Cẩm nang du lịch
Sông Son là một dòng sông thơ mộng chảy qua Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng. Với vẻ đẹp hoang sơ, nước trong xanh và không khí trong lành, sông Son đã trở thành một điểm đến hấp dẫn du khách.
Cá trắm sông Son được nuôi trong dòng sông Son, nổi tiếng với nước trong vắt và giàu oxy. Điều kiện tự nhiên này tạo nên một môi trường sống lý tưởng, giúp cá phát triển khỏe mạnh. Cá chủ yếu ăn rong rêu và các loại thực vật thủy sinh có sẵn trong sông, cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên và dồi dào. Nhờ đó, thịt cá có vị ngọt tự nhiên, không bị tanh và giàu chất dinh dưỡng.
Cá trắm sông Son thường được nuôi trong các lồng nổi trên sông. Phương pháp nuôi này giúp cá tiếp xúc trực tiếp với môi trường tự nhiên, đảm bảo chất lượng thịt. Cá được nuôi bằng thức ăn tự nhiên, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thịt cá trắm sông Son có độ dai vừa phải, không bị bở, vị ngọt tự nhiên và không có mùi tanh. Thịt cá ít xương, dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng. Cá trắm sông Son chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cá trắm sông Son là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, góp phần làm phong phú nền ẩm thực địa phương.
Cá trắm sông Son, với thịt chắc, ngọt và ít xương, là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số gợi ý món ăn từ loại cá đặc sản này:
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và thơm. Khi được chế biến theo phương pháp hấp gừng, món ăn này càng trở nên tinh tế, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá, đồng thời mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng cho người thưởng thức.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Sơ chế cá: Làm sạch cá, bỏ ruột, đánh vảy. Dùng dao khứa vài đường trên thân cá để gia vị thấm đều. Ướp cá với một chút muối, hạt nêm, nước mắm và tiêu trong khoảng 15-20 phút.
Chuẩn bị gừng: Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, một nửa thái sợi, một nửa đập dập.
Hấp cá: Xếp gừng đập dập xuống đáy nồi hấp, đặt cá lên trên. Rắc gừng thái sợi, hành lá, thì là cắt khúc và ớt thái lát lên mình cá. Đổ một ít nước vào nồi hấp, đun sôi rồi cho cá vào hấp khoảng 15-20 phút tùy theo kích thước cá.
Pha nước chấm: Pha nước mắm với tỏi, ớt, gừng băm nhỏ, thêm chút đường, chanh và nước lọc cho vừa miệng.
Cá trắm sông Son hấp gừng là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tinh tế, đậm đà. Thịt cá ngọt, thơm, hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng và hương thơm của các loại rau, tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Cá trắm sông Son, đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đã thơm ngon lại càng thêm hấp dẫn khi được chế biến theo phương pháp hấp xì dầu. Món ăn này không chỉ giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cá mà còn thấm đẫm hương vị đậm đà của xì dầu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Cá trắm sông Son hấp xì dầu là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Thịt cá ngọt, thơm, thấm đẫm hương vị xì dầu đậm đà, kết hợp cùng vị cay nhẹ của ớt và hương thơm của các loại rau, tạo nên một món ăn ngon miệng, đưa cơm.
Cá trắm sông Son, đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đã thơm ngon lại càng thêm hấp dẫn khi được chế biến thành món kho tộ. Thịt cá săn chắc, ngọt thịt, thấm đẫm gia vị đậm đà, kết hợp cùng hương thơm nồng nàn của các loại gia vị tạo nên một món ăn khó cưỡng, đưa cơm ngày mưa.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bí quyết:
Cá trắm sông Son kho tộ là món ăn dân dã nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt, khó quên. Thịt cá mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị đậm đà, kết hợp cùng vị béo ngậy của thịt ba chỉ và hương thơm của các loại gia vị, tạo nên một món ăn hấp dẫn, đưa cơm.
Cá trắm kho riềng
Cá trắm sông Son kho riềng là một món ăn đặc sản của Quảng Bình, mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng đặc trưng của riềng và vị ngọt tự nhiên, thơm ngon của thịt cá trắm. Sự hòa quyện này tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, mang trong mình hương vị ngọt tự nhiên và thịt chắc thơm. Khi kết hợp với riềng cay nồng, món cá kho tộ này trở thành một bản hòa ca ẩm thực, đậm đà hương vị quê hương, khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Cá trắm nướng muối ớt
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, đã thơm ngon, ngọt thịt lại càng thêm hấp dẫn khi được nướng trên than hồng cùng muối ớt cay nồng. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị đậm đà, đánh thức mọi giác quan.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bí quyết:
Chả cá trắm
Chả cá trắm sông Son, một món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất Quảng Bình đầy nắng và gió. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, chả cá trắm sông Son đã chinh phục biết bao thực khách, trở thành món quà quê hương được nhiều người yêu thích.
Cá trắm sông Son, loài cá đặc sản sống trong dòng sông Son thơ mộng, là nguyên liệu chính tạo nên hương vị độc đáo của món chả cá này. Cá trắm sông Son nổi tiếng với thịt chắc, ngọt, ít xương và đặc biệt không có mùi tanh. Chính vì vậy, chả cá làm từ loài cá này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khác biệt so với các loại chả cá khác.
Để làm ra món chả cá trắm sông Son thơm ngon, người làm phải tỉ mỉ và khéo léo trong từng công đoạn. Cá sau khi được đánh bắt sẽ được làm sạch, lọc bỏ xương, chỉ lấy phần thịt phi lê. Thịt cá sau đó được giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn, trộn đều với các loại gia vị như hành, thì là, tiêu, nước mắm... tạo nên hỗn hợp chả cá đậm đà, thơm phức.
Chả cá trắm sông Son có màu vàng ươm đẹp mắt, khi chiên lên có mùi thơm nức mũi, hấp dẫn. Miếng chả cá dai ngon, ngọt thịt, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với cơm nóng, bún hay bánh mì đều rất ngon. Đặc biệt, chả cá trắm sông Son có thể bảo quản được lâu, là món quà quê hương ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Từ một món ăn dân dã, chả cá trắm sông Son đã vượt ra khỏi ranh giới của địa phương, trở thành đặc sản được nhiều người biết đến và yêu thích. Du khách đến Quảng Bình đều muốn thưởng thức món ăn độc đáo này, để cảm nhận hương vị đặc trưng của vùng đất đầy nắng và gió.
Cá trắm nấu canh chua
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và thơm. Khi kết hợp với vị chua thanh mát của canh chua, món ăn này trở thành một bản hòa ca ẩm thực, mang đến sự hài hòa giữa vị giác và cảm xúc, đánh thức mọi giác quan.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bí quyết:
Canh chua cá trắm sông Son là món ăn ngon miệng, thanh mát, đặc biệt thích hợp cho những ngày hè oi bức. Vị chua dịu nhẹ của canh kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Lưu ý: Khi chế biến cá trắm sông Son, bạn nên chọn những con cá tươi ngon, đánh vảy kỹ và làm sạch ruột. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể kết hợp cá trắm với các loại rau củ quả khác như cà chua, hành lá, ớt, rau thơm…
Giá bán cá trắm sông Son có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như:
Thông thường, giá cá trắm sông Son dao động từ 130.000 đồng đến 250.000 đồng/kg. Tuy nhiên, để biết chính xác giá bán hiện tại, bạn nên:
Lưu ý: Để đảm bảo mua được cá trắm sông Son tươi ngon và giá cả hợp lý, bạn nên chọn những địa chỉ uy tín, được nhiều người tin tưởng.
Cá trắm sông Son không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần hồn của vùng đất Phong Nha - Kẻ Bàng. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, cá trắm sông Son xứng đáng trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Hãy một lần đến với Quảng Bình để thưởng thức món ăn tuyệt vời này và khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên nơi đây.
Nhằm nâng tầm và đa dạng hóa sản phẩm của ngành du lịch địa phương, tỉnh Ninh Bình đã chính thức bắt tay với Tổng công ty Đường sắt Việt Nam trong việc phát triển các sản phẩm du lịch độc đáo bằng tàu hỏa.
Booking.com vừa gợi ý 4 điểm đến lý tưởng để du lịch mùa thu tại Việt Nam, thời điểm được xem là đẹp và thuận tiện nhất trong năm để khám phá đất nước.
Mặc dù giá vé tham quan ga Đà Lạt vẫn giữ nguyên ở mức 50.000 đồng/lượt, nhưng có tin vui là nhiều đối tượng sẽ được miễn hoặc giảm giá vé khi đến tham quan địa điểm này.
Từ một món thượng phẩm chỉ dành cho bậc vua chúa, chè bột lọc heo quay đã dần len lỏi vào từng con phố nhỏ, trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực xứ Huế.
Bên bờ Hồ Tây thơ mộng của Hà Nội, có một ngôi đền cổ kính mang tên Quán Thánh. Nơi đây không chỉ là chốn linh thiêng, chứng nhân lịch sử thăng trầm của kinh thành Thăng Long xưa, mà còn ẩn giấu một bí ẩn đầy mê hoặc: pho tượng đồng đen Trấn Vũ, được mệnh danh là lớn nhất Việt Nam.
Du khách theo đạo Hồi từ các thị trường như Ấn Độ, Malaysia và Trung Đông được xem là tiềm năng lớn cho ngành du lịch Việt Nam. Tuy nhiên, để thu hút và làm hài lòng nhóm khách này, chúng ta cần đáp ứng những tiêu chuẩn đặc thù về tôn giáo và văn hóa của họ.
Du lịch quá tải đang ngày càng trở nên nghiêm trọng, gây ảnh hưởng không nhỏ đến các điểm đến du lịch nổi tiếng trên toàn thế giới. Đây là thách thức lớn, đòi hỏi các quốc gia phải điều chỉnh chính sách về du lịch của mình nhằm giảm thiểu những tác động tiêu cực đến môi trường và cộng đồng địa phương.
Bãi biển Tuy Hòa, một bãi biển tuyệt đẹp nằm ngay trung tâm thành phố Tuy Hòa của tỉnh Phú Yên. Với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng cùng không khí trong lành, bãi biển Tuy Hòa là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự thư thái và hòa mình vào thiên nhiên.
Các chuyên gia nhận định, mặc dù chịu tổn thất đáng kể do bão Yagi, ngành du lịch miền Bắc đang nỗ lực phục hồi nhanh chóng để kịp đón đầu mùa cao điểm khách quốc tế từ tháng 10 sắp tới.
Bãi biển Vịnh Hòa, một điểm đến không thể bỏ qua khi đến Phú Yên. Với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình và dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp, bãi biển Vịnh Hòa là điểm đến hấp dẫn cho những ai tìm kiếm sự thư thái, hòa mình vào thiên nhiên trong lành.
Bãi Rạn Xuân Hải, điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự thư thái, hòa mình vào thiên nhiên trong lành nơi cửa ngõ của Phú Yên. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình và những rặng san hô đầy màu sắc.
Thành phố Vũng Tàu có một ngôi đền thờ tôn nghiêm, nơi tưởng nhớ và tôn vinh hiển Thánh Trần Hưng Đạo. Đây không chỉ là biểu trưng cho lòng thành kính đối với một vị tướng tài ba, mà còn là minh chứng cho sự hiển Thánh của Ngài trong tâm thức người dân Việt Nam.
Lăng Đồng Khánh, một trong những lăng tẩm đẹp nhất của triều Nguyễn, sẽ đưa bạn đến một hành trình khám phá đầy thú vị.
Nhà Lớn Long Sơn, còn được gọi là Đền Ông Trần, là một quần thể kiến trúc độc đáo và một điểm đến tâm linh quan trọng nằm trên đảo Long Sơn, Vũng Tàu. Nơi đây mang trong mình những giá trị lịch sử, văn hóa và kiến trúc đặc sắc, thu hút đông đảo du khách đến tham quan và khám phá.
Chỉ đứng sau Nhật Bản, Việt Nam trở thành điểm đến thứ 2 trong số những điểm đến du lịch được du khách Hàn Quốc ưa chuộng trong dịp tết Trung thu, hay còn gọi là lễ Chuseok ở quốc gia Đông Bắc Á này.
Với những hình ảnh và âm thanh sống động phản ánh cuộc sống hàng ngày ở đất nước Đông Nam Á, bộ phim đưa người xem vào một chuyến du lịch Việt Nam qua màn ảnh nhỏ.
Ở nơi sông Nho Quế uốn lượn quanh co giữa những dãy núi đá tai mèo sắc nhọn, ẩn mình một tuyệt tác thiên nhiên đầy mê hoặc - Hẻm Tu Sản. Với độ sâu gần 1km, đây không chỉ là hẻm vực sâu nhất Việt Nam mà còn được mệnh danh là "đệ nhất hùng quan" của Đông Nam Á.
Ngôi nhà cổ kính Nhà của Pao không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo, mà còn là nhân chứng sống động cho câu chuyện tình yêu và số phận cảm động trong bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao”.
Hồ Thủy Tiên - một công viên nước không giống bất kỳ nơi nào khác. Với kiến trúc độc đáo, cùng những câu chuyện huyền bí, nơi đây đã trở thành một điểm đến thu hút giới trẻ và những người yêu thích khám phá.
Trên đỉnh núi Rồng hùng vĩ, nơi địa đầu Tổ quốc, Cột cờ Lũng Cú sừng sững vươn cao, lá cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới trong gió núi, như một biểu tượng thiêng liêng, khẳng định chủ quyền và niềm tự hào dân tộc.
Nhà thờ Song Vĩnh, còn được gọi là nhà thờ giáo xứ Song Vĩnh, là một điểm đến mới nổi ở Vũng Tàu, thu hút du khách bởi kiến trúc Gothic độc đáo và không gian thanh bình.
