Nhắc đến ẩm thực Hội An, không thể bỏ qua những món bánh đặc sản Hội An giản dị nhưng đầy tinh tế. Từ những nguyên liệu dân dã dưới bàn tay khéo léo của người dân, mỗi chiếc bánh mang đậm hương vị truyền thống và trở thành một phần ký ức đẹp trong lòng du khách.
Các món bánh đặc sản Hội An từ lâu đã trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá ẩm thực phố cổ. Dù là bánh bèo, bánh ít lá gai hay bánh vạc, mỗi loại bánh đều mang hương vị riêng, mộc mạc nhưng tinh tế. Không chỉ đơn thuần là món ăn, những chiếc bánh nhỏ nhắn ấy còn là biểu tượng của sự khéo léo, tỉ mỉ và nét đẹp văn hóa ẩm thực miền Trung.
Bánh bao bánh vạc
Trong danh sách những món bánh đặc sản Hội An, bánh bao – bánh vạc được xem là “đặc sản trong đặc sản”. Món bánh nổi bật với lớp vỏ mỏng, trong suốt, được làm từ bột gạo tinh lọc kỹ càng. Nhân bánh được chế biến từ tôm tươi giã nhuyễn, kết hợp nấm mèo, hành và gia vị. Khi hấp chín, từng chiếc bánh xếp đều đặn trên đĩa, điểm xuyết thêm hành phi vàng ruộm và dùng kèm nước mắm pha chua ngọt. Thưởng thức bánh bao – bánh vạc không chỉ cảm nhận vị ngon mà còn thấy được sự tinh tế và tỉ mỉ của người Hội An trong từng công đoạn chế biến.
Giá tham khảo: 50.000 - 70.000 VNĐ/suất
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
Trống Cơm Restaurant - 92 Đ.Bạch Đằng, Minh An, Hội An
Nhà hàng Bông Hồng Trắng - Số 533 đường Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Phố Cổ Hội An
Các gánh hàng rong tại phố cổ, chợ Hội An
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh xoài
Bánh xoài, hay còn gọi là bánh dẻo đậu phộng, là một trong những món bánh đặc sản Hội An mang vẻ đẹp mộc mạc nhưng lại đầy lôi cuốn. Nguyên liệu chính để làm nên món bánh này là bột nếp dẻo mịn và nhân đậu phộng rang trộn đường. Bánh có hình dáng nhỏ nhắn, màu trắng nhẹ nhàng, bên trong nhân giòn bùi, vị ngọt thanh dịu. Món bánh tưởng chừng đơn giản nhưng lại gợi nhớ ký ức tuổi thơ của nhiều người con xứ Quảng.
Giá tham khảo: 5.000 VNĐ/cái
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
Bánh xoài Bà 4 Mua, số 30/2 đường Trần Hưng Đạo, Hội An
Chợ Hội An: 90 Trần Phú, Phường Minh An, Thành phố Hội An, Quảng Nam
Bánh xoài cầu gỗ gần chùa Cầu Hội An
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh đập Hội An
Nhắc đến bánh đặc sản Hội An, thật thiếu sót nếu bỏ qua món bánh đập dân dã nhưng “gây nghiện”. Bánh đập gồm hai phần: bánh tráng nướng giòn tan và lớp bánh ướt mỏng, dẻo. Khi ăn, người ta nhẹ nhàng đập cho hai lớp bánh kết dính vào nhau, chấm vào chén mắm nêm pha cay nồng với tỏi, ớt và chút dầu phi hành thơm phức. Vị giòn của bánh tráng hòa quyện cùng sự mềm mại của bánh ướt, chấm thêm nước mắm đậm đà tạo nên hương vị vừa quen thuộc vừa mới lạ.
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
Quán bánh đập số 9 Hội An - Cửa Nam, Hội An
Bánh đập Cẩm Nam Hội An - Số 679 đường Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, TP. Hội An
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh bèo Hội An
Trong số những món bánh đặc sản Hội An, bánh bèo là món ăn dân dã nhưng được chăm chút kỹ lưỡng. Bánh được làm từ bột gạo mịn, hấp chín trong từng chén nhỏ, phủ tôm cháy, đậu phộng giã và hành phi. Khi ăn, chan thêm nước mắm ngọt, vị béo, mềm, mặn và cay nhẹ hòa quyện hài hòa. Món ăn tuy đơn giản nhưng thể hiện rõ nét sự tinh tế trong ẩm thực Hội An.
Giá tham khảo: 3.000 - 5.000 VNĐ/chén
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
Góc phố Đinh Tiên Hoàng và Hoàng Văn Thụ, Phường Minh An
Bánh bèo Cô Xê: 613 Nguyễn Tất Thành, Thanh Hà
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh ít lá gai Hội An
Không thể không nhắc đến bánh ít lá gai khi nói về những món bánh đặc sản Hội An mang đậm hương vị truyền thống. Bánh được làm từ bột nếp và lá gai xay nhuyễn, tạo nên lớp vỏ đen óng, dẻo mịn. Bên trong là nhân dừa sên với đường và đậu xanh tạo nên vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên. Mỗi chiếc bánh được gói khéo léo trong lá chuối xanh, khi bóc ra thơm lừng và đầy hấp dẫn. Bánh ít lá gai thường xuất hiện trong các dịp lễ, Tết và trở thành món quà quê dân dã mà đầy tình nghĩa dành cho người thân, bạn bè.
Giá tham khảo: 3.000 - 5.000 VNĐ/chén
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
Nhà ông bà Nguyễn Kiệt - Đặng Thị Minh, số nhà 38/16 Nguyễn Trường Tộ, Quảng Nam
Bánh ít lá gai - Bánh phu thê, số 134 đường Nguyễn Thái Học, Thành phố Hội An
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh đậu xanh Hội An
Bánh su sê không chỉ là một loại bánh đặc sản Hội An nổi tiếng mà còn mang trong mình ý nghĩa gắn kết, biểu trưng cho hạnh phúc viên mãn trong hôn nhân. Bánh có lớp vỏ dẻo trong, được làm từ bột năng pha nước lá dứa, bên trong là nhân đậu xanh sên cùng dừa bào sợi béo ngậy. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo mịn của vỏ bánh, vị bùi béo của nhân cùng hương thơm thoang thoảng từ lá chuối. Đây là món bánh không thể thiếu trong các lễ cưới hỏi và cũng là một nét văn hóa đẹp đẽ của người dân Hội An.
Giá tham khảo: 30.000 - 85.000 VNĐ/gói (Tùy trong lượng từng gói)
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
Nhà ông bà Nguyễn Kiệt - Đặng Thị Minh, số nhà 38/16 Nguyễn Trường Tộ, Quảng Nam
Bánh ít lá gai - Bánh phu thê, số 134 đường Nguyễn Thái Học, Thành phố Hội An
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Những chiếc bánh đặc sản Hội An không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng của niềm tự hào văn hóa phố Hội. Mỗi lần thưởng thức, du khách như đang đắm chìm trong hương vị đậm đà và tinh túy của mảnh đất này.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Chính phủ Mỹ sắp chính thức áp dụng khoản phí mới mang tên Visa Integrity Fee trị giá 250 USD đối với với hầu hết thị thực tạm thời. Quy định này nếu được triển khai từ cuối năm 2025 có thể khiến giá tour du lịch Mỹ tại Việt Nam tăng thêm từ 6 - 7 triệu đồng/người, chỉ riêng phần phí visa mới.
Nếu Hà Nội “Thứ nhất kinh kỳ” có bún thang truyền thống nổi danh với sự thanh nhã, tinh tế trong từng nguyên liệu thì Hưng Yên – mảnh đất “thứ nhì Phố Hiến” – cũng có một biến tấu đặc sắc mang đậm dấu ấn quê nhà: bún thang lươn Phố Hiến.
An Giang nổi bật với nhiều món bánh dân dã, mang đậm hương vị miền Tây. Nếu có dịp ghé thăm, bạn nhất định nên thử qua 7 món bánh đặc sản trứ danh dưới đây.
Do ảnh hưởng của bão số 3 (WIPHA), tỉnh Ninh Bình tạm dừng toàn bộ hoạt động đón khách du lịch bằng phương tiện thủy nội địa tại các khu, điểm du lịch từ 13h ngày 21/7 cho đến khi có thông báo mới, nhằm đảm bảo an toàn.
Khánh Hòa lên kế hoạch kết nối sông Tắc, sông Quán Trường và sông Cái, hình thành tuyến du lịch đường thủy mới lạ, góp phần tạo dấu ấn cho du lịch miền Trung.
Tạp chí National Geographic của Mỹ đã dành những lời có cánh để mô tả hành trình chuyển mình đầy ấn tượng của Mũi Né. Chỉ trong hai thập kỷ, từ một làng chài khiêm tốn với tín ngưỡng thờ cá Ông, Mũi Né (Phan Thiết) đã vươn lên thành một trong những trung tâm thể thao dưới nước hàng đầu tại Đông Nam Á.
Giữa lòng Nha Trang, tháp Bà Ponagar nổi bật như biểu tượng sống động của nền văn minh Chăm cổ. Với hơn 1.000 năm tuổi, quần thể kiến trúc này không chỉ lưu giữ giá trị lịch sử mà còn là điểm hẹn văn hóa nổi bật tại Nha Trang.
Chùa Thiên Mụ là ngôi cổ tự nổi tiếng linh thiêng bậc nhất ở Huế, thu hút đông đảo du khách và người hành hương. Với lịch sử hơn 400 năm, tên gọi “Thiên Mụ” ẩn chứa nhiều ý nghĩa đặc biệt gắn liền văn hóa vùng đất cố đô.
Uông Bí, Quảng Ninh từ lâu đã được biết đến không chỉ là một trung tâm công nghiệp than quan trọng mà còn là một vùng đất thiêng, nơi hội tụ của những quần thể du lịch tâm linh kỳ vĩ và cổ kính bậc nhất Việt Nam.
Làng rau Trà Quế, Quảng Nam cũ (hiện thuộc TP Đà Nẵng từ 1/7/2025) là đại diện duy nhất của Việt Nam đạt giải Làng du lịch tốt nhất thế giới 2024 của Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism). Nơi đây nổi bật với cảnh quan xanh mát và nhiều hoạt động trải nghiệm nông nghiệp đầy thú vị.
Cần Thơ – thủ phủ miền Tây – từ lâu đã nổi tiếng với sông nước, miệt vườn và nét văn hóa đặc trưng. Tuy nhiên, không ít du khách vẫn băn khoăn liệu nơi đây có biển để tham quan, nghỉ dưỡng hay không.
Đà Nẵng không chỉ níu chân du khách bằng những bãi biển quyến rũ, những cây cầu biểu tượng hay nền ẩm thực phong phú, mà còn là một nơi đầy cảm hứng cho những tấm hình check-in.
Nhắc đến Hưng Yên, người ta thường nghĩ ngay đến nhãn lồng – loại trái cây đã đi vào ca dao, thơ nhạc. Nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh những ngôi chùa cổ kính và di tích văn hóa tâm linh, mảnh đất này còn sở hữu một làng nghề truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm – làng Bần Yên Nhân.
Bất kỳ ai yêu mến vẻ đẹp hoang sơ của biển đảo Việt Nam đều không thể bỏ qua Nam Du, một quần đảo được mệnh danh là “viên ngọc thô” của Kiên Giang (hiện thuộc tỉnh An Giang).
Đồi chè Cầu Đất là điểm đến nổi bật tại Đà Lạt, hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, không khí trong lành và nhiều trải nghiệm đáng nhớ. Nếu bạn đang băn khoăn đồi chè Cầu Đất có gì chơi thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 6 hoạt động thú vị không thể bỏ lỡ.
Phan Thiết Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm không gian nghỉ dưỡng chất lượng. Giữa vô vàn lựa chọn lưu trú, các resort gần biển luôn thu hút du khách bởi sự tiện nghi và trải nghiệm trọn vẹn với thiên nhiên.
Nằm trên lưng chừng núi Thành Đẳng hùng vĩ, Chùa Ba Vàng không chỉ là một điểm đến du lịch tâm linh nổi tiếng của Uông Bí, Quảng Ninh mà còn là một công trình kiến trúc Phật giáo đồ sộ, vang danh với kỷ lục ngôi chùa có chính điện lớn nhất Đông Dương.
Nếu bạn muốn "đổi gió" cuối tuần giữa miền sông nước, 5 homestay Bến Tre (nay thuộc tỉnh Vĩnh Long) dưới đây là lựa chọn lý tưởng với không gian miệt vườn xanh mát, kênh rạch nên thơ và trải nghiệm đậm chất văn hóa địa phương.
Tọa lạc giữa vùng đồng bằng sông Hồng trù phú, Chùa Keo Thái Bình không chỉ là một trong những ngôi chùa cổ nhất Việt Nam, mà còn là biểu tượng văn hóa – tín ngưỡng đặc sắc của vùng Bắc Bộ.
Châu Âu không chỉ là một châu lục của những thành phố cổ kính hay cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, mà còn là nơi lưu giữ những di sản kiến trúc và nghệ thuật vô giá.