Măng cụt Lái Thiêu – Từ vườn cây trăm tuổi đến biểu tượng ẩm thực Bình Dương
Mục lục
Măng cụt Lái Thiêu không chỉ là đặc sản trứ danh của Bình Dương mà còn gắn liền với sinh kế của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên khám phá những vườn măng cụt trăm năm tuổi và thưởng thức hương vị ngọt lành của loại trái cây nổi tiếng này.
Măng cụt Lái Thiêu nổi bật với lớp vỏ láng mịn, ít vết sần, không nứt hay chảy mủ. Vỏ có màu đỏ đen hoặc đỏ nhạt đẹp mắt, mỏng và dễ bóc hơn so với măng cụt vùng khác. Trái thường nhỏ, cuống ngắn, không tròn đều mà hơi méo. Phần cùi trắng mềm, ngọt thanh pha chút chua nhẹ, thịt quả mịn và mọng nước.
Điểm đặc biệt của măng cụt Lái Thiêu là khi ra hoa, mỗi cành chỉ nở một bông và mỗi bông chỉ kết một trái, khiến sản lượng thấp hơn nhiều loại cây ăn trái khác. Măng cụt bắt đầu ra hoa từ tháng 11 - 12 âm lịch, mất khoảng 5 tháng để kết trái và thu hoạch. Mùa thu hoạch kéo dài từ tháng 5 đến tháng 7 âm lịch. Sau khi hái, trái được phân loại theo kích cỡ, độ chín và độ đẹp của vỏ, sau đó dán nhãn độc quyền trước khi đến tay thương lái.
Không chỉ ngon khi ăn tươi, măng cụt còn được chế biến thành sinh tố, kem hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn đặc sản. Trong đó, gỏi tôm thịt và gỏi gà măng cụt là hai món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Vị chua nhẹ, giòn và mọng nước của măng cụt hòa quyện cùng các nguyên liệu khác, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn khó cưỡng.
Giá bán của măng cụt Lái Thiêu
Là đặc sản nổi tiếng của Bình Dương, măng cụt Lái Thiêu không chỉ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon mà còn bởi điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt giúp loại trái này đạt chất lượng tốt nhất. Dù có danh tiếng, giá bán trên thị trường vẫn khá hợp lý, dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, giá thu mua tại vườn lại thấp hơn đáng kể, chỉ khoảng 20.000 - 30.000 đồng/kg. Điều này khiến nhiều hộ trồng măng cụt ở Lái Thiêu gặp không ít khó khăn trong việc duy trì và phát triển vườn cây, dù loại trái này luôn được đánh giá cao về chất lượng.
Những vườn măng cụt Lái Thiêu trăm năm tuổi
Lái Thiêu từ lâu đã nổi tiếng với những vườn măng cụt cổ thụ, đặc biệt là khu vực Cầu Ngang (phường Hưng Định) và xã An Mỹ, thị xã Thuận An, nơi tập trung nhiều vườn măng cụt trăm năm tuổi. Những vườn cây này đã trở thành biểu tượng của vùng đất này, là kết quả của sự chăm sóc và gìn giữ của các thế hệ gia đình nông dân nơi đây. Các hộ gia đình ở Lái Thiêu sở hữu những vườn măng cụt có tuổi đời từ 60 đến hơn 100 năm, đã gắn bó và phát triển cùng mảnh đất này qua bao thế hệ, giữ gìn nét đặc trưng của vùng đất nổi tiếng này.
Măng cụt là loại cây phải mất từ 14 đến 20 năm để ra hoa và kết trái ổn định, điều này khiến cho công việc trồng mới không phải là giải pháp phổ biến. Thay vào đó, người dân chỉ có thể chặt bỏ những cây già cỗi để thay thế bằng cây non, nhưng vẫn giữ lại những cây măng cụt lâu năm. Dù cây măng cụt phát triển chậm, nhưng bù lại, chúng rất dễ trồng và sinh trưởng tốt nếu được cung cấp đủ nước.
Điều này khiến măng cụt Lái Thiêu trở thành một loại cây trồng khá dễ dàng, không đòi hỏi quá nhiều công sức chăm sóc. Tuy nhiên, mùa thu hoạch lại là thời điểm bận rộn nhất trong năm, khi nhà vườn phải tất bật thu hoạch trái, dọn lá, bón phân, cắt cỏ và chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo, một công việc tuy vất vả nhưng cũng đầy hứng khởi, khi những trái măng cụt thơm ngon được hái từ những cây đã gắn bó suốt bao năm tháng.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Nhằm hỗ trợ các học sinh chịu ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 có một mùa hè bổ ích, Công ty CP Lữ hành Vietluxtour phối hợp cùng Báo Thanh Niên tổ chức chuyến du lịch “về nguồn” khám phá khu di tích lịch sử chiến khu Rừng Sác và đảo khỉ tại Cần Giờ.
Đà Nẵng năng động với những bãi biển quyến rũ và Hội An trầm mặc, cổ kính với những giá trị di sản vượt thời gian – sự kết hợp hoàn hảo cho một chuyến đi 72 giờ đầy ắp trải nghiệm.
Từ Hà Nội đi Phong Nha – Kẻ Bàng bao nhiêu km? Quãng đường di chuyển thế nào, nên chọn phương tiện gì để thuận tiện nhất? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp và đưa ra lựa chọn phù hợp cho hành trình khám phá di sản thiên nhiên Quảng Bình.
Côn Đảo đang hoàn thiện hạ tầng và phát triển nhiều trải nghiệm du lịch mới, sẵn sàng đón khách trong mùa du lịch cao điểm 2025. Khám phá các hoạt động sinh thái, lịch sử và tâm linh hấp dẫn tại điểm đến nổi tiếng này.
Bạn đang tìm kiếm chốn "đi trốn" cuối tuần khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của Hà Nội mà không muốn đi quá xa hay tốn kém? Với ngân sách chỉ khoảng 2 triệu đồng, một chuyến đi 2 ngày 1 đêm đến Tam Đảo – nơi được mệnh danh là "Đà Lạt thu nhỏ" của miền Bắc – hoàn toàn nằm trong tầm tay.
Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2025 sẽ chính thức khai màn lúc 20h ngày 31/5 với màn trình diễn của đội Việt Nam và Phần Lan, mở đầu cho chuỗi đêm thi kéo dài đến 12/7.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp không chỉ níu chân du khách bởi những cây cầu biểu tượng, bãi biển quyến rũ hay danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc.
Hội An không chỉ là di sản kiến trúc cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon, đặc biệt là các loại bánh đặc sản làm quà. Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm món quà ý nghĩa từ phố cổ, đừng bỏ lỡ top 6 loại bánh nức tiếng gần xa này.
Nền tảng du lịch trực tuyến lớn nhất Trung Quốc và đứng thứ ba thế giới đẩy mạnh đầu tư tại Việt Nam, trong bối cảnh ngành du lịch nội địa phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch.
Bạn đam mê trekking và muốn tìm những cung đường đẹp, thử thách tại Việt Nam? Quảng Bình chính là điểm đến lý tưởng nhờ vào cảnh quan hoang sơ, hệ sinh thái phong phú và những hành trình khám phá đầy cảm hứng. Cùng điểm qua 4 cung đường trekking đẹp nhất Quảng Bình được các trekker yêu thích nhất hiện nay!
Nằm giữa lòng Cần Thơ, chùa Pitu Khôsa Răngsây nổi bật với kiến trúc Khmer rực rỡ và tinh xảo. Mái chùa vươn cao, họa tiết vàng óng lấp lánh dưới nắng, gợi cảm giác trang nghiêm nhưng gần gũi, là điểm nhấn văn hóa đặc sắc của miền Tây sông nước.
Cao Lãnh – thành phố nổi tiếng của Đồng Tháp không chỉ thu hút bởi cảnh đẹp mà còn bởi câu chuyện lịch sử thú vị về nguồn gốc tên gọi. Vậy tại sao nơi này lại có tên là Cao Lãnh? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Lượng khách đặt phòng tại Hà Nội dịp lễ 2/9 tăng mạnh so với năm ngoái, trong đó nhiều khách sạn ở khu vực trung tâm ghi nhận tình trạng kín chỗ từ sớm.
Theo nền tảng du lịch số Agoda, Hội An là 1 trong 5 điểm đến lý tưởng để đạp xe dịp Ngày xe đạp thế giới, bên cạnh Hokkaido (Nhật), Luang Prabang (Lào), Hồ Nhật Nguyệt (Đài Loan) và Sukhothai (Thái Lan).
Nằm nép mình giữa những khu dân cư sầm uất của quận Ba Đình, Hà Nội, hồ Thành Công từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc, một không gian xanh mát và yên bình cho người dân địa phương.
Từ sân bay Tuy Hòa đến nhà thờ Mằng Lăng là quãng đường không quá xa, nhưng đủ để đưa bạn qua những khung cảnh yên bình đặc trưng của Phú Yên. Vậy khoảng cách cụ thể giữa hai địa điểm này là bao nhiêu?
Lẩu luôn là lựa chọn hoàn hảo khi đến Đà Lạt, nhất là khi được ngồi giữa thiên nhiên, ngắm hoàng hôn hay sương giăng lãng đãng. Nếu bạn đang tìm quán lẩu vừa ngon miệng, vừa có view đẹp để chill, thì danh sách dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng.