5 quán cháo lòng “ngon bá cháy” tại Hà Nội, đảm bảo ăn là ghiền

Nếu bạn là một tín đồ của món cháo lòng, đừng bỏ qua 5 quán cháo lòng "ngon bá cháy" dưới đây nhé!

Cháo lòng Hàng Tre

• Địa chỉ: 32 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 - 14h00

Nằm trên con phố Hàng Tre cổ kính, quán cháo lòng này đã trở thành điểm đến quen thuộc với người dân Hà Thành bao đời nay. Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của quán nằm ở nồi cháo được ninh nhừ từ gạo tẻ, thêm chút gạo rang thơm phức, sánh mịn, ngọt vị. Lòng heo được làm sạch sẽ, luộc vừa tới nên giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên, ăn kèm với rau thơm và quẩy giòn.

Điểm cộng của quán cháo lòng Hàng Tre chính là nước chấm được pha chế theo công thức riêng, đậm đà, chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Không gian quán tuy nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát. Đặc biệt, chủ quán và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, thân thiện.

Cháo lòng Thuốc Bắc

• Địa chỉ: 88 Thuốc Bắc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 - 21h00

Tọa lạc trên con phố Thuốc Bắc sầm uất, quán cháo lòng này luôn tấp nập khách ra vào. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ ninh nhừ, kết hợp với nước dùng ngọt thanh từ xương heo, tạo nên hương vị thanh nhẹ, dễ ăn. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, không hề có mùi hôi, ăn kèm với rau sống tươi ngon.

Ngoài cháo lòng, quán còn phục vụ thêm tiết canh, dồi trường cho thực khách lựa chọn. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho cả nhóm bạn bè và gia đình.

Cháo lòng Đào Duy Từ

• Địa chỉ: 4 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00

Quán cháo lòng Đào Duy Từ nổi tiếng với món lòng chần cháo "siêu to khổng lồ". Một bát cháo ở đây đầy đặn, topping lòng ngập tràn, đủ cho 2-3 người ăn. Nước dùng đậm đà, lòng heo giòn sần sật, ăn kèm với rau sống và quẩy giòn thì "hết ý"!

Quán có không gian khá rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn. Đây là địa chỉ lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, vừa thưởng thức món cháo lòng thơm ngon, vừa trò chuyện rôm rả.

Cháo lòng Trần Khát Chân

• Địa chỉ: 265 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 - 14h00

Nếu bạn yêu thích hương vị cháo lòng thanh mát, dễ ăn thì quán cháo lòng Trần Khát Chân là một lựa chọn hoàn hảo. Cháo ở đây được nấu loãng, có vị ngọt thanh nhẹ, không quá béo. Lòng heo được luộc chín tới, ăn kèm với nước mắm gừng cay cay rất vừa miệng.

Quán có không gian nhỏ xinh, sạch sẽ, thường đông khách vào buổi sáng. Giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của sinh viên và dân văn phòng.

Cháo lòng Bà Tý

• Địa chỉ: 39 Châu Long, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6h00 - 13h00

Quán cháo lòng Bà Tý tuy nhỏ vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Cháo ở đây được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, sánh mịn, thơm lừng. Lòng heo được làm sạch sẽ, tẩm ướp gia vị vừa ăn. 

Điểm cộng của quán là có thêm món dồi rán giòn rụm, ăn kèm với cháo rất "bắt miệng". Quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng sạch sẽ, gọn gàng. Chủ quán thân thiện, niềm nở, tạo cảm giác gần gũi cho thực khách.

Trên đây là 5 quán cháo lòng "ngon bá cháy" tại Hà Nội mà bạn nhất định phải thử. Mỗi quán đều có hương vị đặc trưng riêng, đảm bảo sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!