Cẩm nang du lịch
Quảng Bình
Cháo cá bàu là một món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Quảng Bình và các tỉnh miền Trung. "Cá bàu" trong tên gọi đề cập đến cá được bắt từ các bàu nước ngọt tự nhiên, thường là những vùng nước trũng trong ruộng đồng, hồ đầm, nơi cá sống trong môi trường hoang dã, thịt ngọt và chắc. Có thể sử dụng nhiều loại cá nước ngọt như cá lóc, cá trê, hoặc cá rô, nhưng cá lóc thường là lựa chọn phổ biến nhất vì thịt ngọt, ít xương.
Món cháo cá bàu mang hương vị thanh ngọt tự nhiên của cá và cháo, rất thích hợp để ăn vào buổi sáng hoặc trong những ngày se lạnh. Cháo cá bàu thường được dùng kèm với rau thơm như rau răm, hành lá để tăng thêm hương vị.
Cháo cá bàu không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang đậm phong vị vùng quê với sự hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên. Cá bắt từ các bàu nước ngọt mang đến hương vị đặc biệt, khó quên đối với những ai từng thưởng thức món cháo này.
Thông thường, một bát cháo cá bàu có giá từ 25.000 đồng đến 40.000 đồng. Quán cháo bàu ngon ở Quảng Bình:
Chắt chắt là một loại động vật nhuyễn thể sống ở vùng nước lợ, đặc trưng ở Quảng Bình, giống với hến nhưng nhỏ hơn. Loại hải sản này là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn dân dã và đặc sản của Quảng Bình, mang hương vị ngọt thanh, đậm đà của biển cả. Một số món ăn từ chắt chắt:
Giá bán của chắt chắt tại Quảng Bình hiện dao động tùy vào từng thời điểm và khu vực, nhưng thông thường khoảng 40.000 - 70.000 VNĐ/kg. Nếu bạn muốn thưởng thức món chắt chắt tại Quảng Bình, dưới đây là một số địa điểm phổ biến và nổi tiếng:
Sò huyết sông Roòn là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đặc biệt là vùng sông Roòn thuộc huyện Quảng Trạch. Khác với các loại sò huyết biển, sò huyết sông Roòn sống trong môi trường nước lợ, tạo nên hương vị ngọt thanh, thịt chắc và béo ngậy hơn. Nguồn sò huyết ở đây dồi dào và là lựa chọn yêu thích của nhiều du khách khi đến thăm vùng đất này.
Các món ngon từ sò huyết sông Roòn:
Giá sò huyết sông Roòn hiện tại dao động tùy thuộc vào mùa và nguồn cung, nhưng thường rơi vào khoảng từ 150.000 đến 200.000 VND/kg. Một só địa điểm thưởng thức sò huyết sông Roòn:
Mực nhảy Quảng Bình là một đặc sản nổi tiếng và hấp dẫn, đặc biệt được ưa chuộng bởi du khách đến vùng biển này. Mực nhảy thường là mực tươi sống, được đánh bắt trực tiếp từ biển, sau đó chế biến ngay tại các quán ăn ven biển. Đặc trưng của món này là mực tươi đến mức "còn nhảy", giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ dai của thịt mực.
Mực nhảy thường được chế biến ngay bằng các cách như hấp, nướng, hoặc ăn gỏi để giữ lại hương vị tự nhiên nhất của mực. Một số quán còn phục vụ mực nhảy ăn kèm với mù tạt để tăng thêm độ thơm ngon.
Giá bán mực nhảy ở Quảng Bình hiện tại dao động từ 200.000 đến 1.000.000 VND/kg, tùy thuộc vào loại mực và cách chế biến. Một số nhà hàng ven biển và quán ăn địa phương nổi tiếng ở Quảng Bình phục vụ món mực nhảy tươi ngon như:
Cua hấp bí đao là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thường được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng ven biển. Món này không chỉ mang lại hương vị tươi ngon từ cua mà còn kết hợp với bí đao tạo ra một hương vị thanh mát và dễ chịu.
Nguyên liệu chính của món ăn này là cua biển tươi sống để đảm bảo độ ngọt và chắc thịt. Cua chứa nhiều protein và khoáng chất, trong khi bí đao cung cấp vitamin và chất xơ, tạo nên món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Thông thường, một con cua hấp bí đao có giá từ 200.000 đồng trở lên. Một số địa điểm bạn có thể tham khảo để mua cua hấp bí đao:
Cá đuối nướng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, thường được chế biến từ cá đuối tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển. Món ăn này không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Cá đuối có thịt mềm, ngọt, và rất phù hợp để nướng. Khi nướng, cá thường được ướp với gia vị như tỏi, ớt, và dầu ăn, giúp tăng thêm hương vị. Cá được nướng trực tiếp trên bếp than, có thể cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mù tạt để tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.
Giá cá đuối nướng thường dao động từ 200.000 đến 300.000 VNĐ/kg, tùy vào từng nhà hàng và thời điểm trong năm. Một số quán ăn và nhà hàng ở Quảng Bình nổi tiếng với món cá đuối nướng:
Ốc chiên là một món ăn nổi tiếng tại Quảng Bình, được chế biến từ các loại ốc tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này thường được chiên giòn với tỏi và các gia vị khác, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.
Các loại ốc được chọn thường là ốc nhồi, ốc hương hoặc ốc bươu, được chế biến ngay sau khi bắt để giữ được độ tươi ngon. Ốc được làm sạch, sau đó chiên giòn với tỏi băm, ớt và gia vị, thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
Giá ốc chiên thường dao động từ 50.000 đến 150.000 VNĐ tùy vào loại ốc và địa điểm thưởng thức. Có nhiều quán ăn và nhà hàng ở Quảng Bình phục vụ món ốc chiên ngon như:
Nấm tràm là một loại nấm đặc sản, phổ biến ở các vùng rừng tràm của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là Quảng Bình. Loại nấm này thường mọc vào mùa mưa và được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Nấm tràm có màu trắng, mũ nấm tròn, thường có đường kính từ 3-8 cm, và thân nấm dài từ 5-10 cm. Nấm có vị ngọt nhẹ và thơm đặc trưng, rất phù hợp để chế biến trong các món ăn như xào, nấu canh hoặc làm nhân bánh. Nấm tràm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho sức khỏe.
Nấm tràm thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, như:
Nấm tràm, một loại nấm đặc sản thường được tìm thấy ở Quảng Bình, hiện có giá dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng và thời điểm thu hoạch. Dưới đây là một số quán ăn và nhà hàng nổi tiếng với món nấm tràm:
Mắm lẹp là một loại mắm đặc sản nổi tiếng ở miền Trung, đặc biệt là tại Quảng Bình. Được làm từ cá lẹp, loại cá nhỏ có thịt ngọt, mắm lẹp có hương vị đậm đà và thơm ngon, thường được dùng để chấm hoặc làm gia vị cho các món ăn.
Mắm lẹp có vị mặn vừa phải, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một hương vị đặc trưng. Mắm lẹp thường được dùng để chấm với rau sống, thịt luộc hoặc làm gia vị cho các món như cơm chiên hoặc xào.
Giá mắm lẹp thường dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/lọ, tùy thuộc vào chất lượng và nơi bán. Một số quán ăn có thể cung cấp mắm lẹp chất lượng, như:
Quảng Bình không chỉ là vùng đất của thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn. Từ những món hải sản tươi ngon đến các món ăn dân dã đậm đà hương vị quê hương, Quảng Bình chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào. Hãy một lần đến với Quảng Bình để khám phá và thưởng thức trọn vẹn những tinh hoa ẩm thực của vùng đất này.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Sau khi sáp nhập 2 tỉnh Quãng Ngãi và Kon Tum, Quảng Ngãi mở rộng giờ đã được “nâng tầm” trở thành một điểm đến cực kỳ đa dạng, hội tụ đủ cảnh sắc từ biển xanh cát trắng, di tích lịch sử văn hóa cho đến rừng núi hùng vĩ, thơ mộng.
An Giang cũ (hiện đã sáp nhập với Kiên Giang lấy tên là An Giang mới từ 1/7/2025) là điểm đến hấp dẫn ở miền Tây Nam Bộ với cảnh sắc thiên nhiên đa dạng và bản sắc văn hóa đặc sắc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm đẹp nhất để du lịch An Giang.
Kể từ tháng 7/2025, Đà Nẵng và Quảng Nam đã chính thức hợp nhất, lấy tên là Thành phố Đà Nẵng. Sự kiện này không chỉ mở rộng địa giới hành chính mà còn tạo ra một "cú hích" khổng lồ về tài nguyên du lịch, biến Đà Nẵng mới trở thành địa phương sở hữu 3 di sản thế giới.
Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) thường được nhắc đến với vẻ đẹp mộc mạc của miền sông nước nhưng ít ai biết nơi đây còn ẩn chứa những cảnh sắc nên thơ khiến người ta ngỡ ngàng. Không quá nổi bật trên bản đồ du lịch, vùng đất này mang đến một cảm giác yên bình hiếm thấy.
Với việc TP.HCM sáp nhập cùng Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu, giờ đây, việc "đi Vũng Tàu tắm biển" hay "lên Bình Dương khám phá" không còn là một chuyến đi liên tỉnh, mà đã trở thành một hành trình khám phá những phường mới ngay trong lòng thành phố.
Khi những chuyến đi không chỉ là để thay đổi không khí mà còn là hành trình tìm về những vùng đất giàu truyền thống và sở hữu vẻ đẹp tiềm ẩn, Hà Tĩnh nổi lên như một điểm đến đầy hứa hẹn.
Tổ hợp vui chơi tích hợp tiện ích hiện đại, không gian mở và ẩm thực hấp dẫn luôn là điểm đến lý tưởng để bạn thư giãn, nạp lại năng lượng vào mỗi dịp cuối tuần.
Đà Lạt, Lâm Đồng cũ (hiện đã sáp nhập với Bình Thuận và Đắk Nông thành Lâm Đồng mới từ 1/7/2025) có nhiều ngôi chùa nổi bật về kiến trúc và không gian thiền tịnh, là điểm đến lý tưởng cho hành hương và vãn cảnh. Dưới đây là 5 ngôi chùa đẹp và linh thiêng nhất ở Đà Lạt bạn nên ghé thăm.
Hậu COVID-19, mô hình khách sạn All-Inclusive đang bùng nổ trở lại, đặc biệt từ những điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu như miền Nam Thổ Nhĩ Kỳ. Không chỉ giúp du khách kiểm soát chi phí, mô hình này còn mang đến kỳ nghỉ trọn vẹn, tiện nghi và thư giãn tuyệt đối với dịch vụ liền mạch, không phát sinh.
Việt Nam là đất nước giàu truyền thống Phật giáo, lưu giữ nhiều công trình kiến trúc tôn giáo mang đậm dấu ấn văn hóa dân tộc. Trong số đó, có một bức tượng Phật nằm uy nghi đã trở thành biểu tượng tâm linh thiêng liêng, đồng thời là điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách đến chiêm ngưỡng.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai mê khám phá với quỹ thời gian ngắn. Trong 2 ngày 1 đêm, du khách vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của biển xanh, nắng vàng và văn hóa địa phương đặc sắc.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) đang dần trở thành điểm đến khiến bao trái tim mê xê dịch phải thổn thức. Không chỉ sở hữu thiên nhiên quyến rũ, thành phố biển này còn mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách.
Cần Thơ, thủ phủ của miền Tây sông nước, và Phú Quốc, hòn đảo ngọc quyến rũ bậc nhất Việt Nam, là hai điểm đến du lịch vô cùng hấp dẫn. Nhiều du khách lên kế hoạch khám phá thường mong muốn kết hợp một chuyến đi từ đô thị sầm uất Cần Thơ đến với biển xanh, cát trắng, nắng vàng của Phú Quốc.
Vũng Tàu cũ (hiện đẫ sáp nhập với TP.HCM lấy tên mới là TP.HCM từ 1/7/2025) là thiên đường sống ảo với nhiều tọa độ chụp ảnh đẹp hút hồn. Dưới đây là 5 điểm check-in nổi bật bạn không nên bỏ qua trong hành trình khám phá thành phố biển này.
Giữa phố núi Pleiku sương giăng, Quảng trường Đại Đoàn Kết hiện lên như một trái tim rực rỡ, nơi hội tụ hồn cốt văn hoá – lịch sử – tinh thần đại đoàn kết của đồng bào Tây Nguyên.
Việt Nam với đường bờ biển dài và hàng nghìn hòn đảo lớn nhỏ, luôn ẩn chứa nhiều điều kỳ thú về địa chất. Trong số đó, sự hiện diện của những hòn đảo mang nguồn gốc núi lửa luôn khơi gợi sự tò mò đặc biệt.
Giữa lòng Tây Ninh, có một phiên chợ đặc biệt mà chỉ cần nghe tên cũng đủ khiến du khách tò mò. Chợ lá không chỉ là nơi mua bán thông thường mà còn ẩn chứa nét sinh hoạt độc đáo khó tìm thấy ở nơi nào khác.
Núi Thới Lới là một trong những điểm đến nổi bật nhất trên đảo Lý Sơn - nơi khiến ai ghé qua cũng phải ngẩn ngơ trước vẻ đẹp đặc biệt. Không chỉ gây ấn tượng bởi cảnh sắc thiên nhiên, ngọn núi này còn mang những danh xưng khiến nhiều người tò mò.
Dải đất miền Trung, với đường bờ biển trải dài tuyệt đẹp, những di sản văn hóa thế giới và nền ẩm thực phong phú, luôn là lựa chọn hàng đầu cho một kỳ nghỉ hè trọn vẹn.
Sài Gòn (TP.HCM) không chỉ là trung tâm kinh tế năng động bậc nhất cả nước mà còn là điểm xuất phát lý tưởng cho những hành trình khám phá vẻ đẹp đa dạng của miền Nam.
Du lịch một mình đang trở thành một xu hướng ngày càng phổ biến, thu hút những cá nhân tìm kiếm sự tự do, khám phá và trải nghiệm cá nhân sâu sắc. Trong số các điểm đến được lựa chọn, Hà Giang nổi lên như một lựa chọn hàng đầu nhờ cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ và giá trị văn hóa độc đáo.
