28/12/2024
Tết đến xuân về, khắp nơi rộn ràng không khí đón năm mới, nhà nhà sum vầy bên mâm cơm ấm cúng. Mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc trưng riêng cho ngày Tết, mang đậm bản sắc văn hóa và ẩm thực địa phương. Đến với Bình Định, mảnh đất võ trời văn, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, khám phá những di tích lịch sử hào hùng mà còn có cơ hội thưởng thức những món ngon ngày Tết đậm đà hương vị “xứ Nẫu”.
Bên cạnh bánh tét, bánh ít lá gai cũng là món ăn được ưa chuộng trong ngày Tết ở Bình Định. Vỏ bánh được làm từ bột nếp và lá gai giã nhuyễn, tạo nên màu xanh đặc trưng và hương thơm dịu nhẹ. Nhân bánh thường là đậu xanh hoặc dừa, ngọt ngào, béo ngậy. Bánh ít lá gai nhỏ xinh, dễ ăn, thường được dùng để dâng cúng tổ tiên hoặc làm quà biếu cho người thân, bạn bè.
Tré - Đặc sản “độc nhất vô nhị” xứ Nẫu
Tré là món ăn độc đáo, mang đậm hương vị “xứ Nẫu”. Tré được làm từ thịt heo tai, mũi luộc chín, thái mỏng, trộn với thính gạo, riềng, mè, tỏi, ớt… rồi gói chặt trong lá ổi hoặc lá chuối. Sau vài ngày lên men, tré có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, ăn kèm với bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thì ngon tuyệt cú mèo. Tré không chỉ là món ăn chơi hấp dẫn mà còn là món quà ý nghĩa ngày Tết.
Nem chợ Huyện - Món ngon nức tiếng gần xa
Nem chợ Huyện là đặc sản nổi tiếng của Bình Định, được làm từ thịt heo tươi ngon, bì heo giòn sần sật, cùng các gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, tiêu… Nem chua có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon, hấp dẫn. Nem chợ Huyện thường được ăn kèm với tương ớt, tỏi, đồ chua, là món khai vị tuyệt vời trong những ngày Tết.
Bánh hỏi cháo lòng - Sự kết hợp hoàn hảo
Bánh hỏi cháo lòng là món ăn sáng quen thuộc của người dân Bình Định, nhưng cũng thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, sợi nhỏ, trắng tinh, ăn kèm với cháo lòng nóng hổi, thơm ngon. Cháo lòng được nấu từ lòng heo, huyết, tim, gan… ninh nhừ, đậm đà hương vị. Thêm một chút rau thơm, hành lá, tiêu xay, món ăn càng thêm hấp dẫn.
Chả ram tôm đất - Giòn rụm, thơm ngon
Chả ram tôm đất là món ăn vặt được yêu thích ở Bình Định. Ram được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn với nhân tôm đất tươi ngon, thịt ba chỉ băm nhỏ, củ sắn, cà rốt… chiên giòn rụm. Chả ram tôm đất chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với rau sống, dưa leo, tạo nên hương vị hài hòa, khó quên.
Bún cá Quy Nhơn - Tinh hoa ẩm thực biển cả
Bún cá Quy Nhơn là món ăn nổi tiếng của vùng đất võ, mang hương vị đặc trưng của biển cả. Nước dùng được nấu từ xương cá, đầu cá, thêm cà chua, thơm, hành lá… tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Bún cá ăn kèm với chả cá chiên vàng ươm, cá hấp dai ngon, rau sống tươi mát. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Gié bò - Món ngon từ thịt bò
Gié bò là món ăn độc đáo của người Bình Định, được làm từ thịt bò, gân bò, xắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị rồi rim khô. Gié bò có vị ngọt đậm đà, dai dai, thơm ngon, thường được dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm với cơm trắng.
Mứt gừng - Vị cay nồng ấm áp ngày xuân
Mứt gừng là món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt, và ở Bình Định cũng không ngoại lệ. Gừng được thái sợi, rim đường đến khi dẻo quánh, có màu vàng nâu đẹp mắt. Mứt gừng có vị cay nồng, ấm áp, giúp làm ấm bụng, chống đầy hơi, khó tiêu.
Mâm cơm ngày Tết của người Bình Định không chỉ phong phú về số lượng mà còn đa dạng về hương vị, màu sắc. Mỗi món ăn đều mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng đất võ trời văn, gửi gắm những giá trị tinh thần tốt đẹp. Du khách đến với Bình Định trong dịp Tết sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon “xứ Nẫu”, cảm nhận sự ấm áp, chân tình của người dân địa phương.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Sapa, "thành phố trong sương" với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Nhưng nếu bạn chỉ có 2 ngày 1 đêm để khám phá Sapa thì sao?
Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam, đang ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch thế giới. Không chỉ thu hút du khách trong nước, Phú Quốc còn chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc về lượng khách quốc tế, cho thấy ngành du lịch đang bứt phá trở lại.
Đà Lạt - thành phố ngàn hoa không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, khí hậu mát mẻ mà còn có những ngôi chùa linh thiêng. Du xuân Đà Lạt năm 2025, hãy ghé thăm những ngôi chùa nổi tiếng để cầu bình an, may mắn và tận hưởng không gian thanh tịnh, tránh xa những ồn ào của cuộc sống.
Tết Nguyên Đán đang đến gần, bạn đã có kế hoạch du xuân cho cả gia đình chưa? Nếu đang tìm kiếm một điểm đến vừa vui vẻ, an toàn lại phù hợp với gia đình 4 người, hãy tham khảo ngay những gợi ý sau đây!
Khu du lịch Phương Nam là một điểm đến lý tưởng, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương bởi không gian xanh mát và những hoạt động giải trí đa dạng. Đừng bỏ qua cơ hội khám phá khu du lịch Phương Nam – nơi mang đến những trải nghiệm thú vị và thư giãn tuyệt vời.
Đến Bình Định mà chưa thưởng thức Dé bò Tây Sơn thì quả là một thiếu sót lớn. Hãy cùng khám phá món ngon độc đáo này và tìm hiểu xem vì sao nó lại "gây thương nhớ" cho bao người nhé!
Nếu bạn là một "cú đêm" chính hiệu hay đơn giản chỉ là muốn khám phá nét đặc sắc của ẩm thực Hà Thành khi thành phố lên đèn, thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé! Hãy cùng "ăn sập" thủ đô với top những quán ăn đêm Hà Nội nhất định phải thử dưới đây.
Đà Nẵng - thành phố biển năng động và xinh đẹp, không chỉ hấp dẫn du khách bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn bởi nền ẩm thực đặc sắc. Trong đó, mì Quảng là món ăn "quốc hồn quốc túy" mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng, đặc biệt là trong dịp Tết Ất Tỵ 2025 này.
TP.HCM đã sẵn sàng chào đón du khách trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán với nhiều chương trình kích cầu hấp dẫn.
Từ ngày 1/1/2025, người dân và du khách có thể tham quan Cột cờ Hà Nội, biểu tượng lịch sử của Thủ đô. Đây là bước tiến quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa, đồng thời đáp ứng mong mỏi của người dân Thủ đô và du khách trong và ngoài nước.
Mừng năm mới, Như Trang, cô gái 28 tuổi sống tại Hà Nội, quyết định dành trọn một ngày nghỉ ngơi đúng nghĩa. Thay vì du lịch hay tụ tập bạn bè, Trang chọn cho mình một căn hộ dịch vụ đầy đủ tiện nghi để tận hưởng không gian riêng tư và tập trung cải thiện giấc ngủ.
Không chỉ có biển xanh, cát trắng, nắng vàng, bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng) còn ẩn chứa những "tọa độ sống ảo" mới toanh đang khiến giới trẻ "đứng ngồi không yên". Với khung cảnh mây trời hòa quyện, hùng vĩ, nên thơ, nơi đây hứa hẹn mang đến cho bạn những bức ảnh check-in "để đời".
Bình Dương từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều tín đồ đam mê khám phá. Nhưng bạn đã từng nghe đến chợ đêm Bạch Đằng – nơi được mệnh danh là "thánh địa sôi động" của du lịch Bình Dương chưa?
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc trưng mang đậm hương vị quê hương. Nếu miền Tây Nam Bộ có bánh xèo giòn rụm, miền Trung có mì Quảng đậm đà thì vùng Đông Bắc lại níu chân du khách bởi món bánh cuốn Cao Bằng độc đáo.
Nằm nép mình dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, bản Cát Cát từ lâu đã là điểm đến yêu thích của du khách khi đến với Sapa. Vẻ đẹp mộc mạc, yên bình cùng nhịp sống đậm bản sắc văn hóa của đồng bào người Mông nơi đây luôn có sức hút kỳ lạ.
Khi ghé thăm làng sơn mài Tương Bình Hiệp ở Bình Dương, du khách không chỉ được khám phá một làng nghề truyền thống lâu đời mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng hình ảnh các nghệ nhân tận tâm, say mê sáng tạo nên những tác phẩm sơn mài tinh xảo và độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa.
Nổi danh là một trong những hang động tuyệt mỹ nhất Việt Nam, động Tam Thanh (thành phố Lạng Sơn) luôn là điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá xứ Lạng. Không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nơi đây còn là điểm đến tâm linh thu hút đông đảo Phật tử và du khách thập phương.
Ninh Bình, vùng đất nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như Tràng An, Tam Cốc - Bích Động, chùa Bái Đính,... nhưng ít ai biết rằng, nơi đây còn ẩn giấu một "viên ngọc" xanh biếc mang tên Hồ Yên Quang.
Tết đến, trong khi hội "có đôi có cặp" bận rộn với những chuyến du xuân cùng "người ấy", thì hội FA cũng đừng buồn chán ở nhà nhé! "Xách ba lô lên và đi" thôi nào, vì Việt Nam có vô vàn điểm đến an toàn và thú vị, hứa hẹn mang đến cho bạn một mùa Tết độc thân đáng nhớ.
Chùa Linh Sơn Trường Thọ trên núi Tà Cú, điểm đến tâm linh nổi tiếng của Phan Thiết, là lựa chọn lý tưởng cho du khách du xuân Tết Ất Tỵ 2025 để cầu bình an và chiêm ngưỡng cảnh đẹp hùng vĩ.
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, phát triển du lịch sáng tạo đang trở thành xu hướng tất yếu, thúc đẩy các quốc gia không ngừng kiến tạo những sản phẩm, thị trường và giá trị mới. Nổi bật trong số đó, Nhật Bản - quốc gia tiên phong với những cách làm và tầm nhìn đột phá.
