Cao lầu Đà Nẵng: Lưu ngay top 10 quán chuẩn vị, ngon đúng điệu
Mục lục
Sợi mì vàng óng, dai dai, quyện trong nước dùng đậm đà, thịt xá xíu thơm lừng, tóp mỡ giòn rụm, rau sống tươi mát... đó chính là cao lầu, món ăn "gây thương nhớ" cho biết bao du khách khi đến với Đà Nẵng.
Không chỉ là một món ăn, cao lầu còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền Trung. Và nếu bạn đang muốn thưởng thức món cao lầu chuẩn vị tại Đà Nẵng, thì đừng bỏ qua top 10 quán ngon "nức tiếng" được gợi ý dưới đây.
Cao lầu Phước
Địa chỉ: K18 Nguyễn Duy Hiệu, An Hải Đông, Sơn Trà
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ
Cao lầu Phước là một trong những quán cao lầu lâu đời và nổi tiếng ở Đà Nẵng. Quán được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích bởi hương vị cao lầu đậm đà, chuẩn vị Hội An. Không gian quán tuy không quá rộng rãi nhưng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Món cao lầu ở đây được chế biến từ những sợi mì tươi, dai ngon, kết hợp với thịt xá xíu mềm thơm, tóp mỡ giòn rụm, rau sống tươi mát và nước dùng đậm đà. Bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của cao lầu Phước chính là nước dùng, được ninh từ xương heo và các loại gia vị bí truyền, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà khó quên.
Cao Lầu Hoài
Địa chỉ: 255 Nguyễn Trí Thanh, Hải Châu
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 VNĐ
Cao lầu Hoài là một quán ăn bình dân, quen thuộc với nhiều người dân Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với món cao lầu giá cả phải chăng nhưng chất lượng không hề thua kém bất kỳ nhà hàng sang trọng nào. Không gian quán tuy đơn giản nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát.
Món cao lầu ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, với những sợi mì tươi, dai, thịt xá xíu mềm, thấm vị, tóp mỡ giòn tan và nước dùng đậm đà. Điểm đặc biệt của cao lầu Hoài là phần rau sống rất đa dạng và tươi ngon, giúp cân bằng hương vị của món ăn.
Quán Cao Lầu Đà Nẵng Nhung
Địa chỉ: K92 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu
Giá tham khảo: 30.000 - 45.000 VNĐ
Quán cao lầu Nhung là một địa chỉ được nhiều thực khách sành ăn ở Đà Nẵng yêu thích. Quán nổi tiếng với món cao lầu được chế biến tỉ mỉ, công phu, từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Không gian quán được thiết kế ấm cúng, gần gũi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Quán Cao Lầu Hoa
Địa Chỉ: 185 Lê Thanh Nghị, quận Hải Châu
Giá tham khảo: 20.000đ - 30.000đ
Quán Cao Lầu Hoa là một trong những quán quen, được nhiều người dân địa phương yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ, học sinh - sinh viên. Không gian quán tuy không quá lớn nhưng được bày trí gọn gàng, sạch sẽ. Điểm cộng là nhân viên rất nhiệt tình, nhanh nhẹn.
Điểm nổi bật của quán là món cao lầu có hương vị đặc trưng. Sợi cao lầu được làm thủ công, có độ dai vừa phải. Thịt xíu mềm, được nêm nếm gia vị đậm đà. Nước dùng (nước tương) cũng được pha theo công thức riêng, có vị mặn, ngọt vừa phải, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
Cao Lầu Không Gian Xanh
Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 VNĐ
Cao lầu Không Gian Xanh là một nhà hàng mang phong cách hiện đại, trẻ trung, với không gian rộng rãi, thoáng mát và được trang trí nhiều cây xanh, tạo cảm giác thư thái cho thực khách. Nhà hàng không chỉ phục vụ món cao lầu mà còn có nhiều món ăn đặc sản khác của Đà Nẵng và miền Trung.
Món cao lầu ở đây được chế biến theo công thức riêng, với những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Sợi mì dai ngon, thịt xá xíu mềm thơm, tóp mỡ giòn rụm và nước dùng đậm đà, hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị khó quên. Nhà hàng còn có đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo.
Cao Lầu Thịnh
Địa chỉ: 19 Loseby, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ
Cao lầu Thịnh là một quán ăn bình dân, được nhiều người dân địa phương và du khách biết đến. Quán nổi tiếng với món cao lầu ngon, giá cả phải chăng và phục vụ nhanh chóng. Không gian quán tuy đơn giản nhưng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Món cao lầu ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, với những sợi mì tươi, dai, thịt xá xíu mềm, thấm vị, tóp mỡ giòn tan và nước dùng đậm đà. Quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn khác như bánh tráng, chả ram... để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món cao lầu.
Quán Cao Lầu Thùy
Địa chỉ: K227/34 Hùng Vương, quận Hải Châu
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 VNĐ
Quán cao lầu Thùy là một quán ăn nhỏ, nằm trong một con hẻm nhỏ ở Đà Nẵng. Quán tuy không quá nổi tiếng nhưng lại được nhiều người dân địa phương yêu thích bởi hương vị cao lầu đậm đà, chuẩn vị Hội An. Không gian quán tuy đơn giản nhưng luôn sạch sẽ, ấm cúng.
Món cao lầu ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng. Sợi mì dai ngon, thịt xá xíu mềm thơm, tóp mỡ giòn rụm và nước dùng đậm đà, hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị khó quên.
Cao Lầu Chay Hương Sen
Địa chỉ: 73 Lê Đình Lý, quận Thanh Khê
Giá Tham Khảo: 20.000đ - 40.000đ
Nếu bạn là một người ăn chay, hoặc đơn giản là muốn "đổi gió" với món cao lầu không thịt, thì Cao Lầu Chay Hương Sen là một lựa chọn tuyệt vời. Quán có không gian yên tĩnh, thanh tịnh, với phong cách trang trí đơn giản, nhẹ nhàng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn và thưởng thức những món ăn chay ngon miệng.
Thực đơn của quán tuy không quá đa dạng, nhưng món cao lầu chay ở đây lại rất đặc biệt. Thay vì thịt xá xíu, quán sử dụng các loại nấm, đậu phụ, tàu hũ ky... để chế biến, tạo nên hương vị thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn. Nước dùng được ninh từ rau củ, có vị ngọt tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe.
Cao Lầu & Bún Mắm Cô Ba
Địa chỉ: 61 Nguyễn Huy Tưởng, Hòa Minh, Liên Chiểu
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 VNĐ
Quán Cô Ba không chỉ nổi tiếng với món cao lầu mà còn có món bún mắm nêm, một món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Quán có không gian bình dân, gần gũi, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực địa phương với giá cả phải chăng.
Món cao lầu ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, với những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn muốn thử một món ăn khác, bún mắm nêm của quán cũng rất đáng để thử.
Cao Lầu 14
Địa chỉ: 14/14 Hải Phòng, quận Hải Châu
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ
Cao lầu 14 là một quán ăn nhỏ, nằm trên một con phố nhỏ ở Đà Nẵng. Quán tuy không quá nổi tiếng nhưng lại được nhiều người dân địa phương biết đến và yêu thích. Không gian quán tuy đơn giản nhưng luôn sạch sẽ, ấm cúng.
Với hương vị đặc trưng, đậm đà khó quên, cao lầu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa sắc màu của Đà Nẵng. Danh sách top 10 quán cao lầu vừa giới thiệu hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn đặc sản này một cách trọn vẹn nhất.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Huế là điểm đến được yêu thích nhờ vẻ đẹp cổ kính, văn hóa đặc sắc và ẩm thực đa dạng. Nếu bạn đang tìm một hành trình nhẹ nhàng, tiết kiệm nhưng vẫn trọn vẹn trải nghiệm, những chia sẻ dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích.
Ngay sát cạnh Hà Nội, có một Bắc Ninh trầm mặc, cổ kính là điểm đến hoàn hảo cho một cuộc du hành độc bước. Bắc Ninh không có núi cao biển rộng, nhưng lại sở hữu một kho tàng văn hóa và lịch sử đồ sộ, đủ để người ta tạm gác lại những bộn bề và thực sự kết nối với chính mình.
Được mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn", Ninh Bình sở hữu một vẻ đẹp non nước hữu tình, vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng, làm say đắm bất kỳ ai từng đặt chân đến.
Nổi lên như một điểm đến lý tưởng để tránh khỏi ồn ào phố thị, khu du lịch sinh thái My Hill Đồng Quan (Sóc Sơn, Hà Nội) đang ngày càng thu hút du khách nhờ không gian trong lành, cảnh quan sơn thủy hữu tình và vị trí đắc địa chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn một giờ di chuyển.
Hà Giang (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Tuyên Quang) không chỉ mê hoặc du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những cung đường đèo uốn lượn hiểm trở hay sắc màu văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số. Nơi đây còn níu chân người lữ hành bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Khi mặt trời khuất bóng, Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) khoác lên mình một diện mạo hoàn toàn khác, sôi động và cuốn hút theo cách riêng. Thành phố biển tưởng chừng yên ả ban ngày lại trở nên đầy sức sống khi đêm xuống.
Gỏi cá trích là một trong những món ngon trứ danh làm nên bản sắc ẩm thực của vùng biển Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Món ăn này từ lâu đã trở thành dấu ấn khó quên với du khách gần xa.
Nem chua có mặt ở nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng nếu để nói đến nơi mang lại hương vị chuẩn mực và độc đáo nhất thì cái tên Thanh Hóa luôn được nhắc đến đầu tiên.
Kiên Giang (hiện thuộc An Giang), với vị thế là cửa ngõ của vùng biển Tây Nam, không chỉ sở hữu những hòn đảo ngọc ngà mà còn là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá những "thiên đường" du lịch lân cận.
Khi lên kế hoạch du lịch đến thành phố di sản, nhiều du khách thường đặt câu hỏi "Đảo Hòn Gai ở đâu?" và tìm kiếm kinh nghiệm vui chơi tại đây. Tuy nhiên cần hiểu rõ Hòn Gai không phải là một hòn đảo.
Huế đẹp và nhiều điểm tham quan hấp dẫn, nhưng nếu bạn chỉ có 1 ngày và muốn tiết kiệm chi phí, hãy tham khảo ngay kinh nghiệm du lịch Huế 1 ngày tiết kiệm này để khám phá trọn vẹn, ăn uống hợp lý và di chuyển thuận tiện.
Du lịch Hà Giang tháng 8 lại mang đến một vẻ đẹp rất khác biệt, một sức sống mãnh liệt của thiên nhiên đang ở độ căng tràn nhất. Đây là thời điểm của những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, của những thác nước hùng vĩ và của những biển mây kỳ ảo sau cơn mưa.
Lễ diễu binh mừng 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2025) sẽ trưng bày hàng trăm khí tài hiện đại từ Bộ Quốc phòng và Bộ Công an, phản ánh sức mạnh quân sự và sự phát triển vượt trội của ngành công nghiệp quốc phòng Việt Nam.
Đền Cờn là một trong những ngôi đền linh thiêng nổi tiếng nhất xứ Nghệ, thu hút du khách bởi bề dày lịch sử, kiến trúc cổ kính và những lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.
Củ Chi nổi tiếng với hệ thống địa đạo lịch sử gắn liền với những năm tháng hào hùng của dân tộc. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ thông tin chi tiết như giá vé tham quan hay những trải nghiệm tại đây.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với hang kỳ vĩ mà còn sở hữu những bãi trại nằm sâu trong lòng di sản thiên nhiên, được đánh giá là đẹp và ấn tượng bậc nhất thế giới.
Từ góc nhìn tinh tế của travel reviewer Phương Thanh trong Check in Vietnam, một Cao Bằng xanh mướt, hoang sơ mà quyến rũ hiện lên sống động qua từng khuôn hình – đủ khiến người đọc chỉ muốn xách ba lô lên và đi ngay lập tức.
Được mệnh danh là "vùng đất của những hòn đảo", Kiên Giang (nay thuộc An Giang) sở hữu một tiềm năng du lịch vô cùng phong phú. Từ những bãi biển thiên đường, những hòn đảo hoang sơ đến những khu rừng ngập mặn độc đáo và di tích lịch sử văn hóa lâu đời, Kiên Giang luôn biết cách làm say lòng du khách.
Wonderland Đà Lạt là điểm đến mới thu hút giới trẻ nhờ không gian cổ tích và loạt hoạt động giải trí độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm mới lạ tại Đà Lạt, đừng bỏ qua 6 hoạt động nổi bật dưới đây.