Cẩm nang du lịch

Phan Thiết

Lẩu thả Phan Thiết: Món ngon đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Bình Thuận

Mục lục
Lẩu thả Phan Thiết, một món ăn đặc sản đáng để thưởng thức khi đến với Bình Thuận. Với hương vị độc đáo, cách ăn lạ mắt và nguyên liệu tươi ngon, lẩu thả chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Lẩu thả Phan Thiết: Tinh hoa ẩm thực biển cả

Lẩu thả Phan Thiết, hay còn gọi là gỏi cá Phan Thiết, là một món ăn dân dã được chế biến từ cá mai, một loại cá nhỏ sống ở vùng biển Phan Thiết. Cá mai có thịt trắng ngần, dai ngọt, ít xương, rất thích hợp để làm gỏi hoặc lẩu.

Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-1

Điểm đặc biệt của lẩu thả Phan Thiết nằm ở cách ăn độc đáo. Tất cả nguyên liệu gồm cá mai, thịt ba chỉ luộc, trứng chiên cắt sợi, các loại rau sống, bún tươi và bánh tráng được "thả" vào bát nước chấm chua ngọt rồi cuốn với bánh tráng. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, cùng vị chua cay mặn ngọt của nước chấm đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.

Cách chế biến và thưởng thức lẩu thả Phan Thiết chuẩn vị

Lẩu thả Phan Thiết là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị chua ngọt, thanh mát, rất được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Để chế biến món lẩu thả chuẩn vị Phan Thiết, bạn có thể tham khảo công thức sau đây:

Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-2

Nguyên liệu của món lẩu thả Phan Thiết

  • Cá mai: 200g (chọn cá tươi, thịt chắc)
  • Tôm đất: 200g
  • Thịt ba chỉ: 250g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bún tươi: 500g
  • Rau sống: xà lách, rau thơm, dưa leo, chuối chát, khế chua, giá đỗ...
  • Bánh tráng: 1 xấp
  • Gia vị: tỏi, ớt, gừng, chanh, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn...

Cách làm lẩu thả Phan Thiết

Sơ chế nguyên liệu lẩu thả Phan Thiết

Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-3
  • Cá mai: Làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn, ướp với gừng, tỏi, ớt băm, nước mắm, chanh.
  • Tôm đất: Rửa sạch, bóc vỏ, chẻ lưng, bỏ chỉ đen.
  • Thịt ba chỉ: Rửa sạch, luộc chín, thái mỏng.
  • Trứng gà: Đánh tan, chiên vàng, thái sợi.
  • Rau sống: Nhặt, rửa sạch, để ráo.
  • Bún tươi: Trụng qua nước sôi, để ráo.

Nấu nước lèo lẩu thả Phan Thiết

Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-4
  • Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho đầu tôm vào xào đến khi chuyển màu đỏ.
  • Thêm nước lọc vào, nêm nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Đun sôi khoảng 10 phút thì vớt bỏ đầu tôm, cho thịt tôm vào nấu chín.

Làm nước chấm lẩu thả Phan Thiết

  • Pha nước mắm nguyên chất với tỏi, ớt băm, đường, chanh theo tỷ lệ vừa ăn.
  • Có thể thêm một ít gừng băm nhỏ để tăng thêm hương vị.
Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-5

Trình bày và thưởng thức lẩu thả Phan Thiết

  • Xếp cá mai, tôm, thịt ba chỉ, trứng chiên, rau sống, bún và bánh tráng ra đĩa.
  • Khi ăn, nhúng cá và tôm vào nồi nước lèo đang sôi, cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm.

Địa chỉ thưởng thức lẩu thả Phan Thiết ngon

Lẩu thả Phan Thiết là món ăn "đặc sản" mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố biển này. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị lẩu thả Phan Thiết chính gốc, hãy ghé thăm những địa chỉ nổi tiếng sau đây:

Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-6

Quán lẩu thả Cây Bàng:

  • Địa chỉ: Khu phố 2, phường Đức Thắng, Phan Thiết
  • Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00
  • Mức giá: 150.000 - 300.000 VND/người
  • Điểm nổi bật: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình. Lẩu thả ở đây nổi tiếng với nước lèo chua ngọt vừa ăn, cá mai tươi ngon, rau sống đa dạng.

Quán lẩu thả 10 Bắp:

  • Địa chỉ: Lầu 1, 164 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
  • Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
  • Mức giá: 200.000 - 400.000 VND/người
  • Điểm nổi bật: Quán nằm ngay trung tâm khu du lịch Mũi Né, thuận tiện cho du khách. Lẩu thả 10 Bắp có cách trình bày độc đáo, bắt mắt với 10 loại topping khác nhau, tạo nên sự phong phú về hương vị và màu sắc.
Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-7

Nhà hàng Cánh Buồm Vàng:

  • Địa chỉ: 120 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
  • Giờ mở cửa: 10h00 - 23h00
  • Mức giá: 250.000 - 500.000 VND/người
  • Điểm nổi bật: Nhà hàng có không gian sang trọng, view biển đẹp. Lẩu thả ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quán lẩu thả Sóc Nâu:

  • Địa chỉ: Đường Huỳnh Thúc Kháng, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
  • Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
  • Mức giá: 100.000 - 200.000 VND/người
  • Điểm nổi bật: Quán bình dân, giá cả phải chăng, phục vụ nhiệt tình. Lẩu thả Sóc Nâu được yêu thích bởi hương vị truyền thống, đậm đà.
Lẩu-thả-Phan-Thiết-Món-ngon-đặc-sản-bạn-không-nên-bỏ-lỡ-khi-đến-Binh-Thuận-8

Quán lẩu thả Mr. Crab:

  • Địa chỉ: 86 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
  • Giờ mở cửa: 10h00 - 23h00
  • Mức giá: 200.000 - 400.000 VND/người
  • Điểm nổi bật: Quán chuyên phục vụ các món hải sản, trong đó có lẩu thả Phan Thiết. Lẩu thả ở đây có nhiều loại topping để lựa chọn, như cá mai, tôm, mực, ghẹ...

Lẩu thả Phan Thiết không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân Phan Thiết. Món ăn này thường được dùng trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng, lễ Tết... và là món quà được nhiều du khách lựa chọn khi đến với Phan Thiết.

Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và trải nghiệm thú vị với món lẩu thả Phan Thiết!

Khắc Tiến , 11:11 29/10/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

6 công viên nước gần TP.HCM hấp dẫn nhất cho "khối nghỉ hè"

Khi cái nóng oi ả tháng 7 trở nên gay gắt, không có gì tuyệt vời hơn việc được đắm mình trong làn nước mát lạnh, sảng khoái. Đối với các bạn nhỏ đang trong kỳ nghỉ hè và các gia đình tìm kiếm điểm đến vui chơi cuối tuần, các công viên nước gần TP.HCM là lựa chọn hoàn hảo.

Bản đồ ẩm thực Hải Phòng mới có thêm những món đặc sản gì hấp dẫn?

Sau sự kiện sáp nhập tỉnh từ tháng 7/2025, bản đồ ẩm thực Hải Phòng mới có gì hấp dẫn? Cùng khám phá sự kết hợp tinh hoa giữa đặc sản đất Cảng và những món ngon nức tiếng của Hải Dương, tạo nên một thiên đường cho người sành ăn.

4 quán cơm niêu ngon nức tiếng phải ghé khi du lịch Cần Thơ

Cần Thơ – thủ phủ miền Tây sông nước – không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc nên thơ mà còn bởi nền ẩm thực đậm đà bản sắc. Trong vô vàn món ngon nơi đây, cơm niêu luôn giữ một vị trí đặc biệt nhờ hương vị mộc mạc, đậm chất quê nhà.

Tối chơi gì ở Quảng Bình? Top những trải nghiệm thú vị nhất không thể bỏ lỡ

Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) không chỉ nổi tiếng với hang động kỳ vĩ và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp vào ban ngày, mà còn khiến du khách bất ngờ bởi không khí sôi động và lãng mạn khi màn đêm buông xuống. Vậy tối chơi gì ở Quảng Bình?

Lịch trình du lịch Phú Yên 2 ngày 1 đêm: Khám phá trọn vẹn biển xanh nắng vàng xứ Nẫu

Phú Yên (hiện sáp nhập vào Đắk Lắk mới) – vùng đất hiền hòa của miền Trung – luôn làm say lòng du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ. Trong chuyến hành trình 2 ngày 1 đêm, du khách sẽ được đắm mình giữa biển xanh, nắng vàng và thiên nhiên thơ mộng của xứ Nẫu.

Gợi ý lịch trình du lịch Cần Thơ 2 ngày 1 đêm

Cần Thơ là điểm đến phù hợp cho chuyến du lịch ngắn ngày nếu bạn muốn cảm nhận nhịp sống sông nước miền Tây. Với quỹ thời gian 2 ngày 1 đêm, việc sắp xếp hành trình hợp lý sẽ giúp chuyến đi vừa gọn vừa đủ trải nghiệm.

Khám phá "Đà Lạt thu nhỏ" cách Hạ Long chỉ 1 giờ lái xe

Khi nhắc đến du lịch Quảng Ninh, hầu hết ai cũng nghĩ ngay đến Vịnh Hạ Long kỳ vĩ với biển xanh, cát trắng và những hòn đảo đá vôi trùng điệp. Nhưng ít ai biết rằng, chỉ cách Hạ Long khoảng một giờ lái xe, có một "Đà Lạt thu nhỏ" đầy thơ mộng và an yên.

Những địa điểm hút khách nhất của TP Đà Nẵng mới

Sau khi Đà Nẵng và Quảng Nam chính thức sáp nhập, thành phố Đà Nẵng mới đã được hình thành không chỉ sở hữu những bãi biển sôi động, những cây cầu hiện đại bậc nhất mà còn có đô thị cổ kính và các thánh địa linh thiêng hàng ngàn năm tuổi.

Gợi ý 5 điểm đến ở Huế cho người thích đi du lịch một mình

Du lịch một mình ở Huế không hề nhàm chán nếu bạn biết chọn đúng điểm đến. Với không gian yên tĩnh, đậm chất văn hóa và lịch sử, 5 gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp trầm lắng của cố đô.

Kinh nghiệm du lịch Huế mùa mưa hữu ích nhất

Du lịch Huế mùa mưa có gì đẹp? Làm sao để chuẩn bị tốt và tận hưởng chuyến đi một cách trọn vẹn? Cùng tìm hiểu những kinh nghiệm du lịch Huế mùa mưa hữu ích trong bài viết dưới đây.

Chiêm bái 4 ngôi chùa linh thiêng nhất Phú Yên

Phú Yên (hiện sáp nhập vào Đắk Lắk mới) không chỉ nổi tiếng với biển xanh mà còn là vùng đất tâm linh với những ngôi chùa mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử. Trong hành trình khám phá mảnh đất hiền hòa này, ghé thăm chốn thiền môn là cách để tìm về sự tĩnh tại giữa nhịp sống hối hả.

Chiêm ngưỡng những nơi hưởng tuần trăng mật đẹp nhất thế giới

Tuần trăng mật không chỉ đơn thuần là một chuyến du lịch, đó là chương đầu tiên trong quyển sách hôn nhân, là khoảng thời gian quý giá để hai tâm hồn đồng điệu cùng nhau vun đắp những kỷ niệm ngọt ngào nhất.

Top 5 điểm đến đẹp nhất Sóc Trăng 2025

Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch miền Tây nhờ vẻ đẹp bình dị mà cuốn hút. Với sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên và nét văn hóa đặc trưng, vùng đất này mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.

Bún mực Phú Yên - Món ngon khiến du khách “nhớ mãi không quên”

Bún mực Phú Yên là một trong những món ăn đặc trưng níu chân bao du khách khi đến vùng đất miền Trung đầy nắng gió. Chỉ một lần thưởng thức, thực khách đã có thể cảm nhận được cái hồn riêng của ẩm thực xứ biển.

Trải nghiệm 4 nhà hàng ngon nổi tiếng ở Phú Yên

Ẩm thực Phú Yên không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những không gian ẩm thực mang đậm dấu ấn vùng biển. Giữa khung cảnh thiên nhiên trong lành, việc thưởng thức món ngon tại các nhà hàng nổi tiếng nơi đây trở thành một trải nghiệm đầy thi vị.

Nên đi Bến Tre vào mùa nào là đẹp nhất?

Ghi nhớ thời điểm lý tưởng để ghé thăm Bến Tre (nay thuộc tỉnh Vĩnh Long mới), nơi bạn có thể tận hưởng hành trình thư thái giữa thiên nhiên xanh mát, khí hậu ôn hòa và không gian trong lành, yên bình suốt bốn mùa.

Du lịch Tây Ninh nên đi đâu? Săn lùng 5 điểm đến đẹp nhất 2025

Tây Ninh – vùng đất giao thoa giữa thiên nhiên hùng vĩ và nét văn hóa đặc trưng – đang dần trở thành điểm đến hút khách trong năm 2025. Giữa nhịp sống hiện đại, nơi này vẫn giữ được vẻ nguyên sơ và thanh bình hiếm có.

Thuế quan Mỹ đè nặng, Thái Lan chật vật giữ vị thế du lịch trước sức bật của Việt Nam

Ngành du lịch Thái Lan có thể đối mặt với đà giảm tốc khi chính sách thuế quan mới của Mỹ được dự báo sẽ kéo theo làn sóng cắt giảm chi tiêu rõ rệt từ năm sau.

Tượng Bác Hồ lớn nhất Việt Nam nằm ở đâu?

Trên khắp dải đất hình chữ S, hình tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu luôn hiện diện trong trái tim mỗi người dân Việt Nam, được thể hiện qua nhiều công trình tượng đài trang trọng và ý nghĩa.

Du lịch Trung Quốc bằng giấy thông hành: Khách Việt thêm lựa chọn về điểm xuất phát ngoài Lào Cai, Móng Cái

Du lịch Trung Quốc bằng giấy thông hành nay không còn giới hạn ở Lào Cai hay Móng Cái. Mới đây, Lạng Sơn và Bằng Tường (Trung Quốc) đã ký kết thỏa thuận hợp tác, triển khai các tour du lịch trọn gói 2 ngày 1 đêm, giúp khách Việt du lịch xuyên biển giới thuận tiện hơn.

Lên Mộc Châu, check-in địa điểm hoang sơ “đẹp như mơ” cách Hà Nội 4 giờ lái xe

Mộc Châu, viên ngọc quý của núi rừng Tây Bắc, luôn là điểm đến mời gọi những tâm hồn yêu thiên nhiên và đam mê xê dịch. Bên cạnh những đồi chè xanh mướp, thung lũng mận trắng muốt đã làm nên thương hiệu, Mộc Châu còn ẩn giấu những tọa độ hoang sơ, đẹp tựa một giấc mơ đang chờ được khám phá.