Top 6 loại bánh đặc sản Hội An làm quà nức tiếng gần xa

Khi ghé thăm Hội An, bên cạnh việc khám phá vẻ đẹp cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, du khách thường không quên tìm mua đặc sản địa phương làm quà. Trong đó, các loại bánh truyền thống của Hội An luôn được ưa chuộng nhờ hương vị đặc biệt, dễ bảo quản và thuận tiện mang theo.

Bánh đậu xanh đặc sản Hội An

Bánh đậu xanh Hội An là món đặc sản nổi tiếng đã có từ rất lâu đời, từng là món quà tiến vua nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt. Bánh được làm từ đậu xanh chọn lọc, kết hợp với đường và nhân thịt heo mỡ, sau đó được nướng giòn tạo nên lớp vỏ ngoài xốp mềm bên trong đậm đà. Hương vị bánh vừa ngọt vừa mặn hòa quyện tinh tế, không quá gắt nên rất dễ ăn và để lâu vẫn giữ được độ ngon.

Bánh tổ

Bánh tổ là món bánh truyền thống gắn liền với cộng đồng người Hoa tại Hội An, có từ hàng trăm năm trước. Nguyên liệu chính là bột nếp, đường kết hợp cùng nước gừng tạo nên chiếc bánh có màu vàng óng ánh, vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của gừng. Trước kia, bánh tổ thường được làm trong dịp Tết Nguyên Đán hoặc lễ cúng tổ tiên để cầu may mắn và bình an. 

Bánh ít lá gai Hội An

Bánh ít lá gai là một món bánh truyền thống đậm chất mộc mạc của người dân Hội An và vùng Quảng Nam. Bánh được làm từ gạo nếp trộn với lá gai giã nhuyễn, tạo nên lớp vỏ bánh có màu xanh đen đặc trưng, mềm dẻo và có mùi thơm thoang thoảng của lá gai. Phần nhân đậu xanh bùi bùi, ngọt dịu bên trong tạo nên sự cân bằng hoàn hảo với lớp vỏ bên ngoài. Bánh thường được gói trong lá chuối, mang đến cảm giác gần gũi và giản dị, rất thích hợp để làm quà lưu niệm cho người thân.

Bánh su sê

Bánh su sê, hay còn gọi là bánh phu thê, là món bánh truyền thống của miền Trung, mang nhiều ý nghĩa sâu sắc về tình yêu và sự thủy chung. Bánh được làm từ bột lọc trong suốt, bên trong có nhân đậu xanh thơm bùi, hòa quyện với vị ngọt dịu của nước hoa bưởi và dừa non. Với hình dáng nhỏ xinh, tròn trịa như chiếc nón lá, bánh su sê không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa biểu tượng về sự gắn bó bền chặt trong tình yêu đôi lứa. Đây cũng là món quà được nhiều người chọn mua để dành tặng người thân, bạn bè.

Bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng là đặc sản nổi tiếng của vùng Quảng Nam nói chung và Hội An nói riêng. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là dừa tươi kết hợp với bột nếp và đường, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi bánh có màu vàng nâu bắt mắt và thơm lừng mùi dừa. Khi thưởng thức, bánh có vị ngọt thanh, giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được vị béo ngậy của dừa bên trong. Bánh dừa nướng thường được đóng gói gọn nhẹ, rất tiện lợi để làm quà biếu cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch.

Bánh ú tro

Bánh ú tro là món bánh truyền thống đặc biệt của người dân Hội An trong dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh được làm từ gạo nếp ngâm trong nước tro, tạo nên lớp vỏ trong suốt như sương sa, mềm mịn nhưng không dính, khi ăn có cảm giác hơi dai dai sừng sực rất đặc trưng. Bánh thường được ăn kèm với mật mía hoặc đường cát, tạo nên vị ngọt thanh dễ chịu. Đây là món bánh gợi nhớ đến những nét văn hóa truyền thống lâu đời và là lựa chọn quà tặng mang đậm dấu ấn địa phương.

Các loại bánh đặc sản Hội An không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn mang nét văn hóa truyền thống đậm đà. Nếu bạn đang tìm món quà vừa ngon vừa độc đáo, những chiếc bánh này chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo để lưu giữ ký ức về Hội An và gửi trao yêu thương đến người nhận.