Bản đồ ẩm thực Hải Phòng mới có thêm những món đặc sản gì hấp dẫn?
12/07/2025
Mục lục
Sau sự kiện sáp nhập tỉnh từ tháng 7/2025, bản đồ ẩm thực Hải Phòng mới có gì hấp dẫn? Cùng khám phá sự kết hợp tinh hoa giữa đặc sản đất Cảng và những món ngon nức tiếng của Hải Dương, tạo nên một thiên đường cho người sành ăn.
Kể từ tháng 7 năm 2025, sự kiện sáp nhập lịch sử giữa Hải Phòng và Hải Dương đã chính thức định hình nên một tỉnh Hải Phòng với tầm vóc mới. Sự hợp nhất này không chỉ thay đổi bản đồ địa lý mà còn kiến tạo nên một chương hoàn toàn mới cho văn hóa và đặc biệt là ẩm thực.
Bản đồ ẩm thực Hải Phòng mới giờ đây không chỉ có vị mặn mòi của biển cả mà còn được tô điểm thêm bởi những hương vị đồng quê tinh túy của xứ Đông. Vậy, những "tân binh" nào đã chính thức ghi danh, làm phong phú thêm cho nền ẩm thực vốn đã rất đặc sắc này?
Bánh đậu xanh
Nhắc đến Hải Dương là nhắc đến bánh đậu xanh. Thức quà ngọt ngào, tan ngay trong miệng này đã trở thành một biểu tượng quốc dân. Giờ đây, sau một bữa ăn no nê với bún tôm hay lẩu cua đồng đất Cảng, du khách có thể tráng miệng bằng một miếng bánh đậu xanh Rồng Vàng trứ danh, nhâm nhi cùng chén trà sen nóng hổi.
Bánh đậu xanh là đặc sản nổi tiếng Hải Dương cũ. (Ảnh: Internet)
Sự kết hợp giữa vị mặn của bữa chính và vị ngọt thanh của bánh đậu xanh tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo, một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn mà trước đây du khách phải di chuyển giữa hai tỉnh mới có được.
Rươi Tứ Kỳ
Rươi Tứ Kỳ là món ăn đặc sản nổi tiếng Hải Dương giờ đây cũng sẽ góp mặt trong bản đồ ẩm thực của Hải Phòng mới. Các món ăn từ rươi như chả rươi, rươi kho niêu đất, mắm rươi... với hương vị béo ngậy, thơm nồng đặc trưng, đã trở thành một đặc sản cao cấp, một món ngon Hải Phòng phải thử khi du lịch vào cuối thu, đầu đông.
Bánh gai Ninh Giang
Bên cạnh bánh đậu xanh, bánh gai Ninh Giang cũng là một "tân binh" đáng giá. Vỏ bánh đen óng từ lá gai, dẻo thơm mùi nếp cái hoa vàng, bao bọc lấy nhân đậu xanh dừa ngọt bùi. Thức quà quê dân dã này là sự bổ sung tuyệt vời vào danh sách những món ăn vặt, quà biếu khi du khách đến với Hải Phòng mới. Nó mang đến một hương vị mộc mạc, đối lập thú vị với sự sôi động, tấp nập của thành phố Cảng.
Bánh đa gấc Kẻ Sặt
Trong khi Hải Phòng nổi tiếng với bánh đa nâu dùng trong món bánh đa cua, thì Hải Dương góp vào một phiên bản khác không kém phần đặc sắc: bánh đa gấc Kẻ Sặt. Với màu đỏ cam tự nhiên từ quả gấc, vị giòn tan và hương thơm thoang thoảng, bánh đa gấc là món quà vặt lý tưởng.
Nhiều đầu bếp tại Hải Phòng thậm chí đã bắt đầu thử nghiệm sáng tạo, dùng loại bánh đa này ăn kèm với các món gỏi hải sản, tạo ra một sự kết hợp lạ miệng và đẹp mắt.
Sau khi Hải Phòng sáp nhập với tỉnh Hải Dương, bản đồ ẩm thực Hải Phòng mới giờ đây đã trở nên đa dạng, phong phú và có chiều sâu hơn bao giờ hết. Sự hòa quyện này đã biến Hải Phòng mới thành một điểm đến không thể bỏ lỡ, một thiên đường thực sự cho những tâm hồn đam mê khám phá ẩm thực.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.
Giữa vùng đất rực nắng Khánh Hòa, cách Nha Trang không xa, Thành cổ Diên Khánh nổi bật như một dấu ấn thời gian – nơi lưu giữ giá trị lịch sử và thu hút đông đảo du khách lẫn người dân địa phương ghé thăm, check-in mỗi năm.
Từ tháng 7/2025, Bắc Ninh đã chính thức sáp nhập thêm Bắc Giang tạo nên một địa phương rộng lớn, giàu tiềm năng và đa dạng văn hóa. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ địa lý mà còn tạo ra một cuộc giao thoa ẩm thực vô cùng thú vị.
Hội An là “thiên đường” may đo áo dài với nhiều tiệm nổi tiếng nhờ tay nghề tinh xảo và dịch vụ tận tâm. Dưới đây là 5 địa chỉ được du khách tin chọn nhất tại phố cổ.
Món đặc sản của người Thái Đen ở Sơn La, dù được chế biến từ nguyên liệu giản dị, nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật chế biến tỉ mỉ. Mùi vị mạnh mẽ của món ăn này sẽ khiến những ai lần đầu thử cảm thấy lạ lẫm, nhưng ai đã quen thì sẽ không thể quên được hương vị độc đáo.
Giữa vô vàn điểm đến nổi tiếng tại Đà Lạt, vẫn có rất nhiều địa điểm đẹp hoàn toàn miễn phí nhưng vẫn mang lại khung hình ấn tượng. Từ trung tâm thành phố đến vùng ven, chỉ cần chuẩn bị máy ảnh hoặc điện thoại là bạn đã có ngay loạt ảnh xinh lung linh.
Mùa mưa ở Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một vẻ đẹp dịu dàng và khác lạ, trái ngược hẳn với cái nắng gắt quen thuộc. Không ồn ào náo nhiệt, nơi đây trở nên trầm lắng, đầy chất thơ và rất đỗi bình yên.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo nhưng băn khoăn về việc di chuyển? Cùng điểm qua top 6 phương tiện di chuyển phổ biến nhất ở Côn Đảo hiện nay trong bài viết dưới đây.
Đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch tiết kiệm. Với chi phí hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn tại những homestay xinh xắn, gần gũi và đầy đủ tiện nghi.
Từ tháng 7/2025, Đà Nẵng chính thức mở rộng địa giới, sáp nhập tỉnh Quảng Nam, tạo nên một trung tâm kinh tế - du lịch lớn mạnh bậc nhất miền Trung. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ hành chính mà còn làm phong phú thêm một cách ngoạn mục cho nền ẩm thực Đà thành.
Tà Xùa (thuộc Yên Bái cũ, tỉnh Sơn La mới) những ngày mây giăng kín lối luôn có sức hút kỳ lạ đối với những tâm hồn ưa xê dịch. Trong hành trình 2 ngày 1 đêm, khung cảnh nơi đây hiện lên vừa hùng vĩ vừa mộng mơ, dễ khiến người ta quên mất thực tại.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) từ lâu đã ghi dấu với vẻ đẹp biển trời dịu dàng và hoang sơ. Thế nhưng ít du khách biết rằng nơi đây còn ẩn chứa những trải nghiệm thiên nhiên đầy bất ngờ.
Tối 10/8, sự kiện âm nhạc tầm quốc gia “Tổ quốc trong tim” đã diễn ra tại SVĐ Mỹ Đình, thu hút hơn 50.000 khán giả, mang đến bầu không khí cuồng nhiệt và đầy cảm xúc trong niềm tự hào chào mừng Đại lễ Quốc Khánh 2/9.
Lần đầu đến đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới), du khách dễ bị choáng ngợp trước vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình của nơi này. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn, bạn cần chuẩn bị kỹ càng và cân nhắc một số điều quan trọng.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự bình yên và vẻ đẹp nguyên sơ. Giữa nhịp sống chậm rãi, những quán cafe với view ấn tượng mang đến không gian lý tưởng để thư giãn và tận hưởng khoảnh khắc riêng.
Ngày 10/8, chính thức khai trương tàu du lịch chất lượng cao tuyến Hà Nội – Đồng Hới, được ví như “chuyên cơ mặt đất”, với tiện nghi hiện đại hướng tới dịch vụ văn minh, thân thiện, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách.
Chùa Bái Đính – chùa có bảo tháp cao nhất châu Á, vừa được TripAdvisor vinh danh “Điểm đến nổi bật 2025” với “tích Xanh” đặc biệt, khẳng định uy tín và giá trị văn hóa – tâm linh trên bản đồ du lịch thế giới.
Suối Đá Vũng Tàu là điểm đến lý tưởng để thư giãn cuối tuần với cảnh quan hoang sơ, dòng suối mát lạnh và không khí trong lành giữa núi rừng. Nơi đây phù hợp cho các hoạt động tắm suối, cắm trại, trekking nhẹ và check-in thiên nhiên.
Cù Lao Xanh, Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) mang vẻ đẹp nguyên sơ và bình yên hiếm có, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa phố thị. Với du khách lần đầu đặt chân đến hòn đảo này, mọi thứ đều mới mẻ và đầy háo hức.
Nép mình bên những triền đá rêu xanh rì và bờ cát hoang sơ, biển Cổ Thạch, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang trong mình vẻ đẹp kỳ lạ, vừa lặng lẽ vừa đầy mê hoặc. Sóng biển ngày nắng nhẹ nhàng nhưng đâu đó vẫn thấp thoáng nét hoang sơ đặc trưng của dải biển miền Trung.