Lẩu thả Phan Thiết: Món ngon đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Bình Thuận
Mục lục
Lẩu thả Phan Thiết, một món ăn đặc sản đáng để thưởng thức khi đến với Bình Thuận. Với hương vị độc đáo, cách ăn lạ mắt và nguyên liệu tươi ngon, lẩu thả chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Lẩu thả Phan Thiết, hay còn gọi là gỏi cá Phan Thiết, là một món ăn dân dã được chế biến từ cá mai, một loại cá nhỏ sống ở vùng biển Phan Thiết. Cá mai có thịt trắng ngần, dai ngọt, ít xương, rất thích hợp để làm gỏi hoặc lẩu.
Điểm đặc biệt của lẩu thả Phan Thiết nằm ở cách ăn độc đáo. Tất cả nguyên liệu gồm cá mai, thịt ba chỉ luộc, trứng chiên cắt sợi, các loại rau sống, bún tươi và bánh tráng được "thả" vào bát nước chấm chua ngọt rồi cuốn với bánh tráng. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, cùng vị chua cay mặn ngọt của nước chấm đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
Cách chế biến và thưởng thức lẩu thả Phan Thiết chuẩn vị
Lẩu thả Phan Thiết là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị chua ngọt, thanh mát, rất được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Để chế biến món lẩu thả chuẩn vị Phan Thiết, bạn có thể tham khảo công thức sau đây:
Gia vị: tỏi, ớt, gừng, chanh, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn...
Cách làm lẩu thả Phan Thiết
Sơ chế nguyên liệu lẩu thả Phan Thiết
Cá mai: Làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn, ướp với gừng, tỏi, ớt băm, nước mắm, chanh.
Tôm đất: Rửa sạch, bóc vỏ, chẻ lưng, bỏ chỉ đen.
Thịt ba chỉ: Rửa sạch, luộc chín, thái mỏng.
Trứng gà: Đánh tan, chiên vàng, thái sợi.
Rau sống: Nhặt, rửa sạch, để ráo.
Bún tươi: Trụng qua nước sôi, để ráo.
Nấu nước lèo lẩu thả Phan Thiết
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho đầu tôm vào xào đến khi chuyển màu đỏ.
Thêm nước lọc vào, nêm nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn.
Đun sôi khoảng 10 phút thì vớt bỏ đầu tôm, cho thịt tôm vào nấu chín.
Làm nước chấm lẩu thả Phan Thiết
Pha nước mắm nguyên chất với tỏi, ớt băm, đường, chanh theo tỷ lệ vừa ăn.
Có thể thêm một ít gừng băm nhỏ để tăng thêm hương vị.
Trình bày và thưởng thức lẩu thả Phan Thiết
Xếp cá mai, tôm, thịt ba chỉ, trứng chiên, rau sống, bún và bánh tráng ra đĩa.
Khi ăn, nhúng cá và tôm vào nồi nước lèo đang sôi, cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm.
Địa chỉ thưởng thức lẩu thả Phan Thiết ngon
Lẩu thả Phan Thiết là món ăn "đặc sản" mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố biển này. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị lẩu thả Phan Thiết chính gốc, hãy ghé thăm những địa chỉ nổi tiếng sau đây:
Quán lẩu thả Cây Bàng:
Địa chỉ: Khu phố 2, phường Đức Thắng, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00
Mức giá: 150.000 - 300.000 VND/người
Điểm nổi bật: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình. Lẩu thả ở đây nổi tiếng với nước lèo chua ngọt vừa ăn, cá mai tươi ngon, rau sống đa dạng.
Quán lẩu thả 10 Bắp:
Địa chỉ: Lầu 1, 164 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
Mức giá: 200.000 - 400.000 VND/người
Điểm nổi bật: Quán nằm ngay trung tâm khu du lịch Mũi Né, thuận tiện cho du khách. Lẩu thả 10 Bắp có cách trình bày độc đáo, bắt mắt với 10 loại topping khác nhau, tạo nên sự phong phú về hương vị và màu sắc.
Nhà hàng Cánh Buồm Vàng:
Địa chỉ: 120 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 10h00 - 23h00
Mức giá: 250.000 - 500.000 VND/người
Điểm nổi bật: Nhà hàng có không gian sang trọng, view biển đẹp. Lẩu thả ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quán lẩu thả Sóc Nâu:
Địa chỉ: Đường Huỳnh Thúc Kháng, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
Mức giá: 100.000 - 200.000 VND/người
Điểm nổi bật: Quán bình dân, giá cả phải chăng, phục vụ nhiệt tình. Lẩu thả Sóc Nâu được yêu thích bởi hương vị truyền thống, đậm đà.
Quán lẩu thả Mr. Crab:
Địa chỉ: 86 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
Giờ mở cửa: 10h00 - 23h00
Mức giá: 200.000 - 400.000 VND/người
Điểm nổi bật: Quán chuyên phục vụ các món hải sản, trong đó có lẩu thả Phan Thiết. Lẩu thả ở đây có nhiều loại topping để lựa chọn, như cá mai, tôm, mực, ghẹ...
Lẩu thả Phan Thiết không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân Phan Thiết. Món ăn này thường được dùng trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng, lễ Tết... và là món quà được nhiều du khách lựa chọn khi đến với Phan Thiết.
Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và trải nghiệm thú vị với món lẩu thả Phan Thiết!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Quảng Nam tự túc nhưng chưa biết nên đi bao lâu, ăn gì, ở đâu để tiết kiệm chi phí? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí kíp vi vu tiết kiệm từ A-Z, giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ.
Nên đi đâu ở phố cổ Hội An? Đây là thắc mắc chung của nhiều du khách khi lần đầu ghé thăm vùng đất di sản này. Với vẻ đẹp cổ kính cùng bề dày văn hóa, phố Hội sở hữu vô số điểm du lịch hấp dẫn. Hãy cùng khám phá 10 điểm du lịch Hội An đẹp mê ly ngay sau đây.
Từ Sài Gòn đến Quảng Nam bao nhiêu km? là câu hỏi thường gặp đối với những ai có nhu cầu di chuyển giữa hai địa phương này. Dưới đây là một số thông tin giúp bạn hình dung rõ hơn về quãng đường và phương tiện di chuyển phù hợp.
Chùa Phổ Quang là một trong những ngôi chùa cổ kính và nổi bật nhất ở Quảng Ngãi, không chỉ thu hút khách du lịch mà còn là điểm đến tâm linh của nhiều Phật tử trong và ngoài nước.
Phú Yên nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ, những bãi biển trong xanh, ghềnh đá kỳ vĩ và nền văn hóa đặc sắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Phú Yên, bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thời tiết Phú Yên, chia sẻ kinh nghiệm du lịch từng mùa để bạn khám phá vùng đất này.
Vịnh Đá Nhảy, hay còn gọi là bãi Đá Nhảy, là một trong những điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận. Nơi đây nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ, thiên nhiên hùng vĩ và các hoạt động du lịch phong phú.
Vườn nho Phan Thiết là một điểm đến nổi bật tại thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, nổi tiếng với cánh đồng nho rộng lớn và không gian thiên nhiên xanh mướt. Hãy cùng khám phá những kinh nghiệm tham quan vườn nho Phan Thiết từ A - Z để có một chuyến đi thật trọn vẹn và đáng nhớ.
Đến Trà Vinh, du khách không thể bỏ lỡ khu du lịch cù lao Tân Quy, một ốc đảo xanh mướt giữa dòng sông Hậu hiền hòa. Nơi đây không chỉ là điểm đến lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, mà còn là hành trình khám phá những nét văn hóa độc đáo của miền Tây sông nước.
Đến Đà Lạt, ngoài khung cảnh thơ mộng, những quán cafe cũng là điểm dừng chân mà du khách không thể bỏ lỡ. Mỗi quán cafe Đà Lạt lại mang một phong cách riêng, đem đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo, khó quên.
Cần Thơ, thành phố của sông nước miệt vườn, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách với cảnh sắc đẹp mắt và các đặc sản độc đáo. Bên cạnh khu vực du lịch nổi tiếng như chợ nổi Cái Răng, sông Hậu, thì những khu chợ đêm Cần Thơ cũng là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá xứ Tây Đô.
Người ta vẫn thường truyền tai nhau rằng, để hiểu rõ về văn hóa khu du lịch, phải trải nghiệm cuộc sống về đêm của nơi đó. Bởi vậy khi đến vùng đất biển Bình Thuận, hãy tìm đến chợ đêm Mũi Né - nơi người dân và khách du lịch hòa vào làm một.
Nhắc đến Châu Đốc, ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng, ẩm thực nơi đây cũng khiến bao người mê mẩn. Các món ăn không chỉ ngon mà còn mang đậm nét đặc trưng của miền Tây sông nước. Vậy Châu Đốc có gì ngon? Dưới đây là danh sách những đặc sản Châu Đốc bạn nhất định phải thử!
Tây Ninh nổi tiếng với những món bánh tráng độc đáo, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Dưới đây là những loại bánh tráng nổi tiếng bạn nên thử khi đến Tây Ninh, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt và dễ dàng làm quà biếu cho người thân.
Sở hữu những điểm vui chơi hấp dẫn, thú vị, Quảng Bình đang trở thành điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch gia đình. Với những kinh nghiệm du lịch Quảng Bình cho gia đình được chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có một hành trình trọn vẹn, đáng nhớ, gắn kết yêu thương.
Nằm dọc theo bờ biển Mũi Né xinh đẹp, Hanna Beach nổi lên như một "thiên đường sống ảo" độc đáo, mang đậm phong cách Âu Mỹ. Với không gian thiết kế ấn tượng, những góc check-in cực xinh và beach bar sôi động, Hanna Beach đã trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ của giới trẻ và du khách khi đến Phan Thiết.
Bảo Lộc luôn thu hút du khách bởi những điểm đến đầy mê hoặc, từ thiên nhiên hùng vĩ đến những góc check-in thơ mộng. Để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ, đừng quên bỏ túi ngay những kinh nghiệm du lịch Bảo Lộc tự túc hữu ích dưới đây!
Săn mây Đà Lạt là trải nghiệm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền ảo của phố núi. Vậy săn mây ở đâu Đà Lạt để bắt trọn khoảnh khắc biển mây bồng bềnh? Hãy cùng khám phá những địa điểm săn mây đẹp nhất ngay sau đây!
Công viên Ozo Quảng Bình, nằm trong Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng, thu hút du khách với cảnh quan đẹp và trò chơi hấp dẫn. Ozo hứa hẹn sẽ là điểm đến "giải nhiệt" trong mùa du lịch hè Quảng Bình 2025 sắp tới.
Bạn đang có kế hoạch đi du lịch Đồng Tháp tự túc? Hãy bỏ túi ngay thông tin chi tiết về các địa điểm thú vị, cùng những kinh nghiệm di chuyển, ăn ở hữu ích nhất trong bài viết sau.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Lạt, chắc hẳn sẽ quan tâm đến những địa điểm độc đáo và thú vị. Bên cạnh khí hậu mát mẻ, thiên nhiên tươi đẹp, một điểm đến mới lạ mà bạn không nên bỏ qua chính là Làng Nấm Đà Lạt - không gian xanh đầy trải nghiệm giữa lòng cao nguyên.
Bình Thuận, với khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, là "thủ phủ của thanh long" nổi tiếng. Những vườn thanh long xanh mướt, trải dài bất tận hai bên quốc lộ đã trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất này.