Cuộc đời Tony Fernandes - nhà sáng lập hãng hàng không giá rẻ châu Á Air Asia
Tony Fernandes là nhân vật vĩ đại của châu Á, người được ghi nhận là đã cách mạng hóa ngành hàng không giá rẻ ở châu lục này, theo Bangkok Post.
Cẩm nang du lịch
Quảng Bình
Top 7 món nghe tên là biết đặc sản Quảng Bình
Ẩm thực Quảng Bình không chỉ chinh phục vị giác mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi đâu.
Bánh cuốn Hồ
Bánh cuốn Hồ là một trong những món ăn đặc sắc và được yêu thích nhất tại Quảng Bình. Với hương vị thơm ngon, độc, bánh cuốn Hồ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương.
Bánh cuốn Hồ có lớp vỏ trong suốt, được làm từ bột xay tinh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai, mềm của vỏ bánh. Nhân bánh thường được làm từ thịt nạc băm nhỏ, mộc rung, hồng hương, hành phi. Tất cả các nguyên liệu này đều được xào chín tới, tạo nên một lớp thơm ngon, đậm đà.
Nước chấm của bánh cuốn Hồ thường được chế biến từ nước mắm ngon, chanh, ớt, tỏi, đường. Vị chua cay mặn của nước chấm giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Bánh cuốn Hồ thường được ăn nóng, cuốn cùng với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, chấm với nước mắm.
Cá khô bóp khế
Cá khô khế là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của cá khô và vị chua của khế. Món này thường được làm từ cá cơm sữa, được chiên giòn và sau đó trộn với khế thái lát mỏng, rau quế và ớt tươi, tạo nên một món ăn vừa chua vừa cay, rất hấp dẫn
Món cá khô khế không chỉ là một món ăn ngon mà còn có thể hiện thực hóa văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Quảng Bình. Đây thường là món ăn được dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc trong các bữa tiệc, mang lại cảm giác mới lạ cho thực khách.
Chem chép xào dứa
Chem chép xào dứa là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, được chế biến từ loại hải sản có hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên. Món ăn này kết hợp giữa chem chép, thường sống ở khu vực biển Nhật Lệ, và dứa, tạo ra một hương vị độc đáo với sự hòa quyện giữa vị ngọt của chem chép và sự tươi mát của dứa.
Chem chép là một loại hải sản quý giá, thường sống ở các bãi biển cát hoặc các cồn cát ven biển. Chúng thuộc họ hến và có hình dạng giống như nghêu, với lớp vỏ bên ngoài cứng và màu sắc phong phú. Chem chép thường được thu hoạch từ biển Nhật Lệ, Quảng Bình, nơi mà người dân địa phương khai thác và chế biến thành nhiều món ăn ngon
Chem chép xào dứa không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Khi chế biến, chem chép được xào chung với dứa, tạo ra món ăn có vị cay nồng xen lẫn vị ngọt mát, dễ dàng làm mềm lưỡi của thực khách, đặc biệt khi thưởng thức vào những buổi chiều hoàng hôn bên bờ biển.
Trâu lá trơng
Lá trơng một loại cây đặc hữu của vùng núi Quảng Bình, là nguyên liệu chính tạo nên món đặc sản trâu lá trơng nổi tiếng.Lá trơng thường mọc hoang ở những vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ. Lá có màu xanh đậm, bề mặt nhám và có những đường gân nổi rõ. Khi ăn, lá trơng có vị hơi cay nồng, thơm đặc trưng và để lại hậu vị ngọt nhẹ.
Lá trơng thường được dùng để chế biến cùng thịt trâu. Có nhiều cách chế biến món trâu lá trơng như: Trâu nướng lá trơng, trâu xào lá trơng, trâu hấp lá trơng,...
Mực một nắng
Mực một nắng Quảng Bình là một trong những đặc sản hải sản nổi tiếng của vùng đất này. Với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên và độ dai giòn đặc trưng, mực một nắng Quảng Bình đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều người.
Mực một nắng là mực tươi sau khi làm sạch được đem phơi dưới ánh nắng mặt trời trong vòng một ngày. Quá trình phơi nắng vừa đủ giúp mực giữ được độ tươi ngon, thịt săn chắc và ngọt đậm đà. Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Mực nướng, mực xào, mực rim me,...
Ốc khe Minh Hóa
Ốc khe Minh Hóa là một sản phẩm đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đặc biệt được biết đến với vị trí tự nhiên và độ tươi ngon từ những con ốc được đánh bắt từ khe núi trên núi cao. Món ăn này thường được chế biến dưới hình thức hấp hoặc xào với sả ớt, mang đến hương thơm ngon đặc trưng.
Ốc khe Minh Hóa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nổi bật với tươi ngon và vị ngọt tự nhiên từ những con ốc. Một số món ăn phổ biến được làm từ ốc khe Minh Hóa: Ốc khe hấp sả, ốc khe xào me, gỏi ốc khe, canh ốc khe,..
Lòng thả Quảng Bình
Lòng thư giãn là một món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn của người Quảng Bình. Với cách chế biến đơn giản nhưng mang đến hương vị đậm đà, cay nồng, món ăn lòng thảnh thơi đã trở thành một trong những món ăn được nhiều người yêu thích.
Lòng thư thái thực chất là các bộ phận nội tạng của con vật, thường là lòng, gan, tim, cật... được làm sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem đi xào hoặc nướng. Ở Quảng Bình, hãy bình tĩnh để được chế biến cùng các loại rau thơm, gia vị nên tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Hãy thư giãn với vị trí béo của lòng, vị trí của gan, vị trí của thời gian... kết hợp cùng các loại gia vị tạo nên một hương vị rất riêng. Lòng thư thái thường được ăn kèm với các loại rau sống, bánh mì hoặc cơm nóng. Ngoài ra, bạn có thể chấm thêm nước mắm ớt để tăng thêm hương vị.
Quảng Bình - nơi thiên nhiên ban tặng những sản vật tươi ngon và con người sáng tạo nên những món ăn độc đáo. Hãy đến với Quảng Bình để khám phá một thế giới ẩm thực mới lạ và trải nghiệm những giá trị văn hóa sâu sắc.
TIN LIÊN QUAN
ĐỌC TIẾP
Nhờ các “ông lớn” liên tục mở đường bay mới, du lịch Phú Quốc “bùng nổ” với hơn 100 chuyến bay quốc tế mỗi tuần
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp tựa “thiên đường”, Phú Quốc đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch Việt. Với hơn 100 chuyến bay quốc tế mỗi tuần, du lịch Phú Quốc thực sự đang "cất cánh”, hứa hẹn một tương lai tươi sáng cho ngành du lịch của "đảo ngọc".
Lễ hội Văn hóa - Du lịch Việt Nam với nhiều hoạt động hấp dẫn sắp được tổ chức tại Trung Quốc
Lễ hội Văn hóa - Du lịch Việt Nam cùng với Chương trình giới thiệu Du lịch Việt Nam sẽ diễn ra với nhiều hoạt động hấp dẫn tại Trung Quốc vào hai ngày 05/11 và 08/11 sắp tới.
Hang Kiều: Kiệt tác thiên nhiên ẩn mình giữa núi rừng
Hang Kiều một trong những hang động đẹp tại Quảng Bình, đã và đang thu hút đông đảo du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ ảo. Với những nhũ đá muôn hình vạn trạng, dòng sông ngầm thơ mộng và không gian rộng lớn, Hang Kiều hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Việt Nam từng bước chinh phục du khách Trung Đông
Thị trường Trung Đông với những "đại gia" chi tiêu hào phóng bậc nhất thế giới được kỳ vọng sẽ mang đến nguồn khách dồi dào và tiềm năng cho du lịch Việt Nam.
Đảo Bạch Long Vĩ ở đâu? Kinh nghiệm khám phá hòn đảo xa bờ nhất của Việt Nam ở vịnh Bắc Bộ
Đảo Bạch Long Vĩ, hòn đảo xa bờ nhất của Việt Nam nằm giữa vịnh Bắc Bộ, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và tiềm ẩn nhiều điều kỳ thú. Nơi đây không chỉ là điểm tựa vững chắc bảo vệ chủ quyền biển đảo, mà còn là điểm đến thiên nhiên hấp dẫn.
Trung Quốc thêm 9 quốc gia vào danh sách miễn visa 15 ngày
Du khách đến từ 9 quốc gia, gồm Hàn Quốc, Slovakia, Na Uy, Đan Mạch, Iceland, Andorra, Monaco, Litva và Phần Lan, có thể thỏa sức khám phá Trung Quốc trong 15 ngày mà không cần lo thủ tục xin visa.
Du lịch Huế tăng trưởng ấn tượng 10 tháng đầu năm
Trong 10 tháng đầu năm 2024, Thừa Thiên Huế đã chào đón hơn 3,2 triệu lượt khách du lịch, đánh dấu sự tăng trưởng ấn tượng 26,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, lượng khách quốc tế đạt 1,08 triệu lượt, tăng 31,5%.
Bảo tàng 3D Funny Art Hạ Long có gì chơi? Gần điểm tham quan nào?
Hạ Long không chỉ có cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn sở hữu những điểm đến văn hóa, giải trí hấp dẫn. Trong số đó, Bảo tàng 3D Funny Art Hạ Long nổi lên như một điểm sáng mới lạ, thu hút du khách bởi không gian nghệ thuật độc đáo, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị.
Từ dãy núi Ala-Too đến biển xanh Phú Quốc: Hành trình của gia đình tôi
“Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Crystal Bay vì đã gửi cho tôi những tài liệu quý giá về Phú Quốc và Việt Nam…”
Đỉnh Lomburr: Trekking "săn mây" và cắm trại giữa thiên đường Đà Lạt
Đỉnh Lomburr, một điểm đến trekking mới nổi gần Đà Lạt, đang thu hút những người yêu thích khám phá và chinh phục thiên nhiên. Với độ cao 1.900m, Lomburr mang đến cho bạn cơ hội "săn mây" ngoạn mục, hòa mình vào không gian núi rừng hoang sơ và tận hưởng cảm giác chinh phục đỉnh cao.
Chợ đêm Hạ Long mở cửa ngày nào? Nên ăn gì ở chợ đêm?
Hạ Long, thành phố biển xinh đẹp nổi tiếng với Vịnh Hạ Long - kỳ quan thiên nhiên thế giới, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng mà còn bởi sự sôi động, nhộn nhịp của thành phố về đêm.
Nhà thờ Giáo xứ Phi Liêng Lâm Đồng: Khám phá nét đẹp tâm linh giữa núi rừng Tây Nguyên
Giữa đại ngàn hùng vĩ của Tây Nguyên, Nhà thờ Giáo xứ Phi Liêng hiện lên như một điểm sáng tâm linh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc độc đáo và không gian thanh bình, tĩnh lặng. Hãy cùng khám phá "viên ngọc ẩn giấu" này và trải nghiệm hành trình tâm linh đầy ý nghĩa.
Gỏi cá nhệch Ninh Bình: Đặc sản không thể bỏ qua khi tới vùng đất cố đô
Vùng đất cố đô Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Trong số đó, gỏi cá nhệch là một đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị đồng quê, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải nhớ mãi.
Du lịch Làng Zara Quảng Nam: Khám phá nét đẹp văn hóa Cơ Tu
Nằm ẩn mình giữa đại ngàn Trường Sơn, làng Zara (hay Zơra) thuộc xã Tà Bhing, huyện Nam Giang, Quảng Nam, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm cuộc sống dân dã, tìm hiểu văn hóa độc đáo của người Cơ Tu và chiêm ngưỡng vẻ đẹp núi rừng Tây Nguyên.
Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 4/11/2024 chưa tới 3 triệu đồng khứ hồi
Cập nhật mới nhất thông tin về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.
Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 4/11/2024
Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.
Vì sao Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam tạm đóng cửa?
Để phục vụ công tác tuyên truyền kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam, Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam sẽ tạm dừng đón khách tham quan trong 3 ngày, từ ngày 3 đến hết ngày 5 tháng 11.
Đông Triều - thành phố thứ 5 của Quảng Ninh có gì đặc biệt?
Thị xã Đông Triều chính thức được công nhận là thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Ninh kể từ ngày 1/11/2024. Với sự kiện này, Quảng Ninh sẽ nâng tổng số thành phố trực thuộc lên con số 5, bao gồm: Hạ Long, Móng Cái, Cẩm Phả, Uông Bí và Đông Triều.
Du lịch Khánh Hòa dự kiến bùng nổ nhờ “cú hích” từ 2 sân bay quốc tế sắp mở rộng và khánh thành
Vị trí chiến lược với sân bay quốc tế Cam Ranh cùng khả năng kết nối nhanh chóng đến sân bay quốc tế Long Thành thông qua cao tốc phía Đông đã và đang góp phần củng cố vị thế du lịch nổi bật của Khánh Hòa trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Du lịch suối khoáng nóng Daana: Trải nghiệm tắm khoáng và nghỉ dưỡng giữa núi rừng Lâm Đồng
Suối khoáng nóng Daana, điểm đến lý tưởng để bạn "trốn" khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị và hòa mình vào thiên nhiên. Với nguồn khoáng nóng tự nhiên giàu therapeutic benefits và khung cảnh núi rừng hoang sơ, nơi đây hứa hẹn mang đến cho bạn những giây phút thư giãn, nghỉ ngơi tuyệt vời.
