Bún chả Hà Nội - Lưu ngay Top 10 quán ăn ngon nhất
Mục lục
Bún chả Hà Nội - món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thủ đô, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với cả người dân địa phương và du khách. Hương vị đậm đà của thịt nướng hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.
Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bún chả ngon nhất Hà Nội, hãy lưu ngay top 10 địa chỉ dưới đây:
Bún chả Hương Liên
Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng
Nói đến bún chả Hà Nội, không thể không nhắc đến bún chả Hương Liên - quán ăn đã trở thành "huyền thoại" sau khi đón tiếp cựu Tổng thống Mỹ Obama vào năm 2016. Nằm trên con phố Lê Văn Hưu sầm uất, quán bún chả Hương Liên luôn tấp nập khách ra vào, từ người dân địa phương đến du khách quốc tế, ai cũng muốn được một lần nếm thử hương vị bún chả trứ danh này.
Điều gì đã làm nên sức hút đặc biệt của bún chả Hương Liên? Bí quyết nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa những miếng chả nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa miệng và bún tươi sợi nhỏ. Thịt lợn được lựa chọn kỹ càng, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo, cân bằng giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác.
Bún chả Đắc Kim
Địa chỉ: Số 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm
Giữa lòng Hà Nội, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đất Bắc, Bún chả Đắc Kim nổi lên như một điểm sáng, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của món ăn đã làm say lòng bao thế hệ người dân thủ đô. Tọa lạc tại số 1 Hàng Mành, quán bún chả này đã trở thành điểm đến quen thuộc của không chỉ người dân Hà Thành mà còn cả du khách trong và ngoài nước.
Điều làm nên sức hút đặc biệt của Bún chả Đắc Kim chính là sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Thịt lợn được lựa chọn kỹ càng, phần ba chỉ hoặc nách mềm ngon, được băm nhỏ bằng dao thay vì xay nhuyễn để giữ được độ dai tự nhiên. Gia vị ướp thịt cũng được pha chế theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Thịt sau khi ướp được nướng trên than hoa hồng rực, tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Nước chấm cũng là một điểm cộng của quán. Vị chua ngọt hài hòa, đậm đà, được pha chế từ nước mắm ngon, thêm chút dấm, đường, tỏi ớt, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Bún chả được ăn kèm với bún rối, rau sống tươi mát và đu đủ xanh ngâm chua ngọt, tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa miệng.
Bún chả Sinh Từ
Địa chỉ: Số 10 Hoàng Cầu, 6A Láng Hạ hoặc 44 Đào Tấn
Hành trình của Bún chả Sinh Từ bắt đầu từ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20, trải qua bao thăng trầm của lịch sử, quán vẫn giữ vững công thức gia truyền, mang đến hương vị bún chả "chuẩn vị" Hà Thành. Bí quyết làm nên thương hiệu Bún chả Sinh Từ nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, thịt lợn tươi ngon, được tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền rồi nướng trên than hoa thơm phức.
Điểm đặc biệt của Bún chả Sinh Từ chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt nướng, vị chua thanh của nước chấm, vị thơm của rau sống và bún tươi. Tất cả tạo nên một tổng thể hương vị hài hòa, kích thích vị giác, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bún chả Hàng Quạt
Địa chỉ: 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm
Giữa lòng phố cổ Hà Nội, len lỏi qua những con ngõ nhỏ, bạn sẽ bắt gặp quán bún chả Hàng Quạt nép mình trong không gian yên bình, cổ kính. Tuy không sở hữu vị trí mặt tiền sầm uất nhưng bún chả Hàng Quạt vẫn luôn tấp nập khách ra vào, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng đã níu chân thực khách gần xa suốt bao năm qua.
Điều làm nên sức hút của bún chả Hàng Quạt chính là bí quyết tẩm ướp và nướng thịt gia truyền. Những miếng thịt được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa hồng rực, cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Thịt nướng ở đây không bị khô, mà vẫn giữ được độ mềm ngọt, cháy cạnh hấp dẫn.
Bún chả 41
Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Hoàn Kiếm
Tọa lạc tại số 41 Cửa Đông, quán tuy không sở hữu không gian sang trọng, bề thế nhưng lại ghi điểm bởi hương vị bún chả thơm ngon đặc trưng, đậm chất Hà Thành.
Điều làm nên sức hút của Bún chả 41 chính là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố: thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa vặn và bún tươi sợi nhỏ. Thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng theo công thức riêng, khi nướng trên than hoa tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khó cưỡng. Miếng chả nướng vàng ươm, cháy cạnh, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, chấm cùng nước chấm chua ngọt, thêm chút ớt cay cay, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.
Bún chả Bát Sứ
Địa chỉ: 23 Bát Sứ, Hoàn Kiếm
Giữa lòng Hà Nội, nơi con phố Bát Sứ tấp nập người qua lại, có một địa chỉ ẩm thực đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích hương vị bún chả truyền thống - đó chính là quán Bún chả Bát Sứ.
Tọa lạc tại số 23 Bát Sứ, quán bún chả này sở hữu vị trí đắc địa, dễ dàng tìm kiếm. Không gian quán tuy không quá rộng rãi nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Điều đặc biệt níu chân thực khách chính là hương vị bún chả thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Thịt nướng tại Bún chả Bát Sứ được làm từ thịt lợn tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Miếng chả vừa mềm ngọt bên trong, vừa cháy cạnh bên ngoài, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác. Bún tươi, rau sống ăn kèm luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.
Bún chả Tô Hiệu
Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, Cầu Giấy
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân Thủ đô, bún chả Tô Hiệu còn chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bởi bí quyết tẩm ướp gia truyền và cách nướng thịt độc đáo.
Nằm trên con phố Tô Hiệu nhộn nhịp, quán bún chả này thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với những xiên thịt nướng thơm phức được xếp ngay ngắn trên bếp than hồng. Điểm đặc biệt của bún chả Tô Hiệu chính là cách nướng thịt bằng que tre, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, khi nướng trên than hoa sẽ dậy lên mùi thơm quyến rũ, thịt chín đều, vàng ruộm, mang đến vị ngọt đậm đà, beo béo mà không hề bị khô.
Không chỉ có thịt nướng "gây thương nhớ", nước chấm ở đây cũng được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, ngọt, cay, kích thích vị giác. Bún lá được sử dụng là loại bún rối nhỏ, trắng nõn, ăn kèm với rau sống tươi ngon, tạo nên một tổng thể hoàn hảo cho món bún chả.
Bún chả Que Tre
Địa chỉ: 33 Hàng Giầy
Không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon, quán còn ghi dấu ấn bởi cách nướng thịt bằng que tre độc đáo, tạo nên nét riêng biệt khó quên.
Mỗi suất bún chả ở đây được trình bày đẹp mắt với đĩa bún trắng tinh, bát nước chấm sóng sánh cùng đĩa thịt nướng vàng ươm, tỏa hương thơm phức. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, xiên vào que tre rồi nướng trên than hoa, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên và dậy mùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt, chả băm được nặn khéo léo quanh que tre, khi nướng chín có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm.
Không chỉ dừng lại ở chất lượng món ăn, Bún chả Que Tre còn ghi điểm bởi không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, dễ chịu.
Bún chả Tuyết 34
Địa chỉ: 34 Hàng Than, Ba Đình
Tọa lạc tại số 34 Hàng Than, quán ăn nhỏ xinh này đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân thủ đô và du khách gần xa, và nhanh chóng được xếp vào danh sách những quán ăn bún chả Hà Nội ngon nhất nhờ nhận được nhiều review tích cực.
Điều làm nên sức hút của Bún chả Tuyết 34 chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chả nướng thơm phức và nước chấm đậm đà. Thịt lợn được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo công thức bí truyền rồi nướng trên than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm được pha chế vừa vặn, hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn, cay, kích thích vị giác. Bún tươi, rau sống ăn kèm luôn được đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ.
Bún chả Tôn Đức Thắng
Địa chỉ: Số 44, ngõ 221 Tôn Đức Thắng, Đống Đa
Nằm khiêm tốn trong con ngõ nhỏ trên phố Tôn Đức Thắng, quán bún chả này tuy không sở hữu không gian sang trọng nhưng lại ghi điểm tuyệt đối bởi chất lượng món ăn. Điều làm nên sức hút của bún chả Tôn Đức Thắng chính là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố: thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa vặn và rau sống tươi ngon.
Thịt ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Miếng chả băm được khéo léo cuộn trong lá lốt, khi nướng tỏa hương thơm hấp dẫn, ăn vào vừa mềm vừa đậm đà. Nước chấm được pha chế theo tỉ lệ hoàn hảo, vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Rau sống ăn kèm tươi ngon, đa dạng với xà lách, rau thơm, kinh giới…
Bún chả Hà Nội, món ăn bình dị mà tinh tế, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của thủ đô. Mỗi quán bún chả đều mang đến những hương vị riêng, từ vị ngọt đậm đà của thịt nướng, vị chua thanh của nước chấm đến sự tươi mát của rau sống. Hy vọng với top 10 quán bún chả ngon nhất mà bài viết đã gợi ý, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn đặc trưng này
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Sân bay quốc tế Đà Nẵng không chỉ là cửa ngõ giao thông quan trọng mà còn là điểm khởi đầu lý tưởng để khám phá thành phố đáng sống này. Thay vì vội vã di chuyển đến trung tâm, du khách hoàn toàn có thể dành thời gian khám phá những điểm đến thú vị ngay gần sân bay.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) hứa hẹn sẽ mang đến chuỗi hoạt động sôi động và đa dạng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách và người dân địa phương.
Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh vừa đón 200 du khách trên chuyến bay charter VIP đầu tiên từ Iran, khai thác đường bay trực tiếp đến Việt Nam. Đây là lần đầu tiên một hãng hàng không charter VIP từ Iran mở đường bay đến TP Hồ Chí Minh, mở ra cơ hội phát triển và mở rộng thị trường khách quốc tế.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp của miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo, những bãi biển trải dài và nhịp sống sôi động. Ít ai biết rằng, Đà Nẵng còn sở hữu những hòn đảo hoang sơ, quyến rũ, là điểm đến lý tưởng du khách.
Hồ Pác Mỏ, một viên ngọc bích ẩn mình giữa núi rừng Lạng Sơn, là điểm đến còn khá mới mẻ trên bản đồ du lịch. Ít ai biết rằng, nơi đây sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, với mặt nước xanh biếc in bóng mây trời và những dãy núi đá vôi hùng vĩ bao quanh.
Trong mùa cao điểm du lịch hè, việc mở lại đường bay Đồng Hới - Hà Nội và bổ sung thêm các chuyến bay quốc tế sẽ mang lại nhiều thuận lợi cho du khách đến Quảng Bình, tạo cơ hội thúc đẩy mạnh mẽ ngành du lịch địa phương.
Nha Trang là tuyệt tác của tạo hóa, nơi sở hữu một trong 29 vịnh biển đẹp nhất thế giới, được thiên nhiên ban tặng những thắng cảnh kỳ vĩ và đặc sản độc đáo. Với vẻ đẹp hoang sơ và phong phú, Nha Trang không chỉ là điểm đến lý tưởng mà còn là nơi hội tụ những giá trị tự nhiên vô giá.
Khám phá top 6 vườn hoa Đà Lạt đẹp mê ly, nơi dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và đam mê chụp ảnh. Cùng tận hưởng không gian ngập tràn sắc hoa và lưu lại những khoảnh khắc ấn tượng!
Trải nghiệm phượt trekking 3 đỉnh núi Tam Đảo đang trở thành cơn sốt trong cộng đồng giới trẻ gần Hà Nội, mang đến một cuộc chinh phục mạo hiểm đầy thú vị và thử thách.
Khám phá thác Yang Bay sẽ làm chuyến đi Nha Trang của bạn thêm phần thú vị. Nơi đây cuốn hút du khách với thác nước tuyệt đẹp, được bao quanh bởi khu rừng nguyên sinh hùng vĩ, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên vừa thơ mộng, vừa huyền bí.
Thác Chó, hay còn được biết đến với tên gọi mỹ miều hơn là thác Thoong Ma, là một trong những thác nước đẹp và hoang sơ nhất của Cao Bằng, vùng đất địa đầu Đông Bắc Tổ quốc. Ẩn mình giữa núi rừng trùng điệp, thác Chó mang vẻ đẹp hùng vĩ, dữ dội nhưng cũng không kém phần thơ mộng, quyến rũ.
Hà Nội là một thành phố đặc biệt, nơi hòa quyện giữa nét cổ kính trầm mặc và nhịp sống hiện đại sôi động. Nhắc đến Hà Nội, trong tâm trí mỗi người lại hiện lên những hình ảnh, âm thanh và hương vị khác nhau.
Theo xếp hạng của Agoda, vào cao điểm du lịch tháng 4 - 5, Phong Nha, vùng đất kỳ quan của huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, lại được xướng tên là điểm dừng chân có chi phí “mềm” nhất khu vực châu Á, thu hút du khách đến khám phá.
Trà Vinh là một điểm đến thanh bình của miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với những ngôi chùa Khmer độc đáo và những nét văn hóa giao thoa đặc sắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Trà Vinh tự túc nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy cùng tham khảo kinh nghiệm chi tiết dưới đây!
Cô Tô, một quần đảo xinh đẹp thuộc tỉnh Quảng Ninh, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc mà quyến rũ. Nơi đây được ví như "viên ngọc thô" của vùng Đông Bắc, với những bãi biển cát trắng mịn trải dài, làn nước trong xanh màu ngọc bích.
Việt Nam không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho bờ biển dài, những dãy núi hùng vĩ, mà còn sở hữu những hồ nước rộng lớn, mang vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình. Những hồ nước này đều là những điểm du lịch hấp dẫn, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Khám phá khu di tích Nhà Bạch Công Tử trong hành trình du lịch Tiền Giang để chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo theo phong cách Châu Âu của vị công tử "chịu chơi" nổi tiếng, và tìm hiểu câu chuyện lịch sử ẩn chứa đằng sau công trình này.
An Giang là vùng đất yên bình nằm giữa lòng miền Tây, nổi bật với cảnh sắc sông nước hữu tình, rừng tràm xanh mát và những nét văn hóa đặc sắc. Nếu bạn yêu thích sự tự do khám phá và muốn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ, du lịch An Giang tự túc sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên.
Bảo tàng Văn học Việt Nam là một không gian văn hóa đặc biệt, nơi lưu giữ và tôn vinh những giá trị tinh hoa của nền văn học Việt Nam qua các thời kỳ lịch sử.
Công viên 29/3, tọa lạc ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng, không chỉ là một không gian xanh mát, điểm đến vui chơi, thư giãn quen thuộc của người dân địa phương và du khách, mà còn là một biểu tượng cho sự chuyển mình mạnh mẽ của thành phố.
Cháo môn, món ăn bình dị từng phổ biến ở nông thôn, giờ đây trở nên khá lạ lẫm vì ít người nấu ngon và khó tìm. Mặc dù môn có ở nhiều nơi, nhưng khi nhắc đến cháo môn, người ta thường nhớ đến vùng đất Thủ, Bình Dương, nơi món ăn này được chế biến đặc biệt, mang đậm hương vị quê hương.