Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc nên thơ hữu tình mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong số đó, bánh đúc tàu là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng, khó quên, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon.
Bánh đúc tàu Hải Phòng khác biệt với bánh đúc ở các vùng miền khác bởi sự kết hợp độc đáo giữa bánh đúc nóng, mềm mịn với nhân thịt băm xào mộc nhĩ, tôm nõn, hành phi thơm phức. Tất cả được chan thêm một lớp nước chấm chua ngọt đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.
Để làm nên món bánh đúc tàu ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Gạo tẻ ngon được ngâm kỹ, xay nhuyễn rồi đem nấu thành hỗn hợp sền sệt. Bánh phải có độ dẻo, mềm mịn, không quá đặc cũng không quá loãng. Nhân bánh được làm từ thịt nạc vai băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn rồi xào cùng mộc nhĩ, tôm nõn, hành khô. Khi ăn, bánh đúc được cắt miếng vừa ăn, rưới nước chấm chua ngọt lên trên, thêm chút hành phi, rau thơm và ớt tươi.
Bánh đúc tàu Hải Phòng thường được ăn vào buổi sáng hoặc chiều tối. Vị thanh mát của bánh đúc kết hợp với vị đậm đà của nhân thịt, tôm và nước chấm chua ngọt tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
"Mê mẩn" bánh đúc tàu: Ghé ngay những địa chỉ này!
Nếu có dịp đến với Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh đúc tàu trứ danh này. Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng với món bánh đúc tàu thơm ngon, hấp dẫn:
Bánh đúc tàu Cát Dài: Nằm trên con phố Hai Bà Trưng sầm uất, quán bánh đúc tàu này nổi tiếng với hương vị truyền thống, bánh dẻo thơm, nhân đậm đà, nước chấm chua ngọt vừa miệng.
Địa chỉ: 159 Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Bánh đúc tàu Dư Hàng: Quán nhỏ nằm trên phố Dư Hàng, thu hút thực khách bởi món bánh đúc tàu nóng hổi, thơm ngon, giá cả bình dân.
Địa chỉ: 7 Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
Bánh đúc tàu chợ Cát Bi: Ghé thăm chợ Cát Bi, bạn không chỉ được trải nghiệm không khí mua sắm nhộn nhịp mà còn có cơ hội thưởng thức món bánh đúc tàu thơm ngon, nóng hổi ngay tại chợ.
Địa chỉ: 34 Lý Hồng Nhật, Cát Bi, Hải An, Hải Phòng
Bánh đúc tàu chợ Cố Đạo: Quán bánh đúc tàu trong chợ Cố Đạo được nhiều người yêu thích bởi vị bánh thơm ngon, nước chấm đậm đà, giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 78 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh đúc tàu Hai Bà Trưng: Quán bánh đúc tàu này nổi tiếng với không gian sạch sẽ, thoáng mát và hương vị bánh thơm ngon, hấp dẫn.
Địa chỉ: 186H Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Bánh đúc tàu 111 Cầu Đất: Nằm ngay ngã tư Cầu Đất - Cát Dài, quán bánh đúc tàu này thu hút thực khách bởi vị bánh truyền thống, thơm ngon, đúng điệu.
Địa chỉ: ngã 4 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy món bánh đúc tàu ở nhiều quán ăn, chợ cóc trên khắp thành phố Hải Phòng. Mỗi quán sẽ có những bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức món bánh đúc tàu thơm ngon, hấp dẫn này khi đến với thành phố cảng xinh đẹp nhé!
Hành trình đến với Đồng Văn - Hà Giang sẽ đưa bạn qua những cung đường đèo quanh co, uốn lượn, chiêm ngưỡng những thung lũng xanh ngát, những bản làng yên bình và những di tích lịch sử, văn hóa đặc sắc.
Phú Quốc không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển trải dài cát trắng, làn nước trong xanh mà còn bởi sự phong phú của các loại đặc sản. Từ hải sản tươi ngon đến những sản vật địa phương độc đáo, Phú Quốc mang đến cho du khách vô vàn lựa chọn quà tặng ý nghĩa.
Du lịch Phú Quốc thường có lựa chọn khám phá các hòn đảo lớn nhỏ rất được du khách yêu thích. Tuy nhiên, ngay cả khi không lựa chọn tour đảo, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của Phú Quốc với vô vàn điểm check-in "sống ảo" cực chất ngay trên đảo chính.
Các nền tảng du lịch ghi nhận sự tăng vọt về lượt tìm kiếm thông tin du lịch Hội An và Đà Nẵng dịp cuối năm. Hai thành phố du lịch nổi tiếng miền Trung này cũng đang tích cực chuẩn bị nhiều sự kiện hấp dẫn để thu hút du khách.
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu của thiên nhiên, khiến lữ khách phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ. Nơi đây, không chỉ có những dãy núi trùng điệp, những con đèo hiểm trở, mà còn có những cung đường độc đáo như cung đường chữ M.
Tràng An, Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan non nước hữu tình, những ngôi đền cổ kính linh thiêng mà còn hấp dẫn du khách bởi hệ thống hang động kỳ vĩ, ẩn chứa biết bao điều bí ẩn.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những cây cầu lung linh hay những khu du lịch sầm uất. Giới trẻ ngày nay còn "phát cuồng" với một loại hình "check-in" mới lạ, đó là những bức tường sống ảo đầy màu sắc và sáng tạo.
Bạn muốn tìm kiếm một trải nghiệm trekking độc đáo, chinh phục thác nước hùng vĩ giữa thiên nhiên hoang sơ? Hãy đến với thác sông Mia ở Bình Định, một "viên ngọc ẩn giấu" đang chờ bạn khám phá!
Khi những cơn gió se lạnh cuối đông tràn về, xua tan cái nắng hanh hao của mùa thu, cũng là lúc Bắc Hà (Lào Cai) khoác lên mình tấm áo mới – một màu trắng tinh khôi, mỏng manh của hoa mận.
Chợ Hàng Dương Cần Thơ - "bảo tàng sống" lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc của người Hoa. Hãy cùng khám phá không gian buôn bán sầm uất và những món hàng độc đáo tại khu chợ này nhé!
Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" quận 8, TP.HCM sẽ diễn ra từ ngày 14 - 28/1/2025 (nhằm ngày 15 - 29 tháng Chạp âm lịch). Chợ hoa xuân với nhiều hoạt động đặc sắc hứa hẹn sẽ tái hiện sinh động không khí Tết cổ truyền Việt Nam và là nơi quảng bá văn hóa đặc trưng của các vùng miền.
Tháp Bà Ponagar, di sản văn hóa Chăm pa lừng danh giữa lòng phố biển Nha Trang, sẽ được đầu tư chỉnh trang khu vực khuôn viên. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức thông qua báo cáo kinh tế - kỹ thuật cho dự án chỉnh trang di tích này.
Tuyến đường bao biển Hạ Long - Cẩm Phả, một công trình giao thông trọng điểm với tổng mức đầu tư hơn 2.000 tỷ đồng, nối liền hai trung tâm kinh tế sầm uất của tỉnh Quảng Ninh.
Nằm cách trung tâm thành phố Uông Bí, Quảng Ninh khoảng 40km, đỉnh Phượng Hoàng không chỉ được biết đến với cái tên mỹ miều mà còn bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng.
Suối Yến thơ mộng những ngày này không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc non nước hữu tình mà còn bởi vẻ đẹp tinh khôi, dịu dàng của những bông hoa súng nở rộ. Dòng suối hiền hòa bỗng chốc khoác lên mình tấm áo mới, điểm xuyết sắc hồng phớt nhẹ nhàng, tạo nên một bức tranh thủy mặc đẹp nao lòng.
Ninh Bình, vùng đất cố đô với non nước hữu tình, không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch khám phá, mà còn là nơi vun đắp tình yêu cho các cặp đôi.
Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã dành những lời ca ngợi đến hơn 1.000 nghệ nhân tài hoa, những người đã góp phần tạo nên "dự án của thế kỷ" - phục dựng Nhà thờ Đức Bà Paris. Sau 5,5 năm miệt mài lao động, họ đã thổi hồn trở lại cho kiệt tác kiến trúc Gothic này sau thảm họa hỏa hoạn kinh hoàng.
Giữa đất trời Hà Giang, nơi cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ, ẩn mình một kỳ quan độc đáo - Hố sụt Mèo Vạc. Đây là một "giếng trời" khổng lồ được hình thành từ sự vận động của địa chất qua hàng triệu năm, mang vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Chùa Phật Học Cần Thơ với kiến trúc độc đáo, nguy nga đang là điểm đến tâm linh thu hút đông đảo du khách. Hãy cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp "choáng ngợp" và khám phá những nét đặc sắc của ngôi chùa này nhé!