5 món ăn ngon Hải Phòng không có trong bản đồ food tour nhưng vẫn "đỉnh của chóp"
19/11/2024
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Với thiên đường ẩm thực đa dạng và độc đáo, Hải Phòng đã trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách khắp cả nước, thu hút những ai muốn khám phá nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của thành phố cảng.
Hải Phòng là thiên đường ẩm thực đường phố với hàng quán san sát. Chỉ cần dạo quanh một con phố nhỏ, bạn cũng có thể tha hồ thưởng thức đủ loại món ngon và no căng bụng. Điều đặc biệt là hầu hết các quán ăn vặt ở đây đều rất chất lượng.
Bên cạnh những địa điểm nổi tiếng có trong bản đồ food tour của thành phố, Hải Phòng còn ẩn chứa nhiều quán ăn vặt bình dân, được người dân địa phương yêu thích nhưng ít du khách biết đến. Đây thực sự là những khám phá thú vị cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực của thành phố.
Bánh đúc tàu Cát Dài
Địa chỉ: 159 Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Quán bánh đúc Tàu bà Chuyền trên đường Hai Bà Trưng đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của người dân Hải Phòng suốt hơn 30 năm qua. Mặc dù chỉ là một quán vỉa hè đơn sơ, nơi đây luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào khoảng 4-5 giờ chiều. Để thưởng thức một bát bánh đúc nóng hổi tại đây, bạn có thể phải chờ một lúc.
Bánh đúc Tàu có phần bánh trắng mịn, đanh chắc, khác biệt so với bánh đúc truyền thống. Món ăn được hoàn thiện với đu đủ xanh giòn, tôm rang khô thơm lừng và thịt rang giòn tan. Tất cả hòa quyện trong bát nhỏ xinh cùng nước chấm chua ngọt đặc biệt, tạo nên một hương vị khó quên. Với mức giá chỉ khoảng 15.000 đồng/bát, đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua khi đến Hải Phòng.
Bánh đúc tàu là món ăn mang đậm hương vị Trung Hoa. Bà Chuyền, chủ quán, có người cô gốc Hoa đã truyền lại công thức độc đáo này từ những ngày đầu sinh sống tại Hải Phòng.
Quán bánh nhỏ nhắn, giản dị, chỉ có vài bộ bàn ghế nhựa. Khách hàng sẽ được trải nghiệm không gian ấm cúng, quây quần bên những bát bánh đúc thơm ngon.
Nem chua Bà Cụ
Địa chỉ: góc đường Quang Trung, gần chợ Tam Bạc
Ẩn mình ngay góc đường Quang Trung, lối rẽ vào khu bán đồ gia dụng, tiệm nem chua Bà Cụ là một trong những địa chỉ ẩm thực mà thực khách sành ăn không thể bỏ qua. Dù không nằm trong bất kỳ bản đồ food tour Hải Phòng, quán vẫn luôn được người dân địa phương yêu thích.
Khác biệt với cách ăn kèm tương ớt truyền thống, món nem chua Bà Cụ được chấm cùng nước chấm chua ngọt đặc biệt. Sự kết hợp giữa nem giòn dai, sần sật và nước chấm thanh mát, cay nhẹ đã tạo nên một hương vị độc đáo, chinh phục thực khách suốt hơn 3 thập kỷ qua.
Nằm khiêm tốn trong con hẻm nhỏ, quán chỉ phục vụ duy nhất món nem chua trứ danh với giá vô cùng phải chăng: 20.000 đồng/phần. Điều đặc biệt là quán do chính những người con tiếp nối nghề của bà cụ tóc bạc, người đã làm nên hương vị đặc trưng này.
Mỗi phần nem gồm hai cây dài bằng gang tay, được thái lát mỏng vừa ăn, xếp gọn trong chiếc chén nhỏ xinh. Nước chấm sánh quyện, cay nồng hòa quyện cùng vị chua thanh của nem tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên.
Không gian quán tuy nhỏ nhắn nhưng lại tràn đầy ấm cúng với những chiếc bàn gỗ giản dị. Khách đến đây thường quây quần bên nhau, tự tay chọn những loại rau sống tươi ngon như lá mơ, đinh lăng... để thưởng thức cùng nem chua.
Quán mở cửa từ 9h đến 18h hàng ngày. Nếu bạn muốn mang nem chua về làm quà, quán sẽ gói ghém cẩn thận, đầy đủ rau sống và nước chấm, với điều kiện mua tối thiểu 5 cây nem.
Cháo khoái
Khác hẳn với màu trắng quen thuộc của cháo sườn, cháo trai hay màu đen đặc trưng của cháo đỗ đen, cháo khoái Hải Phòng nổi bật với sắc xanh mát mắt, đến từ nước cốt rau ngót tươi tự nhiên. Nhờ đó, mỗi bát cháo như một bức tranh thu nhỏ, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.
Mỗi bát cháo khoái là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp cháo sánh mịn, đậm đà vị xương ninh, lớp đậu xanh bùi béo và những hạt hành phi vàng ruộm thơm lừng. Hương vị độc đáo này khiến ai đã từng thưởng thức đều không thể quên.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cháo khoái tại nhiều khu chợ truyền thống như Chợ Con, chợ Cột Đèn, chợ Cố Đạo hay quán cô Nhiên nổi tiếng ở Đình Đông. Thậm chí, những chiếc xe đẩy cháo rong cũng thường xuyên xuất hiện trên các con phố, mang hương vị đặc trưng của Hải Phòng đến gần hơn với mọi người.
Trứng đánh kem
Địa chỉ: 64 Lý Thường Kiệt, Hồng Bàng
Trứng đánh kem, món ăn bình dị mà quen thuộc, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa sáng của người Hải Phòng. Với cách kết hợp đơn giản nhưng tinh tế cùng bánh mì, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách. Điều đặc biệt ở trứng đánh kem Hải Phòng là chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, cùng một ít lòng trắng, đường, và được đánh bông thật kỹ. Chỉ với 18.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một cốc trứng đánh kem béo ngậy, thơm lừng, ăn kèm với bánh mì hoặc quẩy giòn tan.
Dạo quanh các con phố Hải Phòng, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán bánh mì nhỏ xinh với món trứng đánh kem trứ danh. Một trong những địa chỉ quen thuộc mà người dân địa phương thường lui tới là quán bánh mì 64 Lý Thường Kiệt. Đây là điểm đến lý tưởng để bạn bắt đầu một ngày mới với bữa sáng đậm chất Hải Phòng.
Bánh cuốn ninh xương Cát Cụt
Địa chỉ: 108 Cát Cụt
Điều làm nên sự khác biệt của bánh cuốn Hải Phòng chính là bát nước chấm ninh xương sánh mịn, đậm đà. Thay vì mắm nêm truyền thống, nước chấm tại đây được ninh từ xương ống, hầm nhừ đến khi ngọt thanh, béo ngậy. Bánh cuốn được tráng mỏng, dẻo, nhân thịt mộc nhĩ thơm lừng, chấm vào bát nước mắm nóng hổi thì thật tuyệt vời.
Tại 108 Cát Cụt và nhiều hàng quán khác ở chính con phố này ở Hải Phòng, bạn dễ dàng tìm thấy những quán bánh cuốn ngon. Thưởng thức bánh cuốn chấm nước mắm, gặm nhấm miếng xương mềm ngọt, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực đất Cảng.
Hương vị thơm ngon, béo ngậy của nước chấm kết hợp với lớp bánh cuốn mỏng mềm sẽ khiến bạn khó lòng quên. Với mức giá phải chăng chỉ 20.000 đồng/đĩa, món ăn này không chỉ là lựa chọn hoàn hảo để no bụng mà còn là cơ hội tuyệt vời để khám phá ẩm thực đường phố sôi động của thành phố.
Hòn Vọng Phu thuôc dãy núi Bà hùng vĩ, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Bình Định, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên kỳ thú và câu chuyện truyền thuyết cảm động về lòng chung thủy của người phụ nữ Việt Nam.
"Đảo Hải Tặc" - cái tên gợi lên sự tò mò và nét hoang sơ, bí ẩn đã thu hút không ít du khách đến với Kiên Giang. Khác với vẻ nhộn nhịp của Nam Du hay Phú Quốc, hòn đảo này mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Nằm cách thành phố Quy Nhơn khoảng 30km về phía Đông Bắc, bãi biển Cát Hải, một điểm đến còn khá hoang sơ, mang vẻ đẹp bình yên và thơ mộng. Với bãi cát trắng mịn trải dài, làn nước biển trong xanh và những hàng dương xanh mát, Cát Hải hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thư giãn tuyệt vời.
Đà Lạt được Agoda bình chọn là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn tiết kiệm chi phí dịp cuối năm và đầu năm mới. Với mức giá phòng trung bình chỉ khoảng 1,5 triệu đồng/đêm, "thành phố ngàn hoa" hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời mà vẫn "vừa túi tiền".
Khi đến với Chùa Bái Đính, việc lựa chọn trang phục phù hợp không chỉ thể hiện sự tôn trọng với văn hóa, tín ngưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái, tự tin trong suốt chuyến hành hương. Vậy đi chùa Bái Đính mặc gì vừa đẹp vừa lịch sự?
Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.
Phú Quốc, hòn đảo xinh đẹp nằm ở phía Nam Tổ quốc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực phong phú. Vậy du lịch Phú Quốc tháng 12 có gì đặc biệt?
Thuận Phước Field như một góc trời châu Âu thu nhỏ ngay giữa lòng Đà Nẵng, đưa bạn lạc vào những thước phim lãng mạn với những ngôi nhà trắng tinh khôi, cánh đồng cỏ khô trải dài và chiếc cối xay gió cổ kính. Mọi góc nhỏ tại đây đều là một khung hình tuyệt đẹp, khiến bạn không thể rời mắt.
Nhân dịp kỷ niệm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam 23/11, Di tích Nhà tù Hỏa Lò sẽ miễn phí vé tham quan vào thứ 7 tuần này. Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách có thể đến tham quan, tìm hiểu về di tích lịch sử quan trọng, nơi ghi dấu những năm tháng đấu tranh hào hùng của dân tộc.
Nằm uy nghi giữa Đại Nội - Huế, Điện Thái Hòa từ lâu đã được biết đến như một biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyền uy của triều Nguyễn. Sau gần 3 năm "Đại trùng tu", Điện Thái Hòa đang dần hồi sinh với vẻ đẹp lộng lẫy, sẵn sàng chào đón du khách thập phương.
Bãi biển Đề Gi được mệnh danh là "nàng công chúa ngủ quên" của biển cả, điểm đến lý tưởng dành cho những du khách khao khát tìm về một nơi hoang sơ, bình yên để hòa mình vào thiên nhiên.
Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn vặt "thần thánh" ở Hạ Long chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn! Hãy cùng khám phá top 10 địa chỉ ăn vặt "ngon nhức nách" khiến bạn "say lòng" ngay từ lần thử đầu tiên.
Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Trong số đó, rau dạ hiến, một loại rau dại mọc trên những vách đá cheo leo, đã trở thành món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này.
Đền Lĩnh Chúa Linh Từ, hay còn được biết đến với tên gọi Bà Chúa Thượng Ngàn, Mẫu Thượng Ngàn, Lâm Cung Thánh Mẫu, là nơi thờ phụng ba vị Mẫu theo tín ngưỡng dân gian.
Phi có muôn nơi, nhưng Phi cầu Sài - đặc sản trân quý của sông Trà, ranh giới Hậu Lộc và Hoằng Hóa, mới xứng đáng là "sơn hào hải vị" tiến vua, là món quà tinh túy của đất trời xứ Thanh.
Vẻ đẹp của “khu rừng dưới đáy biển” Bình Thuận khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp như Phan Thiết, Mũi Né, Mũi Kê,... Bình Thuận còn ẩn giấu một viên ngọc quý mang tên đảo Phú Quý.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.