Thử ngay gà quay xôi phồng - Đặc sản nức tiếng tại Bình Dương
Mục lục
Gây ấn tượng với lớp xôi giòn rụm, vàng ươm cùng gà quay thơm lừng, da giòn, thịt mềm ngọt. Sự kết hợp hoàn hảo này mang đến hương vị khó quên, hấp dẫn du khách gần xa. Nếu ghé Bình Dương, đừng quên thưởng thức đặc sản độc đáo này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực địa phương.
Bình Dương không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch hấp dẫn mà còn ghi dấu ấn với nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, gà quay xôi phồng là món ăn được nhiều du khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và cách trình bày bắt mắt.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phần xôi phồng vàng ruộm, tròn căng hấp dẫn. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn tan, bên trong lại mềm dẻo, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về độ giòn và độ dẻo. Không chỉ có xôi, gà quay cũng là yếu tố khiến thực khách mê mẩn. Thịt gà được tẩm ướp ngũ vị hương cùng các gia vị đặc trưng, sau đó quay chín đều, giúp phần da giòn rụm mà thịt bên trong vẫn mềm ngọt, thấm đẫm hương thơm.
Món ăn này không chỉ ngon mà còn được trình bày vô cùng đẹp mắt. Những miếng gà vàng óng ánh được xếp ngay ngắn trên đĩa, bên cạnh là những viên xôi tròn căng, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Khi thưởng thức, thực khách có thể chấm cùng nước tương pha đậm đà, giúp tăng thêm hương vị.
Hương vị và cách chế biến đặc trưng của gà quay xôi phồng
Gà quay xôi phồng không chỉ là một món ăn đặc sản của Bình Dương mà còn là biểu tượng ẩm thực tinh tế, hấp dẫn du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn này có thể được chế biến từ nhiều loại xôi khác nhau như xôi đậu xanh, xôi đậu đen, xôi cúc, xôi gấc hay xôi đậu phộng, mỗi loại mang đến một hương vị riêng biệt.
Điểm đặc trưng của gà quay xôi phồng Bình Dương nằm ở cách chế biến xôi độc đáo. Gạo nếp sau khi nấu chín được tán nhuyễn, trộn đều với dầu ăn, đường và một chút bột nở, rồi đem chiên trong chảo dầu nóng. Dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, từng miếng xôi nở căng tròn, vàng óng, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ dẻo thơm bên trong. Đây chính là bí quyết riêng mà chỉ có người Bình Dương mới làm được chuẩn vị.
Đĩa xôi phồng giòn tan được đặt cạnh gà quay vàng ruộm, da giòn, thịt mềm thơm, tạo nên một tổng thể vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng mà còn phổ biến tại các quán ăn bình dân, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức ở bất cứ đâu.
Một điểm đặc biệt của gà quay xôi phồng Bình Dương so với những nơi khác là xôi không chỉ được ăn kèm với gà quay mà còn có thể dùng chung với nước mắm tỏi ớt cay nồng và rau xanh tươi mát. Vị béo của gà kết hợp với lớp xôi giòn tan, thêm chút cay cay của nước mắm và vị thanh mát của rau xanh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Món ăn này đặc biệt ngon hơn khi thưởng thức vào những ngày mưa se lạnh, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và ấm áp.
Gợi ý một số quán ăn gà quay xôi phồng ngon tại Bình Dương
Gà Quay Mắm Nhĩ 279
Địa chỉ: 01 Võ Minh Đức, P. Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Nằm ngay ngã ba Cây Nhang, gần bến xe Bình Dương, Gà Quay Mắm Nhĩ 279 nổi tiếng với món gà quay xôi phồng vàng giòn, thịt mềm ngọt, ăn kèm xôi chiên phồng giòn rụm bên ngoài, dẻo thơm bên trong. Ngoài ra, quán còn có gà nướng muối ớt, gà tiềm ớt hiểm, gà quay mắm nhĩ xôi bắp và nhiều món nhậu hấp dẫn như bê luộc mắm chua, tủy bò tiêu xanh. Quán còn bán riêng nước chấm đặc trưng để mua về.
Ẩm thực sinh thái Tây Gà
Địa chỉ: 1214/48 Lê Chí Dân, Xã Tương Bình Hiệp, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Ẩm Thực Sinh Thái Tây Gà là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực dân dã khi ghé Bình Dương. Với hơn 4 năm hoạt động, quán thu hút thực khách bởi không gian thoáng mát với những chòi lá ven sông Sài Gòn, mang lại trải nghiệm ẩm thực gần gũi thiên nhiên.
Đến đây, bạn không thể bỏ lỡ gà nướng đất sét – món "tủ" trứ danh với lớp đất sét bọc ngoài giữ nguyên vị ngọt của thịt gà. Ngoài ra, quán còn có gà quay xôi phồng, gà ba món lên mâm, cùng nhiều món hải sản tươi ngon, đảm bảo chiều lòng mọi thực khách.
Gà Nướng Ò Ó O
Địa chỉ: 115 Nguyễn Văn Tiết, P. Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Gà Nướng Ò Ó O là điểm đến nổi tiếng tại Bình Dương với món gà quay xôi phồng được nhiều thực khách yêu thích. Gà tại quán được nuôi thả vườn theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo thịt săn chắc và hương vị thơm ngon.
Ngoài gà quay xôi phồng, quán còn có thực đơn đa dạng như lẩu gà lá chanh rừng, gà nướng hạt tiêu rừng Tây Bắc, gà nướng muối ớt Địa Trung. Các món ăn được phục vụ kèm mì, xôi, cơm, phù hợp cho những bữa ăn ấm cúng bên gia đình và bạn bè.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Lịch trình khám phá Bình Định 3 ngày 2 đêm mang đến trải nghiệm đa dạng với biển xanh, đồi núi thơ mộng và văn hóa Chăm độc đáo. Du khách có thể cảm nhận vẻ đẹp nguyên sơ, hòa mình vào nhịp sống địa phương và thưởng thức đặc sản miền Trung đặc trưng.
Bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn dân dã, mà còn là kết tinh tinh tế của văn hóa Việt – Khmer. Mang đậm hương vị vùng biên, món bún này thể hiện rõ nét sự giao thoa ẩm thực độc đáo giữa Long An và Campuchia, tạo nên bản sắc riêng khó quên cho vùng đất miền Tây thân thiện, mến khách.
Cơm niêu, món ăn dân dã mà tinh tế, từ lâu đã chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực Hà Nội. Hạt cơm dẻo thơm nấu trong niêu đất, cháy xém vàng giòn ở đáy, kết hợp cùng những món ăn đậm đà hương vị truyền thống tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh và những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp. Trong đó, quần đảo An Thới ở phía Nam đảo là một cụm các hòn đảo tự nhiên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá.
Bản Ngàm (xã Sơn Điện, Quan Sơn) là “viên ngọc thô” giữa vùng cao xứ Thanh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa Thái đặc sắc. Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi trải nghiệm cuộc sống cộng đồng chân thực, mộc mạc và đậm đà bản sắc.
Mùa hè, mùa của nắng vàng rực rỡ, biển xanh vẫy gọi và những chuyến đi khám phá bất tận. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối, hãy cùng điểm qua 10 bãi biển đẹp nhất thế giới dưới đây.
Nước ta, với đường bờ biển dài hơn 3.260km, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những "thiên đường" biển đảo, mỗi nơi một vẻ, đủ sức làm say lòng bất cứ du khách nào.
Miền Bắc mùa hè có thể khá nóng ở vùng đồng bằng, nhưng lại sở hữu những vùng biển trong xanh mời gọi hay những cao nguyên mát mẻ, lý tưởng để tránh nóng.
Phố cổ Hội An dẫn đầu danh sách những lễ hội đèn lồng hấp dẫn nhất châu Á cho du khách khám phá trong những tháng cuối năm 2025, nhờ vẻ đẹp lung linh, đậm chất văn hóa và không gian cổ kính đầy cuốn hút.
Sapa, "thị trấn trong mây" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ uốn lượn lưng trời, nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa mang một sức hút khó cưỡng.
Siêu du thuyền Atlas, kiệt tác từ hãng đóng tàu danh tiếng Codecasa (Italia), gây ấn tượng bởi thiết kế đẳng cấp và hiệu suất vận hành vượt trội. Trên bảng xếp hạng các du thuyền lớn nhất thế giới, Atlas giữ vị trí thứ 953 – minh chứng cho sự hiện diện nổi bật trong phân khúc du thuyền hạng sang toàn cầu.
Ngày 21/5, tại vịnh trung tâm Cát Bà (Hải Phòng), các màn trình diễn trong show *Symphony of the Green Island* chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) công nhận sau khi vượt qua vòng thẩm định nghiêm ngặt.
Bạn muốn tìm địa điểm cắm trại Vũng Tàu giá rẻ, đẹp và tiện nghi? Vũng Tàu có nhiều khu cắm trại lý tưởng, phù hợp để thư giãn cuối tuần. Dưới đây là 5 địa điểm cắm trại được đánh giá cao về giá cả hợp lý và cảnh quan tuyệt đẹp bạn không nên bỏ qua.
Phá Tam Giang là đầm phá lớn nhất và đẹp nhất tại Huế, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa và hệ sinh thái đa dạng. Nhưng bạn có biết vì sao nơi này lại được gọi là “Tam Giang”? Cùng tìm hiểu ý nghĩa tên gọi và khám phá những điểm thú vị tại phá Tam Giang ngay sau đây.
Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.
Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.
Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.
Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.
Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.