Crystal bay

Thông tin du lịch

"Vũ nữ chân dài" An Giang: Món ngon độc lạ miền Tây

12/11/2024

"Vũ nữ chân dài" - món đặc sản độc lạ chỉ có ở An Giang. Với cái tên gợi sự tò mò và hương vị thơm ngon đặc trưng, món ăn này hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.

"Vũ nữ chân dài" thực chất là những con nhái cơm được chế biến thành món khô. Sở dĩ có cái tên độc đáo này là do khi phơi khô, nhái duỗi thẳng hai chân sau, trông như những vũ công đang khoe đôi chân dài miên man. Món ăn này có nguồn gốc từ người Khmer, sau đó du nhập vào Việt Nam và trở thành đặc sản nổi tiếng ở An Giang.

Vũ-nữ-chân-dài-An-Giang-Món-ngon-độc-lạ-miền-Tây-1

Món "vũ nữ chân dài" có vị ngọt tự nhiên, dai dai, giòn giòn, quyện lẫn chút mặn mà của gia vị, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng. Đặc biệt, khi chiên lên, khô nhái phồng lên, giòn tan, có thể ăn được cả xương.

Thưởng thức món "vũ nữ chân dài"An Giang

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị "vũ nữ chân dài" An Giang, bạn có thể chế biến theo những cách sau:

Vũ-nữ-chân-dài-An-Giang-Món-ngon-độc-lạ-miền-Tây-2

1. "Vũ nữ chân dài" An Giang chiên giòn:

Đây là cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất. Khô nhái được chiên vàng giòn, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm me chua ngọt. Thịt nhái dai dai, xương giòn rụm, kết hợp với vị cay cay, mặn mặn tạo nên hương vị hấp dẫn, khó cưỡng.

Vũ-nữ-chân-dài-An-Giang-Món-ngon-độc-lạ-miền-Tây-3

Món "vũ nữ chân dài" chiên giòn thường được chấm kèm với nước mắm me chua ngọt hoặc tương ớt cay cay, tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác. Đây là món ăn vặt khoái khẩu của người dân miền Tây và cũng là trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách khi đến An Giang.

2. "Vũ nữ chân dài" An Giang nướng:

Cách chế biến "vũ nữ chân dài" nướng khá đơn giản. Nhái sau khi được sơ chế, làm sạch, tẩm ướp gia vị sẽ được phơi khô. Khi ăn, chỉ cần nướng trên bếp than hồng cho đến khi thịt chín vàng, dậy mùi thơm là có thể thưởng thức.

Vũ-nữ-chân-dài-An-Giang-Món-ngon-độc-lạ-miền-Tây-5

Món "vũ nữ chân dài" nướng có thể ăn kèm với rau răm, dưa leo, chấm tương ớt hoặc muối tiêu chanh. Thịt nhái dai dai, ngọt ngọt, xương giòn tan, hòa quyện cùng hương thơm của gia vị tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Bạn có thể ăn kèm với rau răm, chuối chát hoặc chấm muối ớt xanh.

Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên thưởng thức món "vũ nữ chân dài" nướng để trải nghiệm nét ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

3. Gỏi "vũ nữ chân dài" An Giang:

Gỏi "vũ nữ chân dài" An Giang, món ăn dân dã được chế biến bằng cách trộn với các loại rau thơm, xoài xanh, đậu phộng, nước mắm chua ngọt. Món gỏi có vị chua cay, mặn ngọt hài hòa, ăn kèm bánh phồng tôm càng thêm ngon miệng.

Vũ-nữ-chân-dài-An-Giang-Món-ngon-độc-lạ-miền-Tây-47

Thịt nhái dai dai, giòn giòn kết hợp cùng vị chua của xoài, vị thơm của rau răm, húng quế... tạo nên sự hòa quyện độc đáo, khó quên. Gỏi "vũ nữ chân dài" thường được chấm với nước mắm me chua ngọt hoặc tương ớt cay cay, ăn kèm với bánh phồng tôm.

Món ăn dân dã này không chỉ là đặc sản hấp dẫn du khách khi đến An Giang mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Tây sông nước.

"Vũ nữ chân dài" An Giang: Thưởng thức đặc sản độc lạ ở đâu?

Nếu có dịp du lịch An Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món "vũ nữ chân dài" độc đáo này. Dưới đây là một số địa chỉ uy tín:

  • Quán ăn ven đường: Nhiều quán ăn bình dân ven quốc lộ 91, khu vực Châu Đốc, Tịnh Biên có bán khô nhái chiên giòn với giá cả phải chăng.
  • Chợ Châu Đốc: Đây là nơi tập trung nhiều sạp bán đặc sản An Giang, trong đó có khô nhái. Bạn có thể mua về làm quà hoặc thưởng thức ngay tại chợ.
  • Nhà hàng đặc sản: Một số nhà hàng chuyên về đặc sản miền Tây ở Long Xuyên, Châu Đốc cũng có phục vụ món khô nhái với nhiều cách chế biến hấp dẫn.

Lưu ý: 

  • Giá khô nhái dao động từ 500.000 - 800.000 VND/kg tùy loại và mùa vụ.
  • Nên chọn mua khô nhái ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.

"Vũ nữ chân dài" không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân An Giang. Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé!

Khắc Tiến , 16:45 12/11/2024

ĐỌC TIẾP

 Đền Lĩnh Chúa Linh Từ: Vẻ đẹp linh thiêng trên đỉnh Bà Nà

Đền Lĩnh Chúa Linh Từ, hay còn được biết đến với tên gọi Bà Chúa Thượng Ngàn, Mẫu Thượng Ngàn, Lâm Cung Thánh Mẫu, là nơi thờ phụng ba vị Mẫu theo tín ngưỡng dân gian.

Đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức phi cầu Sài - món ngon tiến vua một thời

Phi có muôn nơi, nhưng Phi cầu Sài - đặc sản trân quý của sông Trà, ranh giới Hậu Lộc và Hoằng Hóa, mới xứng đáng là "sơn hào hải vị" tiến vua, là món quà tinh túy của đất trời xứ Thanh.

Cầm 500K tới đảo Phú Quý, thỏa sức khám phá “khu rừng dưới đáy biển”

Vẻ đẹp của “khu rừng dưới đáy biển” Bình Thuận khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp như Phan Thiết, Mũi Né, Mũi Kê,... Bình Thuận còn ẩn giấu một viên ngọc quý mang tên đảo Phú Quý.

Phú Quốc sẽ đón 3 chuyến bay hàng tuần từ “đảo quốc sư tử” - cửa ngõ quan trọng hàng đầu châu Á

Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.

Ốc hút Đà Nẵng ăn ở đâu ngon? Lưu ngay 5 địa chỉ được dân địa phương "rỉ tai" ngon bổ rẻ

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.

5 điểm đến ở Vũng Tàu cho người thích đi du lịch một mình

Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

Khám phá núi Thới Lới - biểu tượng trường tồn của đảo Lý Sơn

Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định: Điểm đến nghỉ dưỡng lý tưởng

Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.

Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025 tại Đà Nẵng diễn ra ở đâu? Có gì hấp dẫn?

Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.

Đi du lịch Quảng Ninh dịp cuối năm 2024 sẽ rẻ hơn một nửa

Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.

Điều gì giúp Việt Nam vào top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới năm 2024?

Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.

Cánh đồng hoa dừa cạn tím An Giang: Thiên đường sống ảo cho giới trẻ

Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.

5 món ăn ngon Hải Phòng không có trong bản đồ food tour nhưng vẫn "đỉnh của chóp"

Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.

Đi Phú Quốc nên ở khu vực nào để tiện ăn chơi, khám phá?

Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.

Hồ Ô Thum - Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu tha thiết thiên nhiên thơ mộng

Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.

Cổng Tò Vò - Kiệt tác thiên nhiên của đảo Lý Sơn

Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.

"Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây": Khám phá thiên đường mùa đông với hàng loạt ưu đãi khủng

Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.

Phú Quốc “bùng nổ” với show diễn nghệ thuật đẳng cấp Symphony Of The Sea tại Thị trấn Hoàng Hôn

Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.

Cù Lao Giêng - Đồng Tháp: Khám phá vẻ bình yên miệt vườn nao lòng du khách xứ cù lao

Cù Lao Giêng - một hòn đảo nhỏ giữa lòng sông Tiền, thuộc tỉnh Đồng Tháp, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Với vẻ đẹp hoang sơ của miệt vườn, những ngôi chùa cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, Cù Lao Giêng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Tin vui cho du khách: Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm mới tuyệt đẹp trên vịnh di sản

Tin vui cho du khách! Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm hoang sơ mới: Soi Sim, Hang Cỏ và Trinh Nữ. Đây chắc chắn sẽ là thiên đường mới cho những tín đồ du lịch biển, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.

Bánh gai Tứ Trụ - đặc sản nghe tên là nhớ đặc sản xứ Thanh

Bánh gai Tứ Trụ, một đặc sản trứ danh của xứ Thanh, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa truyền thống. Với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và hương vị lá chuối đặc trưng, bánh gai Tứ Trụ đã chinh phục biết bao thực khách.

Brands/Partner