06/11/2024
Giá bể, hay còn gọi là giá biển, là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ, có hình dáng thon dài như con trai nhưng nhỏ hơn, chỉ bằng đầu ngón tay cái. Loài hải sản này thường sống ở vùng nước mặn, bám vào các rạn đá ven biển. Hải Phòng là nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho giá bể sinh trưởng, đặc biệt là vùng biển Đồ Sơn, Cát Bà.
Tuy nhỏ bé nhưng giá bể lại chứa đựng hương vị thơm ngon, ngọt đậm đà, thịt dai giòn sần sật, hấp dẫn thực khách. Người dân Hải Phòng đã khéo léo chế biến giá bể thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó giá bể xào là món ăn phổ biến và được yêu thích nhất.
Để có một đĩa giá bể xào ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến. Giá bể phải là loại tươi sống, được đánh bắt trong ngày, con to đều, vỏ còn tươi xanh. Giá bể được rửa sạch, ngâm nước vo gạo cho nhả hết cát, sau đó luộc chín tới. Gia vị xào cũng rất quan trọng, gồm có hành khô, tỏi, ớt, gừng, nghệ, rau thơm.
Giá bể sau khi luộc được xào trên lửa lớn cùng gia vị cho đến khi săn lại, ngấm đều gia vị, dậy mùi thơm. Đĩa giá bể xào đạt chuẩn phải có màu vàng ươm của nghệ, thơm nức mũi, vị ngọt đậm đà của giá bể hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt, rau răm, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Thưởng thức giá bể xào cũng là một nghệ thuật. Người ta thường dùng tay để bóc vỏ, chấm thịt giá bể vào bát nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt, cảm nhận trọn vẹn vị ngon ngọt, dai giòn, cay cay. Ăn giá bể xào phải từ tốn, nhẩn nha, vừa ăn vừa trò chuyện, như cách người Hải Phòng thưởng thức cuộc sống.
Giá bể xào không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân đất cảng. Món ăn này gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình, quán ăn bình dân, và cả những nhà hàng sang trọng. Du khách đến Hải Phòng đều muốn nếm thử món giá bể xào để cảm nhận hương vị đặc trưng của thành phố biển.
Giá bể xào đã trở thành đặc sản nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Nhiều nhà hàng, quán ăn ở Hải Phòng đã đưa giá bể xào vào thực đơn, phục vụ du khách với nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, để thưởng thức giá bể xào đúng vị, bạn nên tìm đến những quán ăn bình dân, nơi vẫn giữ được hương vị truyền thống của món ăn.
Có dịp đến với Hải Phòng, dạo bước trên những con phố nhộn nhịp, ngắm nhìn biển cả bao la, và thưởng thức đĩa giá bể xào thơm ngon, cay nồng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vẻ đẹp và ẩm thực của thành phố cảng. Hương vị đặc trưng của giá bể xào chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách, khiến họ muốn quay trở lại Hải Phòng thêm nhiều lần nữa.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Núi Thiên Bút, sừng sững giữa lòng thành phố Quảng Ngãi, được ví như “trái tim xanh” của vùng đất này, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về chốn an yên, hòa mình vào thiên nhiên và tìm hiểu những giá trị văn hóa độc đáo.
Chùa Linh Sơn là một trong những ngôi cổ tự nổi tiếng tại đảo Phú Quý, tỉnh Bình Thuận. Được xây dựng cách đây hơn trăm năm, chùa không chỉ là một địa điểm hành hương, chiêm bái mà còn thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo, khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và không khí trong lành.
Giữa bức tranh thiên nhiên kỳ vĩ của Hà Giang, dòng sông Nho Quế xanh màu ngọc bích chảy qua Hẻm Tu Sản - hẻm vực sâu nhất Đông Nam Á - hiện lên như một tuyệt tác của tạo hóa, một điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình chinh phục cao nguyên đá.
VinWonders Phú Quốc, công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam, luôn là điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá đảo ngọc. Giữa vô vàn trò chơi cảm giác mạnh, các phân khu đặc sắc và những show diễn hoành tráng, có một thế giới đại dương thu nhỏ đầy mê hoặc - Cung Điện Hải Vương.
Tượng Phật Di Lặc trên đỉnh Núi Cấm từ lâu đã trở thành biểu tượng tâm linh nổi tiếng của An Giang. Thế nhưng, ẩn sau vẻ ngoài đồ sộ ấy là những câu chuyện kỳ công, ý nghĩa phong thủy và dấu ấn lịch sử ít người biết đến. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị xoay quanh tượng đặc biệt này.
Hải Phòng, thành phố cảng sôi động không chỉ quyến rũ du khách bởi những di tích lịch sử trầm mặc, mà còn mê hoặc lòng người bởi một đời sống về đêm đầy màu sắc, náo nhiệt và mang đậm dấu ấn riêng.
TP.HCM và Hà Nội là hai trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa lớn nhất Việt Nam, nằm ở hai đầu đất nước. Khoảng cách địa lý đáng kể giữa hai thành phố khiến nhiều người không khỏi thắc mắc: “Từ TP.HCM đến Hà Nội mất bao lâu?".
Trong những năm gần đây, Pù Luông nổi lên như một viên ngọc quý trên bản đồ du lịch miền Bắc. Nơi đây chinh phục du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng, sự yên bình của những bản làng và đặc biệt là những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ.
Chuyến du lịch Quảng Bình sẽ thêm phần trọn vẹn nếu bạn chuẩn bị đầy đủ các vật dụng cần thiết. Vậy đi du lịch Quảng Bình cần chuẩn bị những gì? từ giấy tờ quan trọng, trang phục phù hợp đến các thiết bị điện tử, mọi thứ đều góp phần làm cho chuyến đi của bạn trở nên thoải mái và thú
Phú Quốc, với danh xưng "đảo ngọc", luôn là thỏi nam châm thu hút bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, những bãi biển cát trắng nước trong và sự phát triển vượt bậc của các dịch vụ du lịch đẳng cấp. Trong đó, Vinpearl Phú Quốc nổi lên như một biểu tượng của sự sang trọng, tiện nghi và giải trí bất tận.
Đảo Nam Du Kiên Giang từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp hoang sơ, bình dị của biển trời Tây Nam Tổ quốc. Trong số 21 hòn đảo lớn nhỏ của quần đảo, Hòn Củ Tron (Hòn Lớn) là hòn đảo lớn nhất, sầm uất nhất, nơi tập trung hầu hết dân cư và các dịch vụ du lịch.
Các món quà lưu niệm Hội An không chỉ đa dạng về hình thức mà còn phong phú về chất liệu, từ những sản phẩm thủ công tinh xảo, đến những món đồ mang đậm bản sắc văn hóa. Mỗi món quà là một phần ký ức tuyệt vời của phố Hội cổ kính.
Hà Nội là một kho tàng lịch sử vô giá với những công trình kiến trúc và di chỉ khảo cổ. Vượt ra ngoài không gian náo nhiệt, đặc trưng của 36 phố phường, Hà Nội còn sở hữu nhiều di tích lịch sử trọng yếu khác, phản ánh những giai đoạn quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển.
Nằm ở phía Nam của Phú Quốc, quần đảo An Thới tựa như một chuỗi ngọc quý rải rác trên mặt biển xanh biếc. Khám phá quần đảo An Thới là hành trình đưa du khách đến với thiên nhiên hoang sơ, tận hưởng không khí trong lành và tham gia vào những hoạt động biển đảo thú vị bậc nhất Phú Quốc.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo và muốn tìm kiếm những món đặc sản Côn Đảo mua về làm quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè? Khám phá ngay danh sách những sản vật độc đáo, đậm hương vị biển cả và núi rừng Côn Đảo mà du khách không thể bỏ qua.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch hè An Giang 2025 và muốn khám phá những món đặc sản An Giang trứ danh? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu những tinh hoa ẩm thực không thể bỏ lỡ trong hành trình về miền sông nước An Giang!
Bên cạnh những cảnh đẹp đã quá quen thuộc, Ninh Thuận còn sở hữu những tọa độ check-in vô cùng độc đáo, mới lạ, mang đến những khung hình "chất lừ" và những trải nghiệm khác biệt, đảm bảo sẽ khiến bạn bè phải trầm trồ.
Bên cạnh những bãi biển cát trắng, làn nước trong xanh hay các khu nghỉ dưỡng sang trọng, Phú Quốc còn gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách bởi sự xuất hiện của các tổ hợp vui chơi giải trí đẳng cấp. Trong đó, Grand World Phú Quốc nổi lên như một hiện tượng đầy màu sắc ở Bắc đảo.
Đà Nẵng, thành phố đáng sống bên bờ sông Hàn thơ mộng, luôn là điểm đến hấp dẫn bậc nhất Việt Nam. Một trong những yếu tố thu hút đặc biệt của du lịch Đà Nẵng là vị trí "vàng" của Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng (DAD) - rất gần trung tâm thành phố, nhất là bãi biển Mỹ Khê nổi tiếng.
Bên cạnh những góc phố cổ kính, những di tích lịch sử trầm mặc, TP.HCM còn khoác lên mình chiếc áo hiện đại đầy ấn tượng với những tòa nhà chọc trời, những trung tâm thương mại xa hoa và những không gian đô thị được quy hoạch bài bản.
Giữa vùng biển Đông Bắc Việt Nam, nơi Vịnh Hạ Long kỳ vĩ đã trở thành biểu tượng quen thuộc, vẫn còn ẩn giấu những viên ngọc thô sơ, tinh khiết chờ đợi được khám phá. Một trong số đó chính là Hòn 7 Sao – một cụm đảo nhỏ bé nhưng đầy quyến rũ, nằm lặng lẽ giữa biển khơi Cô Tô, Quảng Ninh.
