Trái da đá là một đặc sản độc nhất vô nhị tại Ninh Thuận. Đây là thức quả ngọt lành, mang mùi hương nồng nàn, ngào ngạt khiến ai thử cũng say mê.
Đôi nét về trái da đá Ninh Thuận
Đa số mọi người đều nghĩ ngay tới bánh canh chả cá Phan Rang hay nem chua Ninh Thuận thơm nức tiếng khi nhắc về đặc sản của nơi này. Thế nhưng, ít ai biết rằng Ninh Thuận còn là thủ phủ nho của cả nước và có nhiều loại trái cây thơm ngon mới lạ. Một trong số đó chính là trái da đá - cái tên nghe độc đáo và rất lạ lẫm.
Loại quả này mọc ở các vùng rừng núi tự nhiên của Ninh Thuận. Có vẻ như do có nguồn gốc từ nơi cỏ dại, hoang vu mà trái da đá có tên thật mộc mạc và bình dị.
Khi nhìn bề ngoài của loại quả này, người ta hay nghĩ tới quả mận của miền Bắc vì cũng có hình dáng tròn nhỏ, căng mọng và đỏ tươi. Thế nhưng, chỉ khi ăn thử thì bạn mới cảm nhận được hương vị riêng biệt của trái da đá mà không thể nhầm lẫn với các loại quả khác.
Trái da đá có thịt quả khá cứng và có vị chua khi còn non. Loại quả này lúc chín sẽ mang vị ngọt thanh tao và tỏa ra mùi thơm khó có thể cưỡng lại được. Trong vô bàn các món sơn hào hải vị, trái da đá vẫn nổi lên là một thứ quả gần gũi, bình dị, mộc mạc của mảnh đất Ninh Thuận, có thể chinh phục vô vàn trái tim của các tín đồ ẩm thực nhờ hương vị ngọt ngào.
Không chỉ là loại hoa quả đơn thuần dùng để tráng miệng sau bữa ăn, trái da đá còn có công dụng khử mùi rất hiệu quả. Ăn trái da đá, bạn có thể cảm nhận được hương vị ngọt ngào rất cuốn và có chiếc miệng thơm hơn.
Mua trái da đá Ninh Thuận ở đâu?
Là món quà tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Ninh Thuận, trái da đá là loại đặc sản được nhiều người tìm mua về làm quà trong chuyến du lịch tới đây. Bạn có thể tìm mua trái da đá trên các con đường làng An Hòa, An Xuân, Thủy Lợi hay Hộ Diêm. Ngoài ra, loại quả này cũng rất phổ biến ở Chợ Lớn Phan Rang và một số chợ nhỏ.
Giá một kg trái da đá rơi vào khoảng 15.000 VNĐ. Đây là loại quả có mức giá rẻ bất ngờ nếu so sánh với táo và nho - cùng là đặc sản trái cây của Ninh Thuận.
Cách bảo quản trái da đá
Khi mua trái da đá, bạn có thể ăn liền để cảm nhận được hương vị ngọt thanh, dịu nhẹ của loại quả này. Thế nhưng, nếu ăn không hết thì có thể bảo quản vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 đến 3 ngày để sử dụng. Không nên để quả trong hộp kín hay nơi nóng ẩm bị thiếu ánh sáng mặt trời vì sẽ khiến quả bị hỏng và mất đi hương vị ngọt ban đầu.
Với hương vị ngọt thanh, trái da đá Ninh Thuận có sức hút lớn đối với tín đồ ẩm thực xứ Phan. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất nắng gió này, đừng quên thưởng thức đặc sản trái da đá để cảm nhận hương vị được loại quả độc nhất vô nhị tại đây.
Giữa lòng Quảng Ninh, nơi núi non hùng vĩ và thiên nhiên tươi đẹp giao hòa, Thác Lựng Xanh hiện lên như một viên ngọc quý ẩn mình giữa rừng xanh. Dòng thác trắng xóa đổ xuống từ độ cao, tạo nên bức tranh sơn thủy hữu tình, khiến lòng người say đắm.
Chỉ tính riêng ngày 1/9, cảng hàng không quốc tế Phú Quốc đã đón tiếp khoảng 36 chuyến bay, mang theo du khách từ khắp mọi miền đất nước và quốc tế đến khám phá đảo ngọc Phú Quốc. Trong đó, khách quốc tế chiếm đa số.
Vịnh Vũng Rô, một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên. Với vẻ đẹp hoang sơ, trữ tình, Vũng Rô hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Hòn Nưa, hòn đảo nhỏ tựa như một chú khủng long khổng lồ canh giữ viên ngọc bích Vũng Rô của Phú Yên. Với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ và hệ sinh thái biển phong phú, Hòn Nưa đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những du khách yêu thích khám phá và trải nghiệm.
Hòn Chùa, một hòn đảo nhỏ của huyện Tuy An - Phú Yên. Với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình và hệ sinh thái biển phong phú, Hòn Chùa đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những du khách yêu thích khám phá và trải nghiệm.
Mũi Đại Lãnh (hay còn gọi là Mũi Điện), cực Đông của Tổ quốc, một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của thiên nhiên, cũng như trải nghiệm cảm giác đón bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam.
Cù Lao Mái Nhà, một hòn đảo hoang sơ và thơ mộng, được ví như "đảo Robinson" của Việt Nam thuộc tỉnh Phú Yên. Hãy đến và khám phá những điều tuyệt vời của nơi đây nhé!.
Đến làng nón Phú Cam bạn sẽ được chứng kiến quy trình làm nón lá tỉ mỉ, từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu trang trí, và tận tay chạm vào những chiếc nón lá mềm mại, mang đậm hồn quê.
Niết Bàn Tịnh Xá là một trong những điểm đến tâm linh nổi tiếng nhất tại Vũng Tàu. Với kiến trúc độc đáo và không gian yên bình, nơi đây thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch mỗi năm.
Hòn Yến, một hòn đảo nhỏ mang vẻ đẹp hoang sơ và quyến rũ thuộc huyện Tuy An. Với cảnh quan thiên nhiên độc đáo, hệ sinh thái biển phong phú và những trải nghiệm thú vị, Hòn Yến đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước.
Nằm cách Gành Đá Đĩa chỉ 1km, Bãi Xép tựa như một "nàng thơ" tuyệt mỹ, mang vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng. Nơi đây là một điểm đến không thể bỏ qua khi đến Phú Yên.
Gành Đá Đĩa, một trong những kỳ quan địa chất độc đáo và nổi tiếng nhất của Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và những khối đá bazan hình lục giác xếp chồng lên nhau một cách kỳ lạ.
Hồ Biển Lạc, một điểm đến nổi tiếng giữa đại ngàn của Bình Thuận. Với vẻ đẹp hoang sơ và nhiều hoạt động thú vị, nơi đây là điểm đến lý tưởng dành cho những du khách yêu thích khám phá thiên nhiên.
Thác trượt Tà Pứa, một điểm chill mới cực hot ở Bình Thuận. Với vẻ đẹp hoang sơ và trải nghiệm trượt thác độc đáo, nơi đây thu hút rất đông du khách đến tham quan và trải nghiệm.
Thành cổ Đồng Hới được biết đến với tên gọi Thành cổ Quảng Bình, một di tích lịch sử quân sự vô cùng giá trị, tọa lạc tại trung tâm thành phố Đồng Hới. Công trình này không chỉ là một chứng nhân lịch sử hào hùng mà còn là một điểm đến du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách mỗi năm.
Chợ Đồng Hới là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Bình. Nằm ngay trung tâm thành phố, chợ không chỉ là nơi mua bán sầm uất mà còn là một bức tranh sinh động về cuộc sống của người dân địa phương.