Cẩm nang du lịch
Phú Yên
Chả dông Phú Yên không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa xứ Nẫu. Mỗi miếng chả dông đều chứa đựng sự tinh tế trong cách chế biến khiến du khách khó lòng quên được hương vị đặc biệt của nó khi đã thử một lần.
Chả dông là món đặc sản độc đáo của Phú Yên được chế biến từ thịt dông – loài bò sát nhỏ có hình dáng giống kỳ nhông hoặc rắn mối, kích thước chỉ bằng ngón tay cái. Dông sinh sống chủ yếu ở vùng đất cát ven biển Phú Yên, đặc biệt vào cuối xuân, đầu hè khi thịt dông đạt độ mập và thơm ngon nhất.
Người dân Phú Yên sau khi làm sạch, lột da và loại bỏ phần đuôi, chân của dông sẽ băm nhuyễn thịt rồi trộn với các nguyên liệu như nấm mèo, bách thảo, hành, tiêu, ớt bột và gia vị đặc trưng. Hỗn hợp này được cuốn trong bánh tráng mỏng sau đó chiên giòn vàng óng tạo nên món chả dông với lớp vỏ giòn tan, nhân thịt dông mềm ngọt, đậm đà hương vị khiến thực khách khó lòng quên.
Chả dông Phú Yên mặc dù có hình dáng giống nem rán Hà Nội nhưng điểm đặc biệt là nhân bên trong lại được làm từ thịt dông – một loài bò sát có hương vị rất riêng biệt. Vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai khiến món chả dông trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Thịt dông có vị ngọt thanh, chắc và ít mỡ hòa quyện hoàn hảo với hương thơm của nấm mèo, bách thảo và các gia vị truyền thống tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn. Khi chiên lên, lớp bánh tráng bên ngoài trở nên vàng giòn, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với phần nhân bên trong. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, dưa chuột giòn ngọt và chén nước mắm đậu phộng thơm lừng giúp cân bằng vị béo và làm tăng thêm sự phong phú cho món ăn.
Chả dông ăn ngon nhất vào cuối xuân và đầu hè khi những con dông mập mạp, nhiều thịt và tươi ngon. Vào mùa này, hương vị của dông trở nên đậm đà làm cho món chả dông không chỉ thơm ngon mà còn đầy bổ dưỡng. Nếu có dịp du lịch Phú Yên đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này vào thời gian lý tưởng này.
Để thưởng thức chả dông đúng điệu, bạn hãy nhúng bánh tráng qua nước sau đó xếp rau sống, dưa chuột và miếng chả dông vàng giòn, cuộn lại thật chặt và chấm cùng nước mắm đậu phộng béo ngậy.
Nếu có dịp đến Phú Yên, bạn có thể thưởng thức chả dông tại nhiều quán ăn nổi tiếng ở thành phố Tuy Hòa, đặc biệt là phường Phú Lâm – nơi được xem là “thủ phủ” của món chả dông. Một số địa chỉ được nhiều du khách và người địa phương yêu thích như:
Chả dông Phú Yên không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa đặc sắc của vùng đất miền Trung nắng gió. Với hương vị giòn rụm, thơm ngon và nguyên liệu độc đáo, chả dông đã trở thành món đặc sản “ngon - lạ - hiếm” khiến nhiều du khách say mê mỗi khi đến Phú Yên. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch xứ Nẫu, đừng quên dành thời gian thưởng thức món ăn độc đáo này để cảm nhận trọn vẹn hương vị và tình người nơi đây.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Ẩn mình giữa thiên nhiên hoang sơ, Bãi Tràm Phú Yên là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn rời xa nhịp sống hối hả. Với làn nước trong xanh, bờ cát mịn và khung cảnh yên bình, nơi đây được ví như “thiên đường bị lãng quên” khiến du khách say lòng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Thời gian qua, Hà Nam đã đón chào một biểu tượng vui chơi giải trí hoàn toàn mới mang tên Sun World Hà Nam, một "siêu phẩm" được kỳ vọng sẽ định nghĩa lại trải nghiệm giải trí tại Phủ Lý.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá những vùng đất mới, đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ hay thả hồn vào không gian văn hóa độc đáo. Nếu bạn muốn mở rộng hành trình ra nước ngoài, có vô số lựa chọn tuyệt vời trên thế giới.
Hải Phòng, thành phố cảng năng động và phát triển bậc nhất miền Bắc, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp của biển đảo Cát Bà, nét cổ kính của khu phố Pháp hay những món ăn đặc trưng, mà còn bởi hệ thống cơ sở lưu trú đẳng cấp.
Phú Yên ngày càng thu hút giới trẻ không chỉ bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn nhờ những quán cafe có thiết kế ấn tượng và view sống ảo “cực chất”. Hè 2025, loạt địa điểm dưới đây đang trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều bạn trẻ khi đến với vùng đất này.
Từ sân bay Tuy Hoà đến Vịnh Vũng Rô bao xa là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Cung đường này không chỉ ngắn mà còn tuyệt đẹp, đưa bạn qua những khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng đặc trưng của miền Trung duyên hải.
Lịch trình khám phá Bình Định 3 ngày 2 đêm mang đến trải nghiệm đa dạng với biển xanh, đồi núi thơ mộng và văn hóa Chăm độc đáo. Du khách có thể cảm nhận vẻ đẹp nguyên sơ, hòa mình vào nhịp sống địa phương và thưởng thức đặc sản miền Trung đặc trưng.
Bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn dân dã, mà còn là kết tinh tinh tế của văn hóa Việt – Khmer. Mang đậm hương vị vùng biên, món bún này thể hiện rõ nét sự giao thoa ẩm thực độc đáo giữa Long An và Campuchia, tạo nên bản sắc riêng khó quên cho vùng đất miền Tây thân thiện, mến khách.
Cơm niêu, món ăn dân dã mà tinh tế, từ lâu đã chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực Hà Nội. Hạt cơm dẻo thơm nấu trong niêu đất, cháy xém vàng giòn ở đáy, kết hợp cùng những món ăn đậm đà hương vị truyền thống tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh và những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp. Trong đó, quần đảo An Thới ở phía Nam đảo là một cụm các hòn đảo tự nhiên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá.
Bản Ngàm (xã Sơn Điện, Quan Sơn) là “viên ngọc thô” giữa vùng cao xứ Thanh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa Thái đặc sắc. Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi trải nghiệm cuộc sống cộng đồng chân thực, mộc mạc và đậm đà bản sắc.
Mùa hè, mùa của nắng vàng rực rỡ, biển xanh vẫy gọi và những chuyến đi khám phá bất tận. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối, hãy cùng điểm qua 10 bãi biển đẹp nhất thế giới dưới đây.
Nước ta, với đường bờ biển dài hơn 3.260km, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những "thiên đường" biển đảo, mỗi nơi một vẻ, đủ sức làm say lòng bất cứ du khách nào.
Miền Bắc mùa hè có thể khá nóng ở vùng đồng bằng, nhưng lại sở hữu những vùng biển trong xanh mời gọi hay những cao nguyên mát mẻ, lý tưởng để tránh nóng.
Phố cổ Hội An dẫn đầu danh sách những lễ hội đèn lồng hấp dẫn nhất châu Á cho du khách khám phá trong những tháng cuối năm 2025, nhờ vẻ đẹp lung linh, đậm chất văn hóa và không gian cổ kính đầy cuốn hút.
Sapa, "thị trấn trong mây" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ uốn lượn lưng trời, nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa mang một sức hút khó cưỡng.
Siêu du thuyền Atlas, kiệt tác từ hãng đóng tàu danh tiếng Codecasa (Italia), gây ấn tượng bởi thiết kế đẳng cấp và hiệu suất vận hành vượt trội. Trên bảng xếp hạng các du thuyền lớn nhất thế giới, Atlas giữ vị trí thứ 953 – minh chứng cho sự hiện diện nổi bật trong phân khúc du thuyền hạng sang toàn cầu.
Ngày 21/5, tại vịnh trung tâm Cát Bà (Hải Phòng), các màn trình diễn trong show *Symphony of the Green Island* chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) công nhận sau khi vượt qua vòng thẩm định nghiêm ngặt.
Bạn muốn tìm địa điểm cắm trại Vũng Tàu giá rẻ, đẹp và tiện nghi? Vũng Tàu có nhiều khu cắm trại lý tưởng, phù hợp để thư giãn cuối tuần. Dưới đây là 5 địa điểm cắm trại được đánh giá cao về giá cả hợp lý và cảnh quan tuyệt đẹp bạn không nên bỏ qua.
Phá Tam Giang là đầm phá lớn nhất và đẹp nhất tại Huế, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa và hệ sinh thái đa dạng. Nhưng bạn có biết vì sao nơi này lại được gọi là “Tam Giang”? Cùng tìm hiểu ý nghĩa tên gọi và khám phá những điểm thú vị tại phá Tam Giang ngay sau đây.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài, làn nước biển trong xanh và hệ sinh thái đa dạng.
