Nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng tiếp tục đạt 1 sao Michelin 2025: Điều gì làm nên sự khác biệt?
06/06/2025
Mục lục
Giữa lòng Đà Nẵng sôi động, La Maison 1888 nổi bật như một viên ngọc quý của ngành ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng liên tiếp giữ vững 1 sao Michelin danh giá, La Maison 1888 còn là điểm đến mơ ước của mọi tín đồ ẩm thực tinh hoa trên thế giới.
Vậy điều gì đã giúp nhà hàng này chinh phục được những tiêu chí khắt khe của Michelin và trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt?
Hành trình chinh phục sao Michelin của La Maison 1888
La Maison 1888 ra đời với tầm nhìn trở thành nhà hàng hàng đầu Đông Nam Á, đồng thời quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới. Được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Bill Bensley, nhà hàng nhanh chóng gây ấn tượng với giới chuyên môn. Sự góp mặt của các đầu bếp từng nhận sao Michelin như Pierre Gagnaire đã nâng tầm đẳng cấp giúp La Maison 1888 giữ vững danh hiệu 1 sao Michelin qua nhiều năm liên tiếp. Hành trình này là minh chứng cho sự đầu tư nghiêm túc và cam kết chất lượng không ngừng nghỉ.
Không gian kiến trúc sang trọng, đậm chất Pháp giữa lòng Đà Nẵng
Không gian La Maison 1888 được thiết kế theo phong cách biệt thự cổ điển vùng Provence, Pháp với nội thất tinh xảo, đèn chùm pha lê và các chi tiết chạm khắc thủ công tỉ mỉ. Nhà hàng có nhiều phòng ăn riêng biệt, mỗi phòng mang một câu chuyện và phong cách riêng tạo nên sự đa dạng và ấm cúng. Vị trí nhà hàng trên bán đảo Sơn Trà với tầm nhìn hướng ra biển Đông xanh mát giúp thực khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa tận hưởng thiên nhiên tuyệt đẹp.
Không gian đậm chất Pháp của La Maison 1888 (Nguồn: Internet)
Thực đơn theo mùa, nguyên liệu hữu cơ – Bí quyết giữ vững sao Michelin
La Maison 1888 nổi bật với thực đơn tasting menu thay đổi theo mùa sử dụng nguyên liệu hữu cơ và tươi ngon được tuyển chọn kỹ càng từ địa phương và quốc tế. Nhà hàng ưu tiên các loại rau củ, hải sản, thịt cao cấp, đảm bảo chất lượng và hương vị đỉnh cao. Sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật chế biến Pháp và nguyên liệu Việt tạo nên những món ăn độc đáo, mang dấu ấn riêng biệt khiến thực khách luôn háo hức khám phá.
Dịch vụ chuẩn 5 sao – Trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo tại La Maison 1888
Dịch vụ tại La Maison 1888 được đánh giá cao với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm và am hiểu sâu sắc về ẩm thực cũng như văn hóa phục vụ. Mỗi thực khách được chăm sóc chu đáo từ lúc đặt bàn đến khi kết thúc bữa ăn với sự tư vấn tận tình về thực đơn và lựa chọn rượu vang phù hợp. Không gian sang trọng, âm nhạc nhẹ nhàng và ánh sáng tinh tế góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực đa giác quan giúp khách hàng cảm nhận trọn vẹn sự khác biệt.
Nội thất sang trọng của La Maison 1888 (Nguồn: Internet)
Triết lý phát triển bền vững và tôn vinh giá trị địa phương
La Maison 1888 không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà còn cam kết phát triển bền vững bằng cách sử dụng nguyên liệu địa phương, hợp tác với các trang trại hữu cơ và ngư dân quanh vùng. Nhà hàng cũng đầu tư vào đào tạo nhân sự địa phương góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành ẩm thực Việt Nam. Triết lý này giúp La Maison 1888 vừa giữ được bản sắc riêng vừa góp phần phát triển cộng đồng bền vững.
Những giá trị tạo nên sự khác biệt của La Maison 1888
Sự khác biệt của La Maison 1888 nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa không gian kiến trúc đẳng cấp, thực đơn sáng tạo theo mùa, dịch vụ chuyên nghiệp và triết lý phát triển bền vững. Nhà hàng luôn duy trì sự ổn định về chất lượng, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí khắt khe của Michelin như nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, cá tính đầu bếp, giá trị đồng tiền và tính nhất quán. Đây chính là lý do giúp La Maison 1888 duy trì vị trí nhà hàng 1 sao Michelin duy nhất tại Đà Nẵng.
Không gian ngoài trời thoáng đãng với nhiều cây xanh (Nguồn: Internet)
La Maison 1888 không chỉ là điểm đến ẩm thực cao cấp mà còn là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Pháp – Việt tại Đà Nẵng. Với không gian sang trọng, thực đơn tinh tế và dịch vụ hoàn hảo, nhà hàng đã và đang khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
An Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên mà còn là vùng đất linh thiêng với nhiều ngôi chùa cổ kính. Nếu bạn đang tìm địa điểm hành hương, chiêm bái hay khám phá kiến trúc tâm linh, hãy cùng điểm qua top 5 ngôi chùa đẹp và nổi tiếng nhất tại An Giang.
Ba Lan, Séc, Đức được xem là những thị trường nguồn tiềm năng bậc nhất tại châu Âu. Chuỗi sự kiện quảng bá du lịch Việt Nam diễn ra tại ba quốc gia này đang mở ra hướng đi chiến lược cho ngành du lịch Việt Nam trong giai đoạn phục hồi.
Lựa chọn địa điểm chụp ảnh cưới là một trong những quyết định quan trọng, góp phần tạo nên bộ ảnh để đời của các cặp đôi. Hà Nội, với sự hòa quyện giữa nét đẹp cổ kính và hơi thở hiện đại, luôn mang đến vô vàn lựa chọn lý tưởng.
Du lịch Quảng Bình hè 2025 là cơ hội lý tưởng để khám phá những kỳ quan dưới lòng đất. Với hệ thống hang động độc đáo, nơi đây hứa hẹn mang đến hành trình trải nghiệm thiên nhiên đầy ấn tượng.
Long An từ lâu đã nổi danh với những món ăn vặt vừa ngon vừa lạ miệng. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, nơi đây còn có nhiều địa điểm ăn vặt nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách ghé qua để thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng đất miền Tây này.
Du lịch Vũng Tàu không chỉ là tận hưởng biển xanh và ẩm thực phong phú mà còn là dịp để chọn những món quà mang về cho người thân. Vậy đi Vũng Tàu nên mua gì làm quà? Dưới đây là những gợi ý đáng cân nhắc nhất.
Khám phá những hòn đảo quanh thành phố luôn là trải nghiệm được du khách yêu thích, bởi đây là cơ hội lý tưởng để đắm mình trong vẻ đẹp hoang sơ, gần gũi với thiên nhiên và khám phá những khung cảnh mới lạ, tách biệt khỏi nhịp sống đô thị ồn ào.
Lonely Planet bình chọn tuyến đường sắt Thống nhất là hành trình tàu hoả đáng trải nghiệm nhất toàn cầu năm 2025, vượt qua nhiều tuyến nổi tiếng ở Mỹ, châu Âu và châu Á.
Bãi Đá Nhảy là địa điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Bình, thường được nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm Đồng Hới. Nếu bạn đang băn khoăn Bãi Đá Nhảy cách Đồng Hới bao nhiêu km, bài viết sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách và cách di chuyển thuận tiện nhất.
Festival Sông Hồng 2025 với chủ đề “Nơi con sông Hồng chảy vào đất Việt” dự kiến diễn ra từ ngày 21 đến 28/11, hứa hẹn mang đến chuỗi sự kiện văn hóa – nghệ thuật đặc sắc, tôn vinh giá trị lịch sử và dòng chảy văn hóa vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Nằm ẩn mình giữa vùng đất Ninh Bình sơn thủy hữu tình, đồi dứa Tam Điệp hiện lên như một bức tranh thiên nhiên độc đáo, một "Đà Lạt thu nhỏ" với vẻ đẹp mộc mạc mà quyến rũ.
Động Ngườm Ngao, một trong những hang động đẹp và kỳ vĩ nhất Việt Nam, là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Cao Bằng. Nằm ẩn mình trong lòng những dãy núi đá vôi hùng vĩ của Công viên địa chất Non nước Cao Bằng, Ngườm Ngao thu hút bởi hệ thống thạch nhũ tráng lệ và những câu chuyện huyền bí.
Giữa cái nắng gay gắt mùa hè, nhiều du khách tìm đến những nơi mát mẻ, yên bình để nghỉ ngơi và thư giãn. Khe Nước Lạnh Quảng Bình nổi bật với dòng suối mát lạnh, khung cảnh hoang sơ và dễ dàng di chuyển từ trung tâm Đồng Hới – lý tưởng cho chuyến đi “giải nhiệt” ngắn ngày.
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử hay các khu chợ biên giới sầm uất mà còn ẩn chứa những "tọa độ" tuyệt đẹp, lý tưởng cho hoạt động cắm trại.
Thanh Hóa đẩy mạnh xúc tiến du lịch với Đài Loan, mở rộng hợp tác quốc tế và khai thác tiềm năng các điểm đến nổi bật như Sầm Sơn, Pù Luông, Lam Kinh... hướng tới phát triển du lịch xanh và bền vững.
An Giang là điểm đến nổi bật của miền Tây với nhiều cảnh đẹp và điểm tham quan tâm linh. Việc lựa chọn được khách sạn phù hợp sẽ giúp chuyến đi của bạn thoải mái và tiết kiệm hơn.
Trà Vinh là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi ngắn ngày với cảnh đẹp yên bình và văn hóa Khmer đặc sắc. Nếu bạn phân vân du lịch Trà Vinh 1 ngày nên đi đâu? dưới đây là 5 địa điểm gợi ý giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn nhất.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá vẻ đẹp bình minh ở Quảng Ngãi. Không chỉ có biển xanh cát trắng, nơi đây còn sở hữu nhiều điểm ngắm mặt trời mọc cực kỳ ấn tượng.
Việt Nam xếp thứ ba trong danh sách các điểm đến Đông Nam Á được du khách Ấn Độ lựa chọn nhiều nhất trong quý I 2025, sau Malaysia và Thái Lan. Sự gia nhập của Philippines với chính sách miễn thị thực đang cuộc cạnh tranh giữa các quốc gia trong khu vực ngày càng được đẩy lên cao hơn.
Nằm nép mình giữa thiên nhiên hoang sơ của Phú Yên, vịnh Xuân Đài từ lâu đã gây ấn tượng bởi vẻ đẹp dịu dàng và cuốn hút. Nơi đây không chỉ nổi bật bởi cảnh sắc nên thơ mà còn bởi quy mô tự nhiên khiến nhiều du khách bất ngờ.
Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh không chỉ là một công trình kiến trúc có giá trị lịch sử, mà còn là một không gian thiêng liêng, nơi người dân Việt Nam và bạn bè quốc tế đến để bày tỏ lòng thành kính và biết ơn sâu sắc đối với vị lãnh tụ vĩ đại của dân tộc.