Cẩm nang du lịch
Phú Yên
Chả dông Phú Yên không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa xứ Nẫu. Mỗi miếng chả dông đều chứa đựng sự tinh tế trong cách chế biến khiến du khách khó lòng quên được hương vị đặc biệt của nó khi đã thử một lần.
Chả dông là món đặc sản độc đáo của Phú Yên được chế biến từ thịt dông – loài bò sát nhỏ có hình dáng giống kỳ nhông hoặc rắn mối, kích thước chỉ bằng ngón tay cái. Dông sinh sống chủ yếu ở vùng đất cát ven biển Phú Yên, đặc biệt vào cuối xuân, đầu hè khi thịt dông đạt độ mập và thơm ngon nhất.
Người dân Phú Yên sau khi làm sạch, lột da và loại bỏ phần đuôi, chân của dông sẽ băm nhuyễn thịt rồi trộn với các nguyên liệu như nấm mèo, bách thảo, hành, tiêu, ớt bột và gia vị đặc trưng. Hỗn hợp này được cuốn trong bánh tráng mỏng sau đó chiên giòn vàng óng tạo nên món chả dông với lớp vỏ giòn tan, nhân thịt dông mềm ngọt, đậm đà hương vị khiến thực khách khó lòng quên.
Chả dông Phú Yên mặc dù có hình dáng giống nem rán Hà Nội nhưng điểm đặc biệt là nhân bên trong lại được làm từ thịt dông – một loài bò sát có hương vị rất riêng biệt. Vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai khiến món chả dông trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Thịt dông có vị ngọt thanh, chắc và ít mỡ hòa quyện hoàn hảo với hương thơm của nấm mèo, bách thảo và các gia vị truyền thống tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn. Khi chiên lên, lớp bánh tráng bên ngoài trở nên vàng giòn, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với phần nhân bên trong. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, dưa chuột giòn ngọt và chén nước mắm đậu phộng thơm lừng giúp cân bằng vị béo và làm tăng thêm sự phong phú cho món ăn.
Chả dông ăn ngon nhất vào cuối xuân và đầu hè khi những con dông mập mạp, nhiều thịt và tươi ngon. Vào mùa này, hương vị của dông trở nên đậm đà làm cho món chả dông không chỉ thơm ngon mà còn đầy bổ dưỡng. Nếu có dịp du lịch Phú Yên đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này vào thời gian lý tưởng này.
Để thưởng thức chả dông đúng điệu, bạn hãy nhúng bánh tráng qua nước sau đó xếp rau sống, dưa chuột và miếng chả dông vàng giòn, cuộn lại thật chặt và chấm cùng nước mắm đậu phộng béo ngậy.
Nếu có dịp đến Phú Yên, bạn có thể thưởng thức chả dông tại nhiều quán ăn nổi tiếng ở thành phố Tuy Hòa, đặc biệt là phường Phú Lâm – nơi được xem là “thủ phủ” của món chả dông. Một số địa chỉ được nhiều du khách và người địa phương yêu thích như:
Chả dông Phú Yên không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa đặc sắc của vùng đất miền Trung nắng gió. Với hương vị giòn rụm, thơm ngon và nguyên liệu độc đáo, chả dông đã trở thành món đặc sản “ngon - lạ - hiếm” khiến nhiều du khách say mê mỗi khi đến Phú Yên. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch xứ Nẫu, đừng quên dành thời gian thưởng thức món ăn độc đáo này để cảm nhận trọn vẹn hương vị và tình người nơi đây.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Khi đặt chân xuống sân bay Tân Sơn Nhất, một trong những cửa ngõ hàng không quan trọng nhất của Việt Nam, nhiều hành khách có nhu cầu di chuyển tiếp đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ thường đặt ra câu hỏi: "Từ sân bay Tân Sơn Nhất đến bến xe Miền Tây bao nhiêu km?".
Từ trên núi Chóp Chài, bạn sẽ được thu vào tầm mắt bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của Phú Yên, nơi biển cả xanh biếc hòa quyện cùng những cánh đồng lúa vàng óng ả, những làng chài yên bình và thành phố Tuy Hòa năng động.
Hè 2025 là thời điểm lý tưởng để khám phá miền Tây sông nước và Cần Thơ chính là điểm đến không thể bỏ qua. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi lưu trú vừa tiện nghi vừa "sống ảo" cực chất, đừng bỏ lỡ 5 homestay Cần Thơ có view đẹp lung linh dưới đây!
Chùa Phổ Minh, một trong những ngôi chùa cổ kính và nổi bật của tỉnh Hậu Giang, là biểu tượng của lịch sử, văn hóa và truyền thống yêu nước của dân tộc Việt Nam. Với hơn 100 năm tuổi, ngôi chùa đã chứng kiến nhiều thăng trầm của đất nước, đặc biệt là trong các cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.
Chùa Bà Đen Tây Ninh là một trong những điểm đến linh thiêng và nổi tiếng của du khách khi đến Tây Ninh. Với khung cảnh thanh tịnh và không gian yên bình, nơi đây thu hút không chỉ các Phật tử mà còn nhiều người yêu thích du lịch khám phá.
Dù không sở hữu đường bờ biển trực tiếp, thủ đô Hà Nội lại có lợi thế dễ dàng kết nối với nhiều thiên đường biển tuyệt đẹp ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ chỉ sau vài giờ di chuyển.
Trường Dục Thanh - nơi chủ tịch Hồ Chí Minh từng dạy học - là một di tích lịch sử quan trọng gắn liền với hành trình đấu tranh giành độc lập của dân tộc. Với ý nghĩa lịch sử và văn hóa sâu sắc, trường Dục Thanh là niềm tự hào của người dân Phan Thiết và cả dân tộc Việt Nam.
Từ sân bay Cần Thơ đến Chợ nổi Cái Răng không quá xa, đây là quãng đường lý tưởng cho chuyến khám phá nét văn hóa đặc trưng miền Tây. Bài viết sẽ giúp bạn biết rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và các phương tiện thuận tiện nhất để đến chợ nổi nổi tiếng này.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, dịp lễ 30/4 – 1/5 năm nay, Bình Thuận đón khoảng 228.000 lượt khách tham quan, lưu trú. Công suất phòng tại các ngày cao điểm đạt 75 – 95%, mang về doanh thu ước tính khoảng 450 tỷ đồng – tín hiệu tích cực cho ngành du lịch địa phương.
Muối kiến vàng Phú Yên - đặc sản độc đáo của miền Trung, không chỉ đơn thuần là một món chấm mà còn là một hành trình khám phá hương vị đầy và thú vị. Được tạo nên từ những con kiến vàng rừng nhỏ bé, muối kiến vàng mang trong mình sự kết hợp tinh tế giữa vị chua, cay, mặn khó cưỡng.
Ngư dân Phú Yên là những người tiên phong đưa nghề câu cá ngừ đại dương vào Việt Nam. Giờ đây, cá ngừ không chỉ là đặc sản giàu giá trị xuất khẩu mà còn trở thành biểu tượng ẩm thực, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch đặc trưng của vùng biển này.
Phú Yên mùa hè 2025 hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn cái nắng oi ả và tìm về với biển xanh, cát trắng. Bài viết giới thiệu 5 resort view biển tuyệt đẹp - nơi du khách có thể tận hưởng kỳ nghỉ thư thái, hòa mình vào thiên nhiên trong lành và yên bình.
Bình Dương là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn nghỉ ngơi giữa thiên nhiên, đặc biệt với các khu cắm trại đang ngày càng được đầu tư và phát triển. Không cần đi xa, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ thư giãn giữa không gian yên bình và đầy trải nghiệm thú vị ngay tại vùng đất phía Nam này.
Lặn biển trên đảo Phú Quý là một hành trình khám phá thế giới dưới lòng đại dương xanh biếc. Bạn sẽ được đắm mình trong làn nước trong vắt, chiêm ngưỡng những rạn san hô đầy sắc màu và khám phá hệ sinh thái biển phong phú tạo nên một trải nghiệm khó quên giữa thiên nhiên hoang sơ và huyền bí.
Hướng tới sự kiện đăng cai Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) vào năm 2027, Cảng hàng không quốc tế (HKQT) Phú Quốc đang chuẩn bị cho một bước chuyển mình mạnh mẽ với kế hoạch xây dựng thêm nhà ga hành khách T2 theo tiêu chuẩn quốc tế, hiện đại bậc nhất thế giới.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, Nha Trang còn ghi dấu ấn với các cung đường ven biển tuyệt đẹp. Trong đó, đèo Lương Sơn – Khánh Hòa là điểm đến yêu thích của các tín đồ xê dịch, nơi hội tụ vẻ đẹp hùng vĩ của núi non và sự bao la của biển cả.
Bên dòng Hương thơ mộng, Đại lễ Phật đản năm nay tại TP. Huế thêm phần long trọng và rực rỡ với sự xuất hiện trang nghiêm của lá đại kỳ – biểu tượng thiêng liêng mang đậm dấu ấn văn hóa Phật giáo.
Trong tháng 4, Quảng Nam ước thu hơn 1.000 tỷ đồng từ hoạt động tham quan, lưu trú du lịch, nâng tổng doanh thu 4 tháng đầu năm lên gần 3.900 tỷ đồng — một tín hiệu tích cực cho đà phục hồi và tăng trưởng mạnh mẽ của ngành du lịch địa phương.
Khi nhắc đến Yên Bái, hình ảnh những thửa ruộng bậc thang vàng óng mùa lúa chín ở Mù Cang Chải thường là điều đầu tiên hiện lên trong tâm trí du khách. Vẻ đẹp kỳ vĩ ấy đã đưa Mù Cang Chải trở thành một biểu tượng du lịch của tỉnh, thu hút hàng vạn người đến chiêm ngưỡng mỗi năm.
Định hướng phát triển lấy “hòn đảo núi lửa” Lý Sơn và thị trấn nổi tiếng Măng Đen làm các trụ cột chính, tỉnh Quảng Ngãi sau sáp nhập kỳ vọng sẽ phát huy hiệu quả các thế mạnh về rừng và biển, từ đó nâng cao vị thế ngành du lịch địa phương, hướng đến mục tiêu ngang tầm với Đà Nẵng.
TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) là trung tâm kinh tế, văn hóa lớn nhất nhì cả nước. Trong khi đó, Hà Tiên lại mang vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của một thành phố Tây Nam, là cửa ngõ quan trọng dẫn ra đảo ngọc Phú Quốc.
