Cẩm nang du lịch
Sapa
Món ăn không chỉ là sự kết tinh tinh hoa ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số mà còn là niềm tự hào, là "cầu vồng" rực rỡ sắc màu của núi rừng Tây Bắc.
Xôi bảy màu là món ăn truyền thống của người Nùng, người Tày ở Sapa, thường được làm trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, ma chay hay những ngày quan trọng của cộng đồng. Mỗi màu sắc của xôi mang một ý nghĩa riêng, thể hiện sự hòa hợp giữa con người với thiên nhiên, đất trời.
Màu đỏ tượng trưng cho máu, cho sự sống; màu xanh lá cây tượng trưng cho cây cỏ, rừng núi; màu vàng tượng trưng cho sự no ấm, sung túc; màu tím tượng trưng cho đất; màu đen tượng trưng cho sự bí ẩn của núi rừng... Bảy màu sắc hòa quyện, tạo nên bức tranh đa sắc, thể hiện sự đa dạng, phong phú của văn hóa vùng cao.
Để tạo nên bảy sắc màu rực rỡ cho xôi, người dân tộc đã khéo léo sử dụng các loại lá cây, hoa quả có sẵn trong tự nhiên. Màu đỏ được chiết xuất từ quả gấc chín; màu xanh từ lá gừng, lá cơm nếp; màu vàng từ củ nghệ; màu tím từ lá cẩm tím; màu đen từ lá cây sau sau...
Gạo nếp được đồ chín thành xôi trắng, sau đó được trộn với nước cốt từ các loại lá, tạo thành bảy màu riêng biệt. Xôi được tạo hình thành từng nắm nhỏ, xếp xen kẽ nhau trên đĩa, tạo nên "bức tranh cầu vồng" đẹp mắt, hấp dẫn.
Xôi bảy màu không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà còn bởi hương vị thơm ngon, dẻo mềm. Vị ngọt bùi của nếp nương hòa quyện cùng hương thơm dịu nhẹ của các loại lá rừng tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên.
Xôi bảy màu thường được ăn kèm với muối vừng, đậu phộng rang hoặc thịt gà luộc, tạo nên sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa các vị. Mỗi miếng xôi tan dần trong miệng, để lại dư vị ngọt ngào, thơm mát, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Ngày nay, xôi bảy màu không chỉ là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số mà còn trở thành đặc sản, thu hút đông đảo du khách khi đến với Sapa. Nhiều gia đình người dân tộc đã mở quán bán xôi bảy màu, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực của quê hương đến du khách trong nước và quốc tế.
Xôi bảy màu là minh chứng cho sự sáng tạo, khéo léo của người dân tộc trong việc sử dụng những nguyên liệu sẵn có từ thiên nhiên để tạo nên món ăn độc đáo, giàu ý nghĩa. Mỗi hạt xôi không chỉ là tinh hoa ẩm thực mà còn là sợi dây kết nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa con người với thiên nhiên, đất trời.
Trong hành trình khám phá Sapa, thưởng thức xôi bảy màu là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Hương vị thơm ngon, màu sắc rực rỡ của xôi sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách, góp phần làm nên bức tranh văn hóa đa sắc màu của vùng đất Tây Bắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hà Nội, trái tim của cả nước, không chỉ là trung tâm chính trị, văn hóa mà còn là điểm xuất phát cho nhiều hành trình khám phá các vùng đất tươi đẹp xung quanh. Trong số đó, khu du lịch tâm linh Tam Chúc (Hà Nam) nổi lên như một điểm đến hấp dẫn, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ.
Được ví như một phiên bản thu nhỏ của Rừng nhiệt đới Amazon, rừng dừa nước Tịnh Khê mang đến một không gian thiên nhiên hoang sơ, kỳ bí, hứa hẹn những trải nghiệm khám phá đầy thú vị cho bất kỳ ai đặt chân đến. Hãy cùng “xé màn bí ẩn” của Tịnh Khê và cảm nhận vẻ đẹp mê đắm lòng người này.
Trong bản đồ du lịch Việt Nam, Đà Nẵng và Nha Trang luôn là hai cái tên sáng giá, hai thành phố biển xinh đẹp và năng động, mỗi nơi một vẻ cuốn hút du khách theo những cách riêng. Cả hai đều hứa hẹn một mùa hè sôi động với biển xanh, nắng vàng và vô vàn trải nghiệm thú vị.
Hè 2025 này, bạn đang ấp ủ chuyến khám phá Hội An? Để hành trình đến phố cổ xinh đẹp này thêm trọn vẹn, an toàn và đáng nhớ, đừng bỏ qua những điều lưu ý khi đi du lịch Hội An quan trọng sau đây!
Chiều 22/4, Ban Quản lý Khu du lịch Phú Quý (Bình Thuận) cho biết dịp lễ 30/4 – 1/5 dự kiến đón lượng khách đông, hiện các cơ sở lưu trú đã đạt trên 70% công suất, nhiều nơi kín phòng từ đầu tháng 4.
Địa phương có diện tích tự nhiên lớn nhất cả nước, quy tụ hàng loạt điểm đến du lịch nổi tiếng từ cao nguyên đến duyên hải, hải đảo, có thể sớm hình thành tại Việt Nam sau khi sáp nhập.
Phú Yên và Nha Trang đều là những điểm đến nổi tiếng của miền Trung thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên và các hoạt động du lịch hấp dẫn.
Miền Nam, với khí hậu ấm áp quanh năm và đường bờ biển dài cùng vô số hòn đảo lớn nhỏ, sở hữu những bãi biển đẹp mê hồn, lý tưởng cho một kỳ nghỉ hè sôi động hay những giây phút thư giãn tuyệt đối.
Với người dân Thủ đô và các tỉnh phía Bắc, Cửa Lò (Nghệ An) từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc, một lựa chọn hàng đầu cho những kỳ nghỉ ngắn ngày nhờ bãi biển đẹp, dịch vụ đa dạng và đặc biệt là khoảng cách không quá xa.
Những ngày cận lễ 30/4, Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh (đường Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM) đang chứng kiến sự gia tăng đột biến về lượng khách tham quan, đặc biệt là khách quốc tế, với số lượt mỗi ngày lên tới 5.000-9.000 người, đông gấp đôi so với ngày thường.
Từ 30/4 đến 4/5, Công viên Thiên đường Bảo Sơn mang đến lễ hội **Cowboy Town** – không gian miền viễn Tây giữa lòng Hà Nội, với nhiều hoạt động biểu diễn, vui chơi, giải trí đặc sắc, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Quý I/2025, Tây Ninh đón 2,4 triệu lượt khách, tăng 1,2% so với cùng kỳ, doanh thu du lịch đạt 1.815 tỷ đồng, tăng 41%. Dịp lễ 30/4 – 1/5, địa phương kỳ vọng lượng khách sẽ tăng 25 – 30% nhờ các sản phẩm du lịch đa dạng, hấp dẫn.
Dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), các tour du lịch về nguồn đang trở nên "nóng" hơn bao giờ hết, đặc biệt là hành trình khám phá Địa đạo Củ Chi (TPHCM). Nhiều công ty lữ hành ghi nhận lượng khách tăng đột biến và tình trạng "cháy tour".
Đông đảo khán giả đã có mặt từ sớm tại Sân vận động Mỹ Đình (Hà Nội) để theo dõi chương trình nghệ thuật chính luận **Hẹn ước Bắc – Nam**. Nhiều người hào hứng chụp ảnh, tạo dáng cùng cờ đỏ sao vàng, xe tăng và ô tô Zin – những hình ảnh biểu tượng sẽ xuất hiện trong chương trình.
Dự kiến lượng du khách ra đảo Lý Sơn - "vương quốc tỏi" của Quảng Ngãi dịp lễ 30/4 và 1/5 sắp tới sẽ tăng đột biến, đạt 2.000-2.500 lượt mỗi ngày, gấp 3-4 lần ngày thường. Để đáp ứng nhu cầu này, Ban quản lý Cảng và Cảng vụ đường thủy nội địa tỉnh đã lên kế hoạch tăng cường vận tải.
Các “địa chỉ đỏ” trên cả nước thu hút đông đảo du khách với những tour du lịch về nguồn, hòa chung không khí kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, lan tỏa tinh thần tri ân và tự hào dân tộc.
Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng đường bờ biển dài tuyệt đẹp với vô số cảnh quan kỳ thú. Trong số đó, những cung đường đèo ven biển uốn lượn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, mời gọi những tâm hồn yêu khám phá đến chinh phục và chiêm ngưỡng.
Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô số hòn đảo lớn nhỏ, mỗi nơi một vẻ, tạo nên những cảnh quan kỳ thú và giá trị độc đáo. Giữa bức tranh biển đảo đa dạng ấy, luôn có một câu hỏi khiến nhiều người tò mò: quần đảo nào sở hữu số lượng đảo nhiều nhất nước ta?
Lăng Khải Định ở Huế không chỉ là một công trình kiến trúc vĩ đại, mà còn chứa đựng nhiều điều thú vị ít người biết. Dưới đây là 8 điều thú vị mà bạn có thể chưa biết về lăng Khải Định.
Với cảnh quan hùng vĩ, khí hậu mát mẻ và hệ sinh thái phong phú, Vườn quốc gia Bạch Mã là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Huế. Nơi đây không chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích trekking mà còn mang đến nhiều hoạt động thú vị cho mọi du khách.
Ẩm thực Phú Yên luôn gây ấn tượng với du khách bởi những món ăn mộc mạc, đậm đà hương vị quê hương. Trong số đó bún bắp Phú Yên nổi lên như một món đặc sản độc đáo, không chỉ ngon mà còn gắn liền với văn hóa, ký ức của người dân nơi đây.
