Bún chả Hà Nội - Lưu ngay Top 10 quán ăn ngon nhất
Mục lục
Bún chả Hà Nội - món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thủ đô, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với cả người dân địa phương và du khách. Hương vị đậm đà của thịt nướng hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.
Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bún chả ngon nhất Hà Nội, hãy lưu ngay top 10 địa chỉ dưới đây:
Bún chả Hương Liên
Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng
Nói đến bún chả Hà Nội, không thể không nhắc đến bún chả Hương Liên - quán ăn đã trở thành "huyền thoại" sau khi đón tiếp cựu Tổng thống Mỹ Obama vào năm 2016. Nằm trên con phố Lê Văn Hưu sầm uất, quán bún chả Hương Liên luôn tấp nập khách ra vào, từ người dân địa phương đến du khách quốc tế, ai cũng muốn được một lần nếm thử hương vị bún chả trứ danh này.
Điều gì đã làm nên sức hút đặc biệt của bún chả Hương Liên? Bí quyết nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa những miếng chả nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa miệng và bún tươi sợi nhỏ. Thịt lợn được lựa chọn kỹ càng, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo, cân bằng giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác.
Bún chả Đắc Kim
Địa chỉ: Số 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm
Giữa lòng Hà Nội, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đất Bắc, Bún chả Đắc Kim nổi lên như một điểm sáng, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của món ăn đã làm say lòng bao thế hệ người dân thủ đô. Tọa lạc tại số 1 Hàng Mành, quán bún chả này đã trở thành điểm đến quen thuộc của không chỉ người dân Hà Thành mà còn cả du khách trong và ngoài nước.
Điều làm nên sức hút đặc biệt của Bún chả Đắc Kim chính là sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Thịt lợn được lựa chọn kỹ càng, phần ba chỉ hoặc nách mềm ngon, được băm nhỏ bằng dao thay vì xay nhuyễn để giữ được độ dai tự nhiên. Gia vị ướp thịt cũng được pha chế theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Thịt sau khi ướp được nướng trên than hoa hồng rực, tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Nước chấm cũng là một điểm cộng của quán. Vị chua ngọt hài hòa, đậm đà, được pha chế từ nước mắm ngon, thêm chút dấm, đường, tỏi ớt, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Bún chả được ăn kèm với bún rối, rau sống tươi mát và đu đủ xanh ngâm chua ngọt, tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa miệng.
Bún chả Sinh Từ
Địa chỉ: Số 10 Hoàng Cầu, 6A Láng Hạ hoặc 44 Đào Tấn
Hành trình của Bún chả Sinh Từ bắt đầu từ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20, trải qua bao thăng trầm của lịch sử, quán vẫn giữ vững công thức gia truyền, mang đến hương vị bún chả "chuẩn vị" Hà Thành. Bí quyết làm nên thương hiệu Bún chả Sinh Từ nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, thịt lợn tươi ngon, được tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền rồi nướng trên than hoa thơm phức.
Điểm đặc biệt của Bún chả Sinh Từ chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt nướng, vị chua thanh của nước chấm, vị thơm của rau sống và bún tươi. Tất cả tạo nên một tổng thể hương vị hài hòa, kích thích vị giác, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bún chả Hàng Quạt
Địa chỉ: 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm
Giữa lòng phố cổ Hà Nội, len lỏi qua những con ngõ nhỏ, bạn sẽ bắt gặp quán bún chả Hàng Quạt nép mình trong không gian yên bình, cổ kính. Tuy không sở hữu vị trí mặt tiền sầm uất nhưng bún chả Hàng Quạt vẫn luôn tấp nập khách ra vào, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng đã níu chân thực khách gần xa suốt bao năm qua.
Điều làm nên sức hút của bún chả Hàng Quạt chính là bí quyết tẩm ướp và nướng thịt gia truyền. Những miếng thịt được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa hồng rực, cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Thịt nướng ở đây không bị khô, mà vẫn giữ được độ mềm ngọt, cháy cạnh hấp dẫn.
Bún chả 41
Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Hoàn Kiếm
Tọa lạc tại số 41 Cửa Đông, quán tuy không sở hữu không gian sang trọng, bề thế nhưng lại ghi điểm bởi hương vị bún chả thơm ngon đặc trưng, đậm chất Hà Thành.
Điều làm nên sức hút của Bún chả 41 chính là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố: thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa vặn và bún tươi sợi nhỏ. Thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng theo công thức riêng, khi nướng trên than hoa tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khó cưỡng. Miếng chả nướng vàng ươm, cháy cạnh, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, chấm cùng nước chấm chua ngọt, thêm chút ớt cay cay, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.
Bún chả Bát Sứ
Địa chỉ: 23 Bát Sứ, Hoàn Kiếm
Giữa lòng Hà Nội, nơi con phố Bát Sứ tấp nập người qua lại, có một địa chỉ ẩm thực đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích hương vị bún chả truyền thống - đó chính là quán Bún chả Bát Sứ.
Tọa lạc tại số 23 Bát Sứ, quán bún chả này sở hữu vị trí đắc địa, dễ dàng tìm kiếm. Không gian quán tuy không quá rộng rãi nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Điều đặc biệt níu chân thực khách chính là hương vị bún chả thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Thịt nướng tại Bún chả Bát Sứ được làm từ thịt lợn tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Miếng chả vừa mềm ngọt bên trong, vừa cháy cạnh bên ngoài, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác. Bún tươi, rau sống ăn kèm luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.
Bún chả Tô Hiệu
Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, Cầu Giấy
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân Thủ đô, bún chả Tô Hiệu còn chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bởi bí quyết tẩm ướp gia truyền và cách nướng thịt độc đáo.
Nằm trên con phố Tô Hiệu nhộn nhịp, quán bún chả này thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với những xiên thịt nướng thơm phức được xếp ngay ngắn trên bếp than hồng. Điểm đặc biệt của bún chả Tô Hiệu chính là cách nướng thịt bằng que tre, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, khi nướng trên than hoa sẽ dậy lên mùi thơm quyến rũ, thịt chín đều, vàng ruộm, mang đến vị ngọt đậm đà, beo béo mà không hề bị khô.
Không chỉ có thịt nướng "gây thương nhớ", nước chấm ở đây cũng được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, ngọt, cay, kích thích vị giác. Bún lá được sử dụng là loại bún rối nhỏ, trắng nõn, ăn kèm với rau sống tươi ngon, tạo nên một tổng thể hoàn hảo cho món bún chả.
Bún chả Que Tre
Địa chỉ: 33 Hàng Giầy
Không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon, quán còn ghi dấu ấn bởi cách nướng thịt bằng que tre độc đáo, tạo nên nét riêng biệt khó quên.
Mỗi suất bún chả ở đây được trình bày đẹp mắt với đĩa bún trắng tinh, bát nước chấm sóng sánh cùng đĩa thịt nướng vàng ươm, tỏa hương thơm phức. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, xiên vào que tre rồi nướng trên than hoa, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên và dậy mùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt, chả băm được nặn khéo léo quanh que tre, khi nướng chín có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm.
Không chỉ dừng lại ở chất lượng món ăn, Bún chả Que Tre còn ghi điểm bởi không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, dễ chịu.
Bún chả Tuyết 34
Địa chỉ: 34 Hàng Than, Ba Đình
Tọa lạc tại số 34 Hàng Than, quán ăn nhỏ xinh này đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân thủ đô và du khách gần xa, và nhanh chóng được xếp vào danh sách những quán ăn bún chả Hà Nội ngon nhất nhờ nhận được nhiều review tích cực.
Điều làm nên sức hút của Bún chả Tuyết 34 chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chả nướng thơm phức và nước chấm đậm đà. Thịt lợn được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm được pha chế vừa vặn, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác. Bún tươi, rau sống ăn kèm luôn được đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.
Bún chả Tôn Đức Thắng
Địa chỉ: Số 44, ngõ 221 Tôn Đức Thắng, Đống Đa
Nằm khiêm tốn trong con ngõ nhỏ trên phố Tôn Đức Thắng, quán bún chả này tuy không sở hữu không gian sang trọng nhưng lại ghi điểm tuyệt đối bởi chất lượng món ăn. Điều làm nên sức hút của bún chả Tôn Đức Thắng chính là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố: thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa vặn và rau sống tươi ngon.
Thịt ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Miếng chả băm được khéo léo cuộn trong lá lốt, khi nướng tỏa hương thơm hấp dẫn, ăn vào vừa mềm vừa đậm đà. Nước chấm được pha chế theo tỉ lệ hoàn hảo, vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Rau sống ăn kèm tươi ngon, đa dạng với xà lách, rau thơm, kinh giới…
Bún chả Hà Nội, món ăn bình dị mà tinh tế, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của thủ đô. Mỗi quán bún chả đều mang đến những hương vị riêng, từ vị ngọt đậm đà của thịt nướng, vị chua thanh của nước chấm đến sự tươi mát của rau sống. Hy vọng với top 10 quán bún chả ngon nhất mà bài viết đã gợi ý, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn đặc trưng này
Vào lúc 16 giờ ngày 21/11, 400 du khách Trung Quốc nhập cảnh qua Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai bắt đầu hành trình khám phá Việt Nam bằng tàu hỏa, khởi hành từ ga Lào Cai và kết thúc tại ga Sài Gòn.
Giữa đại ngàn Tây Bắc hùng vĩ, nơi miền đất Điện Biên lịch sử, ẩn mình một di tích kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn thời gian - Tháp Mường Luân. Tháp cổ gần 500 tuổi này không chỉ là minh chứng cho sự tài hoa của người xưa mà còn là biểu tượng cho tình hữu nghị Việt - Lào bền chặt.
Là một cô gái Tây Bắc, quen với núi rừng bạt ngàn và không khí se lạnh, tôi luôn ao ước được khám phá những vùng đất mới. Kỳ nghỉ lần này, tôi và người yêu đã chọn Đà Nẵng, với điểm đến đặc biệt là Cầu Vàng trên đỉnh Bà Nà Hills – nơi được mệnh danh là “cánh cổng thiên đường”.
Tọa lạc ở độ cao hơn 3000 mét so với mực nước biển, cung điện Potala hùng vĩ như một kỳ quan chốn bồng lai tiên cảnh. Vị thế hiểm trở, chót vót giữa mây trời, khiến Potala được mệnh danh là cung điện cao nhất thế giới, một biểu tượng cho sự uy nghi và sức mạnh của Phật giáo Tây Tạng.
Trong số vô vàn món ngon Hà Thành, bánh tôm hồ Tây luôn giữ một vị trí đặc biệt, gợi nhớ về hương vị truyền thống, giản dị mà khó quên. Vậy nên thưởng thức bánh tôm hồ Tây nổi tiếng Hà Nội ở đâu ngon?
“Bà Nà chiều về giăng giăng sương mờ, hương rừng xao xuyến ngất ngây lòng ta…” – câu hát quen thuộc vang lên trong tâm trí khi tôi và người yêu đặt chân đến Bà Nà Hills.
Chợ Bến Thành, một biểu tượng của TP HCM, mang trong mình bề dày lịch sử gắn bó mật thiết với sự phát triển của đô thị Sài Gòn - Chợ Lớn vừa chính thức được công nhận là Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp thành phố.
Tháng 12 là thời điểm tuyệt vời để ghé thăm Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam. Không chỉ sở hữu những bãi biển đẹp tựa thiên đường, Phú Quốc còn mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời với khí hậu ôn hòa, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và vô số hoạt động thú vị.
Nằm giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của đảo Lý Sơn, Chùa Đục là một trong những ngôi chùa cổ kính và linh thiêng nhất. Ngôi chùa không chỉ là nơi thờ tự mà còn là một điểm du lịch hấp dẫn, kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp của thiên nhiên và giá trị văn hóa lịch sử.
Mệt mỏi với guồng quay cuộc sống hiện đại, nhiều người trẻ Trung Quốc tìm đến vai diễn "người rừng" như một cách giải thoát. Họ không màng danh lợi, chỉ đơn giản muốn hòa mình vào thiên nhiên, trút bỏ mọi áp lực, và sống thật với bản năng nguyên thủy.
Chùa Hang – một kiệt tác của thiên nhiên và bàn tay con người, là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch đảo Lý Sơn. Với vẻ đẹp tự nhiên kỳ vĩ và không khí linh thiêng, chùa Hang hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Bạn đã từng nghe về đèo Mã Phục - cung đường đèo hiểm trở bậc nhất vùng Đông Bắc? Nằm ẩn mình giữa đại ngàn hoang sơ của Cao Bằng, đèo Mã Phục mang trong mình vẻ đẹp hùng vĩ, kỳ bí, khiến bất kỳ ai cũng muốn một lần được khám phá.
The SENS Leisure Lounge, được ví như "ốc đảo nghỉ dưỡng" giữa lòng sân bay, tái hiện lại khoảnh khắc bình minh tuyệt đẹp của đảo ngọc Phú Quốc. Đó là lúc ánh dương vừa ló rạng trên biển cả bao la, những con sóng vỗ về mang theo tinh hoa của đất trời và con người nơi đây.
Nằm ẩn mình giữa những ghềnh đá nhấp nhô, Vũng Bồi mang đến vẻ đẹp ngỡ ngàng với bãi cát trắng mịn, nước biển trong xanh. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho một kỳ nghỉ yên bình, thoát khỏi ồn ào.
Mỗi tháng trong năm, dải đất hình chữ S lại khoác lên mình một chiếc áo mới, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo và khó quên. Hãy cùng khám phá 12 điểm đến đẹp nhất Việt Nam theo từng tháng, để lên kế hoạch cho một chuyến du lịch trọn vẹn và đầy cảm xúc!
Lạng Sơn, vùng đất biên cương với bề dày lịch sử và văn hóa, luôn ẩn chứa những điều kỳ thú níu chân du khách. Một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi đến với xứ Lạng chính là Thành cổ Lạng Sơn, nơi lưu giữ những dấu tích oai hùng của một thời kỳ lịch sử hào hùng.
Bình Định không chỉ nổi tiếng với những bãi biển Quy Nhơn sôi động, mà còn ẩn chứa những "viên ngọc quý" hoang sơ, trong đó có Bãi Bàng thuộc xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp bình yên, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.
Mới đây, món phở bò Việt Nam đã lọt vào danh sách 10 món súp ngon nhất thế giới do CNN Travel bình chọn. Hương vị tinh tế của món ăn quốc hồn quốc túy này đã chinh phục hoàn toàn các chuyên gia ẩm thực quốc tế.