Măng cụt Lái Thiêu – Từ vườn cây trăm tuổi đến biểu tượng ẩm thực Bình Dương
Mục lục
Măng cụt Lái Thiêu không chỉ là đặc sản trứ danh của Bình Dương mà còn gắn liền với sinh kế của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên khám phá những vườn măng cụt trăm năm tuổi và thưởng thức hương vị ngọt lành của loại trái cây nổi tiếng này.
Măng cụt Lái Thiêu nổi bật với lớp vỏ láng mịn, ít vết sần, không nứt hay chảy mủ. Vỏ có màu đỏ đen hoặc đỏ nhạt đẹp mắt, mỏng và dễ bóc hơn so với măng cụt vùng khác. Trái thường nhỏ, cuống ngắn, không tròn đều mà hơi méo. Phần cùi trắng mềm, ngọt thanh pha chút chua nhẹ, thịt quả mịn và mọng nước.
Điểm đặc biệt của măng cụt Lái Thiêu là khi ra hoa, mỗi cành chỉ nở một bông và mỗi bông chỉ kết một trái, khiến sản lượng thấp hơn nhiều loại cây ăn trái khác. Măng cụt bắt đầu ra hoa từ tháng 11 - 12 âm lịch, mất khoảng 5 tháng để kết trái và thu hoạch. Mùa thu hoạch kéo dài từ tháng 5 đến tháng 7 âm lịch. Sau khi hái, trái được phân loại theo kích cỡ, độ chín và độ đẹp của vỏ, sau đó dán nhãn độc quyền trước khi đến tay thương lái.
Không chỉ ngon khi ăn tươi, măng cụt còn được chế biến thành sinh tố, kem hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn đặc sản. Trong đó, gỏi tôm thịt và gỏi gà măng cụt là hai món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Vị chua nhẹ, giòn và mọng nước của măng cụt hòa quyện cùng các nguyên liệu khác, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn khó cưỡng.
Giá bán của măng cụt Lái Thiêu
Là đặc sản nổi tiếng của Bình Dương, măng cụt Lái Thiêu không chỉ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon mà còn bởi điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt giúp loại trái này đạt chất lượng tốt nhất. Dù có danh tiếng, giá bán trên thị trường vẫn khá hợp lý, dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, giá thu mua tại vườn lại thấp hơn đáng kể, chỉ khoảng 20.000 - 30.000 đồng/kg. Điều này khiến nhiều hộ trồng măng cụt ở Lái Thiêu gặp không ít khó khăn trong việc duy trì và phát triển vườn cây, dù loại trái này luôn được đánh giá cao về chất lượng.
Những vườn măng cụt Lái Thiêu trăm năm tuổi
Lái Thiêu từ lâu đã nổi tiếng với những vườn măng cụt cổ thụ, đặc biệt là khu vực Cầu Ngang (phường Hưng Định) và xã An Mỹ, thị xã Thuận An, nơi tập trung nhiều vườn măng cụt trăm năm tuổi. Những vườn cây này đã trở thành biểu tượng của vùng đất này, là kết quả của sự chăm sóc và gìn giữ của các thế hệ gia đình nông dân nơi đây. Các hộ gia đình ở Lái Thiêu sở hữu những vườn măng cụt có tuổi đời từ 60 đến hơn 100 năm, đã gắn bó và phát triển cùng mảnh đất này qua bao thế hệ, giữ gìn nét đặc trưng của vùng đất nổi tiếng này.
Măng cụt là loại cây phải mất từ 14 đến 20 năm để ra hoa và kết trái ổn định, điều này khiến cho công việc trồng mới không phải là giải pháp phổ biến. Thay vào đó, người dân chỉ có thể chặt bỏ những cây già cỗi để thay thế bằng cây non, nhưng vẫn giữ lại những cây măng cụt lâu năm. Dù cây măng cụt phát triển chậm, nhưng bù lại, chúng rất dễ trồng và sinh trưởng tốt nếu được cung cấp đủ nước.
Điều này khiến măng cụt Lái Thiêu trở thành một loại cây trồng khá dễ dàng, không đòi hỏi quá nhiều công sức chăm sóc. Tuy nhiên, mùa thu hoạch lại là thời điểm bận rộn nhất trong năm, khi nhà vườn phải tất bật thu hoạch trái, dọn lá, bón phân, cắt cỏ và chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo, một công việc tuy vất vả nhưng cũng đầy hứng khởi, khi những trái măng cụt thơm ngon được hái từ những cây đã gắn bó suốt bao năm tháng.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để rời xa nhịp sống đô thị ồn ào và tìm về với thiên nhiên trong lành. Du lịch hè ở Cồn Chim Trà Vinh không chỉ mang đến cho du khách không gian xanh mát, mà còn mở ra cơ hội trải nghiệm văn hóa bản địa độc đáo.
Hãy tạm quên cơn sốt gỏi gà măng cụt để khám phá món bò nhúng mắm ruốc Bình Dương – một trải nghiệm ẩm thực đậm đà khó quên. Nước lẩu thơm ngon, đậm vị mắm ruốc kết hợp với những lát thịt bò mềm ngọt, chỉ cần thưởng thức một lần là bạn sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên!
Ẩm thực Nghệ An, đặc biệt là tại thành Vinh, từ lâu đã nổi bật với phong vị độc đáo và đa dạng. Sự xuất hiện của Phố ẩm thực đêm thành cổ Vinh càng làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực, thu hút du khách khám phá.
Khoai lang chấm mắm sống là món đặc sản độc đáo, kết hợp giữa vị mặn mà của mắm cá và sự ngọt bùi của khoai lang. Món ăn này không chỉ gây tò mò mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến du khách thích thú khi khám phá Vĩnh Long.
Măng cụt Lái Thiêu không chỉ là đặc sản trứ danh của Bình Dương mà còn gắn liền với sinh kế của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên khám phá những vườn măng cụt trăm năm tuổi và thưởng thức hương vị ngọt lành của loại trái cây nổi tiếng này.
Biển Rạch Bùn là một trong những điểm đến nổi bật của tỉnh Tiền Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, yên bình hiếm có. Không chỉ mang đến khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, nơi đây còn hứa hẹn nhiều trải nghiệm thú vị với các hoạt động vui chơi, khám phá đầy hấp dẫn.
Bàu Trắng, một địa danh nổi tiếng nằm giữa những triền cát trắng xóa của tỉnh Bình Thuận, là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất của vùng đất này. Tuy nhiên, một câu hỏi luôn được nhiều người thắc mắc là tại sao nơi này lại có cái tên Bàu Trắng?
Nằm cách trung tâm Đồng Hới khoảng 50km, Khu du lịch Suối Đá Quảng Bình thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và không khí trong lành. Đến đây, bạn có thể ngâm mình trong làn nước suối mát lạnh, tận hưởng cảnh sắc núi rừng và tham gia các hoạt động dã ngoại thú vị.
Khi có dịp ghé thăm vùng cao Sơn La, nơi nổi tiếng với những mùa hoa tuyệt đẹp mê hoặc lòng người, đừng quên khám phá và thưởng thức những đặc sản độc đáo nơi đây, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Nằm duyên dáng bên bờ biển miền Trung, Đà Nẵng từ lâu đã không còn là cái tên xa lạ trên bản đồ du lịch trong nước và quốc tế. Thành phố này sở hữu một sức hút kỳ lạ, níu chân du khách bằng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nhịp sống năng động, con người thân thiện và sự phát triển không ngừng.
Chùa Bái Đính, một quần thể chùa đồ sộ tọa lạc tại Ninh Bình, từ lâu đã trở thành điểm đến tâm linh và du lịch nổi tiếng, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Với kiến trúc hoành tráng, Bái Đính không chỉ là nơi thờ tự linh thiêng mà còn là điểm tham quan, vãn cảnh tuyệt vời.
Du lịch tâm linh thu hút nhiều du khách, và chùa Hoa Dương ở Vĩnh Phúc là nơi lý tưởng để chiêm bái, tận hưởng không gian tĩnh lặng và vẻ đẹp cổ kính, rêu phong.
Đảo Lý Sơn, viên ngọc quý của tỉnh Quảng Ngãi, ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, làn nước biển trong xanh màu ngọc bích, những cánh đồng tỏi xanh mướt và nền văn hóa độc đáo.
Ninh Bình, vùng đất cố đô ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa mà còn sở hữu vô số cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, độc đáo.
Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với Vịnh Hạ Long kỳ vĩ, mà còn sở hữu nhiều hòn đảo hoang sơ, mang vẻ đẹp tự nhiên quyến rũ. Trong số đó, đảo Ngọc Vừng nổi lên như một viên ngọc quý giữa biển khơi, thu hút du khách bởi vẻ đẹp yên bình, hoang sơ và những trải nghiệm khó quên.
Đà Lạt có nhiều khu du lịch mới nổi, nhưng khu du lịch Lá Phong vẫn nổi bật với vẻ đẹp độc đáo. Với thiết kế mang đậm phong cách Nhật Bản, nơi đây thu hút du khách bởi không gian yên bình, cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp và những góc check-in ấn tượng.
Trong bản đồ ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng, Bê thui Cầu Mống nổi lên như một "ngôi sao sáng", một món ăn trứ danh mà bất kỳ ai đặt chân đến Đà thành cũng nên một lần thưởng thức.
Nằm giữa lòng phố cổ, sông Hoài Hội An là biểu tượng thơ mộng của di sản Hội An. Dòng sông êm đềm soi bóng những mái nhà cổ, mang đến vẻ đẹp hoài niệm và lãng mạn hiếm có.
Thủy cung Trí Nguyên Nha Trang như một đại dương thu nhỏ giữa lòng thành phố biển, mang đến cho du khách cơ hội khám phá thế giới sinh động dưới biển. Với hàng trăm loài sinh vật biển đầy màu sắc, đây là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm vẻ đẹp kỳ thú của đại dương ngay trong lòng thành phố.
Giữa muôn vàn điểm đến nổi tiếng ở Quảng Bình, làng bích họa Cảnh Dương mang đến một sức hút rất riêng — nơi nghệ thuật, văn hóa và thiên nhiên giao hòa. Một chuyến đi để vừa thỏa thích ngắm tranh, đắm mình trong biển cả và thưởng thức tinh hoa ẩm thực miền Trung.