡ như trước.

Mỗi mùa thu kế hoạch, Hưng Hòa lại che chở cho mình một vẻ đẹp rất riêng, bình dị mà thơ mộng. Những bó cói phơi vàng dưới nắng, người dân tất bật thu hái, xe giả cói nối đuôi nhau… tất cả tạo nên bức tranh làng quê sống động, hấp dẫn không chỉ du khách mà còn nhung chân bao ảnh gia tìm về lưu giữ khoảnh khắc khắc.