Nhà hàng Long Triều tiếp tục đạt 1 sao Michelin 2025 có gì đặc biệt?

Nhà hàng Long Triều tại TP.HCM tiếp tục được vinh danh với 1 sao Michelin năm 2025, đánh dấu hành trình khẳng định đẳng cấp bền vững trong làng ẩm thực cao cấp. Điều gì khiến Long Triều giữ vững phong độ giữa muôn vàn lựa chọn?

Nhà hàng Long Triều là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Quảng Đông chuẩn vị. Việc tiếp tục đạt 1 sao Michelin năm 2025 không chỉ khẳng định chất lượng món ăn, mà còn chứng minh sự đầu tư nghiêm túc vào trải nghiệm khách hàng và giá trị nghệ thuật trong không gian ẩm thực.

Câu chuyện của Long Triều: Từ ước mơ đến sao Michelin

Nhà hàng Long Triều (The Royal Pavilion), tọa lạc tại tầng 4 tòa nhà Times Square – khách sạn The Reverie Saigon, từ lâu đã là biểu tượng của ẩm thực Quảng Đông cao cấp tại TP.HCM. Không chỉ đơn thuần là một nhà hàng, Long Triều là kết tinh của đam mê, sự bền bỉ và khát vọng vươn tới đỉnh cao ẩm thực của bếp trưởng Wong Fu Keung cùng đội ngũ cộng sự.

Với hơn 25 năm kinh nghiệm trong nghệ thuật nấu nướng Quảng Đông, Bếp trưởng Wong đã kiến tạo nên một hành trình ẩm thực đầy ấn tượng tại Long Triều. Từng món ăn dưới bàn tay của ông đều là sự kết tinh của sự chỉn chu, tinh tế và những chuẩn mực cao nhất trong chế biến.

Sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa truyền thống và tinh thần đổi mới, cùng kỹ thuật chế biến điêu luyện và cảm hứng sáng tạo không ngừng, đã giúp Long Triều khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Việc liên tiếp đạt 1 sao Michelin vào năm 2024 và duy trì danh hiệu này trong năm 2025 là minh chứng rõ ràng cho chất lượng bền vững và đẳng cấp ngày càng được nâng cao.

Bếp trưởng Wong Fu Keung (Ảnh: Thanh Tùng)
Bếp trưởng Wong Fu Keung (Ảnh: Thanh Tùng)

Long Triều có gì đặc biệt? Những trụ cột giúp Long Triều tái khẳng định đẳng cấp 1 sao Michelin

Việc Long Triều tiếp tục được vinh danh với 1 sao Michelin năm 2025 không chỉ là lời khẳng định mạnh mẽ về chất lượng, mà còn là kết quả của một quá trình đầu tư bài bản và không ngừng nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Đằng sau danh hiệu ấy là ba trụ cột quan trọng đã và đang làm nên tên tuổi bền vững của Long Triều trên bản đồ ẩm thực quốc tế.

Ẩm thực Quảng Đông chuẩn vị, tinh tế

Long Triều mang đến cho thực khách một thực đơn đậm đà hương vị truyền thống Quảng Đông nhưng được trình bày với chuẩn mực tinh tế của ẩm thực hiện đại. Các món dim sum được chế biến thủ công mỗi ngày, từ bánh bao xá xíu nướng thơm lừng đến há cảo tôm trong suốt, đều thể hiện sự cầu kỳ trong từng lớp bột và nhân.

Bên cạnh đó, những món ăn cao cấp như tổ yến, bào ngư hay hải sâm không chỉ được chế biến công phu mà còn kết hợp với thẩm mỹ thị giác, đưa bữa ăn trở thành một hành trình khám phá vị giác đầy cảm xúc.

Món dimsum truyền thống tại Long Triều (Ảnh: The Reverie Saigon)
Món dimsum truyền thống tại Long Triều (Ảnh: The Reverie Saigon)

Không gian sang trọng, đậm chất nghệ thuật

Bước vào Long Triều, thực khách sẽ được đắm chìm trong một không gian sang trọng và đầy tính nghệ thuật. Kiến trúc tinh tế, nội thất cao cấp cùng với những điểm nhấn trang trí mang đậm nét văn hóa Quảng Đông tạo nên một bầu không khí ấm cúng nhưng không kém phần đẳng cấp.

Mỗi góc nhỏ tại Long Triều đều được chăm chút tỉ mỉ, từ ánh sáng dịu nhẹ đến những bức tranh nghệ thuật, tất cả đều góp phần tạo nên một không gian lý tưởng cho những buổi gặp gỡ quan trọng, những bữa tiệc gia đình ấm cúng hay đơn giản là một buổi tối lãng mạn. Đây không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi để cảm nhận vẻ đẹp của sự giao thoa văn hóa và nghệ thuật.

Không gian sang trọng, đậm chất nghệ thuật tại Long Triều (Ảnh: The Reverie Saigon)
Không gian sang trọng, đậm chất nghệ thuật tại Long Triều (Ảnh: The Reverie Saigon)

Dịch vụ đẳng cấp, cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng

Một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của Long Triều chính là dịch vụ được cá nhân hóa ở mức cao. Nhân viên không chỉ đơn thuần phục vụ mà còn đóng vai trò như những người hướng dẫn ẩm thực tận tâm, luôn tư vấn kỹ lưỡng dựa trên khẩu vị và sở thích riêng của từng thực khách - từ việc lựa chọn món ăn phù hợp cho đến cách kết hợp tinh tế với trà hoặc rượu vang.

Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tinh tế, hiện diện đúng lúc nhưng không tạo áp lực, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực và giữ trọn cảm giác thoải mái, riêng tư cho mỗi vị khách.

Long Triều mang lại cho thực khách trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp nhất (Ảnh: The Reverie Saigon)
Long Triều mang lại cho thực khách trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp nhất (Ảnh: The Reverie Saigon)

Giữ vững danh hiệu 1 sao Michelin suốt hai năm liên tiếp, Long Triều không ngừng khẳng định vị thế dẫn đầu trong phân khúc ẩm thực cao cấp. Từ hương vị tinh tế đến không gian sang trọng và dịch vụ đẳng cấp, tất cả đã tạo nên một Long Triều khác biệt – xứng đáng là điểm đến ẩm thực hàng đầu tại TP.HCM.