Cẩm nang du lịch
Bình Dương
Cháo môn lươn, món ăn dân dã nhưng lại mang đậm dấu ấn đặc biệt của vùng đất Dĩ An, Bình Dương, đã trở thành một món ăn trứ danh mà bất kỳ du khách nào khi đến đây đều không thể bỏ qua. Dù được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như môn, lươn và gạo trắng, nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân xứ Dĩ, món cháo này lại trở nên hấp dẫn và độc đáo một cách lạ thường.
Cháo môn lươn Bình Dương được nấu từ ba nguyên liệu chính rất đơn giản nhưng lại tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Món cháo nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, không chỉ mang lại cảm giác ấm lòng mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho những ai đang tìm kiếm một món ăn để bồi bổ sức khỏe sau những chuyến đi dài. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của lươn, độ mềm dẻo của môn, và hương thơm của gạo trắng tạo nên một món ăn đặc biệt, không dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Cháo môn được nấu từ gạo rang hoặc gạo vo sạch, cùng với củ môn được gọt sạch, cắt thành miếng nhỏ và nấu chung với gạo cho đến khi mềm. Khi cháo nhừ, củ môn cũng vừa chín, người nấu sẽ hạ nhỏ lửa nhưng vẫn để nồi cháo sôi nhẹ trên bếp. Đặc biệt, bẹ môn – phần dễ gây ngứa khi ăn – được lột vỏ, rửa sạch và cắt thành từng đoạn ngắn. Khi nồi cháo đang sôi, bẹ môn sẽ được cho vào, giữ cho lửa đều mà không tắt.
Điều quan trọng khi nấu cháo môn là phải đảm bảo bẹ môn được nấu chín kỹ, vì nếu chỉ nhúng bẹ vào cháo thì không thể "khử" được độ ngứa của môn. Nếu ăn phải bẹ môn chưa chín, sẽ gây ngứa ở môi, cuống họng và rất khó chịu. Do đó, người nấu phải rất cẩn thận, quan sát liên tục trong suốt quá trình nấu cho đến khi chắc chắn bẹ môn đã mềm nhũn, không còn cảm giác ngứa.
Cháo môn được ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Đơn giản nhất là ăn với thịt kho, cá kho như một bát cháo trắng bình thường. Tuy nhiên, món cháo môn ngon nhất phải kể đến là cháo môn nấu với lươn. Người ta chọn những con lươn ngon, khoảng một ký, làm sạch nhớt và rửa sạch, giữ nguyên máu trong cơ thể để giữ được độ ngọt của thịt. Khi lươn chín, thực khách chỉ cần mổ bụng lươn, lấy ruột bỏ đi, rồi thưởng thức phần thịt lưng thơm ngon.
Cháo môn nấu với lươn không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Đây là món ăn lý tưởng để bồi bổ cho những người đang phục hồi sức khỏe, hay những ai làm việc mệt mỏi và cần tăng cường sức lực. Với hương vị đậm đà, món cháo này chắc chắn sẽ khiến thực khách nhớ mãi.
Quán cháo môn Cô Hương đã tồn tại hơn 30 năm, nổi tiếng với món cháo môn lươn nấu kỳ công, mang lại hương vị thơm ngon khó quên. Không gian quán xanh mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Ngoài cháo môn lươn, quán còn phục vụ các món lươn khác như lươn chiên giòn, xào sả ớt.
Quán cháo môn lươn Đồng Việt thu hút khách bởi sự nhiệt tình của chủ quán và không gian thuận tiện. Món cháo môn lươn kết hợp vị ngọt của lươn, mắm ruốc thơm lừng, tiêu cay nồng, và lá quế, gừng, tạo nên hương vị đặc trưng.
Quán Cây Nhãn nổi tiếng với món cháo môn lươn và nhiều món đồng quê khác như lươn nướng, xào lăn, ếch nướng, tạo điểm đến lý tưởng cho gia đình và bạn bè. Không gian sân vườn rộng rãi, món ăn được chế biến từ nguyên liệu sạch, an toàn, mang lại sự yên tâm cho thực khách.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nếu bạn từng mê mẩn con đường giữa biển ở Nha Trang thì chắc hẳn sẽ ngạc nhiên khi biết tại Phú Yên – vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh” – cũng có hiện tượng thiên nhiên kỳ thú như thế. Đó là con đường nối từ đất liền ra đảo Nhất Tự Sơn - hòn đảo xinh đẹp nằm giữa vịnh Xuân Đài.
Ẩn mình giữa những ghềnh đá kỳ vĩ, Bãi Bàng Phú Yên như một dải lụa xanh mềm mại trải dài bên bờ biển tĩnh lặng. Với làn nước trong veo, cát trắng mịn và không gian thanh bình, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn “chạy trốn” khỏi phố thị ồn ào, tìm về với thiên nhiên thuần khiết.
Hồ Hàm Thuận, một viên ngọc bích ẩn mình giữa núi rừng, mang đến một không gian yên bình, khác biệt hoàn toàn với sự náo nhiệt của phố thị. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn của hồ Hàm Thuận, điểm đến hứa hẹn sẽ chinh phục trái tim của mọi du khách yêu thích sự hoang sơ và khám phá.
Việc kết nối hai thành phố Đà Nẵng và Cần Thơ không chỉ là nối liền hai vùng địa lý cách xa mà còn là cầu nối giữa hai nền văn hóa, kinh tế đặc trưng.
Khám phá ngay những điểm du lịch Quảng Bình dịp hè 2025 hấp dẫn nhất, nơi bạn có thể tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, những hang động kỳ bí và bãi biển trong xanh. Cùng lên kế hoạch cho một mùa hè đáng nhớ tại "vương quốc hang động" của Việt Nam!
Từ biển xanh yên ả đến những đô thị đậm nét văn hóa, kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là dịp lý tưởng để du khách Việt bắt đầu hành trình khám phá, tận hưởng những trải nghiệm phong phú và đáng nhớ trên khắp dải đất hình chữ S.
Giữa lòng TP. HCM sôi động, Dinh Độc Lập (hay Hội trường Thống Nhất) sừng sững như một biểu tượng kiến trúc độc đáo, một chứng nhân lịch sử quan trọng và là điểm đến không thể bỏ qua, đặc biệt là trong những ngày tháng Tư lịch sử, khi cả nước hướng về kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Quán cà phê hai tầng rộng 300m² tại quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) đang trở thành điểm check-in hot dịp 30/4, thu hút đông đảo bạn trẻ ghé thăm nhờ không gian thoáng đãng, góc sống ảo ấn tượng và thiết kế hiện đại.
Bãi đá đen – một trong những tọa độ check-in “hot” nhất Đà Nẵng – chinh phục du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và độc đáo. Những khối đá đen nằm sát biển tạo nên khung cảnh ấn tượng như phim điện ảnh, khiến ai đến đây cũng phải trầm trồ và say mê ghi lại từng khoảnh khắc.
Thiền viện Trúc Lâm Trà Vinh là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm không gian yên bình, thanh tịnh. Với kiến trúc độc đáo, tượng Phật lớn nhất tỉnh và vị trí gần biển Đông, nơi đây thu hút du khách đến tham quan và chiêm bái.
Kỳ nghỉ hè là thời điểm lý tưởng để các gia đình cùng nhau tận hưởng những chuyến đi trải nghiệm và thư giãn. Nếu bạn đang băn khoăn du lịch hè 2025 cùng gia đình nên đi đâu ở Hội An? đừng nên bỏ qua danh sách top 6 địa điểm ở Hội An phù hợp cho gia đình dưới đây.
Vượt qua hàng trăm ki-lô-mét, du khách đổ về biển Vũng Áng (Hà Tĩnh) để trải nghiệm món mực nhảy tươi rói. Nhiều người chọn cách thưởng thức ngay tại lồng bè, nhúng mực sống chấm xì dầu, cảm nhận độ giòn, ngọt và tươi nguyên của hải sản giữa biển trời lộng gió.
Bạn muốn du lịch Vũng Tàu hè 2025 tiết kiệm mà không lo về giá? Hãy bỏ túi ngay những quyết tối ưu chi phí để có một kỳ nghỉ trọn vẹn và tối ưu chi phí nhất
Lễ thượng cờ và khánh thành cột cờ A Pa Chải – điểm cực Tây thiêng liêng của Tổ quốc tại xã Sín Thầu, huyện Mường Nhé (Điện Biên) – sẽ chính thức diễn ra vào ngày 7/5/2025, đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình khẳng định chủ quyền và quảng bá du lịch biên cương Tổ quốc.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những hang động hùng vĩ và bãi biển tuyệt đẹp, mà còn có chùa Hoằng Phúc - cổ tự lâu đời nhất miền Trung. Với lịch sử lâu đời, chùa là điểm đến tâm linh quan trọng, ghi dấu nhiều sự kiện ý nghĩa trong quá trình phát triển của Phật giáo Việt Nam.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Lạt hè 2025 cho hội bạn, thì đừng bỏ qua những gợi ý điểm đến hấp dẫn trong bài viết dưới đây. Từ cảnh đẹp mê mẩn đến những trải nghiệm cực chill, tất cả sẽ góp phần làm nên một chuyến đi thật trọn vẹn và đáng nhớ cho cả nhóm.
Chuyến du lịch Hải Phòng tự túc là một trong những lựa chọn hấp dẫn cho kỳ nghỉ ngắn ngày, đặc biệt với những ai xuất phát từ Hà Nội hoặc các tỉnh lân cận. Thành phố Cảng không chỉ có bề dày lịch sử, kiến trúc độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực nức tiếng.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mê hồn mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố. Khi màn đêm buông xuống, thành phố bừng sáng với chợ đêm rực rỡ, hàng quán tấp nập. Đêm Đà Nẵng ăn gì cho đúng điệu? Cùng khám phá những món ngon không thể bỏ lỡ!
Chợ Cồn Đà Nẵng là điểm đến không thể bỏ qua với hàng nghìn món ngon đặc sản và không khí tấp nập đậm chất miền Trung. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, nơi đây là thiên đường ẩm thực níu chân du khách ngay từ lần ghé đầu tiên.
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, luôn là một điểm đến hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước. Nơi đây không chỉ níu chân người bởi những di tích lịch sử trầm mặc, những góc phố cổ rêu phong, mà còn bởi nền ẩm thực đường phố phong phú, độc đáo.
Thoát khỏi Hà Nội để tận hưởng không khí biển trong lành giờ đây không còn là điều xa vời. Với hạ tầng giao thông ngày càng phát triển, nhiều bãi biển đẹp chỉ cách thủ đô vài giờ di chuyển đã trở thành lựa chọn lý tưởng cho những chuyến đi cuối tuần.
