Gỏi bò, nộm và phở trộn của Việt Nam lọt top món trộn ngon nhất châu Á
30/08/2024
Mục lục
Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực uy tín, vừa vinh danh gỏi bò, nộm và phở trộn của Việt Nam trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á.
Gỏi bò, món ăn tinh tế kết hợp hài hòa giữa thịt bò mềm ngọt và hương vị tươi mát của các loại rau thơm, gia vị đặc trưng như nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt, đã chinh phục các chuyên gia và độc giả của Taste Atlas, giành vị trí thứ 13 trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á.
Thịt bò được thái lát mỏng, ướp gia vị đậm đà rồi nướng chín tới, sau đó trộn đều với các nguyên liệu tươi ngon khác. Theo truyền thống, món gỏi bò sẽ được thưởng thức ngay khi thịt bò còn nóng hổi, giữ trọn hương vị thơm ngon đặc trưng.
Nộm, món ăn tinh tế với sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ tươi ngon như đu đủ, xoài xanh, hoa chuối, dưa chuột thái lát, cùng thịt gà xé sợi hoặc thịt bò khô đậm đà, đã chinh phục vị giác của thực khách và giành vị trí thứ 20 trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á.
Sự hoàn hảo của món ăn còn đến từ những thành phần không thể thiếu như ớt băm cay nồng, lạc rang giã nhỏ béo bùi và cà rốt nạo sợi thanh mát. Tất cả hòa quyện trong nước mắm chua ngọt đặc trưng, tạo nên một bản giao hưởng hương vị tuyệt vời, đặc biệt khi thưởng thức cùng bánh phồng tôm giòn tan.
Phở trộn, một biến tấu độc đáo của món phở truyền thống, với sợi phở dai ngon hòa quyện cùng sốt trộn đậm đà, đã xuất sắc giành vị trí thứ 21 trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn.
Không chỉ dừng lại ở ba món ăn dẫn đầu, những món gỏi đặc sắc khác của Việt Nam như gỏi gà, gỏi ngó sen, vả trộn, bò tái chanh, gỏi sứa, gỏi cá mai, gỏi cá trích cũng đã chinh phục thành công khẩu vị của thực khách khắp nơi trên thế giới.
Những món gỏi này không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon, mà còn là đại sứ văn hóa, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế, khẳng định vị thế của nền ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Taste Atlas, được thành lập năm 2015 tại Zagreb, Croatia, là một "bản đồ ẩm thực" toàn cầu uy tín, tập hợp và giới thiệu những món ăn truyền thống từ khắp nơi trên thế giới. Các bảng xếp hạng món ăn, đồ uống của Taste Atlas đều dựa trên đánh giá khách quan từ các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực hàng đầu, đảm bảo tính chính xác và tin cậy.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, luôn là điểm đến hấp dẫn với những bãi biển trải dài cát trắng, nắng vàng rực rỡ. Nhưng ít ai biết rằng, Phú Quốc còn ẩn chứa một vẻ đẹp "trong mơ" khác, chỉ xuất hiện vào một thời điểm đặc biệt trong năm: mùa sao biển.
TP.HCM, "thành phố không ngủ", sôi động và náo nhiệt khi màn đêm buông xuống. Dưới đây là top 5 địa điểm "sống về đêm" cực chất tại Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ.
Tọa lạc tại Côn Đảo, An Sơn Miếu, hay còn được biết đến với cái tên gần gũi Miếu Bà Phi Yến, là nơi người dân địa phương lập nên để tưởng nhớ và tri ân bà Hoàng Phi Yến - một người phụ nữ đức hạnh, giàu lòng vị tha, thứ phi của vua Gia Long (Nguyễn Ánh).
Trường Du lịch - Đại học Huế là một trong top 10 trường đào tạo du lịch hàng đầu Việt Nam. Nơi đây không chỉ trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên môn vững vàng, mà còn là cái nôi ươm mầm những tài năng trẻ cho ngành du lịch.
Tối 13/10, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức sự kiện công bố đạt 9 triệu lượt khách du lịch và phát động chương trình kích cầu du lịch với chủ đề "Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa: Đến để yêu". Sự kiện thu hút sự quan tâm của hàng ngàn người dân và du khách.
Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh mà còn ẩn chứa những bí ẩn thiên nhiên kỳ thú. Một trong số đó là Giếng Tiên – mạch nước ngọt tự nhiên không bao giờ cạn, ẩn mình giữa những ghềnh đá hoang sơ, thu hút sự tò mò của du khách.
Đầu năm 2025, Thành phố Hạ Long sẽ đăng cai tổ chức Lễ hội Nghệ thuật vì Khí hậu (Art for Climate Halong Bay). Ước tính có hơn 200 tỷ phú USD từ châu Âu và châu Á sẽ đến Hạ Long bằng du thuyền cá nhân để tham gia sự kiện này.
Việt Nam đã vinh dự được xướng tên trong danh sách 20 quốc gia tốt nhất thế giới năm 2024 dành cho du khách, theo bảng xếp hạng uy tín của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler.
Lật giở những tấm bưu ảnh cũ kỹ ghi lại hình ảnh phố Hàng Gai xưa, ta dễ dàng bắt gặp một ngôi đình cổ kính nép mình dưới bóng đa cổ thụ xanh mát. Đó chính là đình Cổ Vũ, một di tích lịch sử lâu đời vẫn còn tồn tại đến ngày nay tại số 85 Hàng Gai, Hà Nội.
Mỗi mùa ở Hà Nội đều có một vẻ đẹp riêng, níu chân du khách thập phương. Nhưng với những ai yêu thích nhiếp ảnh, những du khách muốn lưu giữ những khoảnh khắc đẹp nhất của Hà Nội, thì mùa nào mới là thời điểm lý tưởng để "săn ảnh"?
Cầu Ông Cọp, cây cầu gỗ độc đáo, dài nhất Việt Nam, mang đậm nét đẹp mộc mạc và giá trị văn hóa địa phương bắc qua đầm Cù Mông. Nơi đây còn có ngôi miếu cổ hơn 400 năm, môt điểm đến tâm linh nổi tiếng, ẩn chứa huyền tích ly kỳ được người dân địa phương truyền đời thờ phụng.
Phú Yên, vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh", sở hữu đường bờ biển dài với nhiều bãi biển đẹp, mỗi bãi biển mang một vẻ đẹp riêng, từ hoang sơ, bình yên đến sôi động, náo nhiệt. Dưới đây là top 10 bãi biển đẹp nhất Phú Yên bạn nhất định phải đến:
Từ tháng 10 năm trước đến tháng 4 năm sau, Phú Quốc (Kiên Giang) trở thành điểm đến ưa thích của du khách quốc tế, đặc biệt là khách châu Âu và Mỹ, để "trú đông". Chính sách visa ưu đãi dành riêng cho Phú Quốc chính là một trong những yếu tố thu hút nguồn khách này.
Làng cổ Phong Nam, điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi sự ồn ào của thành phố, tìm về với cuộc sống dân dã và trải nghiệm những nét đẹp văn hóa truyền thống. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, bạn nhớ dành chút thời gian ghé thăm làng cổ Phong Nam bên dòng sông Cu Đê thơ mộng nhé!
Bên cạnh những bãi biển xinh đẹp và di tích lịch sử nổi tiếng, Đà Nẵng còn níu chân du khách bởi những làng nghề truyền thống. Trong đó, làng nghề nước mắm Nam Ô là một điểm đến hấp dẫn, mang đến trải nghiệm văn hóa đặc sắc mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố biển này.
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, mà còn hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, trong đó có Bãi Nhát - một "viên ngọc quý" ẩn mình giữa biển khơi.
Làng Văn hóa - Du lịch cộng đồng Đắk Răng, điểm đến lý tưởng để bạn trải nghiệm văn hóa Giẻ Triêng, khám phá thiên nhiên Tây Nguyên và tận hưởng những giây phút bình yên, thư thái.
Nói đến ẩm thực Huế, người ta thường nghĩ ngay đến sự tinh tế, cầu kỳ và hài hòa trong hương vị. Mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật, mang đậm hồn quê, chất Huế. Trong số đó, bò kho Huế nổi lên như một "linh hồn" ẩm thực, chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà, cay nồng, khó quên.