Cẩm nang du lịch

Sapa

Bánh hạt dẻ Sapa - Món ăn vặt ngon khó cưỡng của Tây Bắc

Sapa không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu trong lành mát mẻ mà còn bởi những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, bánh hạt dẻ Sapa nổi lên như một "ngôi sao" ẩm thực, chinh phục vị giác của bất kỳ ai từng một lần nếm thử.

Đặc điểm của bánh hạt dẻ Sapa

Bánh hạt dẻ Sapa thoạt nhìn có vẻ ngoài giản dị với lớp vỏ vàng ruộm, điểm xuyết những hạt mè trắng. Nhưng ẩn chứa bên trong lớp vỏ mỏng manh ấy là hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nhân bánh được làm từ hạt dẻ rừng Sapa - loại hạt dẻ nổi tiếng với vị bùi béo, ngọt dịu tự nhiên. 

Hạt dẻ sau khi được lựa chọn kỹ càng, luộc chín sẽ được nghiền nhuyễn, kết hợp cùng với bơ, đường, đôi khi thêm chút đậu xanh tạo nên hỗn hợp nhân sánh mịn, thơm lừng. Vỏ bánh được làm từ bột mì cán mỏng, rồi bao bọc lấy phần nhân béo ngậy. Bánh được rán vàng đều hai mặt trong chảo dầu nóng, sau đó rắc thêm một lớp mè rang thơm phức.

 - ảnh 1
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Khi cắn một miếng bánh, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan của lớp vỏ hòa quyện cùng vị bùi béo, ngọt ngào của nhân hạt dẻ. Hương thơm đặc trưng của hạt dẻ rừng Sapa lan tỏa trong khoang miệng, để lại dư vị khó quên. Bánh hạt dẻ ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng hổi. Vị ngọt bùi của bánh kết hợp với chút se lạnh của Sapa tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bánh hạt dẻ Sapa - Đậm đà bản sắc địa phương

Không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt, bánh hạt dẻ Sapa còn chứa đựng những giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc vùng cao. Người dân nơi đây đã khéo léo kết hợp nguyên liệu sẵn có của núi rừng - hạt dẻ, với kỹ thuật chế biến truyền thống để tạo nên món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc địa phương. Bánh hạt dẻ thường được làm thủ công bởi những người phụ nữ dân tộc với bí quyết gia truyền. Mỗi chiếc bánh ra lò không chỉ là thành quả lao động mà còn là sự gửi gắm tình cảm, tâm huyết của người làm bánh.

 - ảnh 2
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Ngày nay, bánh hạt dẻ Sapa đã trở thành món quà đặc sản được du khách ưa chuộng khi đến với vùng đất này. Bánh được bày bán ở khắp các cửa hàng, chợ phiên Sapa với nhiều thương hiệu khác nhau. Du khách có thể dễ dàng tìm mua những hộp bánh hạt dẻ được đóng gói đẹp mắt để làm quà cho người thân, bạn bè.

Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị bánh hạt dẻ Sapa đúng điệu, du khách nên tìm đến những lò bánh truyền thống, nơi vẫn lưu giữ cách làm bánh cổ truyền. Ngồi bên bếp lửa hồng, thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi vừa ra lò, trò chuyện cùng người dân địa phương sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Sapa.

 - ảnh 3
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Bánh hạt dẻ Sapa không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Tây Bắc. Hương vị thơm ngon, giản dị của món bánh này đã góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Việt Nam, đồng thời níu chân du khách mỗi khi có dịp ghé thăm Sapa.

Trước đó, món bánh hạt dẻ Sapa cũng đã lọt vào top những món bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á bởi chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas. Ra đời năm 2015 bởi Matija Babić, một người Croatia đam mê du lịch và ẩm thực, Taste Atlas đã nhanh chóng trở thành nguồn tham khảo uy tín cho những tín đồ ăn uống toàn cầu. Với trụ sở đặt tại Zagreb, Croatia, Taste Atlas sở hữu một cơ sở dữ liệu đồ sộ về các món ăn, nguyên liệu và đồ uống truyền thống từ khắp nơi trên thế giới.

Như Ý , 16:00 27/12/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Về viếng thăm đền A Sào – Đại bản doanh của Hưng Đạo Đại Vương ở vùng quê lúa Thái Bình

Giữa miền đồng bằng Bắc Bộ yên bình, có một ngôi đền mang dấu ấn thiêng liêng và hào hùng của dân tộc – Đền A Sào, nơi thờ Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn và gắn liền với chiến công hiển hách chống quân Nguyên – Mông thế kỷ 13. 

Du lịch Cần Thơ một mình nên đi đâu vừa an toàn vừa thú vị?

Du lịch một mình đến Cần Thơ là hành trình mang lại nhiều trải nghiệm đặc biệt cho những ai yêu thích khám phá và sự tự do. Thành phố miền Tây sông nước này không chỉ thân thiện mà còn đủ bình yên để khiến du khách cảm thấy an toàn.

Tổng hợp 5 lễ hội truyền thống An Giang đặc sắc nhất

Lễ hội truyền thống là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người dân An Giang, gắn liền với tín ngưỡng, lịch sử và bản sắc cộng đồng. Những lễ hội này phản ánh chiều sâu văn hóa vùng sông nước và mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách khi ghé thăm miền đất Tây Nam Bộ này.

Du lịch Bình Định mùa mưa nên đi đâu?

Mùa mưa ở Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mang đến một vẻ đẹp trầm lắng và đầy thi vị, rất khác với hình ảnh nắng gió quen thuộc. Thời tiết se lạnh, những cơn mưa bất chợt khiến cảnh vật như được khoác lên tấm áo mới, đầy chất thơ.

5 góc nhìn về đêm độc đáo của TP.HCM bạn nên khám phá

Khi ánh đèn đô thị bừng sáng, TP.HCM khoác lên mình một tấm áo mới, sôi động và đầy cuốn hút. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu hành trình của bạn tại thành phố này lại vắng bóng những trải nghiệm về đêm.

Du lịch Việt Nam ghi dấu ấn với hơn 10 triệu khách quốc tế trong nửa đầu năm 2025

6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đón khoảng 10,66 triệu lượt khách quốc tế (tăng 20,7% so với cùng kỳ 2024), 77,5 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch ước đạt 518.000 tỷ đồng.

Lần đầu tiên bay thẳng Việt Nam – Bali chỉ sau 4 tiếng

Từ tháng 6/2025, Vietnam Airlines mở đường bay thẳng TP.HCM – Bali, kết nối du khách Việt với thiên đường nhiệt đới Đông Nam Á. Chuyến bay không chỉ rút ngắn hành trình mà còn mang đến trải nghiệm đẳng cấp, đưa hành khách đến gần hơn với vẻ đẹp quyến rũ và văn hóa đặc sắc của đảo ngọc Indonesia.

Phiên chợ kỳ lạ ở Tây Ninh: Không dùng tiền, vẫn tấp nập mua bán

Giữa nhịp sống hiện đại, một phiên chợ đặc biệt ở Tây Ninh vẫn giữ được nét giao thương độc đáo không giống bất kỳ nơi nào khác. Không cần đến tiền, người ta vẫn có thể trao đổi đủ thứ trong không khí nhộn nhịp và thân tình.

Mê mẩn chả cuốn cá trích - Món đặc sản bình dị của Phan Thiết

Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn níu chân du khách bởi hương vị ẩm thực đậm đà bản sắc. Giữa muôn vàn món ngon, chả cuốn cá trích mang đến một trải nghiệm khó quên bởi sự dung dị mà cuốn hút lạ thường.

Việt Nam trở thành trung tâm sáng tạo của Châu Á

Hang Ngọc Rồng (Quảng Ninh) đã được Tổ chức Giải thưởng Châu Á lựa chọn làm địa điểm tổ chức mùa giải năm nay của Giải thưởng Kiến trúc và Du lịch - Lữ hành Châu Á.

Chơi gì ở thung lũng Hava Quảng Bình?

Thung lũng Hava Quảng Bình không chỉ đẹp mà còn có nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn giữa thiên nhiên. Từ những trò chơi cảm giác mạnh cực hđến trải nghiệm thư giãn, nơi đây phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn và các tín đồ ưa khám phá.

Top 5 tour Quảng Bình 1 ngày đáng trải nghiệm nhất

Quảng Bình nổi tiếng với những danh thắng thiên nhiên tuyệt đẹp, là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi 1 ngày. Cùng khám phá Top 5 tour Quảng Bình 1 ngày đáng trải nghiệm nhất giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và văn hóa đặc sắc của vùng đất này.

Chiêm ngưỡng màu xanh tuyệt đẹp ở Tam Cốc, Ninh Bình

Ninh Bình, với quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO công nhận, luôn là điểm đến say đắm lòng người. Trong đó, Tam Cốc - Bích Động được ví như một "vịnh Hạ Long trên cạn", một bức tranh thủy mặc hữu tình.

Cầm 2 triệu khám phá nơi được xem là "đảo ngọc" của miền Bắc

Với khoảng 2 triệu đồng trong tay, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu một chuyến đi đáng nhớ tại Cô Tô - nơi được ví như "đảo ngọc" của miền Bắc.

Lạc bước vào Quỳnh Phủ Hội Quán – Góc check-in đậm chất cổ phong giữa lòng Ninh Hòa

Quỳnh Phủ Hội Quán là điểm dừng chân độc đáo tại Ninh Hòa, Khánh Hòa, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng kiến trúc Trung Hoa cổ kính và khám phá không gian văn hóa hàng trăm năm tuổi, đậm đà bản sắc truyền thống.

Đặc khu Lý Sơn có gì thú vị? Top 5 trải nghiệm đáng nhớ nên thử

Lý Sơn – hòn đảo tiền tiêu giữa biển khơi Quảng Ngãi – đang được kỳ vọng trở thành đặc khu phát triển đầy tiềm năng của miền Trung. Không chỉ mang vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa nhiều trải nghiệm độc đáo khiến du khách mê đắm.

5 trải nghiệm không thể bỏ qua tại Kiên Giang dịp hè

Kiên Giang (nay thuộc An Giang) đã và đang khẳng định vị thế là một trong những điểm đến du lịch hè hàng đầu Việt Nam.

Ăn gì ở đảo Lý Sơn? Trải nghiệm ẩm thực địa phương đặc sắc

Ẩm thực Lý Sơn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá hòn đảo xinh đẹp này. Giữa không gian biển trời hoang sơ, hương vị món ăn nơi đây mang đậm dấu ấn vùng đất núi lửa và đời sống ngư dân.

Ếch om Phượng Tường – Tinh hoa ẩm thực quê lúa Hưng Yên

Ẩm thực Hưng Yên vốn nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, phản ánh đậm nét đời sống của cư dân vùng đồng bằng Bắc Bộ. 

Các phương tiện di chuyển từ sân bay Phú Bài về thành phố Huế

Bạn đang lên kế hoạch ghé thăm Cố đô và thắc mắc nên chọn cách di chuyển nào từ sân bay Phú Bài về trung tâm Huế? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn phương tiện phù hợp với lịch trình và ngân sách.

Bãi tắm Paradise Vũng Tàu – Khám phá vẻ đẹp xứng danh thiên đường hạ giới giữa lòng phố biển

Bãi tắm Paradise Vũng Tàu được ví như viên ngọc sáng giữa lòng thành phố biển, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, nước biển trong xanh và bờ cát trắng mịn trải dài. Với tiện ích đầy đủ và môi trường thoáng đãng, Paradise là lựa chọn hoàn hảo cho chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày hay cuối tuần.