Cẩm nang du lịch

Hà Nội

Bún chả Hà Nội - Lưu ngay Top 10 quán ăn ngon nhất

Mục lục
Bún chả Hà Nội - món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thủ đô, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với cả người dân địa phương và du khách. Hương vị đậm đà của thịt nướng hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.

Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bún chả ngon nhất Hà Nội, hãy lưu ngay top 10 địa chỉ dưới đây:

Bún chả Hương Liên 

  • Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng

Nói đến bún chả Hà Nội, không thể không nhắc đến bún chả Hương Liên - quán ăn đã trở thành "huyền thoại" sau khi đón tiếp cựu Tổng thống Mỹ Obama vào năm 2016. Nằm trên con phố Lê Văn Hưu sầm uất, quán bún chả Hương Liên luôn tấp nập khách ra vào, từ người dân địa phương đến du khách quốc tế, ai cũng muốn được một lần nếm thử hương vị bún chả trứ danh này.

Điều gì đã làm nên sức hút đặc biệt của bún chả Hương Liên? Bí quyết nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa những miếng chả nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa miệng và bún tươi sợi nhỏ. Thịt lợn được lựa chọn kỹ càng, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo, cân bằng giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác.

 Bún chả Đắc Kim

  • Địa chỉ:  Số 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm

Giữa lòng Hà Nội, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đất Bắc, Bún chả Đắc Kim nổi lên như một điểm sáng, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của món ăn đã làm say lòng bao thế hệ người dân thủ đô. Tọa lạc tại số 1 Hàng Mành, quán bún chả này đã trở thành điểm đến quen thuộc của không chỉ người dân Hà Thành mà còn cả du khách trong và ngoài nước.

Điều làm nên sức hút đặc biệt của Bún chả Đắc Kim chính là sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Thịt lợn được lựa chọn kỹ càng, phần ba chỉ hoặc nách mềm ngon, được băm nhỏ bằng dao thay vì xay nhuyễn để giữ được độ dai tự nhiên. Gia vị ướp thịt cũng được pha chế theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Thịt sau khi ướp được nướng trên than hoa hồng rực, tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Nước chấm cũng là một điểm cộng của quán. Vị chua ngọt hài hòa, đậm đà, được pha chế từ nước mắm ngon, thêm chút dấm, đường, tỏi ớt, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Bún chả được ăn kèm với bún rối, rau sống tươi mát và đu đủ xanh ngâm chua ngọt, tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa miệng.

Bún chả Sinh Từ

  • Địa chỉ: Số 10 Hoàng Cầu, 6A Láng Hạ hoặc 44 Đào Tấn

Hành trình của Bún chả Sinh Từ bắt đầu từ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20, trải qua bao thăng trầm của lịch sử, quán vẫn giữ vững công thức gia truyền, mang đến hương vị bún chả "chuẩn vị" Hà Thành. Bí quyết làm nên thương hiệu Bún chả Sinh Từ nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, thịt lợn tươi ngon, được tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền rồi nướng trên than hoa thơm phức.

Điểm đặc biệt của Bún chả Sinh Từ chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt nướng, vị chua thanh của nước chấm, vị thơm của rau sống và bún tươi. Tất cả tạo nên một tổng thể hương vị hài hòa, kích thích vị giác, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Bún chả Hàng Quạt 

  • Địa chỉ: 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, len lỏi qua những con ngõ nhỏ, bạn sẽ bắt gặp quán bún chả Hàng Quạt nép mình trong không gian yên bình, cổ kính. Tuy không sở hữu vị trí mặt tiền sầm uất nhưng bún chả Hàng Quạt vẫn luôn tấp nập khách ra vào, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng đã níu chân thực khách gần xa suốt bao năm qua.

Điều làm nên sức hút của bún chả Hàng Quạt chính là bí quyết tẩm ướp và nướng thịt gia truyền. Những miếng thịt được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa hồng rực, cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Thịt nướng ở đây không bị khô, mà vẫn giữ được độ mềm ngọt, cháy cạnh hấp dẫn.

Bún chả 41 

  • Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Hoàn Kiếm

Tọa lạc tại số 41 Cửa Đông, quán tuy không sở hữu không gian sang trọng, bề thế nhưng lại ghi điểm bởi hương vị bún chả thơm ngon đặc trưng, đậm chất Hà Thành.

Điều làm nên sức hút của Bún chả 41 chính là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố: thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa vặn và bún tươi sợi nhỏ. Thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng theo công thức riêng, khi nướng trên than hoa tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khó cưỡng. Miếng chả nướng vàng ươm, cháy cạnh, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, chấm cùng nước chấm chua ngọt, thêm chút ớt cay cay, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.

Bún chả Bát Sứ

  • Địa chỉ: 23 Bát Sứ, Hoàn Kiếm

Giữa lòng Hà Nội, nơi con phố Bát Sứ tấp nập người qua lại, có một địa chỉ ẩm thực đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích hương vị bún chả truyền thống - đó chính là quán Bún chả Bát Sứ.

Tọa lạc tại số 23 Bát Sứ, quán bún chả này sở hữu vị trí đắc địa, dễ dàng tìm kiếm. Không gian quán tuy không quá rộng rãi nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Điều đặc biệt níu chân thực khách chính là hương vị bún chả thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.

Thịt nướng tại Bún chả Bát Sứ được làm từ thịt lợn tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Miếng chả vừa mềm ngọt bên trong, vừa cháy cạnh bên ngoài, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác. Bún tươi, rau sống ăn kèm luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.

Bún chả Tô Hiệu

  • Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, Cầu Giấy

Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân Thủ đô, bún chả Tô Hiệu còn chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bởi bí quyết tẩm ướp gia truyền và cách nướng thịt độc đáo.

Nằm trên con phố Tô Hiệu nhộn nhịp, quán bún chả này thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với những xiên thịt nướng thơm phức được xếp ngay ngắn trên bếp than hồng. Điểm đặc biệt của bún chả Tô Hiệu chính là cách nướng thịt bằng que tre, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, khi nướng trên than hoa sẽ dậy lên mùi thơm quyến rũ, thịt chín đều, vàng ruộm, mang đến vị ngọt đậm đà, beo béo mà không hề bị khô.

Không chỉ có thịt nướng "gây thương nhớ", nước chấm ở đây cũng được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, ngọt, cay, kích thích vị giác. Bún lá được sử dụng là loại bún rối nhỏ, trắng nõn, ăn kèm với rau sống tươi ngon, tạo nên một tổng thể hoàn hảo cho món bún chả.

Bún chả Que Tre

  • Địa chỉ: 33 Hàng Giầy

Không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon, quán còn ghi dấu ấn bởi cách nướng thịt bằng que tre độc đáo, tạo nên nét riêng biệt khó quên.

Mỗi suất bún chả ở đây được trình bày đẹp mắt với đĩa bún trắng tinh, bát nước chấm sóng sánh cùng đĩa thịt nướng vàng ươm, tỏa hương thơm phức. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, xiên vào que tre rồi nướng trên than hoa, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên và dậy mùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt, chả băm được nặn khéo léo quanh que tre, khi nướng chín có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm.

Không chỉ dừng lại ở chất lượng món ăn, Bún chả Que Tre còn ghi điểm bởi không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, dễ chịu.

Bún chả Tuyết 34

  • Địa chỉ: 34 Hàng Than, Ba Đình

Tọa lạc tại số 34 Hàng Than, quán ăn nhỏ xinh này đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân thủ đô và du khách gần xa, và nhanh chóng được xếp vào danh sách những quán ăn bún chả Hà Nội ngon nhất nhờ nhận được nhiều review tích cực.

Điều làm nên sức hút của Bún chả Tuyết 34 chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chả nướng thơm phức và nước chấm đậm đà. Thịt lợn được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm được pha chế vừa vặn, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác. Bún tươi, rau sống ăn kèm luôn được đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.

Bún chả Tôn Đức Thắng 

  • Địa chỉ: Số 44, ngõ 221 Tôn Đức Thắng, Đống Đa

Nằm khiêm tốn trong con ngõ nhỏ trên phố Tôn Đức Thắng, quán bún chả này tuy không sở hữu không gian sang trọng nhưng lại ghi điểm tuyệt đối bởi chất lượng món ăn. Điều làm nên sức hút của bún chả Tôn Đức Thắng chính là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố: thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa vặn và rau sống tươi ngon.

Thịt ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Miếng chả băm được khéo léo cuộn trong lá lốt, khi nướng tỏa hương thơm hấp dẫn, ăn vào vừa mềm vừa đậm đà. Nước chấm được pha chế theo tỉ lệ hoàn hảo, vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Rau sống ăn kèm tươi ngon, đa dạng với xà lách, rau thơm, kinh giới…

Bún chả Hà Nội, món ăn bình dị mà tinh tế, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của thủ đô. Mỗi quán bún chả đều mang đến những hương vị riêng, từ vị ngọt đậm đà của thịt nướng, vị chua thanh của nước chấm đến sự tươi mát của rau sống. Hy vọng với top 10 quán bún chả ngon nhất mà bài viết đã gợi ý, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn đặc trưng này

Trần Ngọc Đức , 14:57 31/10/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Top 5 khách sạn sang trọng bậc nhất Huế

Bạn đang tìm khách sạn sang trọng tại Huế cho kỳ nghỉ hay chuyến công tác? Dưới đây là top 5 khách sạn cao cấp được đánh giá tốt nhất về vị trí, tiện nghi và dịch vụ, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp cố đô.

Đỉnh Hòn Bà - Đỉnh núi chạm trời mây tại Khánh Hòa có gì?

Hòn Bà Cam Lâm – cách Nha Trang khoảng 2 giờ xe – được ví như chốn bồng lai với hồ nước xanh trong, suối quanh co, rừng nguyên sinh hoang sơ và khí hậu mát lành. Nơi đây đang trở thành điểm đến đầy cuốn hút tại Khánh Hòa.

Những điểm đến du lịch mới ở Lào Cai sau sáp nhập

Sự kiện tỉnh Yên Bái chính thức sáp nhập vào Lào Cai mới từ tháng 7/2025 này không chỉ mở ra một chương mới về hành chính mà còn tạo nên một "siêu điểm đến" ở vùng Tây Bắc, nơi những địa danh của Lào Cai như Sa Pa, Y Tý sẽ sánh vai cùng những viên ngọc quý của xứ Yên Bái.

Chi phí du lịch Quảng Ngãi 2 ngày 1 đêm bao nhiêu tiền?

Quảng Ngãi đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu vẻ đẹp hoang sơ và mong muốn khám phá một miền Trung yên bình. Với hành trình 2 ngày 1 đêm, du khách có thể cảm nhận được sự mộc mạc, gần gũi nhưng cũng rất đặc sắc của vùng đất này.

Tuần trăng mật nên đi đâu ở Phan Thiết? Top 5 điểm đến lý tưởng cho cặp đôi mới cưới

Phan Thiết Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào Lâm Đồng mới) là điểm đến mơ ước cho những cặp đôi đang tìm kiếm một kỳ nghỉ lãng mạn. Không gian yên bình, cảnh sắc nên thơ cùng nhịp sống chậm rãi khiến nơi đây trở thành lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu hành trình hạnh phúc.

Ghé thăm rừng săng lẻ Nghệ An: Tuyệt tác thiên nhiên giữa lòng miền Trung

Rừng săng lẻ là khu rừng cổ thụ hiếm hoi của Việt Nam, không chỉ mang giá trị bảo vệ môi trường mà còn hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ, kỳ vĩ.

Tại sao lá ngón - loài cây có độc “khét tiếng” - lại trở thành món ăn đặc sản ở Lai Châu?

Từ lâu, lá ngón được biết đến như một loài thực vật nguy hiểm “khét tiếng” trong tự nhiên. Chỉ cần vài lá là đủ gây ngộ độc nặng, thậm chí tử vong. Thế nhưng, tại Lai Châu, lá ngón lại trở thành một món ăn đặc sản, được người dân địa phương yêu thích và truyền lại từ đời này sang đời khác.

Khám phá kiến trúc nhà công tử Bạc Liêu – Dấu ấn hoàng kim Tây Nam Bộ một thời

Giữa lòng phường Bạc Liêu thanh bình, có một công trình kiến trúc hơn 100 năm tuổi vẫn sừng sững với thời gian: nhà công tử Bạc Liêu.

Hồ Ghềnh Chè – Điểm đến sinh thái yên bình giữa lòng Thái Nguyên

Nằm cách trung tâm phường Tích Lương (TP. Thái Nguyên cũ) chưa đầy 20km, Hồ Ghềnh Chè được ví như “viên ngọc xanh” giữa vùng đất trung du miền núi phía Bắc. 

Nhà hát Cao Văn Lầu – "Cái nôi" của nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến đậm đà bản sắc miền Tây, mang hơi thở truyền thống hòa quyện cùng kiến trúc hiện đại, thì nhà hát Cao Văn Lầu chính là một lựa chọn không thể bỏ qua. 

Chè Shan Tuyết đặc sản Na Hang Tuyên Quang có gì đặc biệt?

Dưới bầu không khí trong lành và mây mù bảng lảng nơi vùng núi cao Tuyên Quang, chè Shan Tuyết Na Hang từ lâu đã nổi danh như một “viên ngọc xanh” của đất trời. 

Chơi gì ở Hội An 1 ngày? Top 6 trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ

Có 1 ngày ở Hội An nên đi đâu, làm gì để không bỏ lỡ những trải nghiệm sắc nhất? Từ khám phá phố cổ, thưởng thức đặc sản đến trải nghiệm văn hóa đặc trưng. Dưới đây là 6 hoạt động bạn nhất định phải thử khi đến Hội An (hiện thuộc TP. Đà Nẵng từ 1/7/2025)

Nên đi Vũng Tàu hay Phan Thiết?

Vũng Tàu (hiện thuộc TP. HCM từ 1/7/2025) và Phan Thiết (thuộc Lâm Đồng từ 1/7/2025) đều là những điểm đến nổi bật ở miền Nam với cảnh đẹp và vô số trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, nếu chỉ chọn một nơi cho kỳ nghỉ sắp tới, nên đi Vũng Tàu hay Phan Thiết?

Bật mí 5 quán cafe view đẹp ngất ngây tại Sông Cầu Phú Yên

Sông Cầu Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc nên thơ mà còn bởi những góc quán cà phê mang đậm hơi thở biển trời. Ngồi nhâm nhi ly cà phê giữa không gian chan hòa nắng gió, du khách dễ dàng quên đi những bộn bề thường nhật.

Bánh trời - Loại bánh thiêng liêng của người Tày ở Bắc Kạn

Ẩm thực vùng cao Bắc Bộ luôn ẩn chứa những điều bất ngờ – không chỉ đến từ nguyên liệu mộc mạc, cách chế biến thủ công mà còn bởi những tên gọi mang màu sắc huyền thoại. “Bánh trời” (hay còn gọi là Pẻng Phạ trong tiếng Tày) của vùng đất Bắc Kạn là một món ăn tiêu biểu như vậy. 

Ăn gì ở Vũng Tàu 2025? Top 7 món ngon nhất định phải thử

Du lịch Vũng Tàu không chỉ có biển đẹp mà còn có vô số món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Vũng Tàu 2025, hãy cùng khám phá ngay 7 món ngon nhất định phải thử trong chuyến đi sắp tới.

Top 5 quán ăn ngon đáng thử tại Vĩnh Long

Vĩnh Long là thiên đường ẩm thực miền Tây với hàng loạt quán ăn ngon – giá hợp lý, hương vị đậm đà. Đến đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản địa phương, nạp đầy năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá sông nước hữu tình và miệt vườn trù phú.

Top địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất Kiên Giang mùa hè không nên bỏ lỡ

Mùa hè không chỉ là thời điểm của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn là mùa của những buổi chiều hoàng hôn huyền ảo, nơi mặt trời từ từ lặn xuống Vịnh Thái Lan, vẽ nên những bức tranh thiên nhiên diễm lệ.

Tây Ninh từng có bao nhiêu núi lửa?

Tây Ninh là một trong số ít địa phương ở Việt Nam sở hữu dấu tích núi lửa cổ. Những ngọn núi này không chỉ góp phần tạo nên địa hình đặc trưng mà còn gắn liền với lịch sử hình thành vùng đất.

Ngoài Sapa, Lào Cai còn có thiên đường ruộng bậc thang đẹp nhất mùa lúa chín

Nhắc đến du lịch Lào Cai, hình ảnh những ruộng bậc thang kỳ vĩ của Sapa thường hiện lên đầu tiên trong tâm trí du khách. Nhưng kể từ tháng 7/2025, khi bản đồ hành chính của tỉnh được mở rộng với sự sáp nhập của Yên Bái, du lịch Lào Cai còn có thêm Mù Cang Chải với vẻ đẹp không hề kém cạnh.

Top 7 quán cafe vừa xinh vừa chill ở Tiền Giang

Tiền Giang (hiện nay thuộc tỉnh Đồng Tháp) không chỉ hút hồn du khách bởi vẻ đẹp sông nước yên bình mà còn sở hữu nhiều quán cà phê view đẹp, đậm chất miền Tây. Nếu bạn đang tìm nơi vừa nhâm nhi cà phê vừa check-in sống ảo “cháy máy”, thì đây chính là những địa điểm lý tưởng không nên bỏ lỡ.