Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ của món bánh này và có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ qua Top 9 địa chỉ "ngon bá cháy" dưới đây nhé!
Bánh bột lọc, tuy là món ăn dân dã quen thuộc ở miền Trung, nhưng khi đến với Đà Nẵng, nó lại mang một hương vị đặc trưng riêng, khiến thực khách phải say mê. Vậy điều gì đã tạo nên sự khác biệt ấy?
Nguyên liệu tươi ngon, kỹ thuật chế biến tỉ mỉ
Người Đà Nẵng rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu. Bột bánh phải được làm từ loại bột năng thượng hạng, dai dai, trong veo. Nhân bánh thường là tôm đất tươi rói, thịt ba chỉ thơm ngon, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Bánh được gói khéo léo, vừa vặn, để khi luộc chín, vỏ bánh trong suốt, nhìn thấy rõ nhân bên trong.
Nước chấm "thần thánh"
Nước chấm chính là linh hồn của món bánh bột lọc. Nước chấm ở Đà Nẵng thường được pha chế theo công thức riêng, với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay hòa quyện cùng hương thơm của tỏi, ớt. Một số nơi còn thêm chanh, gừng hoặc dứa băm nhỏ để tạo thêm hương vị đặc trưng.
Cách thưởng thức đa dạng
Bánh bột lọc Đà Nẵng có thể thưởng thức theo nhiều cách. Bạn có thể ăn bánh không chấm nước mắm, hoặc ăn kèm với rau sống, dưa góp. Một số quán còn phục vụ bánh bột lọc chiên, với vỏ bánh giòn rụm, thơm phức.
Sự giao thoa văn hóa ẩm thực
Ẩm thực Đà Nẵng là sự giao thoa giữa nhiều vùng miền. Bánh bột lọc Đà Nẵng cũng chịu ảnh hưởng từ bánh bột lọc Huế, nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Chính điều này đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho bánh bột lọc Đà Nẵng.
Chợ Cồn là điểm đến quen thuộc của tín đồ ẩm thực khi đến với Đà Nẵng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món bánh bột lọc nóng hổi, được chế biến tại chỗ với đa dạng các loại nhân. Bên cạnh đó, chợ Cồn còn hấp dẫn du khách bởi "bữa tiệc" đặc sản phong phú, từ cơm gà, bún thịt nướng, bún mắm heo quay đến mì Quảng, bánh cuốn chả giò…
Bánh bột lọc Tâm Đà Nẵng là cái tên quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Mỗi ngày, quán đón tiếp hàng trăm lượt khách, thu hút bởi những chiếc bánh bột lọc thơm ngon, đậm đà. Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt không chỉ nằm ở vỏ bánh dai, nhân đầy đặn mà còn ở nước chấm pha theo công thức gia truyền, hài hòa chua cay mặn ngọt.
Ngoài phục vụ tại chỗ, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi, mang đến sự tiện lợi cho thực khách muốn thưởng thức món bánh bột lọc trứ danh này.
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Huế, đặc biệt là bánh bột lọc, thì đây chính là địa chỉ dành cho bạn. Bánh bột lọc ở đây được thực khách đánh giá cao bởi lớp vỏ dai ngon, nhân tôm thịt đậm đà, hòa quyện cùng nước chấm chua cay hấp dẫn. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn khác như hến xúc bánh đa, chân gà, các loại ốc...
Quán mở cửa từ 15h đến 22h hàng ngày, là điểm đến lý tưởng cho bữa xế chiều hoặc những buổi tụ tập bạn bè vào buổi tối.
Quán bánh bột lọc Bà Vân là một địa chỉ quen thuộc với người dân Đà Nẵng, nổi tiếng với các món bánh truyền thống như bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo... Với "tuổi đời" lâu năm, quán vẫn giữ nguyên công thức chế biến bánh đậm đà hương vị xưa. Đặc biệt, nước chấm được pha chế theo bí quyết riêng, thơm ngon khó cưỡng, góp phần làm nên sức hấp dẫn của những món bánh nơi đây.
Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm sữa chua và sữa bắp với giá cả phải chăng, mang đến cho thực khách thêm nhiều lựa chọn giải khát.
Quán ăn Làng Tôi là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Bánh bột lọc tại đây được chính tay chủ quán chế biến, với nhân tôm thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng, kết hợp cùng nước chấm "chuẩn vị" khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Không chỉ nổi tiếng với bánh bột lọc, Làng Tôi còn phục vụ thực khách nhiều món ngon hấp dẫn khác như bánh khoái cá kình giòn rụm, nem lụi thơm lừng, bún mắm heo quay đậm đà... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, hứa hẹn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ, nhưng Quán Quê Hương luôn tấp nập khách ra vào mỗi ngày. Bí quyết "giữ chân" thực khách không chỉ nằm ở hương vị bánh bột lọc thơm ngon, mà còn ở sự thân thiện, nhiệt tình của chủ quán. Mỗi đĩa bánh bột lọc nóng hổi, thơm phức mùi lá chuối, nhân đầy đặn, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Nếu muốn thưởng thức bánh bột lọc "chuẩn vị" Đà Nẵng, bạn đừng bỏ qua địa chỉ này nhé!
Nếu muốn thưởng thức bánh bột lọc, bánh nậm đúng điệu Đà Nẵng, bạn cũng không nên bỏ qua quán Bà Bé. Nằm trong danh sách những quán ăn lâu đời của thành phố, Bà Bé níu chân thực khách bởi hương vị bánh truyền thống cùng mức giá bình dân. Ngoài bánh bột lọc, quán còn phục vụ đa dạng các loại bánh Huế như bánh nậm, bánh ít, bánh ram, bánh bèo, bánh ướt... đảm bảo làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Bên cạnh những quán ăn nổi tiếng, bánh bột lọc Đà Nẵng còn được bày bán trên những gánh hàng rong, xe đẩy ven đường. Góc ngã tư Phan Đình Phùng - Lê Lợi là một trong những địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn dân dã này. Những thau bánh bột lọc đầy ắp, với đủ loại nhân hấp dẫn như tôm thịt, xá xíu, đậu xanh, chả bò... chắc chắn sẽ khiến bạn "hoa mắt" lựa chọn.
Người Đà Nẵng thường kết hợp bánh bột lọc với bánh mì, tạo nên một món ăn sáng vừa ngon miệng vừa tiện lợi. Vị dai dai của bánh bột lọc, thơm lừng của bánh mì, hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt đậm đà, sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Với sinh viên Đà Nẵng và người dân địa phương, gánh bánh bột lọc này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật. Bánh ở đây được gói vừa vặn, nhân tôm thịt được xào kỹ, tẩm ướp đậm đà, mang đến hương vị độc đáo, khó lẫn với những nơi khác. Là gánh hàng rong vỉa hè nên giá bánh cũng rất bình dân, phù hợp với túi tiền của sinh viên.
Bánh bột lọc Đà Nẵng, với hương vị đặc trưng và cách thưởng thức đa dạng, đã trở thành món ăn "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng nếm thử. Từ những quán ăn bình dân đến gánh hàng rong ven đường, mỗi địa chỉ đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hy vọng với top 9 địa chỉ "ngon bá cháy" trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món bánh dân dã mà hấp dẫn này khi đến với Đà Nẵng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Khám phá Tà Xùa – nơi thiên nhiên hùng vĩ hòa quyện cùng nét văn hóa đặc trưng vùng cao Tây Bắc, mang đến những trải nghiệm khó quên cho hành trình của bạn. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cảnh sắc hoang sơ, săn mây và tìm hiểu đời sống bản địa.
Từ 12/8, du khách đến Bảo tàng Quân sự Việt Nam sẽ được trải nghiệm triển lãm “Giữ trọn lời thề độc lập”, nơi hơn 300 hiện vật, hình ảnh và tư liệu lịch sử được phục chế sống động bằng công nghệ AR và AI, tái hiện những mốc son hào hùng của dân tộc.
Phan Thiết (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một cảm giác bình yên rất riêng, đặc biệt phù hợp cho những chuyến đi một mình. Giữa không gian biển xanh, cát trắng và nắng vàng, mọi thứ như chậm lại để bạn lắng nghe chính mình.
Không chỉ có biển, Hà Tiên còn có núi, có đầm, có những di tích cổ kính và một nền văn hóa giao thoa đặc sắc. Du lịch Hà Tiên dịp hè là một hành trình để khám phá một vẻ đẹp rất khác, trong lành, mát mẻ và đầy chất thơ.
Đảo Phú Quý, Bình Thuận cũ (hiện là một đặc khu thuộc tỉnh Lâm Đồng từ 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn rời xa nhịp sống ồn ào, hòa mình vào biển xanh, nắng vàng và cảm nhận nhịp sống đời thường của người dân trên đảo.
Vịnh Hạ Long, với vẻ đẹp kỳ vĩ được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới, từ lâu đã là một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước.
Với diện tích 339 ha, khu sinh thái ven QL14G phía tây Đà Nẵng đang được quy hoạch thành điểm đến hấp dẫn cho du lịch xanh.
Sắp diễn ra chương trình nghệ thuật đặc biệt “Quảng Trị - Hội tụ và Tỏa sáng” vào tối 2/9, chào mừng Quốc khánh và các sự kiện quan trọng.
Ẩm thực Cần Thơ mùa mưa mang đến một trải nghiệm ấm áp và đậm đà hương vị đặc trưng của vùng sông nước. Không khí mưa phùn càng khiến cho hương vị trở nên quyến rũ và khó quên.
Báo Thái Lan – The Nation vừa vinh danh phở Việt Nam là một trong 4 món ngon và bổ dưỡng nhất Đông Nam Á nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.
Côn Đảo là điểm đến hàng đầu Việt Nam về bảo tồn rùa biển, mỗi năm có hàng trăm cá thể rùa mẹ lên bờ đẻ trứng. Riêng Hòn Bảy Cạnh chiếm khoảng 80% số lượng này, khiến hoạt động thả rùa con về biển tại đây trở thành trải nghiệm đặc sắc, rất được yêu thích.
Giữa vô vàn lựa chọn, Hòa Bình (hiện thuộc Phú Thọ) nổi lên như một điểm đến hoàn hảo cho những tâm hồn độc hành, với vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng Tây Bắc, sự bình yên của lòng hồ mênh mông và nét văn hóa độc đáo của người Mường, người Thái.
Đồng Tháp nổi bật với nhiều khu du lịch sinh thái hấp dẫn, thu hút du khách yêu thiên nhiên. Dưới đây là 4 khu du lịch sinh thái nổi bật, đang được nhiều du khách yêu thích khi đến với vùng đất sen hồng.
Du lịch Bình Định mùa mưa mang đến một trải nghiệm khác biệt, trầm lắng và đầy thi vị. Tuy nhiên, thời tiết thất thường có thể ảnh hưởng đến lịch trình nếu bạn không chuẩn bị kỹ lưỡng.
Sức hút từ lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 đã tạo ra một cơn sốt phòng khách sạn chưa từng có tại Hà Nội. Giá phòng tăng mạnh từ 30-50%, và ngay cả những phòng Tổng thống đắt đỏ nhất cũng đã được đặt kín từ lâu.
Nhiều quốc gia ráo riết đón khách Trung Quốc trở lại, trong đó Việt Nam nổi lên như đối thủ đáng gờm của Thái Lan nhờ hình ảnh tươi mới, hạ tầng cải thiện, đường bay thuận tiện và chi phí dễ chịu hơn.
Hành trình từ Hà Nội về Thanh Hóa, với khoảng cách chỉ hơn 170km, mang đến nhiều lựa chọn di chuyển. Tuy nhiên, tàu hỏa vẫn luôn là một phương tiện được yêu thích bởi sự an toàn, chi phí hợp lý và những trải nghiệm thú vị trên đường đi.
Sau khi sáp nhập với Yên Bái, Lào Cai mới đã trở thành một thế giới thu nhỏ của vùng Tây Bắc, nơi du khách có thể tìm thấy mọi thứ, từ những đỉnh núi cao nhất Đông Dương, những thung lũng mây trắng bồng bềnh, những kiệt tác ruộng bậc thang mùa nước đổ, cho đến "vịnh Hạ Long trên cạn".
Biển Ba Động là bãi biển nổi tiếng bậc nhất Trà vinh, với cảnh quan hấp dẫn và nhiều trải nghiệm thú vị. Để chuyến đi trọn vẹn hơn, việc chọn một khách sạn phù hợp gần biển là điều cần thiết.
Vào những ngày cuối tháng 7, khi những tia nắng hè rót mật xuống "nóc nhà" của dãy Nam Trường Sơn, đỉnh Ngọc Linh ở độ cao 2.600 mét lại khoác lên mình tấm áo vàng óng ả. Đó là lúc những thửa ruộng bậc thang bước vào mùa thu hoạch, vẽ nên một bức tranh trù phú, rực rỡ mà ít người biết đến.
Điện Biên, mảnh đất hào hùng gắn liền với lịch sử dân tộc, không chỉ có những di tích lừng lẫy mà còn sở hữu cảnh sắc thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ và đầy mê hoặc. Nhiều du khách khi lên kế hoạch cho chuyến đi thường băn khoăn: "Du lịch Điện Biên mùa nào đẹp nhất?"
