Taste Atlas gọi tên mực một nắng Việt trong danh sách món mực ngon nhất thế giới
Món đặc sản Phan Thiết vinh dự là đại diện ẩm thực Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách những món ngon từ mực nổi bật nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Cẩm nang du lịch
Cao BằngTrong số những món ăn đặc sản nơi đây, không thể không nhắc đến bánh áp chao, một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại ẩn chứa hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh áp chao, cái tên nghe lạ tai, có lẽ bắt nguồn từ cách chế biến độc đáo của món ăn này. "Áp chao" trong tiếng Tày – Nùng có nghĩa là "rán ngập dầu". Theo lời kể của người dân địa phương, bánh áp chao ra đời từ chính nhu cầu của người dân vùng cao, mong muốn có một món ăn vừa ngon miệng, vừa tiện lợi để mang theo khi lên nương, làm rẫy.
Ban đầu, bánh áp chao chỉ đơn giản là những chiếc bánh bột gạo rán giòn, nhân thịt vịt băm nhỏ, được người dân Cao Bằng chế biến để ăn kèm với cơm. Dần dần, món ăn này trở nên phổ biến và được biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau như thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương,...
Điều làm nên sức hấp dẫn của bánh áp chao chính là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh giòn tan, vàng ươm và phần nhân đậm đà, thơm ngon. Bánh được làm từ bột gạo nếp, nhào kỹ với nước rồi cán mỏng, tạo thành những miếng vỏ bánh tròn. Nhân bánh truyền thống là thịt vịt băm nhỏ, ướp với các loại gia vị như hành khô, hạt tiêu, húng lìu,... tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn rụm của vỏ bánh, vị ngọt béo của thịt vịt, hòa quyện cùng hương thơm của các loại gia vị. Bánh áp chao thường được ăn kèm với rau sống, dưa góp và chấm với nước mắm chua ngọt, tạo nên một tổng thể hài hòa, kích thích vị giác.
Ngày nay, bánh áp chao không chỉ dừng lại ở món ăn truyền thống với nhân thịt vịt mà còn được biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Có thể kể đến như bánh áp chao nhân thịt lợn, nhân mộc nhĩ, nấm hương, thậm chí là nhân trứng, nhân đậu xanh,... Mỗi loại nhân mang đến một hương vị riêng biệt, tạo nên sự phong phú cho món ăn này.
Bánh áp chao không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của người dân Cao Bằng. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, hội hè, đám cưới,... như một biểu tượng của sự sum vầy, đoàn viên.
Ngoài ra, bánh áp chao còn được xem là món quà quê ý nghĩa, mang đậm hương vị núi rừng, được du khách mua về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Cao Bằng.
Nếu có dịp đến với Cao Bằng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh đặc biệt này. Bánh áp chao được bán phổ biến ở các chợ, quán ăn vặt trên địa bàn thành phố Cao Bằng. Một số địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo:
Bánh áp chao Cao Bằng, món ăn dân dã, bình dị nhưng lại ẩn chứa hương vị thơm ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách. Hãy một lần đến với Cao Bằng, thưởng thức món ăn đặc sản này và cảm nhận nét đẹp văn hóa ẩm thực của vùng đất địa đầu Tổ quốc.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Món đặc sản Phan Thiết vinh dự là đại diện ẩm thực Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách những món ngon từ mực nổi bật nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Nếu Sài Gòn (TP.HCM) là trung tâm kinh tế năng động, hiện đại bậc nhất cả nước, thì Hà Giang lại là viên ngọc thô nơi địa đầu Tổ quốc, quyến rũ bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và những nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng, Vũng Tàu còn hấp dẫn du khách bởi các cung đường ven biển tuyệt đẹp. Những hành trình này mang đến trải nghiệm lý tưởng cho người yêu khám phá và tìm kiếm cảm giác tự do giữa thiên nhiên rộng mở.
Sông Nhật Lệ nằm ở trung tâm thành phố Đồng Hới, nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng và tên gọi đầy chất thơ. Nhiều người thắc mắc tại sao gọi là sông Nhật Lệ. Câu trả lời nằm ở chính lịch sử và văn hóa đặc trưng của vùng đất Quảng Bình.
Du lịch Đà Lạt 2 ngày 1 đêm nên đi đâu? Nếu bạn muốn khám phá nhanh những điểm nổi bật nhất của thành phố ngàn hoa, bài viết này sẽ gợi ý 7 địa điểm hút khách nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Sân bay Quốc tế Nội Bài (Hà Nội) không chỉ là cửa ngõ hàng không quan trọng bậc nhất miền Bắc mà còn là điểm khởi đầu hoặc tạm dừng chân của nhiều hành trình.
Trên trường quốc tế, Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế của mình, lần này với tư cách là một trong những lựa chọn hàng đầu cho cuộc sống hưu trí.
Bạn và người thương đang lên kế hoạch du lịch Huế mùa hè 2025? Hãy khám phá ngay sáu địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất tại thành phố mộng mơ này để tận hưởng những phút giây bên nhau thật ý nghĩa và trọn vẹn.
Theo Sở Du lịch Hà Nội, 5 tháng đầu năm 2025, Thủ đô đón khoảng 12,77 triệu lượt khách, tăng 10,9% so với cùng kỳ năm ngoái – dấu hiệu tích cực cho sự phục hồi và phát triển du lịch.
Bắt đầu từ ngày 1/6, Khu du lịch Suối Tiên (TP. Thủ Đức) sẽ trở thành điểm hẹn rực rỡ sắc màu với Lễ hội Trái cây Nam bộ 2025.
Lễ hội là cơ hội tôn vinh tinh hoa ẩm thực Quảng Bình, đồng thời mở rộng không gian giao lưu và kết nối văn hóa ẩm thực giữa các vùng miền trên cả nước.
Cánh đồng lúa Tam Cốc được mệnh danh là đẹp nhất Việt Nam. Tháng 5, nơi đây rực rỡ sắc vàng mùa lúa chín, thu hút du khách về chiêm ngưỡng cảnh sắc và hòa mình vào lễ hội trên sông thơ mộng.
Du lịch Kiên Giang đang ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng ấn tượng những tháng đầu năm, với lượng khách tăng gần 27% so với cùng kỳ. Đặc biệt, Phú Quốc nổi lên như một điểm sáng, thu hút hơn 3,5 triệu lượt du khách, trong đó ghi nhận sự bùng nổ của dòng khách quốc tế với mức tăng gần 80%.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ mà còn là vùng đất tâm linh với nhiều ngôi chùa cổ kính, linh thiêng. Từ những kiến trúc độc đáo đến những câu chuyện huyền thoại, các ngôi chùa này mang đến không gian thanh tịnh và bình yên, thu hút đông đảo du khách và Phật tử ghé thăm.
Bạn đang tìm cách di chuyển từ Sài Gòn đến Lâm Đồng nhanh chóng, tiện lợi và phù hợp với ngân sách? Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp các phương tiện phổ biến để bạn dễ dàng lựa chọn hình thức phù hợp nhất cho chuyến đi sắp tới.
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nước ta không còn xa lạ với những ngày hè oi ả. Tuy nhiên, trong bức tranh nhiệt độ đa dạng ấy, có những địa phương nổi lên như những "chảo lửa" thực sự, ghi nhận những kỷ lục nhiệt độ cao đến khắc nghiệt.
Mũi Tàu Bể là điểm check-in hoang sơ, tuyệt đẹp mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Côn Đảo. Với làn nước trong xanh, những khối đá độc đáo và khung cảnh yên bình, nơi đây trở thành “thiên đường sống ảo” lý tưởng, thu hút các tín đồ du lịch yêu thích khám phá và lưu giữ khoảnh khắc giữa thiên nhiên.
Nhà thờ Chính tòa Đức Bà Sài Gòn, một công trình kiến trúc cổ kính và biểu tượng không thể tách rời của Thành phố Hồ Chí Minh, không chỉ nổi bật với vẻ đẹp kiến trúc Gothic La Mã mà còn gắn liền với những bức tượng mang nhiều ý nghĩa lịch sử và tâm linh.
Từ Bắc vào Nam, những ngôi chùa không chỉ là nơi thực hành tín ngưỡng tôn giáo mà còn là những công trình kiến trúc nghệ thuật tuyệt mỹ, hòa quyện với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ hay nép mình giữa lòng đô thị sầm uất.
Hội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ mà còn có nhiều ngôi chùa linh thiêng, là nơi du khách tìm về sự bình yên và trải nghiệm văn hóa tâm linh.
Hoàng Su Phì, một trong những huyện vùng cao biên giới của tỉnh Hà Giang, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch bởi vẻ đẹp hùng vĩ của những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ và bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.