Kem tràng tiền: Đặc sản ăn vặt chưa bao giờ hết "hot" của Hà Nội
Mục lục
Giữa vô vàn những món ăn vặt hấp dẫn và những xu hướng ẩm thực đổi thay không ngừng của Thủ đô, có một cái tên vẫn luôn giữ vững vị thế đặc biệt trong lòng người Hà Nội và du khách bốn phương – đó chính là Kem Tràng Tiền.
Không chỉ là một que kem giải nhiệt, Kem Tràng Tiền còn là một biểu tượng văn hóa, một phần ký ức ngọt ngào, một "đặc sản" chưa bao giờ giảm đi sức hút qua bao thập kỷ.
Lịch sử ra đời kem tràng tiền
Ra đời từ năm 1958, tiệm kem ban đầu tọa lạc tại số 35 Tràng Tiền, một con phố sầm uất gần Hồ Gươm lịch sử. Chính vị trí đắc địa này đã góp phần không nhỏ vào sự nổi tiếng của thương hiệu. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, Kem Tràng Tiền vẫn ở đó, như một chứng nhân của lịch sử, gắn bó với tuổi thơ và những kỷ niệm của biết bao thế hệ người Hà Nội.
Ban đầu, kem được sản xuất thủ công với số lượng hạn chế, nhưng hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt hảo đã nhanh chóng chinh phục thực khách. Tiếng lành đồn xa, người ta tìm đến Kem Tràng Tiền không chỉ để thưởng thức một món ăn ngon mà còn để trải nghiệm một nét văn hóa rất riêng của Hà Nội.
Hương vị truyền thống của kem tràng tiền
Điều làm nên sức sống bền bỉ của Kem Tràng Tiền chính là những hương vị truyền thống, giản dị mà tinh tế. Không chạy theo những biến tấu phức tạp, kem Tràng Tiền trung thành với những vị kem quen thuộc đã đi vào lòng người:
Kem Cốm: Thơm dịu mùi cốm non đặc trưng của mùa thu Hà Nội, vị ngọt thanh, màu xanh ngọc bích hấp dẫn. Đây có lẽ là hương vị "signature" được yêu thích nhất.
Kem Đậu Xanh: Bùi béo vị đậu xanh tự nhiên, ngọt vừa phải, tan chảy mát lạnh.
Kem Sữa Dừa: Ngọt ngào, thơm lừng hương cốt dừa, béo ngậy mà không ngấy.
Kem Sôcôla: Đậm đà vị ca cao, có chút đắng nhẹ quyến rũ, được cả trẻ em và người lớn ưa chuộng.
Kem Vani: Hương vani cổ điển, thơm nhẹ nhàng, là lựa chọn an toàn cho nhiều người.
Phân biệt kem tràng tiền chính hãng. (Ảnh chụp từ website kemtrangtien)
Ngoài ra, còn có các loại kem ốc quế, kem tươi cũng rất được lòng thực khách. Điểm chung của các loại kem Tràng Tiền là vị ngọt thanh, không quá gắt, nguyên liệu tự nhiên, mang đến cảm giác tươi mát, sảng khoái.
Các cơ sở ăn kem tràng tiền tại Hà Nội
Ngày nay, Kem Tràng Tiền đã có thêm nhiều cửa hàng và đại lý phân phối trên khắp cả nước, giúp nhiều người hơn có cơ hội thưởng thức hương vị đặc biệt này. Dù có sự mở rộng, nhưng người ta vẫn tìm về cửa hàng gốc ở số 35 Tràng Tiền để cảm nhận trọn vẹn cái "chất" Hà Nội xưa.
Việc giữ gìn bản sắc, chất lượng truyền thống trong khi vẫn phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường là một thách thức, nhưng Kem Tràng Tiền dường như vẫn đang làm rất tốt điều đó.
Hiện nay, thương hiệu kem tràng tiền đã có 100 đại lý trên toàn quốc. Tại Hà Nội, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nổi bật sau nếu muốn thưởng thức kem tràng tiền chuẩn:
35 Tràng Tiền, phường Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Siêu Thị Big C Hồ Gươm, Đường Trần Phú, Khu đô thị mới Mỗ Lao, Phường Mỗ Lao, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
Số 107B6, B6 Đường Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội
44 Láng Hạ , Đống Đa, Hà Nội
259 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội
Số 84 Chùa Láng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Cửa hàng kem Royal City, K2B-B2-R4 TTTM Royal City, Thanh Xuân, Hà Nội…
Kem Tràng Tiền không đơn thuần là một món ăn vặt giải nhiệt. Nó là một phần của lịch sử, một nét văn hóa, một niềm tự hào của người Hà Nội. Với hương vị đặc trưng và trải nghiệm độc đáo, Kem Tràng Tiền chắc chắn sẽ còn tiếp tục là một "đặc sản" ăn vặt "hot" và được yêu mến qua nhiều thế hệ nữa, minh chứng cho sức sống mãnh liệt của những giá trị truyền thống giữa lòng một Thủ đô hiện đại và năng động.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Giữa vô vàn những món ăn vặt hấp dẫn và những xu hướng ẩm thực đổi thay không ngừng của Thủ đô, có một cái tên vẫn luôn giữ vững vị thế đặc biệt trong lòng người Hà Nội và du khách bốn phương – đó chính là Kem Tràng Tiền.
Sân bay quốc tế Nội Bài (HAN) là cửa ngõ hàng không quan trọng của Thủ đô Hà Nội và khu vực phía Bắc. Nhu cầu di chuyển từ sân bay về trung tâm thành phố (và ngược lại) luôn ở mức cao, đặc biệt trong các dịp cao điểm.
Ninh Thuận, mảnh đất cực Nam Trung Bộ, được ví như một "viên ngọc thô" với vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc nhưng đầy cuốn hút. Mùa hè (từ tháng 5 đến tháng 8) được xem là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá trọn vẹn vùng đất này, khi bầu trời trong xanh, nắng vàng như rót mật và biển cả hiền hòa.
Cách Hà Nội chỉ 40km, Đại Lải là viên ngọc xanh giữa thiên nhiên, nơi bạn được đắm mình trong làn nước mát, dạo bước dưới rừng thông và tận hưởng không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp – điểm đến lý tưởng cho cả thư giãn lẫn vui chơi khám phá.
Việt Nam chính thức được cấp thị thực điện tử (e-visa) khi nhập cảnh Thổ Nhĩ Kỳ từ ngày 1/9. Thông tin chi tiết về điều kiện, thời hạn visa và các quốc gia áp dụng chính sách thị thực thuận lợi cho công dân Việt Nam.
Quần đảo Nam Du (Kiên Giang), với vẻ đẹp hoang sơ của những hòn đảo lớn nhỏ và làn nước biển xanh ngọc bích, từ lâu đã trở thành một "thiên đường" vẫy gọi những tâm hồn yêu biển.
Khánh Hòa vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận “Tri thức khai thác và chế biến Trầm hương” cùng “Lễ hội Yến sào” là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, mở ra cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của địa phương.
Các khách sạn cao cấp ở Hà Nội, Đà Nẵng, Thanh Hóa và Quảng Nam đồng loạt khai trương dịp hè 2025, mang đến lựa chọn nghỉ dưỡng sang trọng và đa dạng cho du khách.
Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi những dòng xe hối hả và nhịp sống đô thị không ngừng sôi động, Công viên Lê Văn Tám nổi lên như một ốc đảo xanh mát, một điểm hẹn bình yên cho những ai tìm kiếm khoảnh khắc thư thái.
Từ sân thượng các quán cà phê quanh sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM), du khách thích thú ngắm nhìn máy bay liên tục cất – hạ cánh, tạo nên khung cảnh sống động và mãn nhãn giữa lòng đô thị.
Du lịch cùng hội bạn thân luôn là những kỷ niệm đáng nhớ. Hè 2025 đang đến gần, và châu Á với sự đa dạng văn hóa, cảnh quan và ẩm thực chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng.
Cắm trại tại Mộc Châu là trải nghiệm không thể bỏ lỡ, nơi bạn được hòa mình vào thiên nhiên giữa thung lũng, núi non hùng vĩ. Với khung cảnh thơ mộng và không khí trong lành, Mộc Châu hứa hẹn mang đến những kỷ niệm đáng nhớ theo bạn suốt đời.
Nằm ẩn mình giữa vùng đất Ba Vì (Hà Nội) trù phú, Hồ Suối Hai hiện lên như một bức tranh thủy mặc đầy thơ mộng, níu chân du khách bởi vẻ đẹp bình yên và không khí trong lành.
Côn Đảo là vùng đất linh thiêng, nơi ghi dấu nhiều câu chuyện lịch sử và sự hy sinh của các anh hùng liệt sĩ. Khi đến đây, du khách cần lưu ý một số điều kiêng kỵ quan trọng để thể hiện sự tôn trọng và tránh những hành động thiếu tôn trọng không đáng có.
Trước thềm mùa du lịch hè, Bình Định và Phú Yên đang tích cực làm mới mình để chào đón du khách. Các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú đã tập trung đầu tư, nâng cấp tiện nghi, đồng thời chính quyền địa phương cũng khởi động hàng loạt chương trình và sự kiện đặc sắc nhằm thu hút khách du lịch.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng Trùng Khánh, Cao Bằng, không xa Thác Bản Giốc hùng vĩ, Động Ngườm Ngao từ lâu đã được mệnh danh là một trong những hang động đẹp nhất Việt Nam.
Khi đến Hội An, nhiều du khách không chỉ bị thu hút bởi cảnh đẹp mà còn say mê một thức uống giản dị, mát lành. Đây chính là “bí quyết” giải nhiệt được nhiều người yêu thích và check-in rần rần mỗi lần ghé phố cổ.
Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi cảnh đẹp mà còn khiến tín đồ ẩm thực “phát cuồng” với hàng loạt món ngon từ sáng đến đêm. Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì ở Đà Lạt. Bài viết này sẽ giới thiệu top món ăn đặc sắc, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của thành phố mộng mơ.
Trên dải đất hình chữ S thân thương, có những vùng đất lặng lẽ ẩn mình, mang trong đó vẻ đẹp thuần khiết, đủ sức níu chân bất kỳ ai một lần ghé thăm. Đồi cỏ Phan Thanh, thuộc xã Phan Thanh, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, chính là một "nàng thơ" như thế.