Thưởng thức gà nướng sầu riêng - Đặc sản độc đáo tại Bình dương khiến du khách mê mẩn
Mục lục
Ẩm thực Bình Dương tuy chế biến giản dị, nhưng lại chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà, mộc mạc mà khó quên. Gà nướng sầu riêng chính là một minh chứng rõ nét, với sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo ngậy của sầu riêng và độ thơm ngon của gà nướng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Có gì khiến món gà nướng sầu riêng hấp dẫn đến vậy?
Gà nướng sầu riêng là một đặc sản độc đáo của Lái Thiêu, vùng đất nổi tiếng với những vườn cây trái trĩu quả. Không chỉ thu hút thực khách bởi sự lạ miệng, món ăn này còn đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn chế biến để đạt được hương vị thơm ngon chuẩn vị.
Điểm đặc biệt đầu tiên chính là nguyên liệu. Sầu riêng dùng để ướp gà phải là loại chín mềm, cơm vàng ươm, béo ngậy, không bị sượng. Gà được chọn là gà ta thả vườn, thịt săn chắc, dai ngọt tự nhiên. Khi kết hợp cùng các loại gia vị phù hợp và được ướp đủ lâu, sầu riêng sẽ thấm sâu vào từng thớ thịt, tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng.
Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức món ăn này là từ tháng 6 đến tháng 8 – mùa sầu riêng chín rộ, thơm ngon nhất. Khi nướng chín, gà lên màu vàng nâu bóng bẩy, mùi thơm sầu riêng quyện chặt vào lớp da giòn rụm, hòa cùng vị ngọt đậm đà của thịt gà. Để tròn vị, món này thường được ăn kèm với xôi chiên phồng giòn rụm và rau thơm tươi mát.
Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị, gà nướng sầu riêng không chỉ kích thích vị giác mà còn để lại dấu ấn khó quên, khiến ai đã thử một lần cũng muốn quay lại thưởng thức thêm lần nữa.
Bí quyết tạo nên sức hấp dẫn của gà nướng sầu riêng
Để tạo ra một món gà nướng sầu riêng thơm ngon đúng điệu, người đầu bếp phải dành nhiều tâm huyết và sự khéo léo trong từng công đoạn chế biến. Sầu riêng dùng để ướp gà không thể chọn tùy ý mà phải là loại có độ béo cao, cơm dày, mềm, không sượng. Chỉ khi đó, hương vị đặc trưng của sầu riêng mới có thể thấm sâu vào từng thớ thịt, giúp món ăn đạt đến độ béo ngậy và thơm lừng khó cưỡng.
Tuy nhiên, chỉ có sầu riêng ngon là chưa đủ, mà sự kết hợp gia vị cũng đóng vai trò quan trọng. Gia vị phải được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo để cân bằng hương vị: nếu quá ngọt, thịt gà dễ bị mặn,nếu cho quá ít sầu riêng, món ăn sẽ thiếu đi mùi thơm đặc trưng và vị béo đặc sắc. Đặc biệt, thời gian ướp gà cũng cần đủ lâu để từng lớp thịt có thể thấm đẫm hương vị sầu riêng, tạo nên sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo bùi và độ ngọt tự nhiên của gà.
Khi được nướng chín, lớp da gà ánh lên màu vàng nâu bóng đẹp mắt, tỏa ra hương thơm nồng nàn, quyến rũ. Từng thớ thịt mềm ngọt kết hợp với vị béo ngậy của sầu riêng, tạo nên một món ăn đầy mê hoặc, khiến bất cứ ai thử qua cũng khó lòng quên được. Chính sự kết hợp độc đáo giữa sầu riêng béo thơm và thịt gà dai ngọt đã làm nên sức hút đặc biệt của món ăn này, khiến thực khách đến Bình Dương đều muốn một lần trải nghiệm hương vị có một không hai này.
Gợi ý những quán ăn có gà nướng sầu riêng ngon nổi tiếng bình Dương
Gà nướng sầu riêng Bé Hai
Địa chỉ: 93 Khu phố Hưng Thọ, Phường Hưng Định, Thị xã Thuận An, Bình Dương
Giờ mở cửa: Cả ngày
Giá tham khảo: 350.000 – 400.000đ/con
Nhắc đến quán Bé Hai, thực khách sành ăn không thể bỏ qua món gà nướng sầu riêng trứ danh. Ngoài ra, quán còn phục vụ đặc sản Lái Thiêu như cháo gỏi gà măng cụt, cua luộc nước dừa, chim cút rô ti, đảm bảo no căng bụng cho chuyến du lịch thêm trọn vẹn.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, có bãi giữ xe miễn phí, thuận tiện cho cả xe máy lẫn ô tô. Đặc biệt, quán còn có khu vườn trái cây, cho phép thực khách tự tay hái và thưởng thức với giá cực kỳ hợp lý. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những buổi tiệc tùng hay dã ngoại cuối tuần cùng gia đình, bạn bè.
Quán Vườn cây Hồng Vân cầu Ngang
Địa chỉ: 116 Hưng Thọ, Hưng Định, Thị xã Thuận An, Bình Dương (Khu du lịch Cầu Ngang)
Giờ mở cửa: 8:00 – 16:00
Giá tham khảo: 350.000đ/con
Vườn Trái Cây Hồng Vân là điểm đến lý tưởng vào mùa hè, thu hút đông đảo du khách nhờ vườn trái cây trĩu quả như bưởi, xoài, dâu xiêm,... Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, có võng nghỉ ngơi cho khách đường xa. Nếu chỉ tham quan vườn, bạn chỉ mất 10.000đ/người.
Ngoài gà nướng sầu riêng, quán còn phục vụ nhiều đặc sản hấp dẫn như gỏi gà măng cụt, cá lóc quay nước dừa, chim cút nướng sầu riêng,...
Quán Vườn cây 99
Địa chỉ: 99 Hưng Định 10, Khu phố Hưng Thọ, Phường Hưng Định, Thuận An, Bình Dương
Giờ mở cửa: Cả ngày
Giá tham khảo: 350.000 – 400.000đ/con
Vườn Cây 99 không chỉ phục vụ ẩm thực mà còn tích hợp nhà nghỉ, tạo không gian thư giãn cho du khách. Quán gây ấn tượng bởi sự hiếu khách, nhiệt tình của cô chủ, mang đến cảm giác gần gũi, thoải mái như ở nhà.
Ngoài thưởng thức gà gỏi măng cụt trứ danh, thực khách còn có thể tham quan vườn trái cây trĩu quả như mít, măng cụt, mận, chuối,... Đặc biệt, quán còn bán hạt macca Di Linh thơm béo. Thực đơn đa dạng với cá lóc nướng, mẹt 5 món cuốn bánh tráng rau rừng, gà nướng sầu riêng,…
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Kinh thành Huế có gì đặc biệt? Bên trong quần thể kiến trúc này là những công trình kiến trúc cung đình mang đậm dấu ấn triều Nguyễn. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Đại Nội, đừng bỏ lỡ 7 điểm tham quan nổi bật dưới đây.
Buổi sáng ở Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) mang một nét bình yên rất riêng, từ nhịp sống chậm rãi đến hương vị thức ăn lan tỏa trong không gian. Ẩm thực nơi đây không cầu kỳ nhưng đủ khiến du khách nhớ mãi chỉ sau một lần thưởng thức.
Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP. HCM mới từ 1/07/2025) không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến tâm linh lý tưởng với nhiều ngôi chùa linh thiêng, thu hút đông đảo du khách hành hương. Dưới đây là Top 7 ngôi chùa nổi tiếng ở Vũng Tàu mà bạn nên ghé thăm để chiêm bái
Không chỉ hấp dẫn bởi những công trình chùa chiền độc đáo và ẩm thực dân dã, Trà Vinh (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Vĩnh Long mới từ ngày 1/7/2025) còn khiến du khách hài lòng nhờ hệ thống lưu trú đa dạng, phù hợp nhiều nhu cầu, đặc biệt là ở phân khúc bình dân nhưng vẫn đảm bảo tiện nghi.
Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mà còn là nơi lưu giữ những giá trị tâm linh, lịch sử vô giá. Trong đó, chùa Phật Tích (Vạn Phúc tự) nổi lên như một điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai muốn tìm về cội nguồn Phật giáo và chiêm ngưỡng những kiệt tác nghệ thuật đỉnh cao.
Hầm Hải Vân là tuyến giao thông huyết mạch nối liền Đà Nẵng và Thừa Thiên Huế, giúp rút ngắn thời gian di chuyển qua đèo Hải Vân hiểm trở. Tuy nhiên, vấn đề hầm Hải Vân có cho xe máy đi không vẫn là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là những du khách lần đầu khám phá cung đường này.
Giữa dải đất duyên hải Nam Trung Bộ, Phú Yên (thuộc tỉnh Đắk Lắk mới) và Ninh Thuận (thuộc tỉnh Khánh Hòa mới) là hai vùng đất mang vẻ đẹp riêng, nối liền bởi những cung đường biển đầy nắng gió. Không ít du khách băn khoăn về khoảng cách giữa hai điểm đến này khi lên kế hoạch khám phá.
Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn, với tên gọi chính thức là Vương cung thánh đường Chính tòa Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội, không chỉ là một công trình kiến trúc tôn giáo biểu tượng của TP.HCM mà còn là một kỳ quan về kỹ thuật xây dựng và vật liệu.
Khi nhắc đến Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới), nhiều du khách thường nghĩ ngay đến thiên nhiên yên bình và những bãi biển tuyệt đẹp. Giữa nhịp sống chậm rãi ấy, các làng nghề thủ công mỹ nghệ lại mang một nét riêng không thể trộn lẫn.
Đêm Đà Lạt có gì chơi? Không chỉ lãng mạn và se lạnh, thành phố sương mù còn đầy sức sống với nhiều điểm đến sôi động sau hoàng hôn. Cùng khám phá 5 địa điểm vui chơi về đêm hấp dẫn nhất ở Đà Lạt mà bạn không nên bỏ lỡ!
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa đủ gần gũi để khởi hành, vừa đủ xa lạ để khám phá, Lạng Sơn chính là câu trả lời hoàn hảo. Không chỉ là thành phố biên giới sầm uất, Lạng Sơn còn là vùng đất trầm tích văn hóa, bức tranh thiên nhiên kỳ vĩ và những di tích ngàn năm lịch sử.
Ngoài phố cổ nên thơ, Hội An, Quảng Nam cũ (hiện thuộc thành phố Đà Nẵng từ 1/7/2025) còn níu chân du khách bởi những làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi. Mỗi làng nghề là một lát cắt văn hóa, phản ánh rõ nét tinh hoa lao động của người dân nơi đây.
Bên trong quần thể di tích Cố đô Huế có một ngôi điện dát vàng từng là trung tâm quyền lực của triều Nguyễn. Không gian nội thất tráng lệ với cột gỗ lim, mái ngói hoàng lưu ly và các chi tiết chạm khắc rồng phượng tinh xảo khiến nơi đây trở thành điểm tham quan không thể bỏ lỡ.
Khi nhắc đến 36 phố phường Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến những con phố cổ kính, trầm mặc với những mái nhà rêu phong và nhịp sống buôn bán hối hả ban ngày. Một trong số đó là phố Hàng Buồm.
Giữa không gian náo nhiệt, sầm uất của phố Hàng Đường, một trong những con phố buôn bán tấp nập bậc nhất khu phố cổ Hà Nội, tồn tại một không gian trầm mặc, cổ kính mang trong mình những lớp trầm tích của lịch sử và văn hóa Thăng Long xưa. Đó chính là chùa Cầu Đông.
Khánh Sơn được ví như “Đà Lạt thứ 2” nhờ khí hậu mát mẻ, cảnh sắc nên thơ. Đèo Khánh Sơn – cung đường nối Cam Ranh và Khánh Sơn – là điểm đến yêu thích của dân phượt bởi vẻ đẹp hùng vĩ và những khúc cua đầy thách thức.
Cù Lao Chàm, Quảng Nam cũ (hiện thuộc thành phố Đà Nẵng từ ngày 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và thích khám phá. Không chỉ có biển xanh cát trắng, nơi đây còn mang đến nhiều trải nghiệm hấp dẫn mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác.
Nếu bạn đang tìm một nơi để trốn phố, tạm gác lại bộn bề và hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ thì Vườn quốc gia Bù Gia Mập chính là điểm dừng chân lý tưởng.
Người dùng Zalopay dễ dàng thanh toán bằng VND khi mua sắm, ăn uống, vui chơi tại Singapore, chỉ với thao tác quét mã QR quốc tế tại các điểm chấp nhận thanh toán.