13/11/2024
Gần đây, hình ảnh quán bún riêu này đang gây sốt trên các hội nhóm ẩm thực mạng xã hội. Nằm sâu trong ngõ Lương Sử C (quận Đống Đa, Hà Nội), quán mang đến một không gian thưởng thức bún riêu hoàn toàn khác biệt, khiến thực khách như lạc vào thế giới của giới quý tộc xưa.
"Hành trình bún riêu của mẹ vợ tôi bắt đầu từ năm 1991 với gánh hàng rong giản dị. Đến năm 1994, mẹ dừng gánh hàng rong và chuyển sang một địa điểm cố định tại Hàng Bún. Mười hai năm sau, mẹ nhường lại quán cho con trai tiếp quản, còn mình dời sang Hàng Khoai. Tiếc rằng, do vấn đề mặt bằng, quán ở đây phải đóng cửa cách đây 4 tháng.
Thương mẹ đã lớn tuổi, tôi không muốn mẹ phải vất vả mưu sinh ngoài vỉa hè nữa. Vì vậy, từ đầu tháng 10 này, tôi quyết định dời quán bún riêu về nhà, mong muốn mang đến cho mẹ một không gian thoải mái hơn để tiếp tục niềm đam mê ẩm thực của mình", anh Hoàng Minh Việt (44 tuổi), chủ quán bún riêu chia sẻ.
Bước vào quán, bạn như lạc vào một không gian đậm chất truyền thống Việt Nam. Ngay từ cửa, bộ tranh tứ quý "Tùng, Trúc, Cúc, Mai" cùng tranh "Xuân, Hạ, Thu, Đông" đã mang đến cảm giác thanh bình, gần gũi. Hai bên, đôi nghê đá oai vệ đứng canh giữ, như lời chào đón nồng hậu của gia chủ dành cho khách quý. "Vợ chồng tôi thường gọi vui chúng là những 'người gác cổng' thân thiện", chủ quán chia sẻ.
Bên trong, bộ bàn ghế gỗ mộc mạc đặt ngay ngắn, là nơi khách có thể nghỉ chân trong lúc chờ đợi hoặc dành cho những nhóm đông người. Anh Việt, chủ quán, cho biết không gian này trước đây chính là nơi sinh hoạt chung của gia đình. Khi quyết định mở quán, anh vẫn giữ nguyên cách bài trí xưa cũ, chỉ di chuyển chiếc sập gụ và chiếu ngựa lên gác để tạo không gian cho khách thưởng thức cà phê.
Những chi tiết nhỏ như tranh tứ quý, tượng nghê, bộ bàn ghế gỗ, chiếc sập gụ... đều góp phần tạo nên một không gian quán đậm chất hoài cổ, gợi nhớ về những ngôi nhà Việt xưa.
Mặc dù quán mới khai trương đầu tháng 10, nhưng chỉ sau một tuần hoạt động, lượng khách đổ về quá đông khiến anh Việt lo ngại không thể phục vụ chu đáo, làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, anh quyết định tạm đóng cửa quán trong 9 ngày để cải thiện chất lượng dịch vụ.
Bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng và gần gũi toát lên từ những món đồ trang trí được vợ anh Việt dày công sưu tầm và sắp xếp. Mỗi góc nhỏ đều mang một vẻ đẹp riêng, từ những bức tranh tiên cảnh cổ kính treo ở khu vực trung tâm, cho đến những món đồ gốm sứ, gạch nung được bày biện hài hòa. Đặc biệt, chiếc đàn piano cổ điển và những chiếc đồng hồ cũ càng làm tăng thêm nét độc đáo cho không gian quán.
Trong số những món đồ trang trí, nổi bật nhất là bộ tranh tiên cảnh với tuổi đời hơn 60 năm. Bộ tranh mang đậm giá trị văn hóa và lịch sử, góp phần tạo nên điểm nhấn ấn tượng cho không gian quán.
Nguồn ảnh tham khảo: Fanpage Facebook Bún Ziu Gánh - cô Yến
Việt Nam vừa lọt top những quốc gia du lịch hấp dẫn nhất thế giới năm 2024. Điều thú vị là Nha Trang và Phú Quốc, hai "thiên đường biển" được vinh danh trong top đẹp nhất thế giới năm qua, được xem là những "ngôi sao sáng" góp phần làm nên thành tích ấn tượng này cho du lịch Việt Nam.
Cam Ranh ngày càng khẳng định vị thế là điểm đến du lịch nghỉ dưỡng hấp dẫn. Không chỉ sở hữu thiên nhiên tuyệt mỹ với những bãi biển trải dài, Cam Ranh còn được "tiếp sức" bởi những "cú hích" mạnh mẽ về hạ tầng, mở ra cơ hội thu hút du khách và bứt phá ngoạn mục trên bản đồ du lịch.
Núi Sập, hay còn gọi là Thoại Sơn, là một ngọn núi nổi tiếng thuộc huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang. Nơi đây không chỉ là di tích lịch sử quan trọng mà còn sở hữu cảnh quan thiên nhiên hữu tình, là điểm đến lý tưởng để du khách hòa mình vào thiên nhiên và "sống ảo" với những bức ảnh check-in độc đáo.
Cam Ranh, viên ngọc quý bên bờ biển Khánh Hòa, đang vươn mình trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất, không chỉ của Việt Nam mà còn của cả thế giới. Nơi đây hội tụ đầy đủ tiềm năng để trở thành "thủ phủ du lịch" mới, sánh vai cùng những tên tuổi lớn trên bản đồ du lịch quốc tế.
Cẩm nang Michelin 2024 đã vinh danh 73 điểm ăn uống hấp dẫn tại TP HCM, trong đó có nhiều quán ăn bình dân với mức giá phải chăng, mang đến cho du khách nhiều lựa chọn phong phú và trải nghiệm ẩm thực đa dạng.
Được xem là đặc sản "phải thử" khi đến miền Trung, mì Quảng không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, mang đậm hồn quê hương xứ Quảng.
Thất Sơn - Bảy Núi, vùng đất tâm linh huyền bí của An Giang, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nền văn hóa độc đáo và những câu chuyện huyền thoại ly kỳ. Nơi đây là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên, trải nghiệm văn hóa tâm linh và khám phá những điều kỳ bí.
Làng chài Nhơn Hải - Quy Nhơn, đang trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình dị và những trải nghiệm độc đáo. Nơi đây hứa hẹn mang đến cho bạn một kỳ nghỉ đáng nhớ với làn nước trong xanh, bãi cát trắng mịn và những món hải sản tươi ngon.
Bún mắm Sài Gòn là món ăn dân dã mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún tươi, nước lèo đậm đà từ mắm cá linh, cùng các loại topping "ú ụ" như cá, tôm, mực, thịt heo quay... đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
Làng Chăm Châu Phong, một trong những làng Chăm cổ nhất và lớn nhất ở đồng bằng sông Cửu Long. Với những nét văn hóa đặc sắc, kiến trúc độc đáo và con người thân thiện, mến khách, làng Chăm Châu Phong là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp văn hóa Chăm.
Bãi Dại Quy Nhơn, một viên ngọc quý ẩn mình, mang vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng. Với bãi cát vàng mịn màng, làn nước trong xanh và những ghềnh đá nhấp nhô, Bãi Dại hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và những bức ảnh check-in "sống ảo" cực chất.
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen linh thiêng mà còn sở hữu nhiều cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, thích hợp cho các hoạt động cắm trại, dã ngoại.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp nằm ở phía Nam Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, cát trắng mịn màng, mà còn được biết đến như một thiên đường giải trí bậc nhất Việt Nam.
Chùa Giồng Thành (hay còn gọi là Long Hưng Tự), một ngôi chùa cổ kính với lối kiến trúc độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách Á Đông và châu Âu. Ngôi chùa không chỉ là điểm đến tâm linh quan trọng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc và không gian yên bình.
Hồ Khe Tân, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự yên bình, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ và tránh xa những ồn ào, náo nhiệt của phố thị. Với cảnh quan non nước hữu tình và hệ sinh thái đa dạng, Hồ Khe Tân hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Mì Quảng, món ăn dân dã, mang đậm hồn quê, biểu tượng ẩm thực của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng. Du lịch Hội An, bên cạnh việc khám phá những di sản văn hóa thế giới, bạn đừng quên thưởng thức món Mì Quảng ngon "chuẩn vị" nhé!
Treo mình giữa vách đá cheo leo, nhâm nhi ly cà phê thơm nồng giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đó là trải nghiệm có 1-0-2 dành cho những tâm hồn ưa mạo hiểm.
Đèo Ô Quy Hồ, con đèo huyền thoại dài nhất Tây Bắc, uốn lượn quanh co giữa dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, là một trong "tứ đại đỉnh đèo" của Việt Nam, thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm.
Cao Bằng, không chỉ nổi tiếng với những thác nước hùng vĩ, những hang động kỳ bí mà còn ẩn chứa một tuyệt tác thiên nhiên độc đáo - Núi Mắt Thần.
Làng bánh tráng Túy Loan là ngôi làng với tuổi đời hơn 5 thế kỷ chính là cái nôi của những chiếc bánh tráng dân dã mà thơm ngon, góp mặt trong bữa ăn thường ngày và làm nên hương vị đặc trưng cho nhiều món đặc sản Đà thành.
Bạn muốn tìm kiếm một nơi để trốn khỏi sự ồn ào của thành phố và hòa mình vào thiên nhiên? Thác Tóc Tiên chính là điểm đến lý tưởng cho bạn.
