Cẩm nang du lịch
Nếu có dịp ghé thăm Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh mì cay - đặc sản "gây thương nhớ" với hương vị cay nồng, độc đáo, khó lẫn với những nơi khác.
Bánh mì cay Hải Phòng, món ăn vặt "quốc dân" của người dân đất Cảng, gây thương nhớ cho bất cứ ai từng một lần ghé thăm đều muốn nếm thử. Vậy điều gì tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn đường phố giản dị này?
Khác với những ổ bánh mì "ú nụ" thường thấy, bánh mì cay Hải Phòng có kích thước nhỏ nhắn, chỉ nhỉnh hơn ngón tay một chút, dài khoảng gang tay. Chính vì hình dáng nhỏ xinh "bằng que" này mà bánh mì cay còn được gọi là bánh mì que. Vỏ bánh mỏng tang, giòn rụm, thường được nướng trên than hoa để tạo độ giòn tan đặc trưng.
Bánh mì cay Hải Phòng không cầu kỳ với nhiều loại nhân như thịt, chả, rau dưa... Bí quyết "gây nghiện" nằm ở lớp pate đậm đà, béo ngậy được phết đều bên trong ổ bánh mì. Mỗi quán thường có công thức pate riêng, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
"Chí chương" là tên gọi loại tương ớt ăn kèm bánh mì cay của người Hải Phòng. Đây chính là "linh hồn" của món ăn này. "Chí chương" không chỉ đơn thuần là tương ớt cay xé lưỡi, mà có vị cay dịu, hòa quyện cùng vị chua nhẹ, thơm nồng của ớt tươi và gia vị bí truyền. Khi ăn, bạn nhúng đầu bánh mì vào bát "chí chương", để hương vị cay nồng thấm đều vào pate và vỏ bánh, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.
Bánh mì cay là món ăn vặt bình dân, giá cả rất "hạt dẻ", phù hợp với mọi lứa tuổi. Chỉ với vài nghìn đồng, bạn đã có thể thưởng thức một chiếc bánh mì cay thơm ngon, nóng hổi.
Bánh mì cay đã trở thành món ăn "quốc dân" của người Hải Phòng, và để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này, bạn không thể bỏ qua những địa chỉ nổi tiếng sau đây:
Quán bánh mì cay Ông Cuông đã có tuổi đời hàng chục năm, nổi tiếng với hương vị truyền thống, đậm chất Hải Phòng. Bánh mì ở đây có vỏ giòn tan, nhân pate thơm ngậy, ăn kèm với tương ớt cay nồng, "gây nghiện" cho bất cứ ai từng thử qua.
Quán bánh mì cay Bà Già trên phố Lê Lợi cũng là một địa chỉ quen thuộc của người dân Hải Phòng. Bánh mì ở đây được yêu thích bởi lớp vỏ giòn rụm, nhân pate đậm đà, và đặc biệt là "chí chương" có vị cay dịu, thơm nồng đặc trưng.
Tọa lạc trên phố Hàng Kênh, quán bánh mì cay này thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, giá cả bình dân. Bánh mì ở đây có vỏ mỏng giòn, nhân pate đầy đặn, ăn kèm với tương ớt cay cay, chua chua rất vừa miệng.
Quán bánh mì cay trong ngõ Đồng Tâm là một địa chỉ được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bánh mì ở đây có lớp nhân pate thơm ngon, không bị ngấy, và có thêm lớp ruốc nhà làm rất hấp dẫn. Nếu có dịp tới khu vực Đồng Tâm, Đồng Hòa, bạn cũng không nên bỏ qua quán bánh mì cay ở đây.
Bánh mì cay Lạch Tray cũng là địa chỉ được nhiều người tìm đến để thưởng thức bánh mỳ cay nổi tiếng Hải Phòng. Quán nằm trên phố Lạch Tray sầm uất, thuận tiện cho việc di chuyển. Bánh mì ở đây có giá cả phải chăng, hương vị thơm ngon, được nhiều người dân và du khách yêu thích.
Danh sách trên chỉ là một số gợi ý, còn rất nhiều quán bánh mì cay ngon khác ở Hải Phòng đang chờ bạn khám phá. Mỗi quán có thể có hương vị và cách pha chế "chí chương" khác nhau, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho món ăn này.
Bánh mì cay, món ăn vặt dân dã mà độc đáo, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của Hải Phòng. Nếu có dịp ghé thăm thành phố cảng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh mì cay chính hiệu, để cảm nhận hương vị cay nồng đặc trưng và nhịp sống sôi động của vùng đất này. Chắc chắn, trải nghiệm ẩm thực thú vị này sẽ để lại cho bạn những ấn tượng khó quên về Hải Phòng.
>> Cẩm nang du lịch Hải Phòng từ A-Z: Khám phá nét đẹp của thành phố hoa phượng đỏ
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
Cù Lao Giêng - một hòn đảo nhỏ giữa lòng sông Tiền, thuộc tỉnh Đồng Tháp, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Với vẻ đẹp hoang sơ của miệt vườn, những ngôi chùa cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, Cù Lao Giêng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Tin vui cho du khách! Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm hoang sơ mới: Soi Sim, Hang Cỏ và Trinh Nữ. Đây chắc chắn sẽ là thiên đường mới cho những tín đồ du lịch biển, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Bánh gai Tứ Trụ, một đặc sản trứ danh của xứ Thanh, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa truyền thống. Với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và hương vị lá chuối đặc trưng, bánh gai Tứ Trụ đã chinh phục biết bao thực khách.
Trong một năm, du khách sẽ có 2 lần được chiêm ngưỡng hiện tượng thiên nhiên kỳ thú khi mặt trời mọc trùng khớp với đỉnh tháp trung tâm của đền Angkor Wat, Campuchia.
Người ta vẫn thường ví vẻ đẹp của thảo nguyên Suôi Thầu tựa như “Thụy Sĩ thu nhỏ”. Nhưng Suôi Thầu mang trong mình một vẻ đẹp rất riêng, không lẫn vào đâu được.
Động Pa Thơm, viên ngọc quý ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Điện Biên. Với vẻ đẹp huyền ảo, lung linh của những khối thạch nhũ kỳ ảo, cùng với không khí trong lành, Động Pa Thơm hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá thú vị và đáng nhớ.
