Cẩm nang du lịch
Hậu Giang
Các món ăn ở Hậu Giang không chỉ thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây. Nếu có cơ hội ghé thăm nơi đây, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương!
Địa chỉ tham khảo:
Sỏi mầm là món ăn chế biến từ thịt lợn rừng, thịt rất săn chắc và ít mỡ. Điều đặc biệt của món Sỏi mầm chính là cách chế biến ngay tại bàn ăn, mang đến sự gần gũi và hấp dẫn. Thịt lợn ướp gia vị sẽ được đặt trên một đĩa, cùng với một đĩa sỏi đã được nung nóng, xung quanh là các loại rau thơm như xà lách, cải bắp và một ít ớt chín đỏ.
Khi món ăn được bày ra, bạn sẽ sử dụng đôi đũa để gắp từng miếng thịt lên sỏi nóng để nướng. Cách nướng này giữ được sự tươi ngon của thịt, không làm cháy mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của thịt lợn rừng, đồng thời không có mùi khói, khiến món ăn trở nên đặc biệt và lạ miệng.
Địa chỉ tham khảo:
Cá lóc đồng, một loại cá nổi bật của Hậu Giang, được chế biến theo cách truyền thống: cá nguyên con không ướp gia vị, nướng bằng rơm. Mùi thơm đặc trưng từ rơm nướng cùng với hương vị ngọt, dai của cá khiến món ăn này trở thành đặc sản không thể bỏ qua. Cá lóc nướng trui sẽ được cuốn trong bánh tráng mỏng, ăn kèm bún, rau thơm, lá sen, và khế chua, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, món cá lóc nướng trui không chỉ làm say lòng thực khách mà còn đưa người thưởng thức về với bản sắc thiên nhiên nguyên sơ của vùng đất Hậu Giang.
Địa chỉ tham khảo:
Cháo lòng Cái Tắc nổi bật nhờ vào cách chế biến độc đáo, kết hợp giữa những gia vị truyền thống với các nguyên liệu tươi ngon của địa phương. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào của nước cháo, hương thơm lừng từ những miếng lòng heo được làm sạch, kết hợp với các loại gia vị như tiêu, hành, ớt và đặc biệt là sự tươi mới của rau sống. Một tô cháo lòng nóng hổi, thơm nức mũi, được ăn kèm với rau đắng biển, bắp chuối bào mỏng, giá sống và một chút chanh ớt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được hương vị đặc biệt này.
Địa chỉ tham khảo:
Lẩu mẻ là món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hậu Giang, nơi mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực miền Tây sông nước. Thành phần chính của lẩu mẻ bao gồm thịt gà, bò, cá, đặc biệt là cá chẽm tươi ngon, cùng với những loại rau sống thanh mát như bắp chuối sợi, bạc hà, và rau muống.
Cá chẽm, loại cá có thịt ngọt, dai và ít xương, được phi lê cẩn thận để đảm bảo chỉ phần thịt ngon nhất được sử dụng. Nước lẩu mẻ, đặc trưng bởi vị ngọt thanh từ nước dừa xiêm kết hợp cùng mẻ, tạo nên một hương vị đậm đà mà lại không hề ngấy. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy cá chẽm được nhúng vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, vừa thơm phức vừa giữ được sự tươi ngon, hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh xèo Hậu Giang không chỉ nổi bật nhờ vào vỏ bánh giòn rụm mà còn là sự kết hợp của những nguyên liệu đặc biệt, trong đó có bông điên điển - một loại hoa mọc vào mùa nước lũ. Bông điên điển có vị ngọt tự nhiên, khi được kết hợp với tôm, thịt, và một chút lá xoài non có vị chát nhẹ, tạo nên một hương vị mới lạ mà bất kỳ ai cũng phải thử khi đến Hậu Giang.
Đặc biệt, nước chấm cay nồng, kết hợp với hương vị tươi ngon của các nguyên liệu, khiến món bánh xèo Hậu Giang trở nên khó quên. Đây là một món ăn độc đáo không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Tây.
Địa chỉ tham khảo:
Chả cá thác lác Hậu Giang nổi tiếng với chất lượng cá tươi ngon, thịt cá dai và ngọt. Cá thác lác ở vùng đất này có hương vị đặc biệt nhờ vào nguồn nước sạch và dồi dào khoáng chất. Món chả cá thác lác có thể được chế biến theo nhiều cách như hấp, chiên hoặc nướng, nhưng đều giữ được hương vị tươi ngon và đặc trưng của cá.
Món bún gỏi già có nguyên liệu chính là mắm cá linh. Mắm cá linh được làm từ cá linh tươi, thường được ủ chín trong thời gian dài để đạt được hương vị đậm đà, hơi mặn và đặc trưng của mắm. Bên cạnh đó, me tươi được sử dụng để tạo độ chua nhẹ, giúp cân bằng vị mặn của mắm cá linh và mang lại một hương vị chua ngọt rất dễ chịu.
Một tô bún gỏi già khi được bày ra sẽ mang đến một hương vị kết hợp giữa vị mặn của mắm cá linh, vị chua nhẹ của me tươi và sự tươi ngon của rau sống. Đặc biệt, tép rang giòn rụm và bông chuối bào làm cho món ăn thêm phần thú vị và dễ ăn. Món bún này không quá nặng mà lại rất thanh mát, thích hợp làm món ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối, đặc biệt vào những ngày trời oi ả.
Ẩm thực Hậu Giang là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị dân dã của miền Tây sông nước và sự sáng tạo trong cách chế biến của người dân địa phương. Đến với Hậu Giang, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của vùng đất này.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Để góp phần sôi động cho mùa du lịch biển và chào mừng các dịp lễ lớn, Quảng Trị dự kiến tổ chức bắn pháo hoa tầm thấp vào các tối cuối tuần và dịp Quốc khánh 2/9, tạo không gian giải trí đặc sắc cho người dân và du khách.
Chùa Lầu ở An Giang không chỉ là nơi hành hương linh thiêng mà còn “gây sốt” trên mạng xã hội nhờ kiến trúc dạng lầu các độc đáo và khung cảnh nên thơ.
Vũng Tàu không chỉ có biển đẹp mà còn nhiều điểm đến phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Dưới đây là 6 gợi ý nổi bật giúp bạn dễ dàng chọn nơi vui chơi an toàn, thú vị cho cả nhà.
24h ở Hồ Mây Park – công viên giải trí trên núi lớn nhất Vũng Tàu là hành trình trải nghiệm đầy đủ từ vui chơi, ngắm cảnh đến nghỉ dưỡng. Điểm đến lý tưởng cho gia đình, nhóm bạn muốn đổi gió cuối tuần.
Trong những năm gần đây, bên cạnh vai trò cung cấp năng lượng sạch, các cánh đồng điện gió ở Việt Nam đã trở thành những điểm đến du lịch hấp dẫn, nơi giao hòa giữa công nghệ hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Trên hành trình khám phá thế giới rộng lớn, có những thành phố không chỉ là điểm đến, mà còn là những tuyệt tác nghệ thuật, nơi vẻ đẹp của thiên nhiên, kiến trúc và văn hóa hòa quyện một cách diệu kỳ.
Khi màn đêm buông xuống, Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) bước vào một nhịp sống khác, sinh động và đầy sức hút. Không chỉ có biển và nắng, thành phố này về đêm cũng mang đến nhiều trải nghiệm khiến du khách bất ngờ.
Nếu bạn là tín đồ mê hương vị đậm đà của bún cá thì Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là thiên đường không thể bỏ qua. Thành phố biển này sở hữu những quán bún cá hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn được nhiều du khách nhắc đến khi nói về ẩm thực Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới). Dù không quá nổi bật, bánh xèo tôm nhảy vẫn âm thầm giữ được vị trí riêng trong lòng thực khách.
Giữa lòng thành phố sôi động, các khách sạn 5 sao Hà Nội vươn lên như những ốc đảo sang trọng, mang đến cho du khách không gian nghỉ ngơi tuyệt vời cùng dịch vụ hoàn hảo.
Sài Gòn không bao giờ ngủ, và văn hóa cà phê của thành phố này cũng vậy. Không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức một tách cà phê ngon, các quán cafe ở Sài Gòn ngày nay đã trở thành không gian trải nghiệm, nơi thể hiện phong cách sống và đặc biệt là địa điểm check-in không thể thiếu trên mạng xã hội.
Đi Quảng Bình tắm biển ở đâu để vừa tận hưởng khung cảnh hoang sơ, vừa có trải nghiệm đáng nhớ? Với đường bờ biển dài, nước trong xanh và nhiều bãi biển đẹp ít người biết đến, Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè của bạn.
Giữa cái nóng oi ả của miền Nam, tìm kiếm một địa điểm vui chơi giải nhiệt cuối tuần luôn là ưu tiên hàng đầu của người dân Sài Gòn và các tỉnh lân cận. Nếu bạn đang tìm một công viên nước gần TP.HCM hoành tráng thì The Amazing Bay - Vịnh Kỳ Diệu là câu trả lời không thể hoàn hảo hơn.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những cặp đôi mong muốn một tuần trăng mật nhẹ nhàng, lãng mạn và riêng tư. Vẻ đẹp thiên nhiên hài hòa giữa biển, núi và những khung cảnh bình yên tạo nên không gian hoàn hảo để bắt đầu hành trình hôn nhân.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ có nắng vàng, biển xanh mà còn là “thiên đường” cho những ai mê thể thao nước, đặc biệt là chèo SUP. Mỗi buổi sáng sớm hay chiều muộn, mặt biển lặng như gương trở thành phông nền hoàn hảo cho những tay chèo đầy năng lượng.
Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) từ lâu đã là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn cho những chuyến đi ngắn ngày. Chuyến đi 2 ngày 1 đêm không chỉ mang lại trải nghiệm miền Tây sông nước thú vị mà còn khiến nhiều người bất ngờ vì mức chi phí hợp lý.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng, khác hẳn nét rực rỡ thường thấy dưới nắng vàng. Những cơn mưa bất chợt khiến hành trình khám phá mảnh đất này thêm phần thi vị và sâu lắng.
Mới đây, huyện Cát Hải đã trở thành một đặc khu của Hải Phòng sau khi thành phố được mở rộng địa giới hành chính từ sự kiện sáp nhập các tỉnh thành trên cả nước có hiệu lực từ 1/7/2025.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) luôn biết cách chiều lòng du khách bằng sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và cảnh sắc biển trời. Không chỉ có hải sản tươi ngon, nơi đây còn sở hữu những nhà hàng có view biển khiến ai một lần ghé qua cũng phải ấn tượng.
Bún nước lèo từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng làm nên hồn cốt ẩm thực Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới). Hương vị đậm đà, thơm nồng và cách chế biến tinh tế khiến thực khách khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
An Giang sở hữu nhiều địa điểm cắm trại lý tưởng, đặc biệt là khu vực gần Núi Cấm – nơi được giới trẻ và các gia đình yêu thích nhờ khung cảnh thiên nhiên hoang sơ cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm.
