Ram cuốn cải Đà Nẵng có những gì? Top 5 địa chỉ thưởng thức ngon chuẩn vị
Mục lục
Ram cuốn cải, món ăn vặt dân dã mà hấp dẫn, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng. Sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ ram giòn rụm, nhân thịt đậm đà và vị chua ngọt của nước chấm, tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này.
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ram cuốn cải để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những điều thú vị về ram cuốn cải Đà Nẵng và gợi ý top 5 địa chỉ thưởng thức món ngon này chuẩn vị nhất.
Ram cuốn cải Đà Nẵng là món gì, gồm những gì?
Ram cuốn cải Đà Nẵng là một món ăn vặt dân dã, bình dị nhưng lại có sức hút lạ kỳ với cả người dân địa phương lẫn du khách. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn rụm của ram, vị tươi mát của cải xanh và vị chua ngọt đậm đà của nước chấm.
Vậy, ram cuốn cải Đà Nẵng gồm những gì?
Ram: Tương tự như nem rán miền Bắc hay chả giò miền Nam, ram Đà Nẵng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn cùng các nguyên liệu như nấm mèo, miến, cà rốt... Sau đó, hỗn hợp này được gói trong bánh tráng mỏng rồi chiên giòn. Ram Đà Nẵng thường có kích thước nhỏ, hình tròn hoặc dài, khi chiên lên có màu vàng ruộm đẹp mắt.
Cải xanh: Loại cải thường được dùng để cuốn ram là cải bẹ xanh, chọn những lá non, tươi ngon. Cải được rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi cho mềm rồi để ráo.
Rau sống: Ngoài cải xanh, món ram cuốn cải còn có thêm các loại rau sống ăn kèm như xà lách, diếp cá, rau thơm... tạo nên sự phong phú về hương vị và màu sắc.
Nước chấm: Nước chấm là linh hồn của món ram cuốn cải. Nước chấm chuẩn vị Đà Nẵng thường được pha từ nước mắm ngon, đường, chanh, ớt, tỏi và thêm một ít đậu phộng giã nhỏ. Vị chua ngọt, cay cay của nước chấm hòa quyện với vị giòn của ram, vị ngọt của cải tạo nên một tổng thể hương vị khó cưỡng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn ram cùng cải xanh, rau sống và chấm vào nước chấm. Cái giòn tan của ram, vị ngọt của cải, vị chua ngọt của nước chấm và hương thơm của rau sống hòa quyện với nhau, tạo nên một món ăn vặt đơn giản mà vô cùng hấp dẫn.
Top 5 địa chỉ thưởng thức ram cuốn cải Đà Nẵng
Nếu bạn có dịp tới Đà Nẵng khám phá, không nên bỏ lỡ những địa chỉ thưởng thức ram dưới đây:
Quán Ram Út Tồ
Địa chỉ: 91 Trần Cao Vân, Thanh Khê
Đến Đà Nẵng mà chưa thưởng thức ram cuốn cải Út Tồ thì quả là một thiếu sót lớn. Ngay từ khi bước chân vào quán, thực khách đã bị "hớp hồn" bởi hương thơm quyến rũ, lan tỏa khắp không gian. Vị giòn tan của ram, vị tươi mát của cải xanh hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn vặt khó cưỡng, níu chân bất cứ ai từng nếm thử.
Quán ram Cô Tiến
Địa chỉ: 87 Ông Ích Khiêm, Thanh Khê
Nếu là một "fan cứng" của ram cuốn cải Đà Nẵng, chắc chắn bạn không thể không biết đến quán Cô Tiến. Điểm đặc biệt của ram Cô Tiến chính là phần nhân đậm đà hương vị miền Bắc với nấm, mộc nhĩ, thịt xay và miến tươi, tạo nên sự khác biệt so với những quán ram khác.
Để đảm bảo ram luôn nóng giòn, thơm ngon, cô chủ quán chỉ chiên ram khi khách gọi món. Sự tận tâm này chính là một trong những yếu tố tạo nên thương hiệu ram cuốn cải Cô Tiến, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Quán Ram Bắp
Địa chỉ: 107/20 Nguyễn Phước Nguyên, Thanh Khê
Du khách đến Đà Nẵng bỗng dưng thèm hương vị ram bắp quê hương Quảng Ngãi thì đừng bỏ qua quán Ram Bắp. Chủ quán là người con đất Quảng chính gốc, mang đến món ram bắp đậm đà hương vị xứ Quảng ngay giữa lòng Đà thành.
Đĩa ram đầy đặn, chiên vàng ươm, giòn rụm, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Đặc biệt, ram bắp ở đây được ăn kèm với "đại tiệc" rau sống gồm cải cay, rau thơm, xà lách, đồ chua, bánh tráng, tạo nên sự phong phú về hương vị và màu sắc. Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước chấm pha chuẩn vị Quảng Ngãi, hòa quyện vị chua cay mặn ngọt, kích thích vị giác.
Quán ram Cây Bàng
Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý
Không chỉ khiến thực khách mê mẩn bởi món ram cuốn cải "thần thánh", quán Cây Bàng còn là điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ ăn vặt với thực đơn đa dạng, từ ốc hút, yaourt, nem rán đến mít trộn, bánh tráng kẹp. Điểm cộng của quán chính là chất lượng món ăn "miễn chê" cùng mức giá bình dân, "hạt dẻ", phù hợp với túi tiền của đại đa số thực khách.
Quán ram Việt
Địa chỉ: Đối diện 337 Hải Phòng, quận Thanh Khê
Nằm khiêm tốn trên vỉa hè, Ram Việt là điểm đến quen thuộc của người dân Đà Nẵng và du khách mỗi khi muốn thưởng thức món ram cuốn cải đậm đà hương vị. Dù chỉ là quán bình dân, Ram Việt vẫn sở hữu sức hút khó cưỡng với những chiếc ram chiên vàng ruộm, giòn rụm, nhân đầy đặn, cuốn trong lớp cải xanh tươi mát, chấm cùng nước chấm mặn ngọt hấp dẫn. Đặc biệt, rau sống ăn kèm luôn được quán lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ và tươi ngon, góp phần làm nên sự thành công của món ăn này.
Ram cuốn cải Đà Nẵng, món ăn vặt dân dã mà tinh tế, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Hy vọng với những chia sẻ về thành phần, cách thưởng thức và top 5 địa chỉ gợi ý, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ram cuốn cải ngon chuẩn vị, cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Bản Ngàm (xã Sơn Điện, Quan Sơn) là “viên ngọc thô” giữa vùng cao xứ Thanh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa Thái đặc sắc. Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi trải nghiệm cuộc sống cộng đồng chân thực, mộc mạc và đậm đà bản sắc.
Mùa hè, mùa của nắng vàng rực rỡ, biển xanh vẫy gọi và những chuyến đi khám phá bất tận. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối, hãy cùng điểm qua 10 bãi biển đẹp nhất thế giới dưới đây.
Nước ta, với đường bờ biển dài hơn 3.260km, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những "thiên đường" biển đảo, mỗi nơi một vẻ, đủ sức làm say lòng bất cứ du khách nào.
Miền Bắc mùa hè có thể khá nóng ở vùng đồng bằng, nhưng lại sở hữu những vùng biển trong xanh mời gọi hay những cao nguyên mát mẻ, lý tưởng để tránh nóng.
Phố cổ Hội An dẫn đầu danh sách những lễ hội đèn lồng hấp dẫn nhất châu Á cho du khách khám phá trong những tháng cuối năm 2025, nhờ vẻ đẹp lung linh, đậm chất văn hóa và không gian cổ kính đầy cuốn hút.
Sapa, "thị trấn trong mây" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ uốn lượn lưng trời, nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa mang một sức hút khó cưỡng.
Siêu du thuyền Atlas, kiệt tác từ hãng đóng tàu danh tiếng Codecasa (Italia), gây ấn tượng bởi thiết kế đẳng cấp và hiệu suất vận hành vượt trội. Trên bảng xếp hạng các du thuyền lớn nhất thế giới, Atlas giữ vị trí thứ 953 – minh chứng cho sự hiện diện nổi bật trong phân khúc du thuyền hạng sang toàn cầu.
Ngày 21/5, tại vịnh trung tâm Cát Bà (Hải Phòng), các màn trình diễn trong show *Symphony of the Green Island* chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) công nhận sau khi vượt qua vòng thẩm định nghiêm ngặt.
Bạn muốn tìm địa điểm cắm trại Vũng Tàu giá rẻ, đẹp và tiện nghi? Vũng Tàu có nhiều khu cắm trại lý tưởng, phù hợp để thư giãn cuối tuần. Dưới đây là 5 địa điểm cắm trại được đánh giá cao về giá cả hợp lý và cảnh quan tuyệt đẹp bạn không nên bỏ qua.
Phá Tam Giang là đầm phá lớn nhất và đẹp nhất tại Huế, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa và hệ sinh thái đa dạng. Nhưng bạn có biết vì sao nơi này lại được gọi là “Tam Giang”? Cùng tìm hiểu ý nghĩa tên gọi và khám phá những điểm thú vị tại phá Tam Giang ngay sau đây.
Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.
Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.
Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.
Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.
Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.
Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.
Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.