Thử ngay gà quay xôi phồng - Đặc sản nức tiếng tại Bình Dương
Mục lục
Gây ấn tượng với lớp xôi giòn rụm, vàng ươm cùng gà quay thơm lừng, da giòn, thịt mềm ngọt. Sự kết hợp hoàn hảo này mang đến hương vị khó quên, hấp dẫn du khách gần xa. Nếu ghé Bình Dương, đừng quên thưởng thức đặc sản độc đáo này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực địa phương.
Bình Dương không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch hấp dẫn mà còn ghi dấu ấn với nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, gà quay xôi phồng là món ăn được nhiều du khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và cách trình bày bắt mắt.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phần xôi phồng vàng ruộm, tròn căng hấp dẫn. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn tan, bên trong lại mềm dẻo, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về độ giòn và độ dẻo. Không chỉ có xôi, gà quay cũng là yếu tố khiến thực khách mê mẩn. Thịt gà được tẩm ướp ngũ vị hương cùng các gia vị đặc trưng, sau đó quay chín đều, giúp phần da giòn rụm mà thịt bên trong vẫn mềm ngọt, thấm đẫm hương thơm.
Món ăn này không chỉ ngon mà còn được trình bày vô cùng đẹp mắt. Những miếng gà vàng óng ánh được xếp ngay ngắn trên đĩa, bên cạnh là những viên xôi tròn căng, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Khi thưởng thức, thực khách có thể chấm cùng nước tương pha đậm đà, giúp tăng thêm hương vị.
Hương vị và cách chế biến đặc trưng của gà quay xôi phồng
Gà quay xôi phồng không chỉ là một món ăn đặc sản của Bình Dương mà còn là biểu tượng ẩm thực tinh tế, hấp dẫn du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn này có thể được chế biến từ nhiều loại xôi khác nhau như xôi đậu xanh, xôi đậu đen, xôi cúc, xôi gấc hay xôi đậu phộng, mỗi loại mang đến một hương vị riêng biệt.
Điểm đặc trưng của gà quay xôi phồng Bình Dương nằm ở cách chế biến xôi độc đáo. Gạo nếp sau khi nấu chín được tán nhuyễn, trộn đều với dầu ăn, đường và một chút bột nở, rồi đem chiên trong chảo dầu nóng. Dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, từng miếng xôi nở căng tròn, vàng óng, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ dẻo thơm bên trong. Đây chính là bí quyết riêng mà chỉ có người Bình Dương mới làm được chuẩn vị.
Đĩa xôi phồng giòn tan được đặt cạnh gà quay vàng ruộm, da giòn, thịt mềm thơm, tạo nên một tổng thể vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng mà còn phổ biến tại các quán ăn bình dân, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức ở bất cứ đâu.
Một điểm đặc biệt của gà quay xôi phồng Bình Dương so với những nơi khác là xôi không chỉ được ăn kèm với gà quay mà còn có thể dùng chung với nước mắm tỏi ớt cay nồng và rau xanh tươi mát. Vị béo của gà kết hợp với lớp xôi giòn tan, thêm chút cay cay của nước mắm và vị thanh mát của rau xanh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Món ăn này đặc biệt ngon hơn khi thưởng thức vào những ngày mưa se lạnh, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và ấm áp.
Gợi ý một số quán ăn gà quay xôi phồng ngon tại Bình Dương
Gà Quay Mắm Nhĩ 279
Địa chỉ: 01 Võ Minh Đức, P. Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Nằm ngay ngã ba Cây Nhang, gần bến xe Bình Dương, Gà Quay Mắm Nhĩ 279 nổi tiếng với món gà quay xôi phồng vàng giòn, thịt mềm ngọt, ăn kèm xôi chiên phồng giòn rụm bên ngoài, dẻo thơm bên trong. Ngoài ra, quán còn có gà nướng muối ớt, gà tiềm ớt hiểm, gà quay mắm nhĩ xôi bắp và nhiều món nhậu hấp dẫn như bê luộc mắm chua, tủy bò tiêu xanh. Quán còn bán riêng nước chấm đặc trưng để mua về.
Ẩm thực sinh thái Tây Gà
Địa chỉ: 1214/48 Lê Chí Dân, Xã Tương Bình Hiệp, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Ẩm Thực Sinh Thái Tây Gà là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực dân dã khi ghé Bình Dương. Với hơn 4 năm hoạt động, quán thu hút thực khách bởi không gian thoáng mát với những chòi lá ven sông Sài Gòn, mang lại trải nghiệm ẩm thực gần gũi thiên nhiên.
Đến đây, bạn không thể bỏ lỡ gà nướng đất sét – món "tủ" trứ danh với lớp đất sét bọc ngoài giữ nguyên vị ngọt của thịt gà. Ngoài ra, quán còn có gà quay xôi phồng, gà ba món lên mâm, cùng nhiều món hải sản tươi ngon, đảm bảo chiều lòng mọi thực khách.
Gà Nướng Ò Ó O
Địa chỉ: 115 Nguyễn Văn Tiết, P. Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Gà Nướng Ò Ó O là điểm đến nổi tiếng tại Bình Dương với món gà quay xôi phồng được nhiều thực khách yêu thích. Gà tại quán được nuôi thả vườn theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo thịt săn chắc và hương vị thơm ngon.
Ngoài gà quay xôi phồng, quán còn có thực đơn đa dạng như lẩu gà lá chanh rừng, gà nướng hạt tiêu rừng Tây Bắc, gà nướng muối ớt Địa Trung. Các món ăn được phục vụ kèm mì, xôi, cơm, phù hợp cho những bữa ăn ấm cúng bên gia đình và bạn bè.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Ninh Bình được mệnh danh là “vịnh Hạ Long trên cạn” với núi non trùng điệp, sông nước hiền hòa và những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Vùng đất này là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và trải nghiệm.
Viếng Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh là một hoạt động mang ý nghĩa sâu sắc đối với người dân Việt Nam và du khách quốc tế. Để đảm bảo tính trang nghiêm, an toàn, việc nắm rõ các quy định của Ban Quản lý Lăng, đặc biệt là câu hỏi "vào Lăng Bác có được mang gì không?", là vô cùng cần thiết.
Khu du lịch Madagui là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thiên nhiên và phiêu lưu. Nằm ẩn mình giữa núi rừng Lâm Đồng, Madagui thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ cùng nhiều hoạt động vui chơi giải trí.
Việt Nam tăng tốc mở rộng thị trường du lịch Nga với chương trình xúc tiến quy mô lớn, diễn ra từ 26/8 đến 3/9 nhằm giới thiệu các sản phẩm du lịch đặc sắc, kết nối doanh nghiệp và quảng bá văn hóa Việt.
Để phục vụ nhu cầu tham dự các sự kiện kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9 tại Hà Nội, ngành đường sắt đã tăng cường tối đa các chuyến tàu. Tuy nhiên, nhiều chặng đường sắt từ các tỉnh, đặc biệt là miền Trung, đã "cháy vé" trước kỳ nghỉ lễ 4 ngày.
Hủ tiếu Nam Vang ở Cần Thơ từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc, gợi nhớ hương vị đậm đà khó quên. Tô hủ tiếu nóng hổi, sợi mềm dai hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh khiến thực khách không khỏi lưu luyến.
Sapa luôn là điểm đến mơ ước của nhiều tín đồ du lịch với khung cảnh núi non hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ và nền văn hóa bản địa đặc sắc. Một chuyến đi Sapa 2 ngày 1 đêm là lựa chọn hoàn hảo để tạm xa rời phố thị ồn ào và nạp lại năng lượng.
Những ngày nghỉ lễ 2/9, Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, hiện nay là tỉnh Gia Lai mới) luôn mang đến cho du khách một bầu không khí biển trong lành và nhịp sống nhẹ nhàng. Giữa làn cát vàng óng ánh và tiếng sóng vỗ rì rào, một chỗ lưu trú ấm cúng sẽ khiến chuyến đi thêm trọn vẹn.
Mùa mưa mang đến cho Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) một vẻ đẹp trầm lắng, khác biệt so với những ngày nắng rực rỡ thường thấy. Những cơn mưa bất chợt không làm giảm sức hút của vùng đất võ mà còn khiến hành trình khám phá trở nên thú vị hơn.
Nhân dịp lễ 2/9, TP.HCM sôi động hơn bao giờ hết với việc khai trương các tour du lịch đêm hấp dẫn tại những điểm đến nổi tiếng như Thảo Cầm Viên và Khu du lịch Suối Tiên.
UBND phường Bãi Cháy đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giá đối với bà N.T.V.A, đại diện nhà hàng Hoàng Anh, với mức phạt 750.000 đồng.
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã trở thành niềm tự hào của đặc khu Lý Sơn, Quảng Ngãi. Người dân vẫn gọi nó bằng cái tên quý giá “vàng trắng”, như một sự khẳng định cho giá trị đặc biệt mà khó nơi nào có được.
Trong hai ngày 13 – 14/9/2025, Honda Việt Nam sẽ tổ chức sự kiện Honda Biker Rally tại Đà Lạt. Với chủ đề “All Ride in One Ride – Đa cung đường, Đồng đam mê”, đại hội hứa hẹn mang đến trải nghiệm gắn kết và bùng nổ cho cộng đồng biker trên khắp cả nước.
Tỉnh Khánh Hòa sẽ áp dụng thu phí đối với du khách khi tham quan các đảo trên vịnh Nha Trang, với mức phí dao động từ 6.000 đến 10.000 đồng/người cho mỗi đảo.
Mùa lễ Quốc khánh 2/9 này, các điểm du lịch phía Bắc đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Ngoài những hoạt động tại trung tâm Thủ đô Hà Nội, du khách còn nhiều lựa chọn hấp dẫn khác để tận hưởng không khí đại lễ.
Ẩn mình giữa biển trời Phú Yên, Cù lao Mái Nhà mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ và đầy cuốn hút. Nơi đây từng khiến không ít du khách ngỡ ngàng bởi khung cảnh tựa như một thế giới tách biệt.
Dữ liệu mới nhất từ Tổ chức Du lịch thế giới Liên Hiệp Quốc (UNWTO) cho thấy nhiều điểm nổi bật về du lịch toàn cầu. Đáng chú ý, Việt Nam vươn lên vị trí thứ 4 trong danh sách 30 điểm đến có mức tăng trưởng nhanh nhất thế giới trong năm 2024 so với năm 2023.
Khoảng 100 điểm trông giữ ôtô, xe máy sẽ được bố trí quanh các tuyến vành đai và đường sắt đô thị, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân và du khách tham dự, chiêm ngưỡng lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh.
TasteAtlas vừa công bố top 100 món thịt ngon nhất Đông Nam Á, trong đó ẩm thực Việt Nam góp mặt với loạt món quen thuộc như bún chả, bò nhúng dấm, thịt kho tàu… khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ khu vực.
Kỳ nghỉ lễ 2/9 là thời điểm vàng để lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đáng nhớ, và Đà Nẵng – "thành phố đáng sống nhất Việt Nam" – luôn là cái tên được réo gọi đầu tiên.
Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 là thời điểm lý tưởng để có một chuyến đi đến các vùng biển đảo xinh đẹp. Trong đó, Phú Quốc (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang) luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu, thu hút du khách nhờ vẻ đẹp thiên nhiên trù phú và hệ thống dịch vụ du lịch đẳng cấp.