Ram cuốn cải Đà Nẵng có những gì? Top 5 địa chỉ thưởng thức ngon chuẩn vị
Mục lục
Ram cuốn cải, món ăn vặt dân dã mà hấp dẫn, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng. Sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ ram giòn rụm, nhân thịt đậm đà và vị chua ngọt của nước chấm, tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này.
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ram cuốn cải để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những điều thú vị về ram cuốn cải Đà Nẵng và gợi ý top 5 địa chỉ thưởng thức món ngon này chuẩn vị nhất.
Ram cuốn cải Đà Nẵng là món gì, gồm những gì?
Ram cuốn cải Đà Nẵng là một món ăn vặt dân dã, bình dị nhưng lại có sức hút lạ kỳ với cả người dân địa phương lẫn du khách. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn rụm của ram, vị tươi mát của cải xanh và vị chua ngọt đậm đà của nước chấm.
Vậy, ram cuốn cải Đà Nẵng gồm những gì?
Ram: Tương tự như nem rán miền Bắc hay chả giò miền Nam, ram Đà Nẵng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn cùng các nguyên liệu như nấm mèo, miến, cà rốt... Sau đó, hỗn hợp này được gói trong bánh tráng mỏng rồi chiên giòn. Ram Đà Nẵng thường có kích thước nhỏ, hình tròn hoặc dài, khi chiên lên có màu vàng ruộm đẹp mắt.
Cải xanh: Loại cải thường được dùng để cuốn ram là cải bẹ xanh, chọn những lá non, tươi ngon. Cải được rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi cho mềm rồi để ráo.
Rau sống: Ngoài cải xanh, món ram cuốn cải còn có thêm các loại rau sống ăn kèm như xà lách, diếp cá, rau thơm... tạo nên sự phong phú về hương vị và màu sắc.
Nước chấm: Nước chấm là linh hồn của món ram cuốn cải. Nước chấm chuẩn vị Đà Nẵng thường được pha từ nước mắm ngon, đường, chanh, ớt, tỏi và thêm một ít đậu phộng giã nhỏ. Vị chua ngọt, cay cay của nước chấm hòa quyện với vị giòn của ram, vị ngọt của cải tạo nên một tổng thể hương vị khó cưỡng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn ram cùng cải xanh, rau sống và chấm vào nước chấm. Cái giòn tan của ram, vị ngọt của cải, vị chua ngọt của nước chấm và hương thơm của rau sống hòa quyện với nhau, tạo nên một món ăn vặt đơn giản mà vô cùng hấp dẫn.
Top 5 địa chỉ thưởng thức ram cuốn cải Đà Nẵng
Nếu bạn có dịp tới Đà Nẵng khám phá, không nên bỏ lỡ những địa chỉ thưởng thức ram dưới đây:
Quán Ram Út Tồ
Địa chỉ: 91 Trần Cao Vân, Thanh Khê
Đến Đà Nẵng mà chưa thưởng thức ram cuốn cải Út Tồ thì quả là một thiếu sót lớn. Ngay từ khi bước chân vào quán, thực khách đã bị "hớp hồn" bởi hương thơm quyến rũ, lan tỏa khắp không gian. Vị giòn tan của ram, vị tươi mát của cải xanh hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn vặt khó cưỡng, níu chân bất cứ ai từng nếm thử.
Quán ram Cô Tiến
Địa chỉ: 87 Ông Ích Khiêm, Thanh Khê
Nếu là một "fan cứng" của ram cuốn cải Đà Nẵng, chắc chắn bạn không thể không biết đến quán Cô Tiến. Điểm đặc biệt của ram Cô Tiến chính là phần nhân đậm đà hương vị miền Bắc với nấm, mộc nhĩ, thịt xay và miến tươi, tạo nên sự khác biệt so với những quán ram khác.
Để đảm bảo ram luôn nóng giòn, thơm ngon, cô chủ quán chỉ chiên ram khi khách gọi món. Sự tận tâm này chính là một trong những yếu tố tạo nên thương hiệu ram cuốn cải Cô Tiến, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Quán Ram Bắp
Địa chỉ: 107/20 Nguyễn Phước Nguyên, Thanh Khê
Du khách đến Đà Nẵng bỗng dưng thèm hương vị ram bắp quê hương Quảng Ngãi thì đừng bỏ qua quán Ram Bắp. Chủ quán là người con đất Quảng chính gốc, mang đến món ram bắp đậm đà hương vị xứ Quảng ngay giữa lòng Đà thành.
Đĩa ram đầy đặn, chiên vàng ươm, giòn rụm, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Đặc biệt, ram bắp ở đây được ăn kèm với "đại tiệc" rau sống gồm cải cay, rau thơm, xà lách, đồ chua, bánh tráng, tạo nên sự phong phú về hương vị và màu sắc. Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước chấm pha chuẩn vị Quảng Ngãi, hòa quyện vị chua cay mặn ngọt, kích thích vị giác.
Quán ram Cây Bàng
Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý
Không chỉ khiến thực khách mê mẩn bởi món ram cuốn cải "thần thánh", quán Cây Bàng còn là điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ ăn vặt với thực đơn đa dạng, từ ốc hút, yaourt, nem rán đến mít trộn, bánh tráng kẹp. Điểm cộng của quán chính là chất lượng món ăn "miễn chê" cùng mức giá bình dân, "hạt dẻ", phù hợp với túi tiền của đại đa số thực khách.
Quán ram Việt
Địa chỉ: Đối diện 337 Hải Phòng, quận Thanh Khê
Nằm khiêm tốn trên vỉa hè, Ram Việt là điểm đến quen thuộc của người dân Đà Nẵng và du khách mỗi khi muốn thưởng thức món ram cuốn cải đậm đà hương vị. Dù chỉ là quán bình dân, Ram Việt vẫn sở hữu sức hút khó cưỡng với những chiếc ram chiên vàng ruộm, giòn rụm, nhân đầy đặn, cuốn trong lớp cải xanh tươi mát, chấm cùng nước chấm mặn ngọt hấp dẫn. Đặc biệt, rau sống ăn kèm luôn được quán lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ và tươi ngon, góp phần làm nên sự thành công của món ăn này.
Ram cuốn cải Đà Nẵng, món ăn vặt dân dã mà tinh tế, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Hy vọng với những chia sẻ về thành phần, cách thưởng thức và top 5 địa chỉ gợi ý, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ram cuốn cải ngon chuẩn vị, cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Thăng Long - Hà Nội không chỉ lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng mà còn ẩn chứa những giá trị tâm linh huyền bí. Trong hệ thống tín ngưỡng "Thăng Long tứ trấn", Đền - Đình Kim Liên đóng vai trò "lá chắn phương Nam" bảo vệ kinh thành xưa, nơi hội tụ linh khí của đất trời.
Ghé thăm Cồn Phú Đa, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ốc gạo trứ danh – đặc sản nức tiếng của Bến Tre. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, nơi đây còn mang đến trải nghiệm tuyệt vời với khung cảnh sông nước hữu tình và thiên nhiên xanh mát.
Là chứng nhân của những chiến công oai hùng và các hoạt động cách mạng kháng chiến của dân tộc ta. Nếu có dịp ghé thăm Bình Dương, đừng bỏ qua cơ hội tham quan khu di tích này, nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng những dấu tích lịch sử quý giá, ghi dấu một thời kỳ vẻ vang của dân tộc.
Thời gian gần đây, nhiều du khách đổ về một bãi đá rêu xanh ở Đà Nẵng để chụp ảnh check-in với vẻ đẹp kỳ vĩ và hoang sơ của “tấm thảm xanh” đẹp đến khó tin.
Khi nghe đến cái tên chợ Hàn Đà Nẵng, nhiều người có thể lầm tưởng đây là chợ dành cho người Hàn hoặc của người Hàn. Thế nhưng, thực tế hoàn toàn không phải như vậy.
Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, vẫn còn đó những di tích cổ kính, trầm mặc, lưu giữ những giá trị tâm linh và kiến trúc độc đáo. Một trong số đó là Đền Voi Phục, một trong "Thăng Long tứ trấn" - bốn ngôi đền linh thiêng được coi là "lá chắn" bảo vệ kinh thành Thăng Long xưa.
Bảo tàng Hùng Vương, bảo tàng tổng hợp của tỉnh Phú Thọ, được ví như cuốn sử thi sống động qua các hiện vật. Đây là công trình văn hóa có giá trị đặc biệt trong việc bảo tồn và phát huy những di sản văn hóa, lịch sử của vùng Đất Tổ, nơi lưu giữ những dấu ấn huy hoàng của dân tộc.
Công viên Thành phố mới Bình Dương, với diện tích hơn 70ha và các công trình ấn tượng, là điểm đến vui chơi quy mô nhất tại Thủ Dầu Một. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai khám phá du lịch Bình Dương.
Chùa Tiên Châu Vĩnh Long tọa lạc trên bãi Tiên, tả ngạn sông Cổ Chiên, giữa cù lao An Bình. Đây là ngôi chùa cổ kính, được xem là có tuổi đời lâu nhất tại tỉnh Vĩnh Long, mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa của vùng đất này.
Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm Vĩnh Long, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 5 quán cà phê ấn tượng dưới đây. Không chỉ sở hữu không gian tuyệt đẹp, những quán này còn mang đến thực đơn đồ uống hấp dẫn, hứa hẹn cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn tối ở Đà Nẵng ở đâu vừa ngon lại vừa hợp túi tiền thì có thể tham khảo ngay bài viết này. Thông tin dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 7 quán ăn "chất lượng" với giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng du khách.
Là điểm du lịch tuyệt vời với cảnh sắc biến đổi theo bốn mùa. Đặc biệt,Tam Đảo đẹp nhất vào thu đông với sương mờ và không khí se lạnh đầy lãng mạn.. Vì vậy, nếu có dịp nghỉ ngơi vào thời điểm này, đừng chần chừ mà hãy cùng gia đình tận hưởng một chuyến đi đáng nhớ tại Tam Đảo.
Đền Bạch Mã, "Tứ trấn Thăng Long" trấn giữ phía Đông, là một trong những ngôi đền cổ kính, linh thiêng, thầm lặng chứng kiến những biến thiên của lịch sử. Hành trình khám phá Đền Bạch Mã không chỉ là cơ hội để tìm hiểu về kiến trúc mà còn là cách để gần gũi hơn với nét đẹp văn hóa tâm linh.
Thăng Long - Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, những di tích lịch sử hào hùng mà còn là nơi hội tụ của những giá trị tâm linh, tín ngưỡng độc đáo. Trong đó, "Thăng Long tứ trấn" là biểu tượng văn hóa đặc sắc, gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của kinh đô xưa.
“Việt Nam - vùng đất của những huyền thoại, nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, sẽ mê hoặc bạn bởi vẻ đẹp thiên nhiên đa dạng, những di sản văn hóa độc đáo, ẩm thực phong phú và lòng hiếu khách nồng hậu”, theo mô tả của Lonely Planet.
Du lịch Chiềng Cọ Sơn La vào bất kỳ mùa nào cũng đều mang một vẻ đẹp riêng, nhưng đặc biệt nhất là vào mùa xuân, khi những vườn mận nở rộ, khoe sắc trắng tinh khôi, làm bừng sáng cả không gian và tạo nên cảnh sắc tuyệt vời như một bức tranh mùa xuân tràn đầy sức sống.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn màng, những cây cầu lung linh sắc màu và những khu nghỉ dưỡng sang trọng. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn mình giữa thiên nhiên hùng vĩ của bán đảo Sơn Trà, có một điểm đến mang vẻ đẹp huyền bí và đầy mê hoặc - Đỉnh Bàn Cờ.
Hội quán Triều Châu không chỉ mang đậm dấu ấn văn hóa người Hoa mà còn mê hoặc du khách với kiến trúc tinh xảo và lịch sử hơn 170 năm. Cùng khám phá những điều thú vị ngay trong bài viết dưới đây!
Đảo Tuần Châu, hòn ngọc xanh giữa lòng di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Với vẻ đẹp thiên nhiên quyến rũ cùng hệ thống dịch vụ giải trí đa dạng, đảo Tuần Châu hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng khó quên.
Đặc sản Quảng Nam không chỉ tinh tế trong hương vị mà còn mang trong mình một bản sắc văn hóa đậm đà khiến bất kỳ du khách nào cũng không muốn bỏ lỡ. Cùng khám phá Top 10 món ngon xứ Quảng để chuyến đi thêm trọn vẹn và đáng nhớ!