Ẩm thực Việt Nam "tỏa sáng" với 4 món hầm ngon nhất Đông Nam Á
11/12/2024
Theo TasteAtlas - chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới, Việt Nam tự hào có 4 món góp mặt trong top những món hầm ngon nhất Đông Nam Á. Đây là tin vui cho những ai yêu thích ẩm thực Việt và là bằng chứng cho sự phong phú, đa dạng của nền ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món bò kho Việt Nam vừa được vinh danh trong top 10 món hầm ngon nhất thế giới do TasteAtlas bình chọn. Với số điểm 4,4/5 sao, bò kho xếp thứ 9 trong danh sách, nhận được sự yêu thích của độc giả và các chuyên gia ẩm thực trên toàn cầu.
"Bò kho là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường được chế biến từ thịt thăn bò hầm nhừ cùng các nguyên liệu như cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi, hành tím... Món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, có thể dùng kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún. Khi ăn bò kho, người ta thường thêm các loại rau thơm như rau quế, ngò gai để tăng thêm hương vị", chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới đã viết về món bò kho của Việt Nam.
Cà ri gà, món ăn xếp thứ 22 trong danh sách, là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu quen thuộc và gia vị đặc trưng. Nguyên liệu chính gồm thịt gà, khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, nước dừa... được nêm nếm với sả, nước mắm, lá nguyệt quế và bột cà ri, tạo nên hương vị đậm đà, gợi nhớ đến món cà ri Ấn Độ. Cà ri gà thường được dùng như súp, ăn kèm với bánh mì, bún hoặc phở, tương tự như bò kho. Tuy nhiên, vị cà ri gà đậm đà hơn hẳn nhờ sự kết hợp của các loại gia vị đặc trưng.
Phá lấu, xếp hạng 58 trong danh sách, là món ăn đường phố đặc trưng của TP.HCM, được chế biến từ nội tạng của lợn, gà, vịt hoặc bò. Hương vị đặc biệt của phá lấu đến từ sự kết hợp của các loại gia vị như: nước tương, tỏi, hạt tiêu, muối, đường, rượu trắng, quế, hoa hồi và bột ngũ vị hương. Sự hòa quyện tinh tế giữa các gia vị tạo nên món phá lấu thơm ngon, hấp dẫn, "gây nghiện" cho nhiều thực khách.
Theo TasteAtlas, phá lấu sau khi chiên giòn sẽ được hầm trong nước dừa cho đến khi mềm thơm. Món ăn này thường được dùng kèm với nước chấm ớt tỏi và bánh mì hoặc cơm.
Món thắng cố, đặc sản của đồng bào vùng cao Tây Bắc, đã xuất sắc lọt vào danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới ở vị trí thứ 87. Điều làm nên sự đặc biệt của thắng cố chính là nguyên liệu phải là thịt và lòng ngựa. Tất cả được cho vào một chảo lớn, nêm nếm gia vị rồi hầm nhừ giống như phá lấu. Món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, hấp dẫn du khách bởi sự độc đáo và hương vị khó quên.
TasteAtlas là một chuyên trang ẩm thực trực tuyến nổi tiếng, được ví như "bản đồ ẩm thực thế giới". Nơi đây giới thiệu các món ăn, đồ uống và nguyên liệu địa phương từ khắp nơi trên thế giới, cùng với những câu chuyện văn hóa ẩm thực thú vị.
TasteAtlas cung cấp thông tin chi tiết về hơn 10.000 món ăn và đồ uống, bao gồm lịch sử, nguồn gốc, cách chế biến, hương vị... Ngoài ra, trang web còn giới thiệu các nhà hàng và quán ăn nổi tiếng trên khắp thế giới, giúp du khách dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức những món ăn ngon.
Với giao diện thân thiện, thông tin đa dạng và độ tin cậy cao, TasteAtlas là nguồn tham khảo hữu ích cho những ai yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực thế giới.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Nằm cách thủ đô Hà Nội không xa, Hà Nam nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh nổi bật cùng bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời. Đặc biệt, nơi đây còn sở hữu ngôi chùa Tam Chúc - ngôi chùa lớn nhất thế giới, thu hút đông đảo du khách thập phương đến chiêm bái, vãn cảnh.
Dịp Tết Ất Tỵ 2025 ở Quảng Bình hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ với sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và những nét văn hóa truyền thống đặc sắc.
Khám phá những quán ăn sáng ngon tại Mộc Châu, tuyệt vời cho du khách. Dù không phải lúc nào cũng có biển hiệu nổi bật, nhưng những địa chỉ này lại là bí quyết ẩm thực mà người dân địa phương yêu thích và luôn sẵn sàng chia sẻ.
Đi lễ chùa đầu năm là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện mong ước về một năm mới an lành, may mắn. Du lịch Đà Lạt Tết Ất Tỵ 2025, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội viếng thăm những ngôi chùa linh thiêng tại thành phố ngàn hoa để cầu an, cầu phúc cho gia đình và bản thân.
Hãy ghi lại danh sách những quán ăn ngon ở Bình Dương để khi có dịp đến thăm, bạn có thể khám phá và thưởng thức. Mỗi quán ăn đều mang đến một món ăn đặc trưng, phản ánh hương vị độc đáo của vùng đất này, giúp bạn hiểu thêm về nét ẩm thực hấp dẫn và đầy bất ngờ nơi đây.
Hà Tiên, vùng đất địa linh nhân kiệt với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình và bề dày lịch sử văn hóa, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách gần xa. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Hà Tiên còn sở hữu những ngôi chùa cổ kính, linh thiêng, trong đó phải kể đến chùa Tam Bảo.
Cung đường chữ S Mộc Châu, đã từ lâu trở thành một biểu tượng không thể thiếu đối với những tín đồ đam mê xê dịch. Đoạn đường uốn lượn mềm mại, khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những dãy núi xanh mướt và những cánh đồng bát ngát hai bên đường, đã tạo nên sức hút mạnh mẽ cho nơi này.
Khi đến Tam Đảo, bạn không chỉ có cơ hội khám phá những di tích văn hóa và lịch sử nổi tiếng như đền Mẫu, chùa Tây Thiên, Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên... mà còn được thưởng thức một loạt các món ăn đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị vùng núi
Du lịch Tết Đà Lạt 2025, bên cạnh việc khám phá cảnh đẹp, du khách đừng quên ghé thăm những ngôi chùa linh thiêng để cầu an cho năm mới. Dưới đây là danh sách những chùa cầu an nổi tiếng nhất Đà Lạt, mang đến cho bạn trải nghiệm tâm linh ý nghĩa.
Bạn có biết Việt Nam có một nơi đón năm mới đầu tiên, trước cả khi đồng hồ điểm 12 giờ tại các thành phố lớn? Hãy cùng khám phá điểm đón năm mới đầu tiên ở Việt Nam và những trải nghiệm tuyệt vời cho Tết 2025!
Du lịch Tết Cần Thơ 2025 không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp sông nước hữu tình mà còn là cơ hội để bạn thưởng thức những món đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ.
Nam Định, được mệnh danh là vùng đất “địa linh nhân kiệt,” là một tỉnh giàu ý nghĩa lịch sử của Việt Nam. Với vị trí gần thủ đô Hà Nội, nơi đây đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong nước.
Du lịch Tết Ất Tỵ 2025 tại Quảng Ngãi là sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên, không khí trong lành và những trải nghiệm văn hóa độc đáo, mang lại cảm giác thư thái và ý nghĩa đầu năm.
Gia Lai vùng cao nguyên đầy nắng gió, là điểm đến lý tưởng để du khách khám phá trong dịp Tết. Với thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa đặc sắc và các lễ hội đậm chất bản địa, nơi đây mang đến những trải nghiệm khó quên.
Tết ở Phú Yên mang đến không gian bình yên và thơ mộng, nơi du khách có thể hòa mình vào không khí lễ hội, tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên và tham gia các hoạt động văn hóa đặc sắc. Đây là dịp lý tưởng để trải nghiệm những nét độc đáo của vùng đất miền Trung trong mùa xuân tươi mới.
Du lịch Tết ở Kon Tum là cơ hội khám phá vùng đất Tây Nguyên đầy bản sắc. Du khách có thể chiêm ngưỡng nhà thờ gỗ cổ kính, tận hưởng không khí mát lành tại Măng Đen hay tham gia lễ hội truyền thống của các dân tộc bản địa, mang lại khởi đầu năm mới ý nghĩa và trọn vẹn.
Bình Định mỗi dịp Tết đến xuân về lại khoác lên mình một tấm áo mới, rực rỡ sắc màu. Không khí Tết ở đây thật đặc biệt, pha trộn giữa nét truyền thống và hiện đại, tạo nên một bức tranh sinh động và đầy hấp dẫn.
Nếu bạn dừng chân tại Phú Thọ trong dịp Tết, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm những quán cafe tại đây. Không chỉ là nơi để thưởng thức hương vị thơm ngon mà còn là điểm dừng chân lý tưởng để bạn hòa mình vào bầu không khí ấm cúng và tận hưởng vẻ đẹp yên bình của ngày xuân trên mảnh đất này.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Tết Nha Trang 2025 và băn khoăn không biết mua gì làm quà? Hãy cùng khám phá những đặc sản Nha Trang độc đáo, thích hợp để làm quà tặng, chắc chắn sẽ khiến người nhận hài lòng.
Trong không khí ấm áp của mùa xuân, Phú Thọ, với những địa danh nổi tiếng và phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, chính là điểm đến lý tưởng để cả gia đình sum vầy, tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ.
Bạn đã lên kế hoạch cho kỳ nghỉ Tết Nha Trang 2025? Để giúp bạn tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm tại thành phố biển, bài viết này sẽ gợi ý những hoạt động hấp dẫn nhất định phải thử khi du lịch Nha Trang dịp Tết.