Cẩm nang du lịch
Hải Phòng
Bún cá cay Hải Phòng mang trong mình hương vị đặc trưng của biển cả. Nét tinh túy của món ăn đến từ sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dùng được ninh từ xương cá, vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của chả cá, thịt cá thu, cùng hương thơm của rau thì là, hành lá. Tất cả tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Để có được tô bún cá cay thơm ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Cá được lựa chọn phải là loại cá tươi ngon, thường là cá thu, cá trắm, cá basa. Cá được lọc thịt, phi lê, ướp gia vị rồi chiên giòn rụm. Nước dùng được ninh từ xương cá, đầu cá cùng các loại gia vị như hành, gừng, tiêu, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Đặc biệt, bí quyết tạo nên "linh hồn" của món ăn chính là ớt. Ớt phải là loại ớt tươi, được xay nhuyễn, tạo nên vị cay nồng đặc trưng, kích thích vị giác.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng, vị cay xé lưỡi của ớt, vị dai ngon của bún, vị giòn tan của cá rán, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Bún cá cay thường được ăn kèm với rau sống, rau muống chẻ, giá đỗ và chút chanh tươi, tạo nên sự thanh mát, cân bằng vị giác.
Không chỉ là món ăn ngon, bún cá cay còn chứa đựng nét văn hóa đặc trưng của người dân Hải Phòng. Món ăn này gắn liền với đời sống thường nhật của người dân đất Cảng, từ bữa sáng bình dị đến bữa trưa vội vã hay bữa tối ấm cúng. Bún cá cay cũng là món ăn được ưa chuộng trong những ngày se lạnh, bởi vị cay nồng giúp làm ấm cơ thể.
Ngày nay, bún cá cay đã trở thành "thương hiệu" ẩm thực của Hải Phòng, thu hút đông đảo du khách đến thưởng thức. Hàng trăm quán bún cá cay mọc lên khắp các con phố, từ những quán bình dân ven đường đến những nhà hàng sang trọng. Mỗi quán đều có bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng, nhưng tựu chung lại, đều mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Một số địa chỉ thưởng thức bún cá cay ngon nổi tiếng ở Hải Phòng:
Nếu có dịp ghé thăm Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức món bún cá cay "danh bất hư truyền" này. Chắc chắn hương vị độc đáo của bún cá cay sẽ để lại trong bạn ấn tượng khó phai về vùng đất cảng xinh đẹp.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Thái Bình (hiện thuộc tỉnh Hưng Yên mới) – miền quê lúa trù phú, giàu truyền thống văn hóa và nông nghiệp, trong khi Phú Thọ – vùng đất Tổ linh thiêng – được xem là cái nôi khai sinh của dân tộc Việt với bao dấu ấn lịch sử hào hùng.
Nằm ở vùng biển Cam Ranh, cách Nha Trang 80km, đảo Bình Lập – một trong “Tứ Bình” trứ danh của Khánh Hòa – nổi bật với làn nước trong veo, cảnh sắc hữu tình, được ví như “Maldives của Việt Nam” bởi vẻ đẹp hoang sơ quyến rũ đến nao lòng.
Hiện nay, tỉnh Ninh Bình đã hợp nhất với Hà Nam và Nam Định trở thành một siêu điểm đến với sự đa dạng cảnh quan chưa từng có.
Ninh Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Khánh Hòa mới) – vùng đất của nắng cháy, gió rát và biển xanh – đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa phố thị ngột ngạt để tận hưởng thiên nhiên hoang sơ và đậm chất bản địa.
Giữa vô vàn sản vật từ biển khơi, cá tà ma Lý Sơn vẫn khiến nhiều thực khách tò mò bởi cái tên lạ lẫm và hương vị đặc biệt. Món ăn này không chỉ gói gọn trong chuyện ăn uống mà còn chứa đựng cả dấu ấn văn hóa của ngư dân vùng đảo.
Nam Định (hiện thuộc Ninh Bình mới) là thiên đường ăn vặt với đủ món hấp dẫn như bánh xíu páo, bánh mì cầu Đò Quan, xôi xíu, bún riêu tóp mỡ… Vừa ngon, vừa rẻ, đủ sức khiến tín đồ ẩm thực mê mẩn quên lối về mà ví tiền vẫn không bị “đau ví”.
Du lịch Yên Bái mùa hè chính là hành trình khám phá những "tuyệt tác gương trời" mùa nước đổ, đắm mình trong sắc xanh bất tận của núi rừng và tận hưởng không khí mát lành hiếm có.
Những năm gần đây, xu hướng du lịch khám phá ngày càng lan rộng, và tại Việt Nam, nhiều travel blogger nữ đã ghi dấu ấn mạnh mẽ. Họ mang đến góc nhìn mới mẻ, chia sẻ trải nghiệm chân thực cùng loạt gợi ý thú vị giúp lan tỏa vẻ đẹp độc đáo của dải đất hình chữ S.
Tháng 8, Phan Thiết (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) mang vẻ đẹp dịu dàng, sâu lắng hơn giữa nhịp chuyển mùa. Không quá sôi động như mùa cao điểm, nơi đây lại càng phù hợp cho những ai yêu thích sự yên tĩnh và riêng tư.
Những năm gần đây, Con Cuông trở thành điểm đến hấp dẫn nhờ vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và nét văn hoá độc đáo của đồng bào bản địa. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng bỏ lỡ 7 địa danh nổi bật dưới đây để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của Con Cuông.
Những khách sạn view đẹp, gần trung tâm Đà Lạt luôn là lựa chọn được nhiều du khách ưu tiên vì tính thuận tiện trong di chuyển, dễ dàng khám phá các điểm đến nổi bật và tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thơ mộng của thành phố.
Vĩnh Phúc được biết đến là một trong những vùng đất sở hữu nhiều ngôi chùa linh thiêng bậc nhất miền Bắc, nơi lưu giữ không gian tâm linh cổ kính và thu hút đông đảo phật tử, du khách thập phương hành hương, chiêm bái mỗi năm.
Quảng Ninh luôn là cái tên được xướng lên đầu tiên trong danh sách những thiên đường du lịch miền Bắc đáng trải nghiệm dịp hè.
Giữa những tháng ngày nắng gió, Hòn Khô ở Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) bỗng khoác lên mình một diện mạo khác lạ khi mùa rong mơ về. Cả vùng biển như dịu lại, mềm mại và đầy sức sống với gam màu hiếm gặp trong năm.
Để phục vụ người dân và du khách, Hà Nội sẽ triển khai thí điểm một tuyến xe buýt điện đặc biệt, đi qua các địa danh nổi tiếng tại khu vực Hoàn Kiếm và Ba Đình. Tuyến buýt này sẽ hoạt động thử nghiệm cho đến hết năm nay.
Trào lưu “thử đồ ăn vặt Việt Nam” đang gây sốt trên TikTok, thu hút đông đảo du khách quốc tế đến Việt Nam săn lùng snack, bánh ngọt mang về. Xu hướng này không chỉ quảng bá ẩm thực độc đáo mà còn thúc đẩy du lịch trải nghiệm, mở ra cơ hội phát triển mới cho ngành du lịch Việt.
Cây bút người Anh Daniel Stables đánh giá cao ẩm thực thuần chay tại Huế sau chuyến thăm vào tháng 6, đồng thời cho rằng cố đô là điểm đến ẩm thực chay hàng đầu cả nước.
Tây Ninh không chỉ cuốn hút bởi cảnh đẹp thiên nhiên và dấu ấn tâm linh mà còn khiến du khách thương nhớ bởi nền ẩm thực đậm chất miền Đông Nam Bộ. Món ăn của vùng đất này mang đến sự đối lập đầy thú vị: dân dã mà độc đáo, quen thuộc mà vẫn lạ miệng.
Giữa vô vàn những cái tên nổi tiếng, quần đảo Nam Du nổi lên như một "viên ngọc thô" của vùng biển Tây Nam Tổ quốc, mê hoặc du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, làn nước trong vắt và sự bình yên hiếm có.
Giữa những con hẻm nhỏ đậm chất Sài Gòn, du khách quốc tế tìm đến không chỉ để chiêm ngưỡng nhịp sống sôi động, mà còn để chạm vào vẻ đẹp mộc mạc, nguyên bản của thành phố hơn ba thế kỷ tuổi.
Chiêm ngưỡng diện mạo ấn tượng của đoàn tàu du lịch 2 tầng “Hà Nội 5 cửa ô” trước ngày vận hành 19/8. Với thiết kế tàu 2 tầng độc đáo, kết hợp hài hòa giữa giá trị truyền thống và công nghệ hiện đại, đoàn tàu hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới mẻ cho du khách khám phá Thủ đô.
