02/06/2025
Theo báo VnExpress, sáng 31/5, một mô hình bản đồ Việt Nam được ghép từ 2.025 chiếc bánh đậu xanh hoàng cung tạo hình trái cây do nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiếu Anh thực hiện đã chính thức được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục với nội dung: “Mô hình bản đồ Việt Nam được ghép từ bánh đậu xanh tạo hình trái cây bốn mùa nhiều nhất, góp phần quảng bá bánh truyền thống làm từ nông sản Việt.”
Tác phẩm mô hình bản đồ Việt Nam được ghép từ 2.025 chiếc bánh đậu xanh tạo hình trái cây (Ảnh: VnExpress)
Tác phẩm đặc biệt này được ra mắt trong khuôn khổ sự kiện “Ngày hội vui hè Thảo Cầm Viên” – hoạt động chào mừng Quốc tế Thiếu nhi và Tết Đoan Ngọ. Ngoài các hoạt động trải nghiệm làm bánh truyền thống, điểm nhấn của sự kiện chính là mô hình bản đồ Việt Nam bằng bánh hoàng cung xứ Huế, đây là một tác phẩm sáng tạo nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực và giá trị của nông sản Việt.
"Tôi mong muốn thế hệ trẻ thêm yêu, thêm hiểu về ẩm thực truyền thống và các giá trị của nông sản Việt," nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiếu Anh chia sẻ.
Loại bánh được sử dụng là bánh đậu xanh tạo hình trái cây – dòng bánh “quý tộc” từng chỉ xuất hiện trong các yến tiệc cung đình hoặc mâm cỗ của giới quý tộc. Cách chế biến đòi hỏi sự kỳ công: đậu xanh ngâm qua đêm, hấp chín, xay nhuyễn và sên trên lửa nhỏ đến khi tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay. Sau khi nguội, khối đậu tiếp tục được nhào bằng tay để mềm mịn hơn, rồi vo tròn thành từng viên bánh nhỏ.
Chị Nguyễn Hồ Tiếu Anh (đứng thứ 2 từ trái sang) trong quá trình hoàn thiện tác phẩm (Ảnh: VnExpress)
Từ những viên bánh đó, nghệ nhân dùng các vật dụng thô sơ như que gỗ để tạo hình mô phỏng các loại trái cây quen thuộc như xoài, khế, đào, măng cụt, lựu… Mỗi chiếc bánh sau đó được nhúng vào lớp rau câu không đường để tạo độ bóng, bảo vệ bề mặt, rồi tô màu từ nguyên liệu thiên nhiên chiết xuất từ rau củ, mang lại vẻ ngoài sống động như thật.
Để hoàn thành tác phẩm kỷ lục này, nghệ nhân Tiếu Anh cùng mẹ – nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh, đã chuẩn bị suốt hai ngày, sử dụng 25 kg đậu xanh, 15 kg đường, 5 kg bột rau câu cùng hàng chục loại rau củ tạo màu. Mỗi chiếc bánh đạt chuẩn không chỉ về mặt thẩm mỹ mà còn có sự hài hòa giữa vị ngọt thanh của nhân đậu xanh và lớp rau câu dẻo nhẹ bên ngoài.
Phần mô hình bản đồ được cố định bằng cách gắn từng chiếc bánh lên tấm đế xốp bằng tăm tre. Một số tỉnh thành được chừa trống để khách tham quan cùng tham gia hoàn thiện.
Nhiều du khách dừng lại quan sát và đăng ký làm tình nguyện viên để xếp bánh lên bản đồ Việt Nam (Ảnh: VnExpress)
Nhiều du khách đã hào hứng đăng ký tham gia, trong đó có chị Lê Thị Diễm Loan (TP.HCM), người trực tiếp gắn bánh vào bản đồ.
Chị Loan chia sẻ: "Hàng nghìn loại quả đặc trưng của ba miền được tạo hình bắt mắt, càng ý nghĩa hơn khi được gắn trên bản đồ Việt Nam".
Nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiếu Anh cùng mẹ check-in cùng tác phẩm hoàn thiện (Ảnh: VnExpress)
Sau quá trình thẩm định hồ sơ và kiểm tra trực tiếp tại sự kiện, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings đã chính thức xác lập kỷ lục cho nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiếu Anh.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Lục địa già với đường bờ biển dài và đa dạng luôn là điểm đến mơ ước của du khách toàn cầu. Tuy nhiên, việc lựa chọn giữa sức hấp dẫn của những bãi biển Nam Âu sôi động hay vẻ đẹp hoang sơ, trầm lắng của Bắc Âu lại là một câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn.
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng, Nha Trang còn là điểm đến lý tưởng cho hoạt động cắm trại. Từ picnic, BBQ đến team building, nhu cầu trải nghiệm ngoài trời tại đây ngày càng thu hút du khách, nhưng không phải ai cũng biết những địa điểm đẹp và phù hợp để tận hưởng trọn vẹn chuyến đi.
Tây Ninh đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những chuyến đi ngắn ngày, đặc biệt trong dịp hè. Không chỉ nổi bật bởi cảnh quan thiên nhiên độc đáo, nơi đây còn mang đến cảm giác thư giãn và khám phá rất riêng.
Du lịch một mình không còn là một khái niệm xa lạ, mà đã trở thành một hành trình quý giá để khám phá bản thân, nạp lại năng lượng và tự do trải nghiệm thế giới theo cách riêng. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hoàn hảo cho chuyến đi như vậy, Đà Nẵng chính là câu trả lời trọn vẹn nhất.
Nằm bình yên giữa vùng quê Kinh Bắc trù phú, chùa Bút Tháp (Ninh Phúc Tự) thuộc xã Đình Tổ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh, từ lâu đã nức tiếng là một trong những danh lam cổ tự đẹp và độc đáo bậc nhất miền Bắc Việt Nam.
An Giang không chỉ nổi tiếng với sông nước hữu tình mà còn thu hút du khách bởi 7 ngọn núi huyền bí, mang vẻ đẹp hoang sơ, gắn liền với nhiều truyền thuyết và giá trị tâm linh độc đáo.
Chỉ cách Hà Nội khoảng 40-50km, Lương Sơn là một miền đất xanh tươi, nơi núi đồi trập trùng gặp gỡ những thung lũng yên bình.
Côn Đảo là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025 nhờ sở hữu nhiều bãi biển đẹp, hoang sơ và yên bình. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch, đừng bỏ lỡ 5 bãi biển đẹp nhất Côn Đảo để check-in và tận hưởng trọn vẹn mùa hè.
Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá bản thân trong mùa hè 2025, Quy Nhơn sẽ là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Với sự hòa quyện giữa thiên nhiên hoang sơ và nét văn hóa đặc trưng miền Trung, nơi đây mang đến cảm giác yên bình nhưng không kém phần thú vị.
Ẩm thực Việt Nam là một bản giao hưởng đa sắc màu, và mỗi vùng miền lại góp một nốt nhạc độc đáo, khó quên. Nếu Hà Nội tự hào với phở, Huế mộng mơ cùng bún bò, thì khi nhắc đến thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp, người ta không thể không kể tên Bánh tráng cuốn thịt heo.
Đến Huế, ngoài việc tham quan danh lam cổ kính, nhiều du khách còn muốn tìm mua đặc sản về làm quà. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý 5 món đặc sản Huế tiêu biểu, dễ mang theo, phù hợp để biếu tặng người thân, bạn bè.
Mảnh đất địa đầu Tổ quốc - Cao Bằng không chỉ có những trang sử hào hùng mà còn sở hữu cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, độc đáo. Mùa hè chính là thời điểm lý tưởng để khám phá vẻ đẹp của Cao Bằng, khi cây cối xanh tươi và những dòng thác tuôn trào mạnh mẽ nhất.
Núi Cậu (Dầu Tiếng, Bình Dương) là điểm đến hữu tình, nơi du khách vừa ngắm cảnh “tiền thủy, hậu sơn” tuyệt đẹp, vừa tìm về sự bình yên, thanh tịnh trong tâm hồn – như một chốn “chữa lành” giữa cuộc sống bộn bề.
Phú Yên là vùng đất bình yên nằm giữa miền Trung, mang một vẻ đẹp giản dị mà sâu sắc. Tên gọi của nơi này luôn khiến nhiều người tò mò và muốn tìm hiểu kỹ hơn.
Bình Thuận luôn biết cách níu chân du khách bằng những buổi chiều ngập nắng nơi đường chân trời. Vào mùa hè, ánh hoàng hôn ở đây càng trở nên rực rỡ và cuốn hút lạ thường. Giữa không gian biển trời mênh mông, khoảnh khắc mặt trời dần khuất sau đường viền sóng tạo nên vẻ đẹp khó quên.
An Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên mà còn là vùng đất linh thiêng với nhiều ngôi chùa cổ kính. Nếu bạn đang tìm địa điểm hành hương, chiêm bái hay khám phá kiến trúc tâm linh, hãy cùng điểm qua top 5 ngôi chùa đẹp và nổi tiếng nhất tại An Giang.
Ba Lan, Séc, Đức được xem là những thị trường nguồn tiềm năng bậc nhất tại châu Âu. Chuỗi sự kiện quảng bá du lịch Việt Nam diễn ra tại ba quốc gia này đang mở ra hướng đi chiến lược cho ngành du lịch Việt Nam trong giai đoạn phục hồi.
Lựa chọn địa điểm chụp ảnh cưới là một trong những quyết định quan trọng, góp phần tạo nên bộ ảnh để đời của các cặp đôi. Hà Nội, với sự hòa quyện giữa nét đẹp cổ kính và hơi thở hiện đại, luôn mang đến vô vàn lựa chọn lý tưởng.
Du lịch Quảng Bình hè 2025 là cơ hội lý tưởng để khám phá những kỳ quan dưới lòng đất. Với hệ thống hang động độc đáo, nơi đây hứa hẹn mang đến hành trình trải nghiệm thiên nhiên đầy ấn tượng.
Long An từ lâu đã nổi danh với những món ăn vặt vừa ngon vừa lạ miệng. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, nơi đây còn có nhiều địa điểm ăn vặt nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách ghé qua để thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng đất miền Tây này.
Du lịch Vũng Tàu không chỉ là tận hưởng biển xanh và ẩm thực phong phú mà còn là dịp để chọn những món quà mang về cho người thân. Vậy đi Vũng Tàu nên mua gì làm quà? Dưới đây là những gợi ý đáng cân nhắc nhất.
