01/01/2025
Chả ram tôm đất, món đặc sản "gây nghiện" của xứ Nẫu Bình Định, là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu dân dã và hương vị đậm đà, khó quên. Khác với chả giò thông thường, chả ram tôm đất có kích thước nhỏ nhắn, vừa ăn, với lớp vỏ bánh tráng mỏng tang, giòn rụm bao bọc phần nhân tôm đất tươi ngọt và thịt ba chỉ béo ngậy.
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở chính nguyên liệu tôm đất - loại tôm sống ở vùng đầm phá nước lợ Thị Nại, Bình Định. Tôm đất có thịt chắc, ngọt tự nhiên, khi chiên lên có màu đỏ au hấp dẫn. Nhân chả ram còn được nêm nếm thêm chút hành tím, tiêu, gia vị vừa ăn, tạo nên hương vị hài hòa, thơm ngon khó cưỡng.
Chả ram tôm đất thường được ăn kèm với bún tươi, rau sống các loại như xà lách, rau thơm, dưa chuột và nước chấm chua ngọt. Vị giòn tan của chả ram, vị ngọt của tôm, vị béo của thịt hòa quyện cùng vị tươi mát của rau sống và nước chấm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đến Bình Định, đừng quên thưởng thức món đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của xứ Nẫu.
Để giữ trọn hương vị giòn ngon của chả ram tôm đất Bình Định, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Đối với chả ram chưa chiên, bạn nên bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Hãy cho chả ram vào túi zip hoặc hộp kín để tránh bị khô và lẫn mùi thực phẩm khác. Lưu ý, không nên bảo quản chả ở nhiệt độ quá thấp hoặc quá lâu vì sẽ làm giảm độ giòn sau khi chiên. Nếu vận chuyển đi xa, hãy đóng gói chả ram trong thùng xốp cùng đá khô và bọc kín bằng túi hút chân không hoặc túi zip để tránh nước thấm vào.
Với chả ram đã chiên, tốt nhất nên ăn ngay để cảm nhận trọn vẹn độ giòn. Nếu không ăn hết, hãy để chả nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, chả ram đã chiên sẽ không còn giòn như ban đầu, vì vậy nên chiên vừa đủ ăn.
Chả ram tôm đất là món ăn "quốc dân" ở Bình Định, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ quán ăn vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ngon này, bạn nên "note" lại những địa chỉ "ruột" sau đây:
Quán Cô Xí:
Quán Mẫn:
Quán Tre:
Nhà hàng Hoa Biển:
Chợ Đầm Quy Nhơn:
Chả ram tôm đất chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình khám phá Bình Định của bạn.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại Phan Thiết – Mũi Né, đừng quên thêm trung tâm bùn khoáng Mũi Né vào danh sách điểm đến của mình. Đây là nơi lý tưởng để tái tạo năng lượng, chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những liệu pháp spa thiên nhiên trong không gian xanh mát, gần biển.
Mùa hè 2025 này, hãy tạm gác lại những bộn bề và tận hưởng một kỳ nghỉ trong mơ tại top 5 resort 5 sao sang trọng bậc nhất Phú Yên. Nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm xa hoa, dịch vụ hoàn hảo và không gian riêng tư tuyệt đối.
Khi những ngày hè oi ả của năm 2025 đang đến gần, đặc biệt là ở Hà Nội và các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, câu hỏi "hè đi đâu cho mát?" được rất nhiều người quan tâm.
Bắt đầu chuyến du lịch Ninh Bình tự túc vào dịp lễ 30/4, khi dòng người đổ về đông đúc hơn, đòi hỏi một sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hành trình thực sự trọn vẹn và đáng nhớ.
Nếu bạn là một tín đồ của những chuyến đi "bụi", thích cảm giác dựng lều, đốt lửa trại và ngắm sao trời giữa thiên nhiên bao la, thì Cao Bằng chính là điểm đến lý tưởng. Vẻ đẹp đa dạng của địa hình nơi đây hứa hẹn mang đến nhiều lựa chọn cắm trại vô cùng hấp dẫn.
Top 5 homestay Tam Đảo sở hữu view săn mây siêu đẹp, phóng tầm mắt ôm trọn núi rừng xanh mát. Không gian cực chill, lý tưởng để thư giãn, sống ảo hay tận hưởng khoảnh khắc bình yên – những điểm lưu trú bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá Tam Đảo.
Giữa bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của Ninh Bình, Khu du lịch sinh thái Vườn chim Thung Nham nổi lên như một "ốc đảo xanh" yên bình, mang vẻ đẹp hài hòa giữa núi rừng, sông nước và sự đa dạng sinh học, đặc biệt là thế giới các loài chim.
Bãi Cháy luôn là tâm điểm sôi động và hấp dẫn bậc nhất khi du lịch Hạ Long, nơi tập trung nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp.
Trong vô vàn lựa chọn hấp dẫn du lịch hè 2025, Phú Quốc và Nha Trang luôn là hai cái tên đứng đầu danh sách những thiên đường biển đảo được yêu thích nhất Việt Nam.
Huế và Đà Nẵng - hai thành phố nằm trên dải đất miền Trung đầy nắng gió, như hai nốt nhạc trầm bổng trên bản đồ du lịch Việt Nam. Nếu Huế gây thương nhớ bởi nét cổ kính, trầm mặc của một cố đô vàng son, thì Đà Nẵng lại quyến rũ bằng sự năng động, hiện đại và những bãi biển quyến rũ.
Những chuyến đi trong ngày có ưu điểm là tiện lợi, không tốn nhiều thời gian di chuyển hay chi phí lưu trú, nhưng vẫn đủ để bạn nạp lại năng lượng, khám phá những điều mới mẻ và có kỷ niệm đáng nhớ. Chỉ cần một chút chuẩn bị, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm một ngày thật khác biệt và ý nghĩa.
Khu du lịch sinh thái Nam Sơn Trà Vinh có gì hấp dẫn? Từ không gian xanh mát, trò chơi dân gian đến ẩm thực địa phương đặc sắc, khám phá ngay điểm đến sinh thái lý tưởng này để có một chuyến đi đáng nhớ!
Hải Phòng, thành phố Cảng sôi động và náo nhiệt, không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn đặc sắc hay nhịp sống công nghiệp hối hả. Ẩn mình giữa sự tấp nập đó là những không gian yên bình, những góc "chill" lý tưởng.
Đà Lạt đi Bình Thuận bao nhiêu km? Việc nắm rõ khoảng cách sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn phương tiện di chuyển, ước tính thời gian và lên lịch trình cho phù hợp.
Nha Trang mùa hè 2025 chào đón du khách với những bãi biển tuyệt đẹp: từ Trần Phú sôi động, Hòn Chồng thơ mộng đến Sơn Đừng hoang sơ. Bờ cát trắng mịn, nước biển xanh ngọc cùng dịch vụ thân thiện khiến mỗi điểm đến đều là trải nghiệm khó quên.
Lượng khách và doanh thu du lịch tăng mạnh dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là tín hiệu tích cực, hứa hẹn mùa du lịch 30/4–1/5 sôi động và "bội thu", mở đầu đầy kỳ vọng cho mùa hè 2025 rực rỡ.
Theo công ty lữ hành lớn nhất New Zealand, Hà Nội, Tokyo và Bali đang ngày càng được ưa chuộng, trở thành những điểm đến hàng đầu trong kế hoạch du lịch của người dân xứ sở kiwi nhờ văn hóa đặc sắc, ẩm thực hấp dẫn và chi phí hợp lý.
Bánh mì Việt chinh phục thực khách Dubai nhờ biến tấu độc đáo: thay thịt heo bằng thịt cừu, kết hợp gia vị và nguyên liệu đặc trưng Trung Đông, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà vẫn giữ hồn Việt.
Bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên và di tích ngàn năm, Ninh Bình còn níu chân du khách bởi những lựa chọn lưu trú độc đáo, gần gũi với thiên nhiên. Thay vì khách sạn truyền thống, nhiều người tìm đến các homestay xinh xắn, ẩn mình giữa núi non để tận hưởng trọn vẹn sự yên bình và vẻ đẹp nơi đây.
Chỉ còn ít tuần nữa là đến dịp lễ dài ngày mà cả gia đình đều mong đợi. Đây không chỉ là thời gian để nghỉ ngơi sau những ngày làm việc, học tập căng thẳng, mà còn là cơ hội vàng để cả nhà cùng nhau "đổi gió", tạo nên những kỷ niệm ấm áp, đáng nhớ.
Dự kiến ngày 30/4, tàu du lịch quốc tế Pacific World do Peace Boat (Nhật Bản) vận hành sẽ đưa khoảng 1.700 du khách, chủ yếu là người Nhật Bản, lần đầu tiên đến Quảng Ninh, mở ra tín hiệu tích cực cho du lịch địa phương dịp lễ và mùa hè
