01/01/2025
Chả ram tôm đất, món đặc sản "gây nghiện" của xứ Nẫu Bình Định, là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu dân dã và hương vị đậm đà, khó quên. Khác với chả giò thông thường, chả ram tôm đất có kích thước nhỏ nhắn, vừa ăn, với lớp vỏ bánh tráng mỏng tang, giòn rụm bao bọc phần nhân tôm đất tươi ngọt và thịt ba chỉ béo ngậy.
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở chính nguyên liệu tôm đất - loại tôm sống ở vùng đầm phá nước lợ Thị Nại, Bình Định. Tôm đất có thịt chắc, ngọt tự nhiên, khi chiên lên có màu đỏ au hấp dẫn. Nhân chả ram còn được nêm nếm thêm chút hành tím, tiêu, gia vị vừa ăn, tạo nên hương vị hài hòa, thơm ngon khó cưỡng.
Chả ram tôm đất thường được ăn kèm với bún tươi, rau sống các loại như xà lách, rau thơm, dưa chuột và nước chấm chua ngọt. Vị giòn tan của chả ram, vị ngọt của tôm, vị béo của thịt hòa quyện cùng vị tươi mát của rau sống và nước chấm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đến Bình Định, đừng quên thưởng thức món đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của xứ Nẫu.
Để giữ trọn hương vị giòn ngon của chả ram tôm đất Bình Định, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Đối với chả ram chưa chiên, bạn nên bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Hãy cho chả ram vào túi zip hoặc hộp kín để tránh bị khô và lẫn mùi thực phẩm khác. Lưu ý, không nên bảo quản chả ở nhiệt độ quá thấp hoặc quá lâu vì sẽ làm giảm độ giòn sau khi chiên. Nếu vận chuyển đi xa, hãy đóng gói chả ram trong thùng xốp cùng đá khô và bọc kín bằng túi hút chân không hoặc túi zip để tránh nước thấm vào.
Với chả ram đã chiên, tốt nhất nên ăn ngay để cảm nhận trọn vẹn độ giòn. Nếu không ăn hết, hãy để chả nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, chả ram đã chiên sẽ không còn giòn như ban đầu, vì vậy nên chiên vừa đủ ăn.
Chả ram tôm đất là món ăn "quốc dân" ở Bình Định, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ quán ăn vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ngon này, bạn nên "note" lại những địa chỉ "ruột" sau đây:
Quán Cô Xí:
Quán Mẫn:
Quán Tre:
Nhà hàng Hoa Biển:
Chợ Đầm Quy Nhơn:
Chả ram tôm đất chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình khám phá Bình Định của bạn.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.
Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.
Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.
Thác Mơ Thanh Hóa mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không gian yên bình. Không chỉ là điểm đến thiên nhiên lý tưởng, nơi đây còn gắn liền với một chuyện tình cảm động, được người dân kể lại qua bao thế hệ, làm nên nét huyền thoại đầy cuốn hút cho dòng thác này.
Hè 2025, Quảng Ngãi hứa hẹn là điểm đến lý tưởng với biển xanh, cát trắng và những resort sang trọng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm nơi nghỉ dưỡng đẳng cấp, đừng bỏ qua 5 khách sạn tuyệt vời dưới đây – nơi hội tụ tiện nghi, phong cách và dịch vụ hoàn hảo.
Cần Thơ không chỉ hút hồn du khách bởi sông nước hữu tình mà còn bởi những homestay xinh xắn, giá “mềm” cùng view cực chill. Dịp hè 2025, hãy cùng khám phá top 5 homestay lý tưởng vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm, mang đến trải nghiệm thư giãn đúng chất miền Tây.
An Giang có gì chơi? Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hè 2025 với cảnh quan thiên nhiên xanh mát cùng nhiều trải nghiệm văn hóa đặc sắc, An Giang chính là lựa chọn lý tưởng. Hãy cùng khám phá top 6 địa điểm nổi bật nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.
Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời để cả gia đình cùng nhau khám phá những vùng đất mới, đặc biệt khi nhà có những thiên thần nhỏ. Châu Á với sự đa dạng về văn hóa, cảnh quan và các hoạt động vui chơi giải trí, luôn là một lựa chọn hấp dẫn.
Kỳ nghỉ hè là dịp tuyệt vời để cả gia đình quây quần và cùng nhau khám phá. Sơn La – điểm đến gần Hà Nội, khí hậu mát mẻ, chi phí hợp lý – là lựa chọn lý tưởng để trốn nóng và tận hưởng những ngày hè ý nghĩa bên nhau.
