Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ của món bánh này và có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ qua Top 9 địa chỉ "ngon bá cháy" dưới đây nhé!
Bánh bột lọc, tuy là món ăn dân dã quen thuộc ở miền Trung, nhưng khi đến với Đà Nẵng, nó lại mang một hương vị đặc trưng riêng, khiến thực khách phải say mê. Vậy điều gì đã tạo nên sự khác biệt ấy?
Nguyên liệu tươi ngon, kỹ thuật chế biến tỉ mỉ
Người Đà Nẵng rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu. Bột bánh phải được làm từ loại bột năng thượng hạng, dai dai, trong veo. Nhân bánh thường là tôm đất tươi rói, thịt ba chỉ thơm ngon, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Bánh được gói khéo léo, vừa vặn, để khi luộc chín, vỏ bánh trong suốt, nhìn thấy rõ nhân bên trong.
Nước chấm "thần thánh"
Nước chấm chính là linh hồn của món bánh bột lọc. Nước chấm ở Đà Nẵng thường được pha chế theo công thức riêng, với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay hòa quyện cùng hương thơm của tỏi, ớt. Một số nơi còn thêm chanh, gừng hoặc dứa băm nhỏ để tạo thêm hương vị đặc trưng.
Cách thưởng thức đa dạng
Bánh bột lọc Đà Nẵng có thể thưởng thức theo nhiều cách. Bạn có thể ăn bánh không chấm nước mắm, hoặc ăn kèm với rau sống, dưa góp. Một số quán còn phục vụ bánh bột lọc chiên, với vỏ bánh giòn rụm, thơm phức.
Sự giao thoa văn hóa ẩm thực
Ẩm thực Đà Nẵng là sự giao thoa giữa nhiều vùng miền. Bánh bột lọc Đà Nẵng cũng chịu ảnh hưởng từ bánh bột lọc Huế, nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Chính điều này đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho bánh bột lọc Đà Nẵng.
Chợ Cồn là điểm đến quen thuộc của tín đồ ẩm thực khi đến với Đà Nẵng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món bánh bột lọc nóng hổi, được chế biến tại chỗ với đa dạng các loại nhân. Bên cạnh đó, chợ Cồn còn hấp dẫn du khách bởi "bữa tiệc" đặc sản phong phú, từ cơm gà, bún thịt nướng, bún mắm heo quay đến mì Quảng, bánh cuốn chả giò…
Bánh bột lọc Tâm Đà Nẵng là cái tên quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Mỗi ngày, quán đón tiếp hàng trăm lượt khách, thu hút bởi những chiếc bánh bột lọc thơm ngon, đậm đà. Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt không chỉ nằm ở vỏ bánh dai, nhân đầy đặn mà còn ở nước chấm pha theo công thức gia truyền, hài hòa chua cay mặn ngọt.
Ngoài phục vụ tại chỗ, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi, mang đến sự tiện lợi cho thực khách muốn thưởng thức món bánh bột lọc trứ danh này.
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Huế, đặc biệt là bánh bột lọc, thì đây chính là địa chỉ dành cho bạn. Bánh bột lọc ở đây được thực khách đánh giá cao bởi lớp vỏ dai ngon, nhân tôm thịt đậm đà, hòa quyện cùng nước chấm chua cay hấp dẫn. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn khác như hến xúc bánh đa, chân gà, các loại ốc...
Quán mở cửa từ 15h đến 22h hàng ngày, là điểm đến lý tưởng cho bữa xế chiều hoặc những buổi tụ tập bạn bè vào buổi tối.
Quán bánh bột lọc Bà Vân là một địa chỉ quen thuộc với người dân Đà Nẵng, nổi tiếng với các món bánh truyền thống như bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo... Với "tuổi đời" lâu năm, quán vẫn giữ nguyên công thức chế biến bánh đậm đà hương vị xưa. Đặc biệt, nước chấm được pha chế theo bí quyết riêng, thơm ngon khó cưỡng, góp phần làm nên sức hấp dẫn của những món bánh nơi đây.
Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm sữa chua và sữa bắp với giá cả phải chăng, mang đến cho thực khách thêm nhiều lựa chọn giải khát.
Quán ăn Làng Tôi là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Bánh bột lọc tại đây được chính tay chủ quán chế biến, với nhân tôm thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng, kết hợp cùng nước chấm "chuẩn vị" khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Không chỉ nổi tiếng với bánh bột lọc, Làng Tôi còn phục vụ thực khách nhiều món ngon hấp dẫn khác như bánh khoái cá kình giòn rụm, nem lụi thơm lừng, bún mắm heo quay đậm đà... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, hứa hẹn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ, nhưng Quán Quê Hương luôn tấp nập khách ra vào mỗi ngày. Bí quyết "giữ chân" thực khách không chỉ nằm ở hương vị bánh bột lọc thơm ngon, mà còn ở sự thân thiện, nhiệt tình của chủ quán. Mỗi đĩa bánh bột lọc nóng hổi, thơm phức mùi lá chuối, nhân đầy đặn, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Nếu muốn thưởng thức bánh bột lọc "chuẩn vị" Đà Nẵng, bạn đừng bỏ qua địa chỉ này nhé!
Nếu muốn thưởng thức bánh bột lọc, bánh nậm đúng điệu Đà Nẵng, bạn cũng không nên bỏ qua quán Bà Bé. Nằm trong danh sách những quán ăn lâu đời của thành phố, Bà Bé níu chân thực khách bởi hương vị bánh truyền thống cùng mức giá bình dân. Ngoài bánh bột lọc, quán còn phục vụ đa dạng các loại bánh Huế như bánh nậm, bánh ít, bánh ram, bánh bèo, bánh ướt... đảm bảo làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Bên cạnh những quán ăn nổi tiếng, bánh bột lọc Đà Nẵng còn được bày bán trên những gánh hàng rong, xe đẩy ven đường. Góc ngã tư Phan Đình Phùng - Lê Lợi là một trong những địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn dân dã này. Những thau bánh bột lọc đầy ắp, với đủ loại nhân hấp dẫn như tôm thịt, xá xíu, đậu xanh, chả bò... chắc chắn sẽ khiến bạn "hoa mắt" lựa chọn.
Người Đà Nẵng thường kết hợp bánh bột lọc với bánh mì, tạo nên một món ăn sáng vừa ngon miệng vừa tiện lợi. Vị dai dai của bánh bột lọc, thơm lừng của bánh mì, hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt đậm đà, sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Với sinh viên Đà Nẵng và người dân địa phương, gánh bánh bột lọc này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật. Bánh ở đây được gói vừa vặn, nhân tôm thịt được xào kỹ, tẩm ướp đậm đà, mang đến hương vị độc đáo, khó lẫn với những nơi khác. Là gánh hàng rong vỉa hè nên giá bánh cũng rất bình dân, phù hợp với túi tiền của sinh viên.
Bánh bột lọc Đà Nẵng, với hương vị đặc trưng và cách thưởng thức đa dạng, đã trở thành món ăn "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng nếm thử. Từ những quán ăn bình dân đến gánh hàng rong ven đường, mỗi địa chỉ đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hy vọng với top 9 địa chỉ "ngon bá cháy" trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món bánh dân dã mà hấp dẫn này khi đến với Đà Nẵng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bánh bột lọc, món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng. Vị dai dai của bột lọc, kết hợp cùng nhân tôm thịt đậm đà, chan nước mắm chua ngọt cay cay, khiến thực khách "ăn một lần là nhớ mãi".
Theo báo Du lịch, Đà Nẵng dự kiến đón hơn 469.000 lượt du khách, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 16,7% so với cùng kỳ năm 2024 trong dịp Tết Nguyên Đán 2025.
Trong số những nơi nổi tiếng của Hà Tiên, Núi Đá Dựng nổi lên như một điểm đến hấp dẫn, thách thức những bước chân ưa khám phá và chinh phục. Hãy cùng khám phá "pháo đài" thiên nhiên độc đáo này và trải nghiệm những điều thú vị mà Núi Đá Dựng mang lại.
Theo báo Tổ Quốc, trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Đà Nẵng đón hơn 469.000 lượt du khách, tăng 16,7% so với cùng kỳ năm 2024. Doanh thu từ du lịch ước đạt 1.887 tỷ đồng, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 19,4% so với năm trước.
Ẩm thực Nghệ An mang đến hương vị mộc mạc, thân quen nhưng lại vô cùng đa dạng. Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất này, bạn nhất định phải thử qua những món đặc sản độc đáo nơi đây.
Nếu Thanh Hóa là điểm đến trong kế hoạch du lịch của bạn, thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những bãi biển tuyệt đẹp mà nơi đây gìn giữ. Hãy bỏ túi ngay những bí kíp cực kỳ hữu ích để chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo!
Đà Nẵng, thành phố biển năng động với những cây cầu lộng lẫy, bãi biển trải dài và những khu nghỉ dưỡng sầm uất. Nhưng ít ai biết rằng, giữa lòng phố thị nhộn nhịp ấy, vẫn tồn tại một chốn bình yên mang tên Chùa Hải Vân Sơn.
Sapa, vùng đất Tây Bắc hùng vĩ với những thửa ruộng bậc thang trùng điệp, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc. Trong số đó, lễ hội Roóng Poọc của người Giáy là một điểm nhấn độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân gian.
Bãi Đông chính là thiên đường hoàn hảo dành cho những ai yêu thích bờ cát trắng mịn, làn nước trong xanh và tiếng sóng vỗ về, tạo nên không gian bình yên, thơ mộng, giúp du khách tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 với kỳ nghỉ 9 ngày là "thời cơ vàng" để du lịch Ninh Bình bứt phá. Hứa hẹn đem đến co du khách những trải nghiệm đáng có.
Theo Báo Công Thương, thời tiết ấm áp tạo điều kiện lý tưởng để thung lũng hoa Hồ Tây – nơi được ví như "Đà Lạt thu nhỏ" giữa lòng Hà Nội – thu hút đông đảo du khách ghé thăm, tận hưởng khung cảnh rực rỡ và check-in trong dịp Tết Ất Tỵ.
Nằm lặng lẽ giữa nhịp sống hối hả, chùa Huê Nghiêm hiện lên như một điểm đến thanh tịnh, nơi du khách tìm về sự bình yên giữa đô thị. Là một trong những ngôi chùa cổ nhất Sài Gòn, chùa Huê Nghiêm không chỉ là nơi chiêm bái mà còn lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa và kiến trúc độc đáo.
Theo VOV.VN, thời tiết mùng 3 Tết tại Thủ đô Hà Nội se lạnh, bầu trời nhiều mây với vài nơi có mưa nhỏ. Sáng sớm, sương mù và sương mù nhẹ bao phủ, tạo nên khung cảnh mờ ảo đặc trưng của những ngày đầu xuân.
Biển Hải Tiến, là điểm đến lý tưởng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, không khí trong lành và hạ tầng hiện đại. Du khách đến đây sẽ được đắm mình trong làn nước biển trong xanh, tham gia các hoạt động vui chơi trên biển và thưởng thức hải sản tươi ngon, tạo nên một kỳ nghỉ thư giãn tuyệt vời.
Dành cho những du khách yêu thích sự bình yên từ tiếng sóng vỗ về, đắm chìm trong ánh nắng nhẹ nhàng trên những bãi cát trắng mịn màng, ba bãi biển tuyệt đẹp của Thanh Hóa sẽ khiến trái tim họ phải xiêu lòng.
Yên Bái, vùng đất Tây Bắc với những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ, những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn và những bản làng dân tộc đậm đà bản sắc. Giữa thiên nhiên hoang sơ ấy, Thác Pú Nhu hiện lên như một nàng thơ e ấp, níu chân du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ.
Bánh răng bừa, hay còn gọi là bánh lá Thanh Hóa, là món ăn giản dị nhưng đậm đà bản sắc của vùng đất Bắc Bộ. Đây là một món ăn truyền thống lâu đời của người dân xứ Thanh, mang trong mình hương vị độc đáo, dễ gây thương nhớ và khiến du khách muốn thưởng thức mãi không quên.
Thanh Hóa, vùng đất với lịch sử hào hùng và thiên nhiên phong phú, luôn thu hút du khách mỗi năm. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh, các món ăn đặc sản nơi đây cũng là yếu tố làm nên sức hấp dẫn, khiến mỗi chuyến du lịch thêm phần trọn vẹn.
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, mang đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, miến lươn Ninh Bình là món ăn dân dã đã trở thành đặc sản trứ danh, níu chân biết bao thực khách khi có dịp ghé thăm vùng đất này.
Bạn đã khám phá các quán cafe đẹp ở Thanh Hóa chưa? Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và các di tích lịch sử lâu đời, Thanh Hóa còn khiến du khách ngạc nhiên bởi những quán cafe với không gian cực kỳ ấn tượng.
Ẩn mình giữa thiên nhiên kỳ vĩ của đảo Cát Bà, Hang Quân Y không chỉ là một kỳ quan địa chất độc đáo mà còn là chứng nhân lịch sử, ghi dấu những năm tháng kháng chiến chống Mỹ.
