Cẩm nang du lịch

Đà Nẵng

Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng: Top những địa chỉ không nên bỏ lỡ

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, bên cạnh mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo,... thì không thể không kể đến món cá nục cuốn bánh tráng dân dã mà đậm đà hương vị.

Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tươi của cá nục, vị thanh mát của rau sống, vị cay nồng của nước chấm và cái dai mềm của bánh tráng. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé!

Giới thiệu về món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng

Góp mặt vào bản đồ ẩm thực phong phú của Đà Nẵng, cá nục cuốn bánh tráng mang hương vị dân dã, mộc mạc, chinh phục thực khách bằng chính sự giản đơn mà tinh tế của mình. Chỉ cần một lần nếm thử, chắc chắn bạn sẽ bị "níu chân" bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt tươi của cá, vị thanh mát của rau sống, cái dai mềm của bánh tráng cùng chén nước chấm cay nồng, đậm đà.

ca-nuc-cuon-banh-trang-da-nang-1
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Để làm nên món ăn này, người đầu bếp phải tinh tế lựa chọn những con cá nục tươi ngon, cỡ nhỏ vừa ăn như nục chuối, nục đuôi đỏ, nục bông... Cá sau khi làm sạch sẽ được ướp cùng gia vị gồm tỏi, ớt, tiêu, muối, bột ngọt cùng hành lá, ớt thái nhỏ để dậy mùi thơm. Tiếp đến, cá được hấp cách thủy cùng sả và hành lá cho đến khi chín thơm.

Điểm nhấn của món ăn nằm ở chén nước chấm "thần thánh" được pha chế từ nước cá tiết ra khi hấp hòa quyện cùng nước mắm, chanh, tỏi, ớt, tạo nên hương vị chua cay, thơm nức, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần cuốn miếng cá nục cùng rau sống trong lớp bánh tráng mỏng rồi chấm đẫm vào chén nước chấm, đảm bảo ngon "quên lối về".

Gợi ý những địa chỉ thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng

Để chuyến khám phá ẩm thực Đà thành thêm phần trọn vẹn, bạn nhất định phải thử qua món cá nục cuốn bánh tráng trứ danh. Hương vị tươi ngon của cá nục hòa quyện cùng rau sống tươi mát, chấm cùng nước chấm đậm đà, tất cả gói gọn trong lớp bánh tráng mềm dẻo, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.

ca-nuc-cuon-banh-trang-da-nang-2
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Và để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, hãy cùng chúng tôi điểm qua những quán ăn "ruột" với món cá nục cuốn bánh tráng ngon nức tiếng, khiến thực khách say mê ngay từ lần thử đầu tiên.

Bánh tráng cuốn cá nục Bà Thu

  • Địa chỉ: 101 Đỗ Bá, Ngũ Hành Sơn

Nếu đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng "đúng điệu" Đà thành, quán Bà Thu chắc chắn là một gợi ý không thể bỏ qua. Sở hữu không gian sang trọng với cả khu vực trong nhà và ngoài trời, quán mang đến cảm giác thoải mái, thoáng mát cho thực khách.

Điểm cộng lớn nhất của quán chính là món cá nục cuốn bánh tráng "ghi điểm" tuyệt đối với thực khách. Cá nục tươi rói, thịt ngọt đậm đà, kết hợp cùng rau sống xanh mướt và nước chấm đậm vị tạo nên hương vị khó cưỡng. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ thực đơn đa dạng với các món như bánh tráng cuốn thịt heo, các loại nước ép... đáp ứng nhu cầu ẩm thực phong phú của thực khách.

Cá nục Bé Nâu

  • Địa chỉ: 59/19 Núi Thành, Hoà Thuận Đông, Hải Châu

Nằm trong danh sách những quán cá nục cuốn bánh tráng "must-try" tại Đà Nẵng, quán Bé Nâu là một cái tên không thể bỏ qua với những tín đồ ẩm thực.

Quán ghi điểm bởi món cá nục nướng giấy bạc vừa ngon vừa rẻ. Cá được tẩm ướp đậm đà, nướng chín tới trong giấy bạc giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm lừng. Kết hợp cùng rau sống tươi xanh được lựa chọn kỹ lưỡng và nước chấm "độc quyền" cay cay ngọt ngọt, tất cả tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

ca-nuc-cuon-banh-trang-da-nang-3
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Quán Cá Nục 2

  • Địa chỉ: 143 Tiểu La, Hoà Cường Bắc, Hải Châu

"Ghiền" bánh tráng cuốn? Đừng bỏ lỡ Cá Nục 2 - điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực Đà thành. Bí quyết níu chân thực khách của quán nằm ở sự kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn nguyên liệu. Cá nục tươi rói, vừa được đánh bắt, kết hợp cùng rau sống xanh mướt, đảm bảo vệ sinh, tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Đặc biệt, cá nục tại đây được ướp kỹ trước khi nướng, giúp thịt cá thấm đẫm gia vị, vừa giữ được độ ngọt tự nhiên, vừa dậy lên hương thơm hấp dẫn. Món ăn được dọn ra khi còn nóng hổi, kích thích vị giác thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thêm một điểm cộng nữa là thực khách có thể tùy ý lựa chọn chấm với nước mắm, nước cá hoặc kết hợp cả hai để tạo nên hương vị riêng biệt, khó quên.

Quán cá nục cuốn bánh tráng Bà Xin

  • Địa chỉ: 528/32 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng

Nói đến những quán ăn ngon nức tiếng ở Đà Nẵng, chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Bà Xin với món cá nục cuốn bánh tráng trứ danh. Thực khách sành ăn đều tấm tắc khen ngợi hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn nơi đây. Bí quyết nằm ở khâu tuyển chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, những con cá nục nhỏ tươi roi rói được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.

Cá nục sau khi hấp chín tới sẽ được bày biện đẹp mắt trên đĩa, điểm xuyết thêm hành hấp, hành phi vàng ruộm cùng chút ớt tươi, chỉ nhìn thôi đã đủ kích thích vị giác. Thưởng thức món ăn này đúng điệu là phải cuốn miếng cá nục đậm đà cùng bánh tráng, rau sống tươi mát rồi chấm ngập trong chén nước chấm chua ngọt cay cay, đảm bảo "đưa miệng" khó cưỡng!

ca-nuc-cuon-banh-trang-da-nang-4
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Quán cá nục 203 Hàn Thuyên

  • Địa chỉ: 203 Hàn Thuyên, Hải Châu

Nằm trên con phố ẩm thực sầm uất Hàn Thuyên, quán Cá Nục Quán nổi lên như một điểm sáng cho những tín đồ mê mẩn món cá nục cuốn bánh tráng. Bí quyết chinh phục thực khách nằm ở khâu tẩm ướp gia vị tài tình, giúp cá giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thêm chút đậm đà của hành, sả, tỏi. Cắn một miếng, thực khách như được trải nghiệm trọn vẹn hương vị biển cả: thịt cá nục tươi ngon hòa quyện cùng rau muống giòn giòn, rau thơm the mát, tất cả được gói ghém trong lớp bánh tráng mỏng, chấm cùng nước mắm cay cay, ngon khó cưỡng.

Quán Cô Hồng

  • Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng

Trong danh sách những quán cá nục cuốn bánh tráng "đỉnh của chóp" tại Đà Nẵng, cái tên Cô Hồng luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Bí quyết chinh phục thực khách của quán nằm ở khâu tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi nướng, giúp cá dậy mùi thơm, đậm đà, đồng thời khử sạch mùi tanh. 

Thực khách sẽ được trải nghiệm cảm giác cuốn miếng cá nục nóng hổi trong lớp bánh tráng mỏng, thêm chút rau sống tươi mát rồi chấm vào bát nước mắm "thần thánh". Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng: béo ngậy của cá, dai mềm của bánh tráng, tươi mát của rau sống và đậm đà của nước chấm.

ca-nuc-cuon-banh-trang-da-nang-5
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Quán Hành Toại

  • Địa chỉ: 72/2 Hàm Nghi, Thanh Khê

Nếu muốn thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng đúng điệu, đừng bỏ qua quán Hành Toại - một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Bí quyết tạo nên sức hút của quán chính là kỹ thuật nướng cá độc đáo. Cá nục được bọc trong giấy bạc trước khi nướng, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ ẩm mượt của thịt cá.

Trước khi "lên lò", những con cá nục tươi rói được tẩm ướp kỹ lưỡng với sả, hành tím, ớt tươi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt tươi của cá, vị thanh mát của rau sống cùng chút cay nồng của nước chấm. Tất cả tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.

Trên đây là những quán cá nục cuốn bánh tráng ngon nức tiếng ở Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi có dịp. Mỗi quán đều mang một hương vị riêng, một nét đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ làm hài lòng khẩu vị của mọi thực khách.

Hà Mi , 15:00 27/12/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Top điểm cắm trại đẹp nao lòng ở Huế không thể bỏ lỡ

Ngoài vẻ đẹp cổ kính, mảnh đất cố đô còn sở hữu những điểm cắm trại đẹp nao lòng, từ những cánh rừng thông bạt ngàn đến hồ nước trong xanh tĩnh lặng.

Huế có đặc sản gì làm quà? Gợi ý 7 đặc sản nên mua nhất

Huế có đặc sản gì làm quà? Đây là câu hỏi của rất nhiều du khách khi ghé thăm cố đô. Bên cạnh vẻ đẹp cổ kính, Huế còn thu hút bởi nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc, được lòng nhiều du khách.

Một thoáng Tà Xùa yên bình qua ống kính Chan La Cà

Tà Xùa, cao trên 2.800m, là một trong những đỉnh núi hùng vĩ nhất Việt Nam, nằm giữa Bắc Yên (Sơn La) và Trạm Tấu (Yên Bái). Nơi đây cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ mà tĩnh lặng, vừa hoang sơ vừa bình yên, tựa chốn bồng lai giữa đại ngàn.

Mũi Nai là ở đâu?

Trong bản đồ du lịch miền Tây Nam Bộ, Hà Tiên (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang) từ lâu đã là một điểm đến nổi tiếng với cảnh sắc non nước hữu tình, được mệnh danh là "thập cảnh".

Đường bờ biển Nha Trang dài bao nhiêu km?

“Hòn ngọc Biển Đông” mê hoặc du khách bởi biển xanh cát trắng, vịnh đảo hoang sơ, ẩm thực phong phú và nét văn hóa đậm đà. Không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng, nơi đây còn là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch biển sôi động và trải nghiệm trọn vẹn hương vị miền duyên hải.

Top 8 nhà thờ tại “xứ sở của những thánh đường cổ tích” Nam Định

Các nhà thờ ở Nam Định cuốn hút du khách không chỉ bởi kiến trúc nguy nga, quy mô đồ sộ mà còn bởi vẻ đẹp trầm mặc, in dấu qua nhiều giai đoạn lịch sử thăng trầm, tạo nên giá trị văn hóa và tâm linh độc đáo.

Chủ homestay Sa Pa gây sốt mạng xã hội khi miễn phí phòng dịp 2-9 cho người có công với đất nước

Một homestay tại Sa Pa dành tặng món quà ý nghĩa dịp 2-9: miễn phí toàn bộ phòng nghỉ cho các cựu chiến binh, gia đình người có công và Mẹ Việt Nam anh hùng như lời tri ân sâu sắc.

Cung đường huyền thoại ở Việt Nam được vinh danh trong top đẹp nhất thế giới

Những chuyến đi để đời không nhất thiết phải gắn liền với máy bay hay tàu hỏa. Nhiều cuộc phiêu lưu tuyệt vời lại bắt đầu từ những cung đường rộng mở, nơi mỗi bước chân đều mang đến trải nghiệm khó quên.

Thăm viếng mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp - Nơi yên nghỉ của vị anh hùng dân tộc ở Quảng Bình

Mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp là điểm đến linh thiêng, nơi người dân cả nước tìm về để tưởng niệm và tri ân công lao to lớn của vị anh hùng dân tộc. Mỗi chuyến thăm viếng đều gợi nhắc niềm tự hào và khơi dậy tình yêu nước trong lòng mỗi người.

Khu du lịch sinh thái Phương Nam tại Bình Dương có gì chơi?

Khu du lịch Phương Nam là điểm vui chơi giải trí nổi bật, được người dân Bình Dương yêu thích. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm không gian sôi động và thư giãn tại nơi đây.

Top 5 quán bánh bèo ngon nhất nhì Bình Dương

Bánh bèo bì là đặc sản trứ danh ở Bình Dương, được du khách truyền tai nhau nhất định phải thử. Món ăn mang hương vị mộc mạc, giá cả bình dân nhưng độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với những kiểu bánh bèo quen thuộc ở các vùng khác.

Bãi Dâu Vũng Tàu có tắm được không?

Bãi Dâu Vũng Tàu nằm ở phía tây Núi Lớn, gần trung tâm nên rất thuận tiện di chuyển. Nơi đây sở hữu bãi cát mềm, làn nước trong xanh và không gian yên bình hiếm thấy, khiến nhiều du khách không khỏi thắc mắc liệu Bãi Dâu có phải điểm lý tưởng để tắm biển hay chỉ để ngắm cảnh thư giãn.

Bỏ túi 5 quán cà phê Vũng Tàu view cạnh biển cực chill

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với bãi biển thơ mộng mà còn là thiên đường cà phê với nhiều quán view biển cực chill. Từ không gian lãng mạn đến lounge sang trọng sát bờ biển, mỗi quán đều mang đến trải nghiệm thư giãn và sống ảo lý tưởng.

Ghé thăm làng may cờ Từ Vân cùng Blog Của Rọt

Nhắc đến những làng nghề truyền thống của đất Hà thành, ít ai biết rằng, cách trung tâm Hà Nội chỉ khoảng 25 km, ở xã Từ Vân (huyện Thường Tín cũ), có một ngôi làng đặc biệt – nơi đã hơn 80 năm gắn bó với công việc may cờ Tổ quốc.

TP.HCM tung ưu đãi “khủng” e-voucher 4 tỉ đồng đến hết năm

Sở Du lịch TP.HCM phối hợp Traveloka tung gói e-voucher trị giá hơn 4 tỉ đồng từ nay đến cuối năm 2025, áp dụng cho khách đặt vé máy bay và phòng khách sạn, nhằm kích cầu du lịch và thu hút du khách đến với thành phố.

Ẩm thực Hà Nội có thêm món mới vào danh sách di sản

Bánh cuốn Thanh Trì cùng 8 di sản khác của Hà Nội vừa được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, mở ra cơ hội bảo tồn, quảng bá và phát huy giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực Hà Thành.

Hai đô thị lớn nhất Việt Nam lọt top thành phố khiến du khách căng thẳng vì khí hậu nóng ẩm

Hai đô thị lớn nhất Việt Nam – Hà Nội và TP.HCM vừa được xếp vào danh sách những thành phố mang lại trải nghiệm du lịch "căng thẳng" nhất thế giớido khí hậu nóng ẩm và mật độ đông đúc.

Chiêm ngưỡng nơi được ví như "vùng đất vỏ cây vàng" ở miền Bắc

Trên bản đồ du lịch Việt Nam, Hà Giang luôn là một điểm đến đầy mê hoặc với những cung đường hiểm trở và cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ. Giữa vùng đất địa đầu Tổ quốc ấy, có một nơi được mệnh danh là "vùng đất vỏ cây vàng" - đó chính là Hoàng Su Phì.

Thành phố Thiên niên kỷ hé lộ Dòng sông Ánh sáng đẹp như bước ra từ cổ tích

Từ trên cao, Dòng sông Ánh sáng uốn lượn như dải lụa phát sáng giữa T&T City Millennia, tạo nên khung cảnh huyền ảo. Công trình biểu tượng này sẽ chính thức ra mắt trong đêm nhạc “Khơi mạch nguồn Di sản – Vững bước Kỷ nguyên mới” ngày 9/8.

Bay từ Đà Nẵng đến Nha Trang mất bao lâu?

Đà Nẵng và Nha Trang là hai thành phố biển nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm. Việc kết nối giữa hai điểm đến này luôn nhận được sự quan tâm lớn, đặc biệt là về thời gian và phương thức di chuyển.

Bún cù kỳ Móng Cái: Món ngon hấp dẫn không nên bỏ lỡ

Nhắc đến ẩm thực Móng Cái (Quảng Ninh), bên cạnh những món hải sản tươi sống, sẽ là một thiếu sót lớn nếu không kể tên bún cù kỳ - một đặc sản dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ.