Cẩm nang du lịch
Phú Quốc
Nằm giữa vùng biển ấm áp, Phú Quốc sở hữu nguồn hải sản dồi dào bậc nhất. Đến với đảo ngọc, bạn sẽ được thỏa mãn vị giác với vô vàn món ăn đặc sắc, lạ miệng được chế biến từ những loại hải sản tươi ngon nhất. Trong số đó, cá sòng là một cái tên nổi bật, được người dân địa phương và du khách đặc biệt yêu thích.
Cá sòng, “cư dân” của biển khơi, sở hữu ngoại hình thon dài, hơi dẹt tựa như chiếc lá trầu, khoác lên mình lớp áo màu nâu trắng óng ánh. Thoạt nhìn, chúng có nét hao hao với cá bạc má hay cá ngân. Vừa được kéo lên khỏi mặt nước, những chú cá sòng tươi rói lấp lánh dưới nắng tựa như những thỏi bạc.
Mỗi con cá sòng thường chỉ nặng hơn 1kg một chút, nhưng loài cá này rất quý giá. Thịt cá sòng thơm ngon, ít tanh, giàu dinh dưỡng, đặc biệt là phần ruột béo bùi, được ví von là "thà bỏ đám giỗ dòng chứ không bỏ ruột cá sòng".
Để nhận biết cá sòng tươi ngon, bạn hãy để ý đến những đặc điểm sau: lớp vảy phải còn bóng, mắt cá trong veo, thân hình cong cong còn dính cát biển. Thịt cá sòng ngọt, mềm mại như cá mòi, phần bụng béo ngậy, bùi bùi, nhưng ngon nhất phải kể đến phần ruột và lườn cá. Cá sòng sinh sống ở biển nên ruột rất sạch, khi chế biến có độ dai giòn vừa phải, béo mà không ngấy, cùng với hương thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của cá sòng, người ta thường chọn những con cá lớn cỡ cổ tay người lớn, còn tươi sống. Dù có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, nấu ngót, kho cải chua, kho lạt,... nhưng dường như cá sòng nướng chấm muối tiêu chanh vẫn là "đệ nhất" trong lòng người sành ăn.
Sở dĩ món nướng được ưa chuộng bởi cách chế biến càng đơn giản, hương vị ngọt tự nhiên của cá càng được giữ nguyên vẹn. Chỉ cần nướng chín trên than hồng, chấm với muối tiêu chanh, thực khách đã có thể cảm nhận được vị ngọt, dai, beo béo của thịt cá, hòa quyện cùng chút chua chua, cay cay, mặn mà của gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Những con cá sòng tươi rói vừa được đánh bắt lên từ biển khơi, chỉ cần rửa sạch, để ráo nước rồi cho ngay lên bếp than hồng. Lửa liu riu, cá được trở đều tay cho đến khi chín vàng ươm, tỏa hương thơm phức.
Thịt cá sòng nướng ngọt thanh, chấm cùng muối chanh ớt cay nồng thì ngon tuyệt cú mèo. Cầu kỳ hơn chút nữa, bạn có thể cuốn cá trong bánh tráng mỏng, thêm ít rau thơm rồi từ từ thưởng thức. Vị ngon khó cưỡng ấy chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên hương vị biển cả Phú Quốc.
Cắn một miếng cá sòng nướng nóng hổi, cảm nhận vị ngọt đậm đà tan trong miệng, bạn sẽ hiểu vì sao đây là món đặc sản biển được du khách yêu thích nhất khi đến với đảo ngọc Phú Quốc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi lưu giữ nhiều làng nghề truyền thống lâu đời. Những làng nghề truyền thống ở Quảng Bình không chỉ góp phần phát triển kinh tế mà còn bảo tồn giá trị văn hóa, tạo điểm đến thu hút du khách gần xa.
Top những ngôi chùa nổi tiếng ở Bến Tre là những cổ tự linh thiêng, gắn liền với lịch sử và văn hóa lâu đời. Được người dân địa phương và du khách thập phương ghé thăm để hành hương, chiêm bái, mỗi ngôi chùa đều mang trong mình vẻ đẹp cổ kính và kiến trúc độc đáo, được gìn giữ qua bao thế hệ.
Hội An không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn sáng hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm ăn sáng tại Hội An để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng, thì những quán ăn tại đây sẽ không làm bạn thất vọng.
Nếu bạn muốn tự do khám phá mảnh đất Quy Nhơn mà không bị gò bó thì chắc chắn các địa chỉ cho thuê xe máy Quy Nhơn là điều đầu tiên bạn nghĩ tới. Dưới đây là những dịch vụ cho thuê xe máy uy tín, giá rẻ ở Quy Nhơn
Hậu Giang là nơi hội tụ của nhiều đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị quê hương. Nếu bạn đang có dự định du lịch Hậu Giang và băn khoăn không biết mua gì về làm quà, hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để có những món quà ý nghĩa và đậm chất miền Tây nhé!
Các địa điểm check-in Huế "độc nhất vô nhị" luôn là những địa điểm thu hút hàng ngàn du khách ghé tới. Dưới đây là những địa điểm mà bạn có thể tham khảo và ghé thăm khi đến cố đô du lịch nhé
Núi Chóp Chài, ngọn núi mang hình dáng kim tự tháp độc đáo, sừng sững giữa đồng bằng Tuy Hòa, là một trong những biểu tượng đặc trưng của vùng đất Phú Yên. Vậy núi Chóp Chài cao bao nhiêu? Hãy cùng khám phá những thông tin thú vị về ngọn núi này qua bài viết dưới đây.
Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước, luôn mang trong mình vẻ đẹp quyến rũ, níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, con người hiền hòa và nền văn hóa đậm đà bản sắc. Mỗi mùa ở Cần Thơ lại mang một nét đặc trưng riêng, hứa hẹn những trải nghiệm du lịch độc đáo và khó quên.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon, đặc biệt là hải sản tươi sống. Thưởng thức buffet hải sản là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến đây.
Nam Định không chỉ nổi tiếng là vùng đất "địa linh nhân kiệt," mà còn thu hút du khách bởi cảnh đẹp và các công trình kiến trúc cổ kính. Một trong những điểm đến ấn tượng là nhà thờ Hưng Nghĩa, với phong cách phương Tây độc đáo, thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi năm.
Miền Trung Việt Nam luôn hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp đa dạng, từ những bãi biển trong xanh quyến rũ đến những di sản văn hóa trầm mặc, cổ kính. Trong hành trình khám phá dải đất này, Đà Nẵng và Hội An là hai điểm đến không thể bỏ qua, mỗi nơi một vẻ nhưng lại bổ sung hoàn hảo cho nhau.
Hồ Nước Trong, một trong bốn hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất khu vực miền Trung và Tây Nguyên, đã trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn tại tỉnh Quảng Ngãi. Với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, nơi đây còn được ví như “Vịnh Hạ Long thu nhỏ” của Quảng Ngãi.
Chinh phục đèo Violak Quảng Ngãi, nơi bồng bềnh mây trắng, là một trải nghiệm đầy thú vị và kỳ diệu. Đây là một trong những đèo cao nổi tiếng tại Quảng Ngãi, với những cung đường uốn lượn, hiểm trở nhưng cũng không kém phần lôi cuốn.
Nếu bạn tới Đại Nội Huế để tham quan cũng như khám phá thì hãy chú ý tới những quy định trang phục vào Đại Nội Huế và tuân thủ quy định của các địa điểm tham quan nhé
Đèo Cả Phú Yên với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu thích du lịch khám phá. Đây là điểm du lịch hấp dẫn nhờ vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời, là một điểm nhấn trong hành trình từ Bắc vào Nam.
Giữa lòng Tây Ninh, vùng đất nổi tiếng với Núi Bà Đen linh thiêng, có một "ốc đảo" xanh mát mang tên khu du lịch Long Điền Sơn. Nơi đây không chỉ là một điểm đến lý tưởng để thưởng ngoạn cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là một không gian thoáng đãng, giúp du khách tìm về sự bình yên trong tâm hồn.
Bảo tàng Quang Trung có gì mà thu hút bao khách du lịch tới tham quan như vậy? Dưới đây là những thông tin về bảo tàng di tích Quang Trung tại đất võ Bình Định nhé!
Khách du lịch vẫn luôn tự hỏi "Đi Huế mùa nào đẹp nhất?" mỗi khi chuẩn bị hành lý tới cố đô. Vậy dưới đây sẽ là đáp án trả lời cho câu hỏi "khó nhằn" dành cho du khách về các mùa đẹp trong năm ở Huế
Hậu Giang là vùng đất lưu giữ nhiều giá trị văn hóa đặc sắc thông qua các lễ hội truyền thống. Các lễ hội này không chỉ phản ánh đời sống tín ngưỡng, mà còn là những dịp để cộng đồng gắn kết, bảo tồn và phát huy những nét văn hóa độc đáo của người dân miền Tây.
Không chỉ có động Phong Nha hay biển Nhật Lệ, Quảng Bình còn gây ấn tượng bởi những điểm đến tự nhiên tại Lệ Thủy. Cảnh quan nơi đây vừa hoang sơ, vừa thân thiện, thích hợp cho những chuyến nghỉ dưỡng và trải nghiệm. Hãy cùng điểm qua 6 địa danh không thể bỏ lỡ khi du lịch Lệ Thủy Quảng Bình.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, những cây cầu độc đáo mà còn là thiên đường của hải sản tươi ngon. Để thực sự trải nghiệm hương vị biển cả đậm đà của thành phố này, không gì bằng việc tự mình khám phá những khu chợ hải sản địa phương.
