15/10/2024
Nguyên liệu chính của món ăn này là cá lóc (cá quả) loại cá nước ngọt quen thuộc, có thịt trắng, chắc, ít xương, và vị ngọt tự nhiên. Cá lóc không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, giúp món ăn trở nên bổ dưỡng. Gạo được nấu thành cháo, nhuyễn nhưng vẫn giữ được độ dẻo và thơm. Cháo sẽ thấm đẫm hương vị của nước luộc cá. Món ăn này thường sử dụng hành lá, ngò rí, hành phi, tiêu, ớt, và có thể thêm gừng để tạo độ ấm cho món cháo, phù hợp với những ngày mưa lạnh.
Từ "sát" trong tên gọi của món ăn xuất phát từ cách chế biến bột gạo. Người ta dùng tay sát bột cho đến khi bột mịn và dẻo. Khi nấu, bột sẽ tạo thành những miếng cháo dai dai, mềm mịn. Chính vì cách chế biến đặc biệt này mà món ăn được gọi là "cháo sát". Tên gọi này đã gắn liền với món ăn và trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Cháo sát cá lóc là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất từ cá lóc. Món ăn này rất phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe, người già, trẻ nhỏ, và cả những ai muốn đổi vị trong các bữa ăn hàng ngày.
Cháo sát cá lóc mang một hương vị rất đặc trưng. Nước cháo ngọt tự nhiên từ cá, kết hợp với vị thơm của các loại rau thơm và hành phi, tạo nên sự hài hòa trong từng thìa cháo. Đặc biệt, phần thịt cá lóc mềm ngọt, không tanh, khi ăn kèm cháo sẽ tạo cảm giác thanh nhẹ nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng. Cháo sát cá lóc thường được dùng nóng, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh hay sau những buổi lao động vất vả. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của người dân miền Trung, mang lại cảm giác ấm áp và no đủ.
Món cháo sát cá lóc không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị quê hương. Để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn nhất, bạn có thể kết hợp với một số món ăn kèm và cách thưởng thức sau:
Ở Quảng Bình, bạn có thể thưởng thức món cháo sát cá lóc tại một số quán ăn nổi tiếng với chất lượng tốt và hương vị đậm đà. Dưới đây là một vài địa điểm gợi ý:
Giá bán món cháo sát cá lóc tại Quảng Bình thường dao động từ khoảng 20.000 - 50.000 VNĐ cho một tô, tùy thuộc vào quán và kích thước tô cháo. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo thời điểm hoặc quy mô của quán, nhưng nhìn chung món cháo sát cá lóc vẫn là một lựa chọn ngon và hợp túi tiền khi đến Quảng Bình.
Cháo sát cá lóc - món ăn giản dị mà đậm đà, đã và đang chinh phục biết bao thực khách. Hãy một lần thưởng thức để cảm nhận hết vị ngon của món ăn này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Giữa lòng thành phố Lào Cai sôi động, ít ai ngờ lại có một đầm sen xanh mướt, yên bình đến lạ. Khi những bông sen đầu mùa khoe sắc, cả không gian như được khoác lên tấm áo mới – tinh khôi, dịu dàng và căng tràn sức sống.
Những quán cafe view đẹp ở Huế luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với những ai muốn tìm một không gian vừa thưởng thức đồ uống ngon, vừa thỏa thích check-in sống ảo. Dưới đây là 6 quán cafe đáng ghé nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Ẩn mình trong thung lũng xã Mường Hum (Bát Xát, Lào Cai), nơi đây là điểm dừng chân quen thuộc của du khách. Vào tháng 5 – 6, những thửa ruộng bậc thang bước vào mùa nước đổ, phản chiếu trời mây tuyệt đẹp, tạo nên khung cảnh nên thơ khó quên.
Trong tháng 6 tới, TP.HCM dự kiến khởi công loạt hạng mục chiếu sáng mỹ thuật tại nhiều công trình trọng điểm, góp phần làm đẹp diện mạo đô thị và tạo điểm nhấn thu hút du khách lẫn người dân tham quan, trải nghiệm.
Giữa vịnh Thái Lan, quần đảo Nam Du (Kiên Giang) hiện lên như một chùm ngọc quý, thu hút bởi vẻ đẹp hoang sơ và bình yên. Trong số những hòn đảo lớn nhỏ tạo nên sức hấp dẫn cho Nam Du, Hòn Mấu nổi bật như một "nàng thơ" với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như pha lê.
Hà Nội, trái tim của cả nước, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính, văn hóa ẩm thực phong phú mà còn sở hữu vô vàn những khu vui chơi giải trí hiện đại, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của mọi lứa tuổi.
Nằm ở độ cao lý tưởng của vùng cao nguyên Di Linh, Bảo Lộc (Lâm Đồng) từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người Sài Gòn muốn tìm một không gian mát mẻ, yên bình để "trốn nóng" hoặc đơn giản là khám phá vẻ đẹp của phố núi với những đồi chè xanh mướt, thác nước hùng vĩ.
Ninh Thuận, dải đất duyên hải Nam Trung Bộ, thường được biết đến với biệt danh trìu mến nhưng cũng đầy thách thức: "xứ sở của nắng và gió". Hè 2025 đang đến gần, và nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá mới lạ, đầy trải nghiệm, thì Ninh Thuận chính là một gợi ý không thể bỏ qua.
Cẩm nang du lịch tự túc Quảng Ngãi hè 2025 sẽ hé lộ vẻ đẹp nguyên sơ, mộc mạc nhưng đầy quyến rũ của vùng đất này. Hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá, trải nghiệm và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi đến vùng đất miền Trung đầy nắng gió.
Ninh Chữ, một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam thuộc tỉnh Ninh Thuận, từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu biển. Với đường bờ biển cong cong hình bán nguyệt, cát trắng mịn, nước biển trong xanh và khí hậu nắng ấm quanh năm, Ninh Chữ mang một vẻ đẹp hiền hòa và quyến rũ.
Bạn đang tìm hiểu khoảng cách từ Vũng Tàu đến Hồ Tràm và cách di chuyển thuận tiện? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ quãng đường, các phương tiện phổ biến và những lưu ý quan trọng để chuyến đi thêm dễ dàng, an toàn.
Từ sân bay Tuy Hòa đến tháp Nghinh Phong là quãng đường nhiều du khách quan tâm khi ghé thăm Phú Yên. Hành trình này không quá xa, lại đi qua những cung đường ven biển tuyệt đẹp. Khoảng cách hợp lý cùng cảnh sắc thiên nhiên trong lành khiến chuyến đi thêm phần thi vị, dễ chịu.
Mùa hè 2025 Quy Nhơn khoác lên mình vẻ dịu dàng của nắng vàng và biển xanh, trở thành phông nền hoàn hảo cho những khoảnh khắc tình yêu thăng hoa. 5 địa điểm hẹn hò nổi bật nhất dưới đây hòa quyện giữa thiên nhiên trong xanh và không gian lãng mạn tạo nên bức tranh trữ tình khó quên.
Lưu ngay danh sách quán cafe "xịn xò" tại Tiền Giang để chuyến đi thêm trọn vẹn! Nếu bạn vẫn chưa biết nên dừng chân ở đâu để trò chuyện, thư giãn cùng bạn bè, thì gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ khiến hành trình thêm phần thú vị.
Nhum biển Phú Yên là món đặc sản độc đáo nổi tiếng với hương vị tươi ngon và vô cùng bổ dưỡng. Từng miếng thịt nhum mềm mịn, ngọt thanh mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên khiến du khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Khi mùa hè 2025 gõ cửa, mang theo cái nóng oi ả đặc trưng của miền Bắc, người dân Hà Nội lại náo nức tìm về với biển. Tuy nhiên, thay vì chen chúc ở những bãi biển quen thuộc, xu hướng tìm kiếm những "viên ngọc ẩn" – các bãi biển hoang sơ, ít người biết đang ngày càng trở nên hấp dẫn.
Sở hữu vị trí lý tưởng gần biển cùng thiết kế tinh tế, 5 villa tại Phan Thiết dưới đây là gợi ý hoàn hảo cho kỳ nghỉ hè 2025. Mỗi villa với không gian sang trọng, tầm nhìn biển tuyệt mỹ cùng tiện nghi hiện đại hứa hẹn mang đến trải nghiệm thư giãn hoàn hảo bên người thân và bạn bè.
Sân bay Quốc tế Nội Bài là cửa ngõ hàng không quan trọng bậc nhất của Thủ đô Hà Nội và khu vực miền Bắc. Đối với hành khách lần đầu đến Hà Nội hoặc những ai cần di chuyển về khu vực quận Cầu Giấy, việc nắm rõ quãng đường và các phương tiện di chuyển phù hợp là vô cùng cần thiết.
Với 10 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể tự thưởng cho mình một chuyến du lịch "đẹp và sang chảnh" tại nhiều điểm đến hấp dẫn ở Việt Nam.
Sapa, "thành phố trong sương" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã là một điểm đến làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, những thửa ruộng bậc thang uốn lượn kỳ vĩ và nền văn hóa bản địa đặc sắc.
Du lịch một mình là một trải nghiệm vô cùng đáng giá, giúp bạn khám phá bản thân và thế giới theo một cách rất riêng. Châu Âu với vẻ đẹp cổ kính, văn hóa đa dạng và hệ thống giao thông thuận tiện luôn là điểm đến mơ ước.
